‹ Les vignes américaines, adaptation, culture, greffage, pépinièresChapitre 10 sur 36 · V. LÀBRUSCA · texte numérisé non relu

V. LÀBRUSCA

a. Description.— Souche vigoureuse, à port rampant, tronc fort, sarments rugueux, à poils gros et nombreux; vrilles continues. — Feuilles grandes, orbiculaires, entières, huilées ; sinus pétiolaire profond ; face supérieure d'un vert gai, un peu luisante; face inférieure garnie d'un tomentum feutré blanchâtre ou jaune doré, inséré sur le limbe. — Grappe moyenne, à grains sur-moyens, d'un noir violacé, à chair pulpeuse, d'une saveur très foxée.— Graines grosses, ramassées, à bec court, chalaze et raphé nuls, remplacés par une dépression circulaire très marquée^. — Racines grosses.

b. Variétés. — Les formes sauvages du V. Labrusca sont assez variées ; mais, vu leur peu d'intérêt cultural, nous ne nous y arrêterons pas ; notons, cependant, que certaines d'entre elles ont de grandes analogies botaniques avec les espèces dp vignes asiatiques.

Les formes cultivées du V. Labrusca, provenant, comme origine, du semis des types sauvages, sont nombreuses ; nous citerons parmi elles: le Concord et les semis qui en résultent: Early Victor, Martha, Moore's Early, Nia^ gara, Pocklinglon, Black Hawk, Cottage^ Lady, Mason Seedling, puis Ylsabelle, la vigne américaine la plus anciennement introduite en France, et ses semis: Printiss, Israella, Eurêka, Union Village, encore : Hartford Prolific et Ives SeedHng, qui en est un semis, Belvidère, Alexander, Arrot, Maxatawney, North Carolina, Northern Muscadine, Perkins, Rebecca, Rentz, Telegraph, Ven an go , Vergeness , e te .

Les caractères botaniques et culturaux du V. Labrusca se transmettent en général, d'une façon très accentuée,

diverses variétés, — est l'espèce de vigne américaine la plus sensible au phylloxéra, sa résistance peut être exprimée par le chiffre 5, le maximum de résistance ou indemnité absolue étant 20, et cependant, lorsque les terrains ne sont pas crayeux et que le milieu est très favorable au développement de cette espèce, sa résistance est Huflisante pour que sa vigueurse maintienne, surtoutdans les riions relativement froides où l'insecte a moins d'action. L'adaptation devient d'autant plus difficile que le climat est plus chaud et plus sec, et que le phylloxéra a une plus grande puissance de développement. Ces faits démontrent ce que nous avons dit dans la première partie de ce ti'avail et sont corroborés par ce qui se passe ' en Amérique aussi bien qu'en France.

IjS V. Labrusca est particulier aux régions froides de l'Amérique du Nord. Rare dans le sud-est du Canada, il ne commence à être fréquent que dans les bois de la Nouvelle-Angleterre, mais il ëstsurtout abondant, comme plante sauvage ou cultivée, dans les États de l'Est, sur les bords de l'Atlantique.

Le V. Labrusca non seulement n'est vigoureux, mais il n'existe que dans des sols bien spéciaux, surtout lorsqu'il 'eiil cultivé dans des régions chaudes comme la Vii^inie, le

[jHi- eseuipits, uu iBpiijuuAerau euture piusuepriac ounca plantes chlorosées par les sols calcaires, la cullure des Labrusca est impossible dans les terres noires, parfois très riches, profondes et compactes, mais calcwres, qui surmontent les craies du sous-sol. L'on est obligé, pour maintenir les variétés du V. Labrusca dans les terrains les plus fertiles, de provigner chaque année, comme dans la Champagne, les bois de l'année précédente. Le maintien des variétésdu Labrusca peut être dû, dans ' ce cas, à ce que la couche superiicielle est peu calcaire et que le provignage développe des racines jeunes qui restent surtout, au moins pendant un certain temps, dans la couche peu calcaire, et aussi à ce que les racines jeunes remplacent celles détruites par le phylloxéra. Dansles sols peu calcaires, compacts et riches, on greffe ces variétés sur Taylor. Nous verrons que ces propriétés d'adaptation et de résistance se transmettent aux hybrides qui sont originaires de l'espèce et que ceux-ci sont par suite très sensibles à la chlorose et au phylloxéra.

Le V. Labrusca n'a donc en lui-même aucune valeur poar la reconstitution des vignobles d'Europe. 11 reprend cependant très bien de bouture, comme toutes les espèces du Nord , et s'allie très bien au greffage avec tes lignes française s ; il est résistant à l'Oïdium et au Mildiou, mais ses fruits sont très sensibles au Black Rot et ses ra- «inesauPourridié.

lie développement que sur les rives des fleuves, dans des alluvions brunâtres, meubles, très profondes et fraîches, ou dans des terrains caillouleux, mais k cailloux l'eldspathiques, granitiques ou siliceux. Les formes è. feuilles épaisses, découpées et tomenteuses (groupe des Girdiana), habitent des sois siliceux, souvent de sables purs, secs et peu fertiles.

Dans le nord de la Californie (points spéciaux des comtés de Napa et de Sonoma), on observe parfois le V, Californica dans des terrains calcaires et dans des marnes rougeâlres ou noirâtres assez calcaires. Dans ces milieux, les pieds sauvages de l'espèce se chlorosent rapidement. Les Californiens, qui avaient essayé de la cultiver comme porte-greffe, ont dû la limiter dans les alluvions sableuses, riches et fraîches ; cette espèce est, en effet, auss' sensible à la chlorose que le V. Labrusca, Dans les terres crayeuses de la Charente, elle a rapidement jauni. Elle est, en outre, d'une résistance au phylloxéra à. peine égale à cette dernière et même inférieure; on peut exprimer sa résistance par la note 4.

C'eslàcause decette faible résistance qu'elle n'a jamais' été cultivée en Europe, où elle existe seulement dans les colleclions. Elle reprend bien de bouture et s'allie très Men au greffage avec nos vignes indigènes ; mais ses feuilles sont très sensibles à toutes les maladies cryptogarni que s.

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