DICTIONNAIRE PHYSIOLOGIQUE
Abdomen ou ventre. Le haut du ventre s'appelle épigastre ; l'hypogaslre en est la partie inférieure, et l'on nomme région ombilic aie la partie mitoyenne. — Chacune de ces trois régions en lesquelles on a coutume de diviser I abdomen elle-même a été di\isée en trois aulris parties; ce qui fait en tout neuf régions. 11 est plus facile de diviser que d'inventer. Les côtes de l'épigastre ont reçu le nom d'hvpochundres , parce qu'en effet ces régions sont abritées par les cartilages complémentaires des côtes inférieures. La rate à gauche et le foie à droite occupent les deux bypochondres ; et, comme ces deux organes sont sujets à s'engorger et à devenir douloureux quand les digestions sont mauvaises ou difficiles , le! individus qui éprouvent île (elles souffrances , gens ordinairement mèroscM , ombrageux , invesligateurs et susceptibles , ont reçu le nom d hvpochondriaques ou même d hvpochopdres, par métonymie. On a nommé flancs les deux cotés de la région mitoyenne du ventre. Là se trouvent les parties ascendantes et descendantes du colon. Le flanc droit est le plus souvent douloureux. Enfin les parties latérales de l'hypogaslre , ou bas-ventre , portent le nom d'iles (sans doute comme les parties les plus élevées d'une cavité qu'on envisageait jadis comme une sorte de mer ou de lac, — manière de voir que semble du moins justifier rhydrepisie ascite). — Dans le ventre se trouvent renfermés les principaux organes digestifs : l'estomac et les intestins , le foie , la rate et le pancréas, les rep is du péritoine , c'est-à-dire les épiploons à graisse et le mésentère rempli de glandes: enfin les organes uriuaires et reproducteurs. — A force d'observer et grâce à son esprit réfléchi , le docteur Laugier est parvenu à discerner presque à la première vue quel organe renferme une beruie du ventre , quand toutefois il n'est pas encore survenu de péritonite. Ne contient-elle qu'une portion de l'épiploon , alors tout le ventre reste souple et sans ballonnement. C'est le contraire alors que c'est une anse d'intestin qui est sortie, déjà compromise ou étranglée. Si c'est une portion du gros intestin, le colon ou le ccecum , le ventre se gonfle en ballon, universellement et également , tout le conduit intestinal se trouvant alors intercepté; mais il n'y a ballonnemt-nt qu'en liant, vers l'épigastre et un peu au-dessous, si c'est l'intestin grêle qui fait
hernie: en sorle que le venin- CM cylindrique dans le premier cas , ei romnie hémisphérique dans le dernier. Ki quant aux induction* pratiques, il est d'autant plus urgent d'opérer que le gonflement, plus circonscrit, est plus rapproché du diaphragme. M. Lancier a judicieusement rendu scientifique un présage qu'avait entrevu la routine , mais sans le comprendre ni le féconder.
Absorption. Ce mot désigne l'action de pomper, d'aspirer les substances fluides ou solides du dedans ou du dehors. — H s'effectue incessamment diverses absorptions à toutes no< surfaces et dans le parenchyme même "de nos organes. Il y a dans l'intestin absorption du chyle après digestion, absorption d'air dans les bronches pulmonaires dans l'acte de la respiration , absorption soit d'air ou d'eau , soit de gaz infects ou nuisibles, suit de principes ou alimentair s, ou délétères, ou médicamenteux . à la surface de la peau et des membranes. C'est ainsi que Fodéré a frappé de mort des animaux en leur injectant de l'hvdrogène sulfuré dans l'intestin ou dans le péritoine , et que Chaussier en a asphyxié d autres en leur plongeant le corps dans le même gaz , bien qu'il n'en pénétrât aucun atome dans la poitrine: de l'air parfaitement pur continuait de pourvoir aux besoins de la respiration. — Il y a absorption de la graisse dans le tissu cellulaire adipeux, alors que le corps maigrit ; absorption directe et \isible des larmes par les points lacrymaux, au bord libre des paupières, sans quoi ce liquide salé coulerait sur les joues au lieu d'être versé dans les narines ; absorption de sérosité dans les six ca\ité> que tapissent des membranes séreuses, de même que clans les articulations et les gaines à tendons que la synovie rend glissantes, et sans cette absorption il surviendrait de:> bvdropisies. Il v a absorption dans l'œil pour la rénovation journalière et la juste pondération de ses humeurs, absorption qui pi ut aller jusqu'à faire disparaître et les dépôts opaques de l'humeur aqueuse, et même entièrement le cristallin s'il a été préalablement déplacé et déchire, lui et sa membrane. — Il y a absorption dans les réservoirs d'humeurs sécrétées , par exemple dans la vessie et la poche biliaire, ce qui rend plus concentrées et moins aqueuses les urines et la bile. Le lait seul fait exception à celte règle : il devient plus aqueux eu séjournant dans les mamelles. Il v a absorption dans le rentre des os longs chez les enfants, de même qu'après des fractures déjà consolidées, sans quoi ces os resteraient pleins et sans cavité médullaire; absotptiou du sang dans le placenta par les vaisseaux originaires dn cordon ombilical , puisqu'il est avéré que les vaisseaux du fieius ne s'abouchent ni ne s'anastomosent a\cr ceux de la mère; absorption dans le ti.--su même de la peau , sans quoi l'inoculation de la variole et du vaccin résinait sans effet et la morsure des animaux venimeux sans danger. Il se lait aussi une
absorption dans le parenchyme des orfjanes, puisqu'on voil dis" paraître des abcès, îles dépôts, des infiltrations de sang ou de diverses matières, et jusqu'à des indurations; et d'ailleurs la coloration des os en rouge par la garance, des organes en jaune par la bile dans l'ictère , fiuit, au bout de quelques semaines , par ne plus laisser de traces. On sait aussi que plusieurs organes existants dans le fœtus disparaissent avec l'âge ( le thymus ou ris ), et ils ne disparaissent ainsi que par le fait de l'absorption. Cette absorption interne et cachée s'exerce quelquefois non-seulement au sein des organes , mais sur leur tissu même : c'est ainsi que les os du fœtus , d'abord cartilagineux et partout compactes , se percent de trous de transmission ou de vastes sinus (particulièrement ceux de la face) ; c'est ainsi que les organes s'atrophient autrement encore que par la privation des liquides dout ils sont naturellement abreuvés ; ainsi, que des ulcères se creusent, que des glandes se fondent et que des squirrhes mêmes se guérissent. — L'étude attentive des maladies et l'expérience physiologique ont aussi fait découvrir quelques cas curieux d'absorption. On s est assuré, par exemple, qu'un calcul vésical introduit dans le tissu cellulaire, s'atténue sensiblement après quelque séjour, mieux encore que les eaux alcalines, fussent-elles de Vichy ou de Contrexeville, ne le dissolvent ou ne l'amoindrissent dans la vessie. De l'arsenic que M. Orfila a quelquefois placé sous la peau d'un animal, entre cuir et chair, comme on dit, dans un sachet, a partiellement disparu en quelques heures ou en quelques jours par l'absorption vitale, et a de la sorte occasionné un empoisonnement souvent mortel. On sait qu'on a de même empoisonné des malades atteints de cancers de la face pour avoir recouvert de trop larges ulcères avec de la pâte arsenicale de frère Corne , et qu'on a causé la mort à quelques animaux en plaçant sur la cornée transparente ou même sur les parois d'un vaisseau quelques faibles doses d'acide prussique pur ou d'upas-lienté.
La médecine et la chirurgie n'ont pas manqué de mettre à profil ces notions de physiologie concernant l'absorption, soit pour redoubler de prudence en quelques conjonctures périlleuses , soit pour éprouver de nouvelles méthodes de traitement. C'est ainsi qu'on a tenté de nourrir avec des lavages et des bains de lait ou de bouillon des individus qui ne pouvaient rien prendre autrement. On a pratiqué des voies semblables pour administrer à de certains malades des médicaments qui leur étaient nécessaires , mais qu'ils n'auraient pu avaler. On a de la sorte coupé des fièvres d'accès en faisant prendre des bains de kinine ou de quinquina , purgé des malades en leur appliquant sur la peau des médicaments purgatifs, occasionné des éruptions ressemblantes au vaccin au moyen d'une pommade émétisée, fait dilater la pupille en appliquant sur l'œil de l'extrait de belladone . et guéri de certains maux par des
frictions médicamenteuses qui ne franchissaient point ostensiblement l'épiderme. J'ai vu un petit ramoneur qui avait été piis d'une salivation abondante uniquement pour avoir ramoné la cheminée d'un doreur sur métaux suivant l'ancien procédé} et pourtant cet enfant ne respirait pendant sou opération qu'à Ira'. ers une éponge humide. On a même fondé sur de pareils faits une nouvelle méthode thérapeutique qui a pris le nom d'cndiriiv'f/ne , comme qui dirait médication par l'entremise de la peau. Le moderne et fréquent usage des bains composés et des fumigations s'autorise aussi des mêmes principes. Ou soumet ainsi à l'action du soufre , du mercure , du camphre , des sels d'or, de l'iode , etc. , des malades qui ne pourraient prendre intérieurement de pareilles substances, soit à raison d'une répugnance invincible, soit à cause de l'irritation de l'estomac ou de sou intolérance. Qu'on ne croie pas que ces applications topiques n'aient que des effets incertains; elles agissent aussi efficacement que les breuvages correspondants. Une femme de Mnssy -sur -Seine , à qui je conseillais, en 1832, des bains de mains (des manuluves) dans du vin rouge étendu, espérant par là relever ses forces après une ai-? laque de choléra déjà maîtrisée et quasi guérie, tomba ivre, comme si elle eût bu le liquide en question , à la manière de ces gourmets-jurés qui s'enivrent sans avoir rien avalé des liquides qu'ils dégustent.
11 est hors de doute aujourd'hui que les veines et les vaisseaux lymphatiques absorbent, comme au reste à peu près tous les tissus. M, lis ces vaisseaux , mais ces tissus absorbent-ils tous également et sans choix tons les fluides et tous les éléments , quel'es qu'en soient la source et la nature ? Cela ue parait pas être. H y a particulièrement pour chaque classe de "vaisseaux absorbants certains fluides et certains principes au puisage desquels les ont prédestinés leur situation , leur porosité , leur capillarité , la densité de leurs parois ou de leur contenu (en raison des lois tie l'endosmose posées par Duirocbei) , et peut-être aussi une espèce d'attraction vitale, d'affinité élective ou d'aveugle préférence , qui , pour être cachée, n'en serait pas moins réelle. 11 est certain , par exemple , qu'il est des fluides et des irritations qui provoquent plus spécialement les vaisseaux lymphatiques , ainsi qu'on peut en juger par le prompt engorgement des glandes associées à c: s vaisseaux , engorgement qui succède à de certaines inoculations ou blessures. Ensuite beaucoup d'expériences, qui ont été tentées dans le but d'établir en quelles circonstances les veines absorbent et dans quels cas les lymphatiques cessent d'absorber, ne soutiendraient pas un examen rigoureux '. De ce qu'un organe a pu sup-
1 Je regrette que les objections ici formulées s'app'iqucnl même à la plus belle des expériences qu'on ait faites au sujet de l'absorption : je veux parler de l'expérience si plausib'e et si re-
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pleer un autre organe absent ou hors d'action , ou bien de ce qu'il aura pu le seconder alors qu'il était insuffisant pour an surcroit de besogne, serait-il judicieux d'en inférer que ce suppléant ou cet auxiliaire éventuel est naturellement le fonctionnaire unique, ou du moins l'essentiel? Parce (pie des vaisseaux lymphatiques cesseront d'absorber quand on les aura i>olés de tout vaisseau sanguin, cela prouve-l-il qu'ils n'absorbent point ordinairement ou qu'ils n'absorbeut jamais? Le calibre en est si étroit! Sait-on si le contact de l'air, si le refroidissement provenant de ce contact ne suffit pas pour ressert er l'orifice de ces vaisseaux jusqu'à le rendre incapable d'absorber? De ce que les veines absorbent alors qu'on les a isolées des vaisseaux lymphatiques et qu'on a détruit ceux-ci, en conclurai-je que les veines absorbent toutes substances et qu'elles absorbent toujours? Je m'en garderai bien. On sait en effet que certains organes n'agissent que parce que d'autres organes se reposent on ont été mis hors d'état d'agir... Toute bonne expérience de physiologie , toute expérience allégable et probante doit placer les organes dans les conditions de concours et de solidarité dont la vie normale requiert le maintien. Ces objections , après tout , ne sont pas nouvelles; je les ai faites dès 1828, et j'ai lieu de penser qu'elles seront enlcndues. J'ai cité, toutefois , dans ma Physiologie médicale uu fait qui prouve irrésistiblement, non pas que les veines absorbent toujours , mais qu'elles absorbent quelquefois; non pas qu'elles absorbent tous les fluides, mais au moins certains fluides et certains principes au transport desquels elles se trouvent associées. Cette coopération des veines aux actes d'absorption se fonde sur différents motifs : soit sur l'insuffisance des vaisseaux lymphatiques ; soit sur la porosité ci la capillarité de leurs racines originaires ; soit enfin sur ce que la densité du sang qu'elles renferment satisfait aux lois de l'endosmose quant à l'attraction vers les veines de fluides plus aqueux ou moins denses que le sang veineux. — Toujours est-il que l'absorption s'effectue avec damant plus d'énergie qu'il y a dans l'être qui absorbe plus de chaleur vitale et moins de sang . plus de fluides dissipés par les exhalai ions et moins de Réparation nutritive, les poumons conservant d'ailleurs leur aiii|il>-ur et leur liberté.
Il s'est rencontré des physiologistes qui ont fait dépendre tonte absorption d'une sorte de succion qu'exerceraient soit les vaisseaux mêmes, à la manière de certains vers à ventouses; soit, et média tement, l'aspiration intermittente et centrale des
iliarquablc, dans laquelle le judicieux M. Ségalas empoisonna un animal par l'unique voie d'une anse d'intestin qui ne tenait plus au reste du corps que par une des veines du mésentère S'il était ui e expérience capable de prouver que les veines absorbent, assurément ce serait celie de M. Ségalas. Et, cependant , j'indique cic'essus en quoi elle est contestable.
poumons: cause a peu près illusoire, déjà attribuée à d'autres phénomène';, et que nous avons déjà combattue page -212. La preuve qu'il y a succion, disait-on en IS25, c'est qu'il suffit d'appliquer une ventouse sur une piqûre très-récente de vaccin pour annuler l'effet de celle inoculation , et pareillement sur une morsure venimeuse pour prévenir l'introduction analogue d'un \enin dangereux. Mais nous vérifiâmes alors, au premier Dispensaire philanthropique, la fausseté de l'assertion, au moins quant au vaccin : non, il n'y a pas plus de succion pour l'absorption des animaux que pour celle des plantes. L'absorption provient principalement, dans les deux cas, d'une endosmose vitale et de la capillarité. 11 y a de plus, quant aux plantes, le puissant effet de l'exhalation des feuilles, ainsi que l'ont prouvé Haies autrefois , et tout récemment M. Boucherie, ce dernier par les mémorables expériences où il abreuve des végétaux frais et feuilles, de gros arbres comme <]ef plantes fragiles, de divers liquides qui les colorent, les conservent, les rendent durs on flexibles. M. Nougarède a vainement tenté d'expliquer la circulation du sang par cette même influence d'exhalation, influence très-puissante , il est vrai, quant au cours de la sève végétale (p. "21 i), mais insignifiante en ce qui concerne la circulation du sang.
Ages : les d fférentes phases de la vie. Les principales divisions de la vie sont : l'enfance , divisée en deux périodes par l'époque du renouvellement des premières dents; la puberté , plus précoce chez les femmes , et surtout dans les villes capitales ; l'adolescence , qui a le même terme que la crue du corps ; la virilité , ou âge île la force; enfin l'âge du déclin^ la vieillesse, dont l'apparition date à peu près de la soixantaine; et la décrépitude , qui commence ordinairement vers soixante-dix ou quatre-vingts ans. Plusieurs personnes ont divisé la vie par périodes de sept, de neuf années, etc., suivant le but svstématiqne qu'elles se proposaient.
Aliments : substances susceptibles d'être digérées et servant à nourrir. L'homme se nourrit de toutes sortes d'aliments, fruits, végétaux, semences, chairs. Les substances animales sont d'une digestion plus laborieuse mais plus prompte que les végétales. Les médicaments différent des aliments en ce qu ils affectent l'estomac et les intestins sans en être eux-mêmes attaqués , sans être digérés. — On sait maintenant, d'après les observalions directes et positives de MM. Gosse , Montegre , Lallemand , Dupuvlren, \Y. Beanmont , etc. , que les aliments les plus digestibles pour l'homme sont : la chair de veau , d'agneau et de volaille , les œufs frais à moitié cuits , le lait de v;:che , la plupart des poissons cuits à l'eau, sans autre assaisonnement que le sel et le persil ; quelques poissons à l'huile ou frits ; el parmi les végétaux: les très-jeunes asperges, le placenta des jeunes artichauts, la pulpe tuile des fruits à Boyaux ou à
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pépins, le pain le lendemain de sa cuisson, niais surtout le pain salé, et principalement encore le pain blauc, cl par-dessus tout le reste les biscottes; le riz, la gomme pure, les salsifis, les na- ▼els, les pommes de terre nouvelles , etc. — On sait de même qu'il faut ranger parmi les plus indigestes : la cliair de porc et de sanglier, les œufs durs, les salades, les carottes, les assaisonnements au vinaigre , le pain chaud , la pâtisserie et les choux-, les parties tendineuses des viandes, la graisse, le blanc d'œuf quand il est concret , les morilles , les champignons et les truffes, les noix, les amandes, les olives, le cacao, les raisins secs, et surtout les graines huileuses et ligneuses, sur lesquelles l'estomac agit si faiblement qu'elles germent sans difficulté a leur soriie de l'intestin. C'est même ainsi que certaines plantes se trouvent propagées d'un pays à l'autre. — En beaucoup de lieux, l'homme qui, sans possession, vit uniquement de son travail, obtient à peine pour salaire le pi ix du pain grossier qui le sustente , lui et les siens. Les deux lie:s des habitants de la terre vivent ainsi d'un pain noir et mal fait ou de fécules moins sapides que ce pain et surtout moins salubres , sans vin pour arroser celle triste pitance , sans viandes ni mets d'aucune sorte. Et cependant c'est un principe assez généralement admis que l'homme et les animaux omnivores comme lui , c'est-à-dire le singe , l'ours et le chien , ne conservent la santé et longuement la vie qu'à la condition qu'ils ont une alimentation journalière non-seulement abondante , mais diversifiée. Une nourriture rigoureusement et constamment uniforme , le préjugé l'a ainsi décidé et l'expérience le prouve, compromettrait bientôt la santé. Des chiens qu'on nourrissait exclusivement 'd'œufs durs et de fromage depuis quelques semaines, ont été peu à peu amaigris, affaiblis; ils ont perdu leur poil et ont fini en peu de temps par succomber. En autre animal, qui pourtant n'était pas de la classe des omnivores, mais du genre des solipèdes herbivores, n'a résisté que quinze jours au riz, tantôt sec et cru, tantôt humide et cuit, qui composait uniquement sa nourriture. On a de plus observé que, pour ceux de ces animaux en qui un lel régime, trop uniforme avait été enfin interrompu, c'était en vain qu'on leur prodiguait ultérieurement une nourriture saine et variée ; ils n'en continuaient pas moins de s'acheminer vers un entier dépérissement. Ils meurent comme s'ils n'avaient point changé de régime , et leur morl est presque aussi prompte. Parmi quelques observations curieuses qu'on a faites à ce même sujet, je crois devoir noter que le pain )>is ou de munition a la propriété de nourrir long-temps le chien sans le faire dépérir, tandis que le pur pain blanc, donne isolément, comme le bis, ne larde pas à amaigrir le même animal et à l'épuiser. Si vraiment le pain grossier a le don providentiel d'être plus salubrc et plus conforlatif que le pain blanc des citadins* il ne faudrait plus autant s'étonner s'il suffit a lui
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seul pour réparer les talques et satisfaire la ta un des plus uccositeux; et d'ailleurs il n'est si grande détresse qui i;e sache mêler du sel et parfois un peu de beurre et quelques légumes au pain sec et dur , qui ne le cuise et ne le ramollisse au feu sous la forme variée de soupes et de potages, sans oublier que quelques fruits, du poisson quelquefois, ou quelque gibier de maraude ou de braconnerie , quelque liquide fermenté ilù a l'industrie ou à i'occasion , quelque exira provenant de la bienfaUauce. apportent une sorte de diversité aux repas du plus pauvre et sèment la consolation au cœur du plus malheureux. Amnios : une des membranes qui environnent le fœtus dans le sein maternel , et de toutes la plus interne et la plus rapprochée de lui. Elle est lisse, transparente et très-mince , comme les membranes séreuses. Kl même , M. Serres et M. A. Thierry la regardent comme une vraie séreuse qui , selon eux , se réfléchit sur la peau du fœtus , ainsi que la plèvre se réfléchit sur les poumons. M. Serres va jusqu'à affirmer que l'embryon , dans les premiers mois cle la grossesse, est en dehors de la membrane amnios cl en partie recouvert par elle. C'est de cette membrane amnios que provient, par exhalation, le fluide abondant dans lequel flolle le foetus. Cette membrane une fois rompue , l'utérus , moins distendu et moins rempli , revient sur lui-même et se contracte pour se libérer entièrement , et l'expulsion de l'enfant devient alors nécessaire et irrésistible.
Aphonie : perte de la voix. Celte infirmitéprovienl ou des maladies îles uounioas, de la phthisie principalement; ou de l'anévrysuic de l'aorte par la compression du nerf récurrent, qui contourne la crosse de celle artère ; ou des ulcérations de la glotte , ou des fistules ou dilatations de la trachée , ou de l'altération des nerfs du larvux déterminant la paralysie de ses muscles. Les animaux prix es de poumons , comme les poissons , sont naturellement aphones ou prives de la voix.
AltACHMDES: nom générique des araignées. Ces animaux repoussants diffèrent des insectes véritables en ce qu'il.- n oui ni ailes ni trachées respiratoires , et qu'ils ne subissent point de métamorphoses. Les arachnides respirent au moyen d'organes uni ressemblent plutôt a des poumons qu'à des branchies.
Arachnoïde: la plus fine des trois membranes qui enveloppent l'encéuhale , la mitoyenne de ces enveloppes, et si ténue, si délicate, qu'on a cru devoir l'assimiler aux toiles d'araignée, d'où vienl son nom. Son inflammation, qui détermine du dtlire, est quelquefois annoncée par une douleur d'oreilles.
Ai'.tèi.es : vaisseaux remplis d'un sang rouge. Toutes les vraies artères naissent de l'aorte, qui elle-même prend son embotichiii e au ventricule gauche du cœur. Les artères oni toutes des batleuiciits ou pulsations ; et, comme ces pulsations proviennent
«lu sang mu par le cœur, ou a coutume de juger de l'étal du cœur d'aprèâ les caractères du pouls. 11 n'y a guère (jue deux siècles que la circulation du sang est connue, et cependant il y en a dijà plus de vingt qu Mippocr.ite làtait le pouls avec une soi le de recueillement. De quilqtie coté qu'on se tourne , on voit la science devancée par la routine, cachée sous le nom décent d'empirisme.
Attraction de soi pour, soi : nouvelle expression inmilemeui Créée par M. Geoffroy Saim-Hilaire. Eu astronomie, en physique, cette locution (attraction de soi pour soi) parait destinée à parodier celle magnifique loi des inondes que Newton baptisait modestement d'un nom si simple , attraction. En chimie c'est l'équivalent de l'affinité et de l'agrégation moléculaire ; en nnaioniic et en physiologie la même expression désigne , suivant M. Geoffroy , l'aptitude qu'ont à s'unir les éléments organiques el les tissus analogues , les matériaux homogènes. Même au moral celle locution aurait ses équivalents et trouverait de fréquentes applications: ainsi cet rimour-propre excessif rapportant tout à soi , cetle vanné si prompte a s'alarmer de la moindre piqûre , cet amour de la vie qui engendre tant de lâches faiblesses el conseille tant de soins loin mentants , cet intérêt personnel , cet égoïsme si mesquin qui concentre étroitement dans un individu tous les événements et toutes les découvertes , enfin cette puérile partialité qui ferme obstinément ses paupières sur tout mérite étranger à sa personne et à sa famille: que sont tant de propensions malheureuses, si ce n'est le triste accomplissement de l attraction de soi pour soi?
Bâillement : est toujours accompagné de l'élévation du voile du pâlait et de la contraction des muscles iuterues de l'oreille ; d'où résulte une s.. rie de bruissement confus. Signe d'ennui, de langueur et d'abatiement ; inoven propre à déguiser lec Vives émotions. On ne bâille involontairement ni dans les vive» agitations de l'amc ni pendant le règne des souffrances. Voilà pourquoi l'on baille quelquefois pour feindre l'indifférence et dissimuler de réelles émotions.
Barbe: caractère distînetif de l'un des sexes, signe de virilité. Là barbe blanchit avant les cheveux chez les hommes adonnés à de durs travaux mal salariés, el livrés à des appétits grossiers ; c'est le contraire chez les penseurs. — Sans doute il en est de la barbe comme des cheveux , en qui M. Mandl a trouvé un canal central, conduit microscopique qui s'oblitère quelques heures après la section de chaque cheveu. C'est ainsi pareillement qu'un os roupé ou fracturé perd temporairement son canal central jusqu'à ce qu'ait fini de s'organiser le cal réparateur. En cela nous trouvons la preuve que lotit participe i la vie dans un être organisé vivant, les cheveux comme les
os, et que Ions les organes, jusqu'aux plus infimes, sont traversés par des vaisseaux , et ces vaisseaux pénétres par des fluides qu'un même coeur y fait circuler. Qu'admirable est la puissance qui surveille tout cela après l'avoir si savamment édilié !
Bégaiement: prononciation suspensive et saccadée, provenant ou d'une volonté molle et indécise, ou de la confusion des pensées , ou de l'inégale et vicieuse action des muscles de la langue , dont les deux moitiés sont ordinairement disparates, sans aucune symétrie (Amussal). On a proposé de guérir cette infirmité soit en soumettant les orgaucs du la parole à une sorte de gymnastique raisonnée, soit en fortifiant la volonté et l'atlenlion pur différents excitants, notamment par des doses extrêmes de café. On a aussi essayé plus récemment de la section des muscles de la langue (Dieffeubaeh) ; mais ces essais, loin de réussir, ont eu quelques dangers et niénie des catastrophes.
Btr.E: humeur produite et sécrétée par le foie. Ce liquide amer est déposé- dans une petite poche adossée au foie, et qu'on nomme fie! ou vésicule biliaire; il est ensuite versé sur les ali ineuts , dans la cavité de l'intestin duodénum, par un conduit nommé cholédoque. La bile est indispensable à la digestion ; le chyle ne se f rme et il ne se sépare nettement des aliments qu'après que la bile s'y est mêlée. On devient jaune et l'intestin se montre paresseux, la peau aride, lorsque le cours de la bile est intercepté ou que la source en tarit. — La vésicule du fiel n'existe point dans tous les animaux , même vertébrés : l'éléphant, le cheval et les autres solipedes , le cerf, le chameau, le rhinocéros, l'ai, la baleine et les antres cétacés , le psrroquel , le coucou , l'autruche , le pigeon , la pintade , etc. , eu sont dépourvus. L'n fait assez curieux , c'est que , si l'on élreint le conduit cholédoque au point de l'obstruer, bientôt néanmoins le cours de la bile se rétablit par la formation d'un nouveau conduit ressemblant à l'autre , à peu près comme ou voit se compléter par un tissu analogue à lui-même le tendon trop court, dur et roide , que les orthopédistes ont di\isé quinze ou dix-huit jours auparavant, en vue de guérir soit le pied-hot, soit le torticolis, soit le strabisme, les fausses ankyloses , etc.
Bipiioues : mollusques transparents que MM. Qttoy et Gaimard surtout ont bien étudiés. Une colonne d'eau les traverse dans toute leur longueur; et l'impulsion que celle eau a reçue quand elle Surt favorise la locomotion de ces animaux en sens contraire de cette impulsion. Le cœur des Biphores offre cette curieuse particularité, qu'il se contracte insolitement , lantôl par en haut, lanlôl par en bas. Après vingt ou trente pulsations dans un sens , il en effectue un égal nombre dans le sens opposé. Exemple presque unique jusqu'à présent d'une circulation aussi bizarre.
Boissons : miles à la digestion si elles soin prises à doses modérées , nuisibles par leur excès ou leurs qualités. L'entière privation des boissons pro luit l'amaigrissement rapide < I n corps , surtout lorsque la nourriture est maigre ou végétale (Voir p. 122).
Bosses ou proéminences du crâne. 11 est avéré qu'on peut augurer de certaines facultés de l'esprit, de quelques propensions morales portées à un haut degré , par certaines inégalités du crâue , mais principalement du front. Ce genre d'étude est l'objet de la Crânioscopie.
Bredouillement : confusion des sons articulés. On bredouille ou par un défaut d'organisation , ou à cause de la confusion des idées, ou par paresse, ou par crainte d'ennuyer des indifférents ou des oisifs par des discours trop longs et trop lents. Souvent ou ne parle si mal dans les capitales qu'afin de ménager la vanité de ceux qui écoulent.
Capillaires: vaisseaux si fins , si ténus , qu'ils égalent la finesse des cheveux, si même ils ne l'excèdent. Ces canaux imperceptibles forment la limite terminale ou initiale des veines , des artères et des vaisseaux absorbants ; et c'est presque uniquement par eux qu'est formée la trame ou le parenchyme des organes. — M. Poiseuille croit avoir constaté dans ses expériences microscopiques qu'une couche de sérum onctueux et à peu près dépourvue de globules avoisine les parois des vaisseaux capillaires; particularité qui a pour conséqnence vraisemblable de maintenir intact le cours du sang en atténuant les effets de frottement qui le ralentiraient. J'ai déjà dit que l'impulsion du cœur est la principale cause qui mène et meut le sang dans les vaisseaux capillaires.
Carnivores : animaux ne se nourrissant que de chairs. Ces êtres ont des mâchoires puissantes , une bouche et des griffes propres à déchirer et à combattre. Leur estomac est étroit et mince, et leurs intestins sont moins longs que ceux des Herbivores. Ils ont des mœurs farouches et cruelles.
Cartilages : os imparfaits. 11 y a des cartilages très-flexibles , comme ceux du nez et de l'oreille , qui ne s'ossifient jamais. Les cartilages n'ont de vaisseaux rouges ou sanguins qu'au moment où des sels osseux commencent à en pénétrer la trame intime.
Cerveau : organe apparent de la pensée, dont le crâne compose l'enveloppe osseuse et protectrice , et qui de plus est entouré de trois membranes distinctes qu'on nomme méninges. Le cerveau est l'organe central des nerfs ; il est le moyen d'unité des seusalions, des sentiments, i'es volitions et des pensées. Lorsqu'il est notablement endommagé ou malade, nous ne sentons plus d'une manière distincte : nous ne nous remuons plus volontaiie-
ment, ne pensons plus avec fuite, justesse et lucidité. Le cerveau est l'instrument visible de l'Ame. — Le volume du cerveau paraît ordinairement proportionné à retendue de l'intelligence-, sinon à sa puissance et à son activité. Cela est particulièrement appréciable chez les tout jeunes gens. Les enfants imbéciles et ceux qui débutent dans la carrière du crime ont presque tous le crâne ou sensiblement déformé ou très-exigu. MM. Voisin et Belhomme ont peu outre les faits quanta cela. Il paraît également certain que le cerveau des vieillards diminue de volume quand viennent le déclin de l'esprit et la caducité. On peut noter, comme particularités curieuses, que le cerveau du fameux Dupnytien pesait 2 livres 14 onces ou 1,472 grammes , et celui de Ctivicr 12 oures en sus ou 1,85(3 grammes. Le cerveau de Napoléon pesait encore plus que celui de Cuvicr. Plusieurs locutions empruntées au langage Commun , de même que quelques apologues, tendraient à prouver que celte ordinaire coïncidence d'un grand cerveau avec une intelligence remarquable est d'observation fort ancienne. Fr. Meckel avait cru observer en Allemagne que le cerveau des fous est généralement moins lourd que celui des gens sensés; mais sans doute cet aualomiste avait fait confusion des vrais fous avec les idiots, deux classes d'insensés fort contrastantes sous maints rapports. Toujours est-il que M. Leuret a constaté que le cerveau des aliènes est plus lourd que celui des gens raisonnables. Ce résultat toutefois pourrait provenir de celle inflammation qui , eu France au moins, termine si fréquemment la vie des fous après les avoir rendus paralytiques. — MM. Ley et Foville ont pensé (1821) que la substance grise ou c irticale du cerveau est spécialement affectée à l'exercice des facultés intellectuelles, tandis qu'en la matière blanche ou médullaire résiderait surtout, selon eux, le principe des mouvements arbitraires. M. Bayle neveu et M. Parchappe sont d'un avis opposé. On penche pour l'opinion de M. Foville lorsque , tenaul compte de l'altération si évidemment envahissante de la pie-mère dans un grand nombre d'aliénations mentales, on envisage l'époque finale où les aliénés tombent eu paralysie.
Cervelet: appendice important du cerveau , lequel serait desliné , selon quelques auteurs , à enchaîner, à coordonner et à symétriser les mouvements volontaires. Un animal dont le cervelet est blessé a des mouvements indécis et vacillants; il chancelle comme dans l'ivresse. Mais il faut remarquer qu'il est des reptiles qui n'ont point de cervelet (les grenouilles, par exemple), et dont la locomotion n'est point pour cela discordante. Suivant l'éciledeGall, le cet vclel serait l'organe de l'amour physique. C'est une hypothèse que ne justifie rien de réel , bien qu'on lui voie beaucoup de partisans et de défenseurs. M. Foville voit dans le cervelet l'organe central de la sensibilité : autre hypothèse insoutenable.
Cti.u.f.UR vitale. La température de l'homme est d'environ 1° 1/2 H. ; mais cplle des oiseaux est plus élevée d'environ 'i a 1°. I.a chaleur vitale est toujours proportionnelle a l'étendue de la respiration. Tout le calorique de nos organes , j environ un cinquième près, parait dû aux combinaisons Chimiques de l'air avec le sang La chaleur du ftfilus n'est guère que de 2S° H.; elle s'élève à près de 30* dans l'enfant qui respire bien. — A cause des transpirai ons pulmonaire et cutanée, qui dissipent en partie 1 excédant de la chaleur acquise on communiquée, le corps humain a quelquefois pu résister sans maladie ni dommage à une température sèche de 128° centigrades , c'est-à-dire déjà supérieure de plus d'un quart à celle de l'eau bouillante. — On a inventé dans ces derniers temps (MM. Breschet et Becquerel) un thermomètre de nouvelle espèce au moyen duquel peut être mesurée la température des organes même profonds; et, comme ce petit instrument fort commode est d'une grande sensibilité, — composé qu'il est de deux aiguilles ou sondes déliées , formées de deux métaux compensateurs dont l'extrémité aboutit à un galvanomètre, — il a servi à constater des influences et des variations qui uou-seu'ement n'avaient point été prévues, mais dont plusieurs paraissaient invraisemblables ou passaient même pour impossibles. C'est ainsi qu'où a observé, la température générale du corps humain étant de 37" c. :
Que le cœur et le foie sont de 1* c, plus chauds que le cerveau ;
Que la température de l'aisselle est naturellement d'environ i" plus élevée que celle des pieds ;
Que le tissu charnu des muscles est de 1 ou de 2* plus chaud que le tissu cellulaire à graisse ;
Que la chaleur s'élève instantanément de 1° dans un muscle volontaire qui entre en action;
Que toute partie enflammée acquiert 2 ou 3° de chaleur excédante, quelle que soit d'ailleurs la sensation ou l'apparence;
Que toute compression circulaire d'un membre en fait notoirement baisser la température, effet que produisent également soit la compression isolée d'une artère , soit les progrès de l'âge et les maladies, soit enfin la saignée, la diète, l'emploi de la iligit.de et tout ce qui énerve le cœur;
Qu'enfin sous un même climat la chaleur est toujours accrue par l'inflamui iiion et l'exercice , quel que soit le genre d'animal : — par la gestation et ses préludes, s'il s'agit d'un mammifère;— au temps du frai et par l'incubation, si c'est un ovipare ; — par le rassemblement, ainsi qu'on le \oit pour quelques insectes qui essaiment; — si c'est une graine , par la germination; — par la floraison quand c'est une plante. La fleur de Yiiritm maculalum ou pied de veau , lorsqu'ele s'épanouit et au moment oit le pollen fait explosion , a 10 à 11* c. de chaleur au-dessus de la température de l'air environnant . et
cette chaleur décline ensuite jusqu'il disparaître à mesure que la Heur se flétrit et que les graines se tonnent.
La chaleur vilale 11 'est bien expresse qu'en ceux des animaux où de vrais poumons servent d'instrument* et de ihéâire à une respiration véritable. C'est ainsi qu'en proportion des organes et des actes respiratoires, il est des oiseaux dont la température propre s'élève à un peu plus de 35° R. ou 44° centigrades. Déjà la chaleur des oiseaux gallinacés , comme apprivoisés et moins énergiques, n'est plus que de 41 à 42° c. ; et la chaleur du singe, lui dont les poumons, naturellement plus restreints, sont fréquemment tuberculeux sous le ciel de l'Europe , n'est que de 3ô" centig., ou 2° de moins que celle de l'homme, 4* de moins que celé du chien, les deux plus constants et plus utiles compaguons de 1 homme. — Quant aux animaux dont la respiration , beaucoup moius effective et moins manifeste, ne s accomplit qu'au moyen ou de brauchies ou de trachées peu visibles, leur température dépasse à peine la température de l'atmosphère dans laquelle ils respirent et vivent. Il en est à peu près de même pour beaucoup de poissons et de reptiles, en particulier pour la carpe et pour la grenouille, dont la chaleur propre n excède jamais de plus de 1° la température du milieu qu'elles habitent, air ou eau. Ces animaux n'ont même souvent que 1/2° de chaleur interne; encore faut-il, s'ils sont exposés à l'air, que cet air soit complètement saturé d'eau , sans quoi ils n'en égaleraient même pas la température. A la vérité , le savant chimiste M. Dumas a trouvé à Genève une grenouille qui , par extraordinaire , avait 9° c. de chaleur propre; mais cette grenouille sortait d'un liquide dont la température était de "5° c. Les insectes mêmes, eux pourtant si agiles et en qui la vie a tant de manifestations, n'excèdent jamais de beaucoup plus de 1/2° la température de l'air qui les environne. Il peut îuême arriver qu'ils aient moins de chaleur que de certaines plantes, principalement lorsque ces plantes sont des euphorbes ou des aroides , et surtout quand elles sont en fleurs; et si quelques insectes montrent une grande prédilection pour certains végétaux, il est permis de croire que c'est non-seulement dans le but instinctif de s'en nourrir, mais pour s'y réchauffer.
Pour ce qui est de la chaleur vitale des plantes , elle est Irès-réelle , bien que peu élevée. C'est même par cette chaleur intrinsèque des végétaux qu'on explique pourquoi la neige fond plus promptement sur les arbres que sur la terre. Elle varie assez communément depuis 1/12 jusqu'à 1/3° c. : M. Dutroehet s'en est assuré avec une grande exactitude. Cetie rhaleur disparaîtrait même entièrement, et les plantes deviendraient moins chaudes que l'air, si celui-ci , non sature d'eau , pouvait encore vaporiser la sève végétale en raison de sa puissance absorbante et de sa chaleur. Sans celle vaporisation de li sève, la chaleur des plantes serait sans doute
plus élevée , à n'en conjecturer que par les combinaisons gazeuses qu'elles effectuent au moyeu d'une sorte de respiration dont leurs feuilles vertes sont les principaux instruments. Une autre cause toujours persévérante les refroidit encore : je veux parler des exhalations qui se font sans cesse à leur surface, eu oxygène durant le j iur, en acide carbonique quand vient la nuit ; opérations qui ne peuvent s'accomplir sans préju lice pour la chaleur vitale (A. Richard). La plupart des animaux invertébrés , les vers, les mollusques et même les crustacés , ont bien certainement moins de chaleur vitale que certaines plantes.
Une remarque intéressante qui trouve ici sa place, et qui s'autorise de faits déjà fort anciens, c'est que les plantes ont comme nous leurs heures d'excitation et de paroxisme, c'està-dire une époque du jour où leurs fonctions sont plus actives et leur chaleur plus élevée. Cette exubérance de vie, quant aux végétaux, coïncide avec la plus vive lumière et la plus haute température du jour. En général , pour chacun de nous, la vie va toujours en augmentant, au moral comme au physique, à partir de dix ou onze heures du malin jusqu'à une ou deux heures après minuit. Entre ces deux points extrêmes, si la veille n'est pas interrompue ni l'énergie gaspillée, le pouls, la chaleur, la force corporelle et même l'imagination et la pensée, tout s'accroît d'heure en licure pour ensuite retomber et s'attiédir. Or il est évident que les plantes mêmes partit ipeut de cet accès vital et quotidien qne je viens de décrire. Leur température reste à son maximum tant q le la lumière n'a pas quitté l'horizon; la nuit venue, leurs feuilles se fanent ou se ferment, leur chaleur décline. Bien pi its , même pour elles il existe comme une force d'habitude. Si effectivement on les soustrait à l'influence du jour, ce n'est qu'après trois fois vingt-quatre heures que cesse entièrement cette singulière exaltation diurne.
Si l'on veut apprécier combien de soins a pris la nature pour préserver chaque être vivant de la dispersion de sa chaleur intrinsèque , il suffit d'envisager comme elle a revêtu et abrité le corps de chacun au moyen des tissus mauvais conducteurs du calorique, tantôt d'un test comme osseux ou corné, tantôt d'un épais épidémie, soit lisse, soit tout écailleux ; tantôt de plumes, de laine, de poils abondants et longs formant fourrure, de mousse ou de duvet, de soie ou de fils cotonneux, d'une enveloppe huileuse ou lardacée; et comment ensuite elle a su rendre resplendissantes , blanches ou compactes , les surfaces les plus exposées à se refroidir, soit par le contact de l'eau, soit par le voisinage de la terre. — II. J. Guvot a fait de curieuses expériences sur l'influence thérapeutique et cicatrisante de la chaleur artificielle.
Chant : voix modulée. La justesse de la voix exige la justesse de
l'oreille et l'égalité parfaite des deux moitiés droite et gauche du larynx. If, lîeiiuati et M. Colombat ont fait de judicieuses remarques sur les deux principaux registres de la voix, cl ils ont montré combien le voile du palais a d'influence sur ce qu'on appelle la voir de tête ou du registre supérieur. M. Garcia et MM. Diday et Pélrc.piin ont très-bien étudié la voix snmbrée, qui est celle de Dupiez, et qu'on ne peut produire qu'en tenant la tête droite et ferme, ou laissée. — On s est montré si surpris dans ces derniers temps du Russe lvanolf, dont le chant peut descendre jusqu'au fol de l'octave au-dessous des voix de liasse ordinaires, si émerveillé de l'acteur Duprez, principalement pour son ul de poitrine de la quatrième octave, dans Guillaume Tell, que les liabiles cri fait de science musicale ont composé dans ces derniers temps jusqu'à quatre ouvrages , seulement à Paris , dans l'unique but de rendre raison de tels phénomènes.
Choroïde : membrane noire placée derrière la rétine, en dedans de la sclérotique. La choroïde absorbe les rayons lumineux après qu'ils ont traversé la rétine , qui est l'organe essentiel de la vision. On avait cru autrefois que c'était la choroïde même en qui résidait essentiellement la puissance visuelle; mais on rencontra un animal en qui la rétine se trouvait séparée de la choroïde par un corps glanduleux opaque, et dès ce moment il fut démontré que la choroïde, quoique nécessaire à la vue distincte , n'était pas l'organe essentiel de la vision.
Chyle : fluide blanchâtre que l'intestin sépare des aliments après que la bile s'y est mêlée. Cependant MM. Leuret et Lassaigne ont prouvé qu'il se f rme du chyle dès la cavité de l'estomac. Le chyle est un véritable extrait de la nourriture et l'aliment par excellence. C'est par lui que se renouvelle le sang, avec lequel le chyle se mêle et se confond C'est en faisant allusion au chyle, qui est l'aliment essentiel, qu'on a coutume de dire qui/ n'y a qu'un aliment, bien qu'il y ait plusieurs aliments. Toutefois les qualités du chyle diffèrent selon la nature des substances dont on se nourrit. Le chyle végétal n'est pas le même que le chyle provenant d'une nourriture tout animale.
Chyme : nom donné aux aliments déjà digérés , ramollis , macérés et k demi fluidifiés dans l'estomac. Un bon chyle suppose un chyme parfait : les intestins et la bile n'achèvent bien la digestion qu'autant que l'estomac l'a convenablement commencée-
Circulation de la lymphe et du chyle. La lymphe et le chyle paraissent surtout circuler par la force inhérente à la capillarité des vaisseaux ; mais à celte force, proprement physique, il faut ajouter et les valvules auxiliaires dont est garni l'intérieur des vaisseaux , et la force d'endosmose du sang veineux , lui auquel se mêlent le chvle et la lymphe , moins denses que
lui ; cl I aspiration pulinuuaire , qui allire vers la poitrine le iluicle hétérogène dout les veines sont remplies. L'impulsion universelle du cœur est encore plus puissante que cette aspiration centrale, dont le diaphragme est le principal agent. Ainsi la circulation du chyle et de la lymphe débute sous l'empire de la capillarité des vaisseaux , première cause entièrement physique . qui se trouve secondée par les val\ules intcrujs des vaisseaux lactés et lymphatiques et par la pression mutuelle des organes. Ensuite l'endosmose veineuse et peutêtre aussi quelques anastomoses sanguines , au moyen desquelles intervient 1 impulsiou centrale du cœur, continuent celte circulation , qu'achèvent enfin et l'aspiration du diaphragme (le vide des poumons) et l'action du ventricule gauche du cœur, en tant que l'impulsion de ce veutricule s'éleud jusqu'aux veines , je veux dire jusqu'à l'oreillette droite du cœur.
La lymphe et le chyle , bien que franchissant environ deux pouces par seconde , n'ont point de moteur spécial , point de cœur, ni dans les mammifères ni chez les oiseaux; mais, dans quelques reptiles dont le corps est fort allongé et le sang froid, eu particulier chez les serpents et quelques halraciens, la lymphe est mue par de petits cœurs rnusculeux, autres que le vrai cœur commis à la circulation du sang. Ces cœurs accessoires sont contractiles et à mouvements alternatifs, comme le cœur dévolu au cours du sang. Plusieurs anatomistes italiens et allemands ont vu de pareils cœurs en plusieurs serpents et dans quelques lézards.
(JntCL'LATioN no sang: cours non interrompu du sang par tous ses vaisseaux. Pour que les profanes comprissent plus aisément la circulation du sang , il serait peut-être nécessaire de la diviser artificiellement en différentes phases, comme il suit :
i° Passage du sang de l'oreillette droite dans le ventricule droit ;
îo Du ventricule droit dans l'artère pulmonaire;
3* De l'artère pulmonaire dans les vaisseaux capillaires vei-* neux du poumon ou dans sou parenchyme;
4' Des capillaires veineux des poumons dans les capillaires rouges ou artériels;
5° Des capillaires rouges des poumons dans les veines pulmonaires j vaisseaux veineux à cause de leur structure , mais artériels, à n'envisager que la nature du sang qui les remplit) ;
6° Des veines pulmonaires dans l'oreillette gauche;
-' De l'oreillette gauche dans le ventricule gauche;
8° Du ventricule gauche dans l'aorte et dans toutes les artères du corps, dont le sang distend les parois;
9° De l'aorte et des antres artères , qui réagissent sur le sang, dans les capillaires artériels j
420 diltioi\;\aihe
îu" De» capillaires artériels daus les capillaires veineux ou
noirs ; l l° Des capillaires veineux dans lonies les reines du corps; 12° Des différentes veines des organes daus les deux veines
caves , où elles aboutissent tontes ; lA" Des deux veines caves et des \eines propres du cœur dans l'oreilleile droite, laquelle orcillene reçoit aiusi le sang veineux par trois bouches, dont deux sont garnies de valvules.
Quant aux agents actifs de la circulation et à leurs auxiliaires, voici comment on peut caractériser leur office respectif: Les deux oreillettes du oeur transmettent respectivement à leur ventricule le s;mg qu'elles ont reçu : la droite, des veines caves; et la gauche, des veines pulmonaires.
Les deux ventricules dnnneni an sang l'impulsion en vertu de laquelle il se répand dans tous les organes en passant par l'aorte 'telle est la làrhedu ventricule gauche ï; et dans le tissu des poumons , suivant le canal de l'artère pulmonaire (c'est l'ceuvrc du ventricule droit).
Ce mouvement d'impulsion est secondé :
Par le déploit-ment des deux ordres de valvules sigmoides , qui préservent l'un et l'autre ventricule contre la rétrogradation de la colonne de sang qui vient d'en sortir; Par le retour soudain des parois artérielles sur le sang, qui les a d'abord écartées et distendues : ce qui ajoute à 1 impulsion première , loin de l'affaiblir; Par 1 enduit onctueux qui lubrifie l'intérieur des vaisseaux , et qui annule à très-peu prés le ralentissement qu'eut occasionné le frôlement du sang conîre leurs parois ; Par la constante continuité du fluide déjà circulant , qui
remplit toujours et partout les vaisseaux; Far la contraction des muscles qui enviionnenl les vaisseaux, et plus particulièrement les vaisseaux capillaires et les veines; Par les valvules des veines, lesquelles valvules soulagent les parois de ces vaisseaux de tout le poids de la colonne de sang qu'elles supportent; Par l'aspiration des poumons, qui attire le sat g des veines vers la poitrine chaque fois que le diaphragme contracté aprandit le champ respiratoire , à la manière d un piston ; Par la concentration successive des veines, qui réduit finalement à deux gros troncs les innombrables canaux en lesquels le sang provenant du cour s'était disséminé ; Par la pression réciproque et persévérante des organes coutigus aux vaisseaux. Quand , par l'effet de l'âge ou des excès, vient à diminuer celle résistance des oigancs,
PHYSIOLO&QUE. 4'îi
et des que le ventre s'évase, bientôt alors on roil languir la circulation, les veines s'élargir visiblement et la graisse s'amasser de toutes parts. Cette première infraction à l'harmonie circulatoire est le s:gne assuré d'une vieillesse commençante.
Coeur : c'est l'organe moteur du sang et le principal agent de la circulation. Le cœur est situé au-dessus du diaphragme, au bas et en devant de la poitrine ; d'ailleurs il est facile d'apprécier sa situation à l'extérieur uniquement d'après ses mouvements, ses bruits et ses palpitations. 11 est compose de quatre cavités , deux à gauche , et deux à plus minces parois à droiie. Ces dernières sont remplies d'un sang noir qu'elles envoient aux poumons, qui le rougissent et le respirent ; les cavités gauches sont pleines du sang redevenu ronge en traversant les poumons. Les cavités droites reçoivent le sang noir ou veineux qui revient de tous les orgines par les veines caves ; les cavités gauches lancent avec rapidité dans l'aorte et ses innombrables ramifications le sang rouge ou artériel qu'ont déshydrogéné et décarbonisé les poumons par l'intervention de l'oxygène. A gauche comme à droite il y a une oreillette qui reçoit le sang rouge ou noir, et un ventricule qui lui donne 1 impulsion ou vers tous les organes (le gauche, ou seulement vers les poumons (le droit). Le cœur, ainsi que l'a prouvé Legallois, discontinue de se mouvoir dès que la moelle épinière est détruite. C'est un des premiers organes qu'on voie agir chez le fœtus ; il est de même un des derniers à mourir. On a vu le cœur battre dans un embrvon de trente jours. — Le cœur ne se dilate jamais activement. On a pris pour un indice de dilatation le gonflement qui provient de la contraction même. — Le poids moyen du cœur, d'après le docteur anglais Glendinning, est de 9 onces chez l'homme adulte et de 8 onces chez la femme. Mais , tandis que le po;ds du cœur va toujours en augmentant chez l'homme à mesure qu'il vieillit , le cœur de la femme perd peu à peu de son poids à partir de l'époque où elle cesse d'avoir en elle du sang disponible pour deux êtres. Lue autre remarque essentielle, c'est que le cœur d'une femme mère, quoi qu'il puisse arriver, reste persévérammenl plus gros que celui de la femme qui n'a jamais conçu , et que le volume de tous les organes et de leurs vaisseaux se trouve ordinairement accru, après la maternité, dans la même proportion que le cœur.
CoF.i'H (bruits du). J'ai assez parle des bruits du cœur soit de l'adulte, soit du fœtus, pour n'y plus revenir; maison me communique sur ce sujet un Mémoire intéressant «le M. Hocfft, n cilccin de la Maternité de Saint-Pétersbourg', duquel travail j'extrais ce qui va suivre. Quand Kergaradec eut découvert les bruits i'u cœur du fœtus , il obtint aussitôt l'assentiment de noire cc-
lèbre accoucheur M. Paul Dubois; et néanmoins Dugès , (oui expert qu'il riait sur une telle matière , nia ce fait curieux et réi usa la découverte. M . Hoefft , justement frappé de cetie singulière discordance entre praticiens expérimentés , s'est appliqué à préciser , ainsi que l'avait déjà fait par d'autres moyens l'aul Dubois, dans quelles circonstances ce bruit peut être entendu. A cet effet le médecin russe a renfermé dans un peut bocal hermétiquement bouché une montre entourée de coton. C'est l'image assez ressemblante , quant au bruit , d'un fœtus dans le sein maternel. Ensuite M. Hoelft place ce premier bocal dans un vase plus grand , qu'on entoure de linge et qu'on remplit d'eau. Le petit boral une fois placé dans l'autre vase et dirigé tantôt vers le centre de ce vase et tantôt tout près de ses parois, l'observateur, pendant tout cela, écoule attentivement le tic - tac de la montre, persuadé qu'il est que celle montre représente ainsi assez parfaitement les différentes situations du cœur du nouvel être , alors qu'il nage et vagae dans les eaux de l'amnios. Or voici ce que M. Hoefft a observé : très-distinctement s'entend le mouvement de la montre quand elle avoisiue les parois du grand vase , tandis que ce bruit alternatif devient indistinct ou même tout à fait insensible dès que la montre \ienl à en occuper le centre. Également , le tic-lac devenait indiscernable lorsqu'on renversait ce vase en travers, au lieu de le maintenir debout sur sa base. Ces diverses expériences, comme ou voit , rendent suffisamment compte des dissentiments qui s'élevèrent dans l'origine entre M. Kergaradec et Dugès. — J'ajoute ici une observation qui me semble avoir quelque importance : c'est que , dans le cours du huitième et du neuvième mois de la gestation , si les bruits du cœur de l'enfant sont constamment appréciables et s'ils se font entendre dans une Tegion élevée de l'abdomen , comme à mi-hauteur du flanc, cela est le présage à peu près certain que l'enfant a la tête en haut, et qu'il présentera les pieds ou le siège quand viendra l'heure de l'accouchement. (Voir p. 161 et lb-2).
Convulsion : mouvement involontaire et désordonné, si la convulsion n'est pas feinte. Des convulsions surviennent dans l'évanouissement , dans les inflammations du cerveau et des méninges, dans le délire , quelquefois daus l'apoplexie, et presque toujours au moment de la mort. Elles attestent ordinairement l'absence de tout sentiment et de tout vouloir : loin de prouver que l'on souffre, elles dénotent presque toujours qu'on a cessé de sentir. Il y a uue sorte de convulsion, un tressaillement, à linstanl où le sommeil s'accomplit. (Voir p. 30 j et 30li.)
Cordes vocales : parties essentielles de la glotte , ainsi dénommées par Fcirein en conséquence de son système. Ce sont là les organes véritables de la voix , surtout les cordes iuferieu-
res. L'ulcération des cordes vocales produit l'aphonie. (Voir art. Glotte et Voix.) Cordon ombilical: c'est le lien intermédiaire à la mère et au fœtus. Ce cordon s'étend du placenta à l ombilic ou nombril. — En accouchant une jeune lemnie il y a quelques années, un médecin de Paris crut vuir que celle-ci manifestait de la douleur au moment où, par confusion d'organes et par erreur, il exerçait des tractions et des j incemenls sur quelques parties de l'enfant mâle qui naissait. Ce médecin ne manqua pas d'inférer de ce fait insolite que probablement des nerfs qui suivent le cordon attachent l'enfant à sa mère , puisque cette mère a conscience des blessures qui n'atteignent que l'enfant. Si en effet l'union nerveuse des deux êtres était avérée, si le fait que je viens de ciler était incontestable, on conçoit qu'il serait aisé d'expliquer comment les vives impressions d'une mère durant sa grossesse peuvent rejaillir sur l'enfant qu'elle porte au dedans d'elle-même : on n'éprouverait plus le même embarras pour rattacher aux désirs des mères, à des caprices passagers , à des passions, les singuliers signes de naissance qu'apportent sur eux certains nouveau-nés. Mais telle est notre ignorance sur tant de curieux phénomènes qu'elle autorise malheureusement les conjectures les plus déraisonnables. Ce qui n'est point douteux , c'est qu'il n'existe aucun nerf visible dans le cordon ombilical ; jamais la ligature de ce cordon, ainsi que l'attestent M. Capuron, M. P. Dubois, M. Velpeau, etc., n'occasionne de douleur à aucun des deux êtres qu'il unissait l'un à l'autre depuis neuf mois. Jamais les pressions ou les tractions exercées sur l'enfant ne sont senties par la mère; et d'ailleurs jamais les maladies du fœtus (car le fœtus est réellement sujet à beaucoup de maladies avant la naissance) ne sont douloureusement perçues par la mère , et presque jamais la mère ne les partage. Encore tout récemment n'a-t-ou pas cilé l'exemple d'un fœtus qui avait eu la petite-vérole dans le sein maternel sans que li mère en eût ni rien pariagé ni rien ressenti! Nous pensons donc bien fermement que l'observation ci -dessus n'est qu'une illusion. Il suffit d'une première erreur des sens ou de l'esprit pour engendrer beaucoup d'autres erreurs; car le faux a des conséquences encore plus fécondes que le vrai.
Corps vitré : humeur demi-fluide de l'œil , placée derrière le cristallin et au-devant de la rétine. L'opacité du corps vitré a reçu le nom de glaucome. La vision serait impossible la où manquerait le corps vitré. Aussi regarde-t-on comme funeste tome opération de cataracte par extraction dans laquelle le corps viiré a suivi le cristallin.
Cornée transparente : membrane diaphane du devant île l'œil. C'est d'abord sur elle que tombent les rayons lumineux : elle leur livre passage tout en les condensant en raison double de sa convexité et de la densité de son tissu. (Voir Myopie.)
Or*nk : boîte osseuse renfermant l'encéphale. Un vasie rrânp atteste l'existence d'an grand cerveau, et peut faire présager une intelligence vaste ou élevée. 11 est rare qu'un crâne difforme, exigu, ou presque conique, ne soit pas l'indice d'une intelligence obtuse ou d'uue complète imbécillité. Un crâne qui n'a pas au delà de dix-sept pouces de circonférence appartient nécessairement à un idiot. — On professait il y a vingt ans au Jardin des Plantes de Paris que les singes de Bornéo et quelques orangs-outangs n'étaient qu'une race d'hommes dégénérés (telle était à peu près l'opinion de M. L. Geoffroy), ou, comme le pensait insolileuienl le célèbre Lamarck, d'hommes encore imparfaits et inachevés. Un savaut belge, M. Dumortier. a depuis lors pu comparer seize têtes de pongos, et c ela lui a permis d'apprécier à leur juste valeur ces vues bizarres de parité ou île perfectibilité si injurieuses pour l'espèce humaine. M. Dumortier s'est d'abord assuré que plusieurs singes regardes jusqu'alors comme des espèces distinctes appai tiennent réellement à la même espèce , l'âge apportant dans le pelage de l'animal et dans la configuration de sa tête des différences presque incroyables , tant elles sont énormes. Le crâne du pongo finit par prendre en vieillissant des proéminences si excessives et si nouvelles, et cela en change tellement I économie, le volume et la forme, qu'un disciple mal éclairé de Gall serait fort exposé à reconnaître dans un pongo adulte des aptitudes transcendantes tout à fait en désaccord avec la stupidité du personnage. On ne trouverait dans aucun autre animal des ossifications aussi hautaines pour une cervelle si humble. 11 est vrai que ce singe, à l'époque de sa vie où il acquiert ces crêtes osseuses, perd le caractère essentiel qui le rapprochait un peu de l'espèce humaine. L'horizontalité du trou occipital, caractère que d'Aulenlon regardait avec raison comme un des traits distinctifs de l'homme, parce qu'effectivement il donne à l'homme, de même que la saillie du talon , la faculté de marcher sur les deux pieds, la tête relevée vers Je ciel; celle horizontalité est temporaire : l'ouverture postérieure du crâne, qui s'adapte au canal vertébral, finit chez le pongo par incliner beaucoup eu arrière ; ce qui force l'animal à marcher à quatre pattes, comme les autres animaux, lui si supérieurement organisé dans sa jeunesse. Voilà comme tout dégénère. — M. Foville prétend (1841) que l'imbécillité et 1 idiotisme sont fréquemment occasionnés, surtout dans quelques contrées de la Normandie , par ces petits bonnets trèsétroitement serrés dont on enveloppe le crâne des jeunes enfants.
Cbamoscopie : art créé par le docteur Gall , et qui consiste l\ juger des facultés intellectuelles et des aptitudes morales uniquement d'après la disposition extérieure de la tête , ou plutôt du crâne : c'est ce que l'on nomme dans le monde l'art des bosses.
Cet art a du vrai, quoiqu'il soit convenu J'en plaisanter. — Avec les ignorants et les gens du monde Gall ne parlait guère que des proéminences du crâne, expression savante que les profanes et les railleurs traduisaient à leur usage par le mot vulgaire que je viens de prononcer; mais avec les anatomistes de profession el les vrais savants Gall ne se montrait qn'anatomiste, et il se larj;uait surtout parmi eux de son talent pour déplisser le cerveau en une membrane partout continue : il prétendait prouver par là comment un organe cérébral procède d'un autre, et par quels liens et quels intermédiaires ces organes se tiennent tous attachés. C'est ainsi que le docteur Gall, quand il eut, en 1812 , communiqué et déféré ses travaux a l'Institut , se rendit avec Spurzheim chez Cuvier, au Jardin des Plantes, où, pour la première fois en France, il déplissa un cerveau en présence de Cuvier, de Larrev, de Cbanssier, de M. Kibes et de quelques autres personnes Son préambule , à la fois historique et dogmatique, fut admire. Le commencement de son opération parut aussi très-remarquable ; mais M. Ribes nous a affirmé qu'elle fut indignement lerniiuée par Spurzheim, qui, plus métaphysicien qu'analomisle , déchira de tous cotes la substance médullaire de l'eucéphale sous le prétexte d'en effectuer le déplissement. M. Cuvier néanmoins témoigna très-honorablement des découvertes analomiques de Gall dans le rapport qu'il fit quelques mois après devant l'Académie des sciences. Mais je dois ajouter que ce rapport ne faisait nullement mention des présages crànioscopiques de Gall. Quelque flatteurs qu'ils fussent pour son amour-propre , lui dont la tête était si volumineuse , Cuvier ne croyait point à de tels augures, et il dédaignait même d'en parler. (Voir Lettre XIX.)
Cristallin : corps lenticulaire naturellement transparent , placé au centre de l'œil , et par qui les rayons lumineux sont réfractés et condensés. La cataracte provient de l'opacité du cristallin. On guérit cette maladie et l'on rend la vue plus nette en extrayant le cristallin devenu opaque, ou bien en le déplaçant de l'axe visuel, et le déchirant , lui et sa capsule, de manière à le faire disparaître pur l'absorption des vaisseaux.
Cruor : c'est la partie colorante du sang. C'est un mot cruellement barbare et mal trouvé.
Crustacés ou coquillages : animaux sans vertèbres , mais à lest solide; respirant, ainsi que les Mollusques, au moyen de branchies , et munis de pattes pour se déplacer , à l'inverse des animaux que je viens de nommer. Les crabes et les écrevisses sont des crustacés.
Déglutition : on emploie ce mot pour exprimer l'action d'avaler soit des aliments, soit des boissons, etc. Le pharynx, la langue el le voile du palais sont les principaux agents de cet acte.
Diaphragme : muscle placé horizontalement enlre la poitrine et l'abdomen, instrument principal tle la respiration. Lorsqu'il se contracte, il agrandit la poitrine aux dépens du ventre, et de là résultent l'expansion des poumons et l'introduction de l'air dans ses canaux , nommes bronches. Le diaphragme effectue une sorte de vide a la manière d'une pompe aspirante. Le double enfant monstrueux Mita « Christ ma n'avait qu'un seul diaphragme pour deux cœurs et quatre poumons : voilà pourquoi , l'un de ces êtres étant mort, l'autre expira aussitôt. J'ai prouvé que le diaphragme est passif dans les efforts, quel qu'en soit l'objet.
