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TRAVAUX DE LA 5ème ANNEE.
Hiver de 1846-47
Conduite des engrais sur la Bèrne sole.
Printemps.
Patates et choux plantés sur le 1er champ de cette sole, les choux sur un arpent seulement, ou blé-d’inde en sa place.
Betteraves sur le 2ème champ de cette même bèime sole, et fèves sur le 3ème champ.
Semences de blé avec graines de foin sur la 4ème sole,
Avoine sur les 14 arpents de pâture labourés à l’automne dernier a-b, c-d,
F'ourrages sur l& verger.
Eté.
Sarclages et binages wriinaires.
Automne.
Labour soigné de labème sole de la 1ère division.
Labour profond des 14 arpents sur lesquels était l’avoine. Lesqueis 14 arpents forrieront désormais la 1ère sole de la nouvelle division ou assolement de 6 ans.
Labour léger des 14 arpents de pâture joignant ceux-ci, et qui se ront la sole numéro 2 de ce nouvel assolement.
Ouverture d’un fossé neuf semblable à celui ouvert l’automne précédent, et servant à séparer cette dernière sole du surplus de la pâture, suivant la ligne e-f.
Plantation d’une clôture le long de ce fossé.
Prolongement du chemin d’exploitation, de son fossé et de sa clôture jusqu’au point f.
Travaux ordinaires du jardin et du verger.
Le restant de la clôture, qui sépar ait le pâturage en deux parties pans la longueur de la terre, est arraché.
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TRAVAUX DE LA 6ème ANNEE.
Hiver de 1847-48.
Conduite des engrais sur la 1ère sole de la nouvelle division.—ÆEt conduite des bois de constructions et autres matériaux,
Printemps.
Construction des bâtiments d’exploitation.
Jachère sarclée sur la 1ère sole fumée, c’est-à-dire sur 14 arpents dont 3 affectés aux patates ;
3 aux betteraves ;
2 aux choux, ou blé-d’inde destiné à être coupé vert; 1 aux carottes ;
3 aux fourrages mélangés ; et
2 aux fêves.
Semnis d’avoine et de graines de foin sur le verger, l’avoine cou. pée en vert.
Avoine sur la 2ème sole.
Blé avec graines de prairie sur la 5ème sole de la 1ère division,
Eté.
Binages et sarclages ordinaires.
Pâturage de la 3ème sole.
Automne.
Labour soigné de la 1ère sole.
Labour profond de la 2ème sole.
Labour léger de la 3me sole.
Travaux ordinaires du jardin,
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Sole 3ème.
Sole 2ème.
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TRAVAUX DE LA 7ème ANNEE.
Hiver de 1848-49.
Conduite des engrais sur la 2ème sole,
Printemps.
Jachère sarclée sur la ème sole, semblable à celle de l’année précédente.
Avoine sur la 3ème sole.
Blé avec graines de foin sur la 1ère sole.
Eté.
Binages et sarclages ordinaires.
Pâturage de la 4eme sole. ‘
Automne.
Labour soigné de la 2ème sole.
Labour profond de la 3ème sole.
Labour léger de ls 4ème sole.
Travaux ordinaires du jardin.
Plantation de clôture entre la 6ème et la Bème sole a-b
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3ème sole,
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2ème sole. Jachère fumée et sarclée.
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4ème sole.
Planche VIII.
Chemin public.
Hiver de 1849-50.
Conduite des engrais sur la 3me sule.
Printemps.
Jachère sarclée sur la 3ème sole.
Blé avec graines de foin sur la deuxième sole. Avoine eur la 4ème sole.
| Êté.
Binages et sarclages ordinaires.
Pâturage de la 5ème sole.
Automne.
Labour soigné de la 3ème sole.
Labour profond de la 4ème sole, Labour léger de la 4ème sole.
Travaux ordinaires du jardin.
TRAVAUX DE LA 8ème ANNEE.
3ème sole, Jachère fumée et sarclée.
2ème sole.
Chemin d’exploitation.
Travaux de la Se. année.
bème sole,
4me sole. ||
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Explication de la Planche X.
Le plan, ci-ccntre, représente une ferme écossaise, soumise à l’assolement de six ans, pour la majeure partie, et pour le surplus, à un assolement de cinq ans, capable d’entretenir une bergerie, et aflecté exclusivement à cette industrie.
De cette dernière partie de‘ix pièces sont réservées pour des cultures irrégulières, et ne font pas partie de l’assolement de cinq ans.
B Sont les bâtiments de la bergerie.
C Sont les bâtiments du gros de l’exploitation.
D-E Le chemin qui conduit de ces bâtiments à la grande route, qui sépare la terre en deux parties.
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ce DEUXIEME PARTIE. pe — + for Quatrième Veillée, , k re L’Ecossais.—Jusque-là, nous ne nous sommes oc- # co cupés que de l’organisation d’une ferme, et c’est sur ce 4 m: point que vous aviez le plus besoin d’être instruit, car, . dans votre exploitation, on ne voit rien qui ressemble à ,®, qu un système régulier. Maintenant que vous connaissez À pr } les grands principes qui font la base de tous les modes L d’e } de culture, vous ferez votre choix ; cependant, je vous À 1! conseille fort de ne pas trop vous éloigner de celui que à En || j'ai adopté moi-même, parce que vous pourriez bien faire $ «4 fausse route. Nous allons à présent nous entretenir . des meilleurs modes d'exécution des travaux agricoles. ‘1 At Nous serons brefs dans cette partie de nos conférences, ? de parce que je n’ai pas à vous parler de choses qui vous te: soient entièrement inconnues, comme l'était un sys- L qn tème régulier et profitable de culture ; je n’ai qu’à 1 oa détruire en vous quelques préjugés,quelques mauvaises L. dit méthodes, pour les remplacer par des méthodes meilleures.
Mais comme, avant de se mettre à cultiver telle ou À 1 telle plante, il estindispensable d’examiner si le sol sur À lequel on va opérer, est susceptible de rendre, avec ou * sans améliorations préalables, les semences et frais de culture que l’on va lui confier, nous allons dire un mot
de ces améliorations,
