ligature
c ; sujet (d'a-
prèsH.Gœlho).
tution des vignobles détruits par le phylloxéra. Les résultats obtenus sont bons; les reprises, nombreuses, atteigneat fréquemment la proportion de 90 p. 100.
En France, il a été essayé en plusieurs endroits; le
cuter:
l'Le sujet (attenant à la souche) et le greffon, tous deux herbacés, sont préparés comme pour la grefTe anglaise. On les ajuste de même et on lie avec des lanières de caoutchouc ;
2° Ou bien on les juxtapose en greffe anglaise simple, c'est-à-dire sans languettes. On lie comme précédemment;
3° Ou bien on fait une sorte de greffe sur le côté, après avoir pincé, au-dessus du point de soudure, l'extrémité durameau-sujet (fig. 46, 47).
Lesi sections, aussi bien pour le sujet que pour le greffon, sont toujours faites sur un noeud, les chances de reprises sont ainsi augmentées; nous avons déjà dit pourquoi.
C'est en juin qu'on exécute le greffage en vert sur les sarments les .plus vigoureux. Deux ou trois semaines après, les yeux du greffon se développent et arrivent très bien à maturité.
Greffe à l'écusson. — La greffe à l'écusson sur des sarments herbacés a été peu employée pourla vigne. Cependant, dansleLot, d'après M. E. Marre et tes renseignements qu'a bien voulu nous communiquer M. H. de Lapparent, inspecteur général de l'agriculture, ce procédé serait employépour la reconstitution du vignoble.
Voici comment on opère (flg. 51, 52, 53) :
«Le bourgeon est levé, avec un greffoir bien affilé, sur un rameau du cépage que l'on vent multiplier, dès qu'il a acquis un développement complet, c'est-à-dire dès que
le pampre a atleinlune loDgueur minima de 20 centim. On évile de choisir les bourgeons de l'extr^inilé des rameaux, ceux-ci élant moins vigoureux que-
ceux de labase e) de la partie moyenne. On peut d'ailleurs, en juillet, prélever des bourgeons sur des rameaux secondaires, ceux proyenanL da pinçage par exemple. Le bourgeon doit toujours fitre herbacé et bien formé.
»0n donne à TécusHoo une longueur de 2 ou 3 cenlim. eton agrand soindc conserver, au-dessous de l'écorce, une lamelle de tissu cellulaire d'une épaisseur de 1 à 2 millim., a0n d'éviter la dessiccation du bourgeon.
Cette lamelle doit être conservée, non seu-
Fig. Li—
Greffe ï l'ë- lement immédiatement au-dessous du bourparai^n'"dê geon, dans le point renfermant le sommet f écuason. végétatif de ce dernier, mais encore aux deux
extrémités de l'écusson. Sans celte précaution, la dessiccation de l'écorce serait presque inévitable. La longueur et la largeur de l'écusson- sont proportionnéesàla grosseur du sujet,
» On peut préparer successivement un nombre d'écussons suffisant pourles besoins du greffage pendant quelques heures. On les conserve clans la mousse humide ou mieux dans un vase d'eau. Les feuilles sont toujours coupées par le milieu du pétiole. Voilà pour le greffon.
1' Quant au sujet, on choisit un rameau de l'année, bien constitué et bien placé pour former l'arbuste.
.) Sur un mérithalle encore à l'état herbacé, à la base d'un bourgeon, on pratique une incision longitudinale d'une longueur de 3 A 4 centimètres, dont, on soulève lea bords avec une spatule en os. .
premiers mois de la végétation, c'est-à-dire à œil pous' sant, on obtient dès la première année un pampre vigoureux qui pourra donner du fruit l'année suivante. Il est, dans ce cas, nécessaire de raccourcir le sujet à 10 ou 15 centimètres au-dessus de la greffe, aussitôt que cette dernière est soudée. Si, au contraire, le greffage n'est effectué qu'en juillet ou dans les preniiers jours d'août, c'està-dire à œil dormant, cette dernière opération est inutile, car le bourgeon n'entre en végétation qu'au printemps suivant.» (J. Gabarret : De la greffe en écusson de la vigne ^ , greffe S algues,)
La greffe à Técusson de la vigne pourra rendre des services surtout avec les cépages à reprise de bouture difficile, le Berlandieri par exemple. Les sarments de ce cépage pourraient être greffés à l'écusson au moment même où on les marcotte, et l'on aurait ainsi, à la fois, un plant raciné-greffé.
Davin (G.). — Hybridatioa des vignes (la Provence horticole, mars
Dejardin. — Recherches et observations sur la résistance de la vigne
au phylloxéra (Paris, Masson).
Degrully (L.) et Viala (P.). — Les vignes américaines à TEcole
nationale d'agriculture de Montpellier (Montpellier, Goulet,
Despetis (D»"). — Note sur les Riparias et sur leur classification au point
de vue agricole (Bull. Soc. cent. agr. Hérault, Montpellier,
— Traité pratique de la culture des vignes américaines (Montpel-
lier, G. Goulet, 1889).
Foëx (G.). — Notes relatives aux effets produits par le phylloxéra sur les racines de divers cépages américains et indigènes (Comptes rendus Acad. scienc, 18 décembre 1876 et 15 janvier 1877).
— Note relative aux circonstances météorologiques qui ont influé
sur la mardie de la chlorose des vignes américaines à l'Ecole nationale d'agriculture de Montpellier pendant les années 1884, 1885, 1886, 1887, 1888, 1889 et 1890 (Ann. Ecol. nat. agric. Montpellier, t. V, 1890).