Diastole. On dit que le creur , que l'estomac ou les artères sont dans leur état de diastole alors que ces organes s'élargissent, s'évasent ou se dilatent. Diastole est l'opposé de systole. Mais, je l'ai déjà dit, ni les cavités du cœur ne se dilatent activement, ni l'estomac, ni les artères, ni les poumons. (Voir p. 100. 160, 197, etc.)
Digestion: préparation vitale des aliments qui les rend propres à nous nourrir; résultat dû a l'action de l'estomac et des intestins , et de plus à l'inter\ ention de la bile , de la salive et des sucs gastrique et pancréatique. — Il est plusieurs substances qui , mêlées avec les aliments , en facilitent et en accélèrent la digestion : pir exemple, le sel marin ou sel ordinaire, même pour ce qui est des herbes dont se nourrissent les ruminants; les épices, le vin , les liqueurs à petites doses , les pastilles de D'Arcet , les bicarbonates de soude, la magnésie , les eaux gazeuses, les différents fromages arrivés à leur maturité , le sucre, et quelquefois des substances amères , et plus particulièrement la rhubarbe et le cachou. — Au rang des choses capables de troubler la digestion on peut citer l'eau , surtout si on la boit eu grande quantité aussitôt après le repas et si elle est chaude ; car ce liquide peut alors provoquer la sortie des aliments par le pylore avant qu'ils aient été digérés. On cite aussi comme ayant cette nuisible propriété la bière , les corps gras , la deuce-amère , l'emctique et toute substance antimoniale , à quelque dose qu'on en fasse usage. L'immobilité du coips sur un siège, la contention et les traxaux de l'esprit, les affections tristes, l'ennui et l'inqu étude retardent également la digestion ou la troublent. — Spallanzani a ctfectué des digestions artificielles dans des fioles où des aliments préalablement divisés se trouvaient humectés de suc gastrique. Il a vu de même la digestion s'ébaucher eu des cada\res qu'on maintenait chauds daus des étuves. (P. 46 à 48. Voir Aliments et Nutrition.)
Douleur physique. Cette sensation pénible et blessante qui a reçu le nom de douleur, la cause essentielle en est igno-
PHlrsioi.or.lQL'e. 427
rée, comme il en esl de toute cause essentielle d'effets physiques. Ou sait , à la Vérité , ou du moins on croit savoir qu'il n'y a pas de douleur possible saus la participation des nerfs et sans l'intégrité des hémisphères du cerveau; et cependant on voit devenir douloureux des organes et des tissus où 1' i il n'a jamais aperçu de nerfs, outre que des animaux qui n'ont ni d'hémisphères cérébraux ni de cerveau d'aucune espèce donnent bien évidemment des signes de sensibilité et des témoignages de douleur. Tmijour1: est-il que dans l'homme, tel que nous le voyons organisé, il ne parait pas exister de douleur qui n'exige impérieusement l'intervention des nerfs et la participation centralisante et pour ainsi dire perceptive des hémisphères de l'encéphale. Les parties qui sont le plus fréquemment douloureuses sont : les nerfs , dans ce qu'on nomme les névralgies; la télé, dans la migraine (affection dont on ignore la résidence); la peau, dans les démangeaisons et le prurit tourmentant , qu'on ne calme souvent qu'avec des irritants; la plèvre et le péritoine, dans la pleurésie et la péritonite; la fine séreuse du péricarde , dans celte affection terrible à laquelle succomba Mirabeau , et qui a reçu le nom de péricardile ; la glotte et les bronches, dès qu'un corps irritant vient à les aborder ; les intestins , dans les hernies étranglées et dans certaines coliques insupportables qui ne sont souvent que des étranglements internes dont l'existence reste ignorée. Les douleurs les plus intolérables sont celles des névralgies sciatiqttes, de la plupart des calculs de la vessie et des calculs biliaires, des opérations où beaucoup de nerfs sont compromis, surtout si l'on tiraille ces nerfs ou qu'on ne les divise qu'incomplètement ; mais par-dessus tout les douleurs les plus cruelles sont (elles de l'utérus, so:t quand il se contracte pour se libérer, soit quand ou le coupe d'une main hésitante dans l'opération dite césarienne. Le cerveau , les poumons, le foie , la rate et le pvloiv sont peu douloureux , quoi qu'il arrive. On trouve fréquemment soit un cerveau très-altéi é , soit des poumons au quart détruits, soit le foie farci de tubercules, soit la rate très-gonflée, soit le pvlore tout cancéreux, en des personnes qui n'ont témoigné d'aucune vive souffrance. — Puisque c'est principalement par les douleurs qu'on peut augurer de l'espèce, du lieu des maladies et de l'étal vrai des malades; puisque les malades ne sont pas toujours assez âgés, pourvus d'assez de raison ou d'assez de volonté pour rendre on compte fidèle de leurs souffrances; et comme en outre beaucoup de personnes se plaignent de fausses douleurs , et que d'antres en exagèrent ou eu dissimulent de réelles , il serait utile de retracer exactement les caractères et les plus constantes manifestations des douleurs principales , et c'est ce que j'ai essaye de faire dans ma Physiologie médicale. Les douleurs de la poitrine épanouissent ordinairement les traits; celles du ventre les resserrent, les conclurent et les contractent; celles de la télé ,
si elles sont internes, impriment à la physionomie le caractère d'un sommeil agité. — Les plus vives de toutes les douleurs sont pour le ventre ; sans être aussi vives , celles du poumon sont plus gênantes pour la vie et plus inquiétantes; celles de la tète soûl les plus eudurables , car leur excès même a pour effet d'en abolir la perception, d'y reudre insensible par l'assoupissement ou le délire. — Les maladies du ventre portent le désordre dans les organes digestifs et en particulier dans les organes de la bouche ; celles de la poitrine ont leurs principaux signes dans la respiration , dans le pouls ou dans la toux, aux ailes du ne/, aux vaisseaux capillaires de tout le corps, mais surtout à ceux des pommettes; celles de la tête, dans les muscles de la lace et de tout le corps, ainsi qu'à l'oeil, dont la pupille , selon les conjonctures , se rétrécit ou s'étend. C'est comme un déchirement dans les doideurs du ventre , comme une poignante constriction mêlée à de l'anxiété dans celles de la poitrine , comme un poids écrasant daus celles du crâue , comme une multitude de pointes enfoncées au cœur dans celles du péricarde. Dans toutes ces souffrances, les caractères les plus certains sont dans la physionomie , comme aussi dans les fonctions respectixes des organes d'où pari la douleur. Le pouls peut se taire, le malade peut feindre, exagérer ou déguiser des douleurs , la chaleur vitale peut tromper, mais rarement la phvsiouoniie. — Il est d'ailleurs un moyen fort simple d'éprouver la véracité des malades. L'innocent artifice dont je veux parler consiste à leur adresser des questions ambiguës ou même insidieuses à l'instant où l'on tàte le pouls, et de faire paraître, à la manière attentive dont on l'explore, qu'on trouve en lui des renseignements lumineux qui rendraient désormais inutile toute dissimulation. Il est presque inouï qu'un vrai malade persiste à cacher la vérité au moment où on lui tàte le pouls avec recueillement et tout en interrogeant avec opportunité et avec adresse ses yeux et sa conscience. Galien et Corvisarl excellaient dans cet innocent manège de sagacité. — Les malades restent sur le dos dans les douleurs de la poitrine; ils sont ramassés en boule et sujets :'i des contorsions dans celles du ventre , agités et toujours changeants dans celles de la 'été . — La diète, la saignée et l'opium sont les moyens qu'on oppose le plus efficacement aux douleurs. L'opium soulage souvent , et très-souvent , les douleurs du ventre : il oie le sentiment de celles de la poitrine', mais il en aggrave la cause; il exaspère toutes les douleurs internes du rrâne, et il en accroit le danger. Le café el les passions sont au rang des choses qui révèlent le mieux et aggravent le plus les douleurs. L'n fait qui ne nie parait point douteux, et qu'on doit trouver consolant , c'est que l'instant suprême n'est ordinairement marqué par aucune souffrance. C'est une allégation surabondamment prouvée dans ma Physiologie médicale. (Voir aussi p. 305 et .ÎOo).
Pttre-mkrf. : la plus extérieure et la plus résistante des trois enveloppes du cerveau. La dure-mère a plusieurs faux ou replis; elle tapisse intérieurement la boite du crâne et lui est adhérente.
Emrp.yon : fœtus très-jeune et encore informe. D'abord œuf, ensuite embryon, fœtus, enfant : ce sont là les différents noms et degrés du nouvel être: œuf le premier mois , emb-yonjusqu'à cinq , fœtus jusqu'à la naissance , et enfant lorsque la respiration est venue compléter la vie individuelle.
Estomac: principal organe de la digestion. C'est dans sa cavité que les aliments se chymifient. L'estomac est placé dans le liant du ventre et à gauche, .1 l'opposite du foie. Il a deux orifices, le cardia et le pvlore. 11 est prouvé que l'estomac coopère au vomissement, quoi qu'on ail pu prétendre de contraire. [Voy. p. 73 et suiv.)
Exhalation : espèce de suintement de fluides ou d'humeurs aut surfaces intérieures ou extérieures des organes. La vapeur de l'haleine est une exhalation des bronches. La sécrétion a quelque chose de plus compliqué. — On a attribué 1 exhalation des membranes séreuses et de la synovie à la pression atmosphérique. C'est ainsi , <n particulier, que M. Guérin explique l'ankvlose, qui survient lorsque les membres gardent une complète immobilité : alors en effet n'ont plus lieu ces distensions et ces évasements des capsules articulaires, mouvements nécessaires , parce que c est d'eux que provient ordinairement une sorte de vide ou de succion appelant les fluides hors de leurs vaisseaux.
Expf.ctoration : ruucus exhalé par les poumons , avec ou sans mélange de matière tuberculeuse. Si l'expectoration, jaunâtre ou grisâtre après avoir été s.mguinoleute , ressemble à de petites boules de pommes de terre cuites, ou à des grains de riz crevés, ou à de petits flocous de ouate; et surtout si, au lieu de surnager, celte matière se précipite au fond d'un liquide dans lequel on la jette, alors il est pardonnable de redouter la phthisie , quand surtout la voix s'affaiblit et s'enroue et qu'il y a toux matinale , sueurs nocturnes et maigreur.
Expiration : ce mot désigne la sortie de l'air renfermé dans les poumons. C'est l'opposé de l'inspiration. La vie finit par une expiration : aussi expirer est-il devenu synonyme de mourir.
Face : réceptacle des sens et théâtre des passions. Elle est formée de quatorze os recouverts de muscles nombreux agissant de mille manières. Par la face on peut juger de l'état du corps et, jusqu'à un certain point, du caractère et de l'esprit. Diverses rides attestent le règne habituel ou encore subsistant des passions. On juge par les yeux des dispositions de l'esprit , et les lèvres foui augurer des qualités ou des défauts du caractère. La vive coloration des joues dénote les émotions du ro'itr ou
«le certaines maladies des poumons. Les dents, les cheveux el la barbe font présager l'âge. L'état de la langue instruit de la disposition des muscles et aussi de celle de l'estomac. Le volume et le color s des joues peuvent éclairer sur le degré de maigreur ou d'embonpoint, comme aussi sur l'essence du tempérament. La papille dit presque sûrement le degré de puissance et de netteté de la vue , aussi bien que l'état de l'encépha'e et plus particulièrement des tubercules quadrijumeaux. Le nez , la bouche et le menton ont des correspondances plus mystérieuses, mais des significations pourtant précises. L'étude de la face n'est pas moins essentielle au moraliste qu'au médecin ; car elle est à la fois une sorte de miroir de l'âme et du corps '. — Aucun peuple n'a conservé avec plus de persévérance et plus d'intégrité que la race juive les caractères originaires de sa physionomie; ce qu'on doit principalement attribuer à ce que les Juifs ne s'allient d'ordinaire qu'avec leurs pareils. Quant au cachet dislinctif et fondamental de la physionomie juive, plusieurs auteurs, et en particulier M. Dureau de La Malle , le font dépendre de la situation très élevée du conduit auditif externe. Celte conformation locale réagit sur toute la face , qui se trouve par là singulièrement modifié? , ainsi qu'il est facile de le constater non-seulement pour les Juifs modernes qui vivent en grand nombre au milieu de nous, mais encore sur les figures de Kurdes , de Mèdes et de Chaldéens que représentent les bas-reliefs de Persépolis. M. lioré , voyageur qui vient de visiter la Perse au nom de l'Institut , confirme l'opinion de .M. Dureau; il va même jusqu'à prétendre que les Chaldéens sont originairement issus de la race juive , opinion qu'il fonde sur la singulière confoimation dont je viens de parler non moins que sur les analogies du langage-. Les Chaldéens et les Kurdes , dans leur patois corrompu, communiquent très-aisément avec les Juifs, à peu près comme les paysans des comtés de Galles el de Cornouailles s'entendent avec les Bas-Bretons du Finistère.
Faim : besoin vivement senti des aliments. La faim devient plus vive aux heures habituellement consacrées aux repas. Le vin la calme plus proniptement encore que les aliments solides; le sommeil l'ajourne el l'assoupit; l'état de fièvre la supprime; le froid et les fatigues la rendent plus vive, et elle revient plus fréquemment dans l'enfance. La faim extrême et prolongée fiait par dégénérer en une soif dévorante. Un homme adulte meurt de faim ou d'inanition au bout de sept à douze jours ; Yiterbi mourut le seizième. La mort par inanition est plus prompte chez les enfants, plus lente chez les femmes el chez les vieillards , surtout s'ils sont alités. Beaucoup de malades succombent à une diète excessive , bien que la maladie ou l'in-
1 Voir notre ouvrage intitulé Physiogncmonie , etc., 2eédit.
PHYSlOLOGiyi L. 431
fraction la plus légitime soient toujours seules inculpées. Cela lut écrit à l'époque où l'école de Broussais réguaii aveuglément. (Voy. p. 5-i.)
Foetus : nom de l'enfant depuis ciuq mois jusqu'à sa naissance. — Le célèbre Chaussier jugeait de l'âge probable d'un fœtus et de la viabilité d'un entant naissant nou-seulement par la crue de ses ongles et de ses cheveux , non-seulement par le développement des organes et le poids total , mais encore par la mesure préi ise de son corps , et surtout par le point de ce corps qui marquait le milieu de sa longueur. Toutes les fois que l'ombilic du nouveau-né se trouvait à égale distance du sommet de la léle et de la piaule des pieds, Chaussier inférait de là que l'enfant était né à terme; ensuite, et à mesure que l'enfant prend de l'âge, ce point central se rapproche de plus en plus du bas-ventre (il correspond au pubis chez les adultes...). Chaussier effectuait de pareilles mesures au moyen d'un long bàion curieusement subdivisé, qu'il nommait mécomttre , c'està-dire mesure de fœtus. (Voir Ùmb ne.)
Foie : grosse glande qui occupe le coté droit de l'abdomen , et qui produit le bel ou la bile. Le foie reçoit par le canal de la veine-porte le sang veineux qui provient de tous les organes digestifs. La veiue ombilicale le traverse aussi dans le fœtus, époque de la vie où le volume du foie est proportionuéinent pins grand qu'à aucune autre période de la vie. Les affections du foie sont souvent signalées par une douleur d'épaule.
Follicules: petits corps glanduleux, qui presque toujours sont enc!a\és par groupes dans des membranes muqueuses. — 11 y a de ces follicules (ou très-petites et très-simples glandes groupées) à l'origine des assemblages d'organes à qui sont dévolues les principales fonctions de la vie : — dans la gorge, à l'origine du conduit alimentaire; — au haut du larynx et au nez, limites des voies de la respiration ; — dans les paupières et dans le conduit auditif, — et ailleurs pareillement.
Fonction : ofBce , ordinairement assez compliqué , d'un ou de plusieurs organes agissant de concert. La respiration , la digestion sont des fonctions : les poumons sont les agents de l'une; l'estomac elles intestins, les principaux instruments t(e l'autre. — Cichat avait divise les fonctions de la vie en deux ordres de phénomènes, ou piulâi, car tels sont les propres termes de Birhat, en deux vies méiaphvsiquement distinctes : la vie animais et la vie organique. A la première il rapportait tous les actes qui différencient les animaux d'avec les plantes et qui les placent fort au-dessus délies: les sensations, les mouvements volontaires , l'intelligence ou l'instinct , la voix et la parole , ainsi que l'interruption périodique de tous ces actes , c'e- t-à-dire le sommeil. 11 attribuait au contraire à la vie or ganique ou végétative tous les effets visibles , que ce fussent
ou non des fondions, qui ressortissent de la nutrition, tels
que la digestion, la respiration, la circulation, les sécrétions, les mouvements non arbitraires, etc. Ensuite, portant artificiellement atteinte tantôt au cœur et aux poumons, qui appartiennent à la vie organique ; et tantôt au cerveau , qui gouverne ostensiblement tous les actes de la vie animale , liicliat étudia en homme de génie , c'est-à-dire en physicien qui voit haut et loin et qui ne s'épouvante point de quelques erreurs redressables , le pouvoir comparé de ces trois organes , qu'il isolait diversement les uns des autres afin d'en mieux suppnter l'influence et l'ascendant. Bichat s'arrêta là , après avoir consigné ses expériences moins encore que ses vues dans un ouvrage célèbre qui a compté beaucoup de censeurs et encore plus de tributaires '. — Un homme de mérite, le docteur Deschamps , a repris ce grand et beau thème il y a deux ans, et il se montre surpris que Bichat ne lui ait pas donné plus de conséquences , et surtout plus de preuves , et des preuves plus certaines.
« Croirez-vous , dit cet auteur, que Bichat avait négligé de séparer un vertébré quelconque en deux parties fonctionnant isolément? » Nous crovons cela très-volontiers, et c'est le contraire qui nous eût étonné. Car pourquoi Bichat aurait-il recouru à des expériences dans le but d'isoler des fonctions et des organes dont l'état de fœtus , dont l'homme endormi , la structure normale de certains animaux, de même que diverses maladies et les médications narcotiques lui montraient trèsdistinctement la séparation uaiurclle? L'n tel spectacle peut être curieux, et nous ne reprochons point à M. Deschamps de se l'être donné ; mais libre était Bichat de le croire superflu et de le trouver puéril. A la vérité , Bichat affrontait ainsi dans l'avenir le blâme des commentateurs , stérile et envieufè nation qui ne manquerait pas d'appeler spéculative , fausse ou vaine une de ces conceptions du génie qui illustrent un nom plus sûrement que de gros volumes.
Toujours est-il que M. Deschamps, Ires-officieux admirateur de Bichat , a dépensé beaucoup de talent et d'adresse eu vue de défendre une cause qui se fût très-bien défendue seule, sans auxiliaire et sans avocat. Voici son procédé. Sur différents reptiles , tels que la couleuvre ou l'orvet, le lézard, la grenouille ou la salamandre , de même que sur divers poissons , M. Desehamps ouvre le corps pour en arracher en un clin d'œil d'abord les organes digestifs , puis le cœur et les poumons , et enfin les gros vaisseaux sanguins ainsi que les nerfs provenant du grand sympathique. Il crée de la sorte ce qu'il appelle, d'un nom plus euphonique que correct, un hémizone ,
' Voir Considér. sur In fie et la Mort, par Isid. Bourdon; dièse soutenue à Paris en 1823. MM. J.-B. Bailliére el Gabon l'imprimèrent noblement à leurs frais, bien que te ne fut qu'une thèse.
comme qui ilirail une moitié d'animal ; tandis qu'il s'agit véritablement d'une demi-vie , ou plutôt d'une des deux vies que Bichat distingue en chaque animal. Il suit de là que ce qui n'était qu'une abstraction rationnelle chez Bichat, devient une réalité sous le scalpel de M. Deschamps. L'être ainsi mutile se trouve réduit aux seuls organes de la vie animale, lesquels toutefois continuent de fonctionner dans leur isolement du reste. Quant à l'opération inverse , quant à l'ablation dis organes de la vie animale , ne laissant subsister que les instruments de la vie végétative ou organique , elle est beaucoup plus difficile que la première ; et d'ailleurs même dans ce premier cas et quelle que soit l'adresse de l'opérateur, il y aurait illusion à penser qu'on a pu distraire d'un corps vivant tous les éléments de la vie orgauique. 11 restera toujours, quoi qu'on Fasse, du sang, des vaisseaux, comme aussi quelques filets nerveux provenant du grand sympathique. Il faut remarquer eu outre que ces simulacres de vie ne sont jamais durables en des eues ainsi massacrés. A l'exception des salamandres, en qui les actes de locomotion subsistent plus long-temps, les autres animaux perdent bientôt leresicdc vie qu'en leur avait laissé. Au lieu donc d'affirmer, comme l'affirme l'auteur, qu'il réussit à entretenir moitié de la vie dans les êtres mutilés qu'il nomme liémizones , il lui serait plus méritoire de convenir qu'il les fait ainsi mourir aussi lentement que le comporte une organisation si cruellement et si monstrueusement morcelée. Concluons , en conséquence , que Bichat n'avait nul besoin que les expériences de M. Deschamps vinssent oFRcieusenu nt motiver cl rendre plus légitime sa mémorable distinction des deux vies. — liorden , dans ses considérations sur ce qu'il appelle le trépied vital, avait exprimé des vues jusqu'à un certain point analogues à celles de Bichat ; mais ces errements d'une grande portée , à nui il ne manquait peut-être qu'un peu plus de précision, la plupart des physiologistes du siècle les négligent dédaigneusement , en particulier ceux qui , s'avouant incapables île marcher seuls, ont inconsidérément pris pour appuis, pour guides et pour maîtres les chimistes et les physiciens.
La dualité vitale, cette grande pensée d'une vie double dans le même être , et dans un être i>olé , déjà Aristole l'avait entrevue et indiquée ; Buffon l'avait commentée et modifiée sans l'avoir suffisamment comprise ; enfin Bichat, dans un clan de génie, l'avait fécondée en lui donnant tous les développements imaginables, jusqu'à en outrer les conséquences.
Gastrique (suc): fluides mixtes de l'estomac; réunion et mélange indistinct de mucus , de >alive et des liquides propres à l'estomac, avec addition quelquefois d'un peu de bile qui a reflué du duodénum vers l'estomac par le pylore. Le suc gastrique est le principal ageut de la digestion , telle du moins que l'effectue l'estomac; et la formaiiou du chyme est due princi-
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paiement à I action de ce liquide très-composé. Des aliments mêles à du suc gastrique maintenu chaud hors de l'estomac , dans des fioles , sont presque entièrement digérés an bout de quelques lieures. Spallanzani et d autres l'ont ainsi expérimenté. (Voir Lettre vi, p 49.)
Génération : même cliose que reproduction ; action par laquelle un animal se procrée par l'union des sexes. Le nouvel être relient presque toujours quelques traits de ressemblance avec ses auteurs. Les polypes et quelques plantes se propagent sans union sexuelle : les poissons ne s'accouplent poiul, et plusieurs reptiles ne s'accouplent qu'imparfaitement.
Gestation : même chose que grossesse?
Glandes ! organes qui ont pour office de sécréter les humeurs. Les fluides organiques les plus essentiels sont séparés du sang ou fabriqués à ses dépens par les glandes. Abstraction faite des follicules, qui ne sont que des glandes imparfaites, il existe dans l'espèce humaine seize glandes véritables qu'on peut distribuer en sept classes distinctes, à ra'son des humeurs qu'elles fabriquent on sécrètent 11 y a deux glandes pour le lait, deux pour les larmes, six pour la salive, une pour la bile (le foie), une pour le suc pancréatique on salive du ventre, deux pour l'urine 'les reins) , deux pour la procréation (les ovaires). (Voir sécrétion.) — On donne encore le nom de glandes à ces petits corps renfles eu pelotons dont les vaisseaux lymphatiques traversent le tissu très-disposé à s'engorger.
Globules : une des parties constituantes du sang. La première découverte en est due à Malpighi ei à Leeuweuhoëk. Le sang des oiseaux contient un plus grand nombre de globules que celui de l'homme et des mammifères , et il paraîtrait qu'il y en a plus dans le sang des carnivores que dans celui des herbivores ; telle est du moins 1 opinion de quelques naturalistes. De son côté M. Amiral a observé que le nombre n'en est pas le même dans toutes les maladies: on en trouve beaucoup dans le sang des fiévreux , et très-peu chez les hydropiques. Ces globules se meuvent rapidement dans le sang liquide et, pour ainsi dire, encore vivant. La forme en est elliptique ou ovale chez les oiseaux , les reptiles et les poissons , c'est-à-dire eu tous les vertébrés ovipares; mais elle est arrondie chez l'homme. Ou croyait qu'il eu i tait ainsi de tous les vivipares; mais M. Maudl a observé cpie les globu es sanguins du dromadaire et de lalpaca, au lieu d'être arrondis, comme ceux de rhommc et des autres mammifères, sont elliptiques, comme ceux des ovipares. Le volume de ces globules, dans le sang humain , n'est guère que la trois centième partie d'un millimètre selon Prévost et Dumas. Cependant les observateurs ne soin pas d'accord à ce sujet. Les globules de l'éléphant sont de tous Les plus grands : ils ont. dit-on, presque 1 100 de millimètre. 1 es
*nif|es et les animani ruminants «mit, parmi les mammifères , ceux dont les {{lobules sont les plus petits. L'ne chose assez surprenante, c'est que les f;l bu les du fie tus humain soient plu* grands que ceux de l'homme adulte. — M. Donné a considéré comme un signe certain de la mort la disparition de tout globule sanguin. Cet observateur a cru voir et il a affirme qu'il n'existait plus aucun globule trois heures après le dei nier soupir ; nuis <etic assertion n'a encore été admise qu'a\ec de grandes restrictions. Un a dit, par exemple, que cela n'était vrai qu'en été tout au plus, tandis qu'en hiver on trouvait encore des globules même quarante heures après la mort. Il parait toutefois parfa lem ni avéré que presque toujours, dès que le sang est sorti de ses vaisseaux , la fibrine qui s'y trouvait alors dissoute se coagule, et qu'elle enveloppe incontinent dans ses mailles tons les globules sanguins. Or cetie observation, qu'ont souvent réitérée M. Muller et M. Mandl , n'a rien de contradictoire avec l'énoncé du docteur Donné. — Peut-être que les glo~ bules du sang , dont on fait tant de bruit dans ce siècle-ci , ne sont que des molécules alimentaires, organiques, salines, alliuniiueiisrs ou Kbrinenses, dont les aspérité» se sont arrondies par les perpétuels frottements du sang contre ses vaisseaux , à peu près comme les agitations tles mers arrondissent et régulai i-enl les cailloux et les galets dont elles couvrent leurs rivages.