— Manuel pratique de viticulture (Montpellier, G. Goulet, 5™® édi-
tion, 1891).
— Sur les causes de la chlorose chez l'Herbemont (Ann. de l'Ecole
nat. d'agr. de Montpellier, 1882 à 1891).
— Gours complet de viticulture (3™® édition, Montpellier, Goulet,
Foëx (G.) et Viala (P.). — Amp^lographie américaine (1 vol. infolio, avec 80 planches phototypiques, 1883).
— Recherches relatives au diamètre réciproque des sujets et des
greffons (Vigne américaine, 1885).
Gabarret (J.). — De la greffe en écusson de la vigne. Greffe Salgues. Ganzin. — De l'hybridation artificielle et des services qu'on peut en
attendre pour l'avenir de la viticulture (Revue scientifique,
1881, t. XXVriI, p. 143).
Girerd (Ferdinand). — Le Guide pratique pour greffer (Lyon, 1890). Goethe (Hermann). — Ueber das Veredeln der Reben (Ampelogra-
phische Berichte, mai 1880).
— Stazione sperimentale per lo studio biologico délia vite (tradu-
zione del tedesco di Giuseppe Velicogna, Gorizia, 1891).
Uillardet et de Grasset. —
obteous depuis l'année 11 V'Cadoret, 1888).
Naxbonna (Paul). — La chlorose do la vigne, préaerïstioQ et traitement (Narbonne, ISSS).
Petit {Emile). — La chloroae, recherche de aea causes et de ses remèdes (Bordeaun, 1888).
Petiot. — Les vigoes américaines dans U cûte chsloDsiae (Congrès deBeaune, 1801).
Planchon (J.-E.). — Les vignes américaines, leur culture, etc. (Monlpellier, Goulet, 1875).
Planchon (J-.E). — *Le Cottis ou pousse en orlille, maladie des sar-" ments de la vigne (Vigne américaine, 1882, p. 232).
Ponsot (M™« V«). — Les vignes américaines (Bordeaux, Féret, 1890).
Pulliat (V.). — Manuel du greffeur de vignes (Montpellier, Goulet, 1885).
Rathay(Emerich).— Die Geschlechtsverhaeltniss der Reben (Wie». 1888).
Ravaz(L.). — Excursion dans les vignobles de l'Hérault (1888).
— Monographie du Portugais bleu et du Saint-Sauveur (Progrès
agricole et viticole, 1886),
— Recherches sur le bouturage de la vigne (Comptes rendus de
l'Académie des sciences, 15 septembre 1890) .
— Articles divers in Journal du Syndicat de la Charente-Inférieure
— Rapports & M. le Président du Comité de viticulture de l'arron-
dissement de Cognac (Cognac, 1889, 1890, 1891).
Rougier (L.). — Instructions pratiques sur la reconstitution des vignobles par les cépages américains (2« édition, 1890; Montpellier, » Coulet).
Sachs (J.). — Sur le traitement des plantes chlorotiques (Arbeiten des bot. Instituts zu Wiirzburg, III, 433 ; Wollny's Forschungen,. XII, 130).
Sahut (Félix). — Les vignes américaines, leur greffage et leur taille- (Montpellier, C. Coulet, 1887).
— De l'adaptation des vignes américaines au sol et au climat, sui-
vie dune- étude sur le bouturage .à un œil (Montpellier et Toulouse, 1888).
— La jaunisse ou chlorose des vignes (Montpellier, C. Coulet, 1890). Saint-Pol (Vicomte de). — Enquête sur les vignes américaines (Bulletin de la Société des agriculteurs de France, 1890-1891).
Stoll (R.). — Ueber die Bildung des Kallus bei Stecklingen (Bot^
Zeitung, 1874), Tord (Max.). — Recherches sur le traitement des vignes echlorotiques.. Vermorel (V.). — Le greffage pratique de là vigne (Villefranche,.
Viala (P.). — Des soins à donner aux greffes (Progrès agricole, 1884).
— Les Hybrides-Bouschet (Montpellier, Coulet, 1886).
— Les maladies de la vigne (2^ édition, 1887, C. Coulet, Mont-
pellier).
— La recoDstitutioD des vignobles de la Loire-Ioférieure (Nantes,
1 vol. m-12, 1891),
— Une maladie dea grelTes-boulurea (Revue de botanique, 1891).
— MonograpUe du Pourridi^ des vignes et des arbrea fruitiers
(G. Goulet. Montpellier, avec 7 plauelies, 1S91]. Viala (P.) el Naaot (J\). — Tableau du grelTage de la vigne (Montpellier, C. Goulet, 189i).
— Tableaui des cours de viticulture et d'arboriculture del'Institut
national agronomique (1890).
Viala(P.) etRa-raz (L.). — La m^lanoac (Montpellier, C. Goulet, 1887).
— Le Black Rot el le Goniotbyriunt dipludiella {2' édition, Mont-
pellier, C. Goulet, 1888).
Vialla (Louis). — Observations sur la plantation des cépages américains (Montpellier, GroUier, 1877).
— Dea vig^nea américainea et des terrains qui leur cunviennent (in
Messager agricole, 10 octobre 1878, et Messager du Midi des
2 et 3 septembre 1878).
Wichura. — Die Bastard-Befruchtung im Pilanienreich erlaiitert an
den Bastarden der Weiden (1865).
Wœchtiug (H.i. —De la transplantation sur le corps de la plante
(Botanische Zeitung, 1890. 2%).