Glotte: lèvres mobiles et sensibles du larvnx. G'est là que se produit la voix. Celte ouverture , circonscrite latéralement par de petits muscles, en avant et en arrière par des cartilages, est tapissée par une membrane très-sensible, et elle est de forme triangulaire; plus larp,e dans l'homme que dans la femme, elle est trcs-éiroiie dans le jeune enfant , où elle n'a gnère qu'une ligne de largeur : et voila d'oii naissent les dangers an croup dans les premiers âges de la vie. Un corps étranger s'v arrêtant, même chez des adultes, peut en quelques instants causer la mort. C'est ainsi qu'il paraîtrait qu'Auacreon perdit la vie par un grain de raisin qui se fourvova entre les cordes vocales et étouffa le célèbre poète. C'est en traversant la glotte que l'air . chasse des poumons pendant l'expiration , produit la voix. .Si la voix est plus aiguë et plus fl liée chez l'enfant que dans l'adulte et chez la femme que chez l'homme, cela provient Je ce que la glotte de la femme, et surtout celle de î enlaut , est plus étroite. >i la irachee-ariere et le larynx se trouvent coupes et béants au-dessous de la glotte, alors la voix est perdue; [individu reste muet jusqu'à réunion de la plaie '.
1 C'est en se faisant ouvrir préalablement la trachée-artère que certains condamnés juridiquement pendus ont pu échapper a la mort. Voir à ce sujet , quant aux détails, la lettre que j'éerivis aux auteurs de Thmteeus le ressuscité, MM. Aug. ï.ucliet et
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Ambroisie Tan- riir de ce f.iit un exemple curieux. Un homme s'était coupe la (l'iij; • avec un rasoir. Pan- , appelé près rie «ri homme , le trouva .-ans parole , et près de lui un domcsiupie l'on troulilé. Paie ne savait si cet homme selait coupé la gorge dans une intention de suicide, ou si c'était son domestique qui avait lente de l'assassiner. Comment le savoir? Heureusement l'idée vint au chirurgien de rapprocher les parties disjointes du larynx, d'affronter l'une a l'autre les lèvres de la plaie; après quoi le blesse put parler. Ce malheureux fou dit à Paré: « C'est moi qui ai voulu me tuer, comme dernier remède à mes chagrins. — Vous êtes un innocent et un malavisé, lui dit Paie. On tachera de vous rapatrier avec la vie. >■ J'ai vu un cas semblable en 1817 à l'Hôtel-Dieu* de Paris. Dupuytren fit comme Amhroise Paré : il rétablit le canal de l'air et redonna au blessé l'usage de la voix. Mais on eut beaucoup de peine à guérir cette plaie, que le malade rouvrait sans cesse. Dupuytren, impatienté, lui criait: « Pourquoi aussi êtes-vous si ignorant ou si maladroit? Voulant mourir, il fallait tout simplement vous couper la carotide. » A cela le blessé répondit qu'il avait voulu couper cette carotide, niais qu'il ne savait où la prendre. Lord Castlereagh se montra plus expert. — C'est au moyeu de l'occlusion de la glotte que nous effectuons de puissants efforts. J'ai élé le premier à découvrir comment la glotte fait rejaillir et concentre sur les viscères, sur les poumons et sur les vaisseaux pleins de sang, la puissante action des muscles du ventre. (Voir les Lettres XVI et xx.)=Mênie la mort volontaire peut résulter subitement d'un pareil mécanisme. La paralysie de la glotte entraîne à sa suite la perle de la voix. Toutefois, M. Ch, Sédillot n'a pas, comme Galien, consiammenl réussi a rendre muets les animaux en qui il avait coupé les nerfs récurrents.
Grasseyement : effet de l'épaississement de la langue, ou résultat de l'imitation, ou quelquefois vice né du désir mal éclairé de copier le tondes grands, ou plutôt des précieux. La ville autrefois voulait imiter la cour, et la province parodiait la ville. C'est ainsi que beaucoup d'airs réputés gracieux dégénèrent en tics ridicules et en grimaces prétentieuses.
Habitude : l'habitude rend insensible aux plaisirs , sourd aux douleurs, malheureux par les privations: opium assoupissant dans un cas, cuisant aiguillon dans l'autre. On a quelquefois confondu mal à propos l'habitude avec l'instinct. L'instinct n'a aucun besoin du secours de l'habitude; il est paifail dès le premier jour et sans instabilité possible.
Michel Masson, qui avaient cru devoir prendre mon avis sur la vraisemblance de leur fiction. Celte lettre , motivée sur des faits, fut insérée à la fin du tome il du roman en question , nu des pins remarqués de l'époque (1833).
HÉMATOSE : fabrication on plutôt réparation du sang dans le poumon ; résultat du contact de l'air avec le chyle.
HERMAPHRODISME: ambiguïté des sexes, impliquant nécessairement la stérilité dans les an. maux supérieurs. La plupart des Heurs et des animaux mollusques sont naturellement hermaphrodites , mais sans infécondité. L androgynisme diffère de l'hermaphrodisme,- il consiste dans li simultanéité distincte des deux sexes , tandis que l'état (pie l'autre mot désigne n'en est que le mélange confus. L'androgynisme suppose un double assemblage entre deux êtres à sexe double et distinct.
Humeurs : liquides formés en des êtres et par des organes vivants. Les humeurs proviennent ordinairement ou des glandes , ou des follicules , ou des membranes. Le sang en est à la fois la source première et le réceptacle commun. — Les humeurs sont nombreuses et de sources très-diverses. Sans même parler du sang, où toutes puisent leurs matériaux ; ni du chyle, qui foi niera d autre sang; ni de la lymphe, qui n'est qu'un assemblage confus d'humeurs cà et là renompéeset recueillies ; ni de la graisse, qui n'est qu'une sorte de dépôt alimentaire que recèlent de petites outres du tissu cellulaire; ni du sue gastrique , qui n'est qu'un mélange indistinct de salive , de mucus et de fluides exhalés par l'estomac, il v a :
1" L'humeur exhalée ou insensiblement transpirée parla peau : plus abondante , c'est la sueur;
2° La sérosité que transpirent les membranes séreuses: l'arachnoïde, la plèvre, le périloine et ses annexes, le feuillet minedu péricarde, l'amnios ;
3" La synovie , qui provient des membranes déplovées à l'intérieur des jointures, ainsi que dans la gaine glissante de quelques tendons , etc. ;
i* Les trois humeurs de l'œil: l'humenr aqueuse, le cristallin et le corps vitré ;
5° L'humeur ou lymphe du labyrinthe de l'oreille;
(i* L'humeur folliculeuse , qui sort de plusieurs petits co:ps analogues aux amygdales ;
-° KnKu les vraies humeurs , les sept humeurs essentielles que sécrèlent seize glandes, savoir : les larmes, la salive, le lait, l'urine, le suc pancréatique, la bile, etc.
Imitation : principal mobile de l'éducation, le plus grand moyen et I un des avantages et des dangers de la sociabilité; car lo il s'apprend ou se communique par limitation : les défauts et les qualités , les vertus comme les vices , les langages comme les actions, les manières, les lies, les difformités, el jusqu'aux maladies, mais principalement celles de l'esprit. L'imitation
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n'inlluenrc aucun acte vital autant que le rire, les bâillements, les soupirs, le chant, la toux et les pleurs.
Pour m'arracher des pleurs, il faut que vous pleuriez.
L'imitation agit même sur les animaux : les moineau* piaulent et les chiens aboient par imitation. Tous font chorus dès qu'un seul a ilonné l'éveil.
Insalivatio.n : c'est un mot qui signifie l'imprégnation des aliments par la salive. Cet acte est fort utile a la digestion. Les o'seaux ont peu de salive la plupart, mais leur suc gastrique est plus abondant, plus actif; leur estomac principal (je parle surtout des granivores) est beaucoup plus puissant , sans même parler de deux autres estomacs accessoires. Le gésier de ceux qui se nourissent de graines use , brise ou bossue des pièces métalliques d'une grande résistance.
Insectes: animaux invertébrés, ovipares, subissant des métamorphoses, ayant presque tous des ailes, et tous, sans exception , des pattes mobiles , au nombre de six. Les insectes n'ont ni de cœur, ni de poumons, ni de vrai sang, ni de bram hies : ils respirent par de petits conduits qu'on nomme trachées. Beaucoup ont des mouvements alternatifs de va-etvieol qui ont quelque analogie avec les mouvements respiratoires des grands animaux. J'ai vu de tels mouvements trèsprononcés, surtout pendant les deux éclipses solaires de 1820 et de 1842.
Inspiration : action par laquelle la poitrine , en se dilatant , attire l'air dans les poumons. L'inspiration résulte d'une sorte de vide qu'effectue le diaphragme et qu'on peut comparer aux effets d'une pompe aspirante. Par elle le sang veineux trouve les poumons plus facilement pénétrables. Profonde et prolongée alors qu'une grosse veine est ouverte, elle peut attirer l'air dans la veine entamée et devenir ainsi la cause indirecte d'une mort soudaine. Plusieurs opérateurs ont eu à déplorer de pareils accidents. (Voir p. 195, etc.)
Intelligence : ensemble des facultés de l'âme ou de l'esprit. Conception, mémoire, imagination, attention, jugement : telles sont les principales facultés de l'intelligence. Toutes s'unissent pour former l'esprit, comme les différents rayons colorés pour former la lumière. Nous séparons la volonté de l'mtelligenf c ; elle la suppose, mais elle en est distincte par plusieurs caractères, outre qu'elle ne lui est pas toujours proportionnée. Les dons de l'esprit produisent plus d'éclat que de bonheur; ils éclairent souvent sans servir, ils indiquent le vrai et l'utile sans toujours y conduire. Mais la volonté a la puissance en partage; elle maîtrise les passions, elle impose le silence aux caprices et des entraves aux préjugés. L'inielligencc a besoin de
calme, il lui faut le repos du corps; tandis que la volonté est toute en action. Un ferme vouloir réprime celte paresse en laquelle se complaît l'esprit. (Voir Physiologie médicale, livre IV,
DE L'INTELLIGENCE, cliap. XVI.)
Intestins : cel'e portion du tube digestif qui s'étend depuis le pylore jusqu'à l'anus. Les intestins oui généralement beaucoup pi us d'étendue dans les animaux herbivores que dans les carnivores. Ceux de l'homme a<! tilte ont environ six fois la longueur de son corps, et ceux du bélier vingt-sept fois. — On distingue lesintes» tins, ou plutôt onles divise un peu arbitrairement ensix parties. Les trois premières , qui ont reçu les noms de duodénum , de jéjunum et d'iléon, composent l'intestin grêle. C'est dans cette première division, marquée intérieurement par des replis nombreux qu'on nomme valvules conniventei , que la digestion s'accomplit essentiellement , et là surtout que le chyle est absorbé. Les trois autres parlies , c'est-à-dire le cœcum , le colon et le rectum, méritent par leur volume le surnom générique de gros intestins qu'on leur a donné. Les gros intestins sont séparés des intestins grêles par une vraie valvule fornuiut barrière, au delà de laquelle aucune substance ne peut rétrograder de bas en haut.
Iris : membraneà peu près centrale del'ceil, espèce dediapbragme placé de champ au-devant du cristallin, et qui doit son nom à la diversité de ses couleurs. L'iris est troué à son centre d'une ouverture très-variable, nommée pupille ou prunelle.
Irritabilité: contraction faible et sans conscience, inhérente au tissu même îles muscles, et s'accomplissant, sans l'entremise des nerfs, parla seule irritation musculaire, c'est-à-dire par l'irritation immédiate et mécanique des fibres charnues. Un muscle privé de ses nerfs depuis plusieurs semaines , on dont les nerfs depuis le même temps ont perdu toute action et refusé •.ouïe entremise obéissante a la volonté , effectue encore des contractions au contact d'un stimulant, quelle que soit la nature de ce stimulant. L'irritabilité survit ordinairement à la contraction volontaire des muscles. On la retrouve encore manifeste dans îles muscles dès long-temps paralysés. Encore plus nécessaire à leur irritabilité est le cours non interrompu du sang daus les muscles, que ne paraît l'être l'intégrité même des nerfs.
Isochrones : on dit de deux mouvements qu'ils sont isochrones lorsqu'ils sont parfaitement simultanés et à temps égaux : la svstole ou contraction du cœur est isochrone à la diastole ou dilatation passive des artères.
Labyrinthe : cavité interne et très-contournée et compliquée de l'oreille. C'est dans l'espèce de lymphe qui remplit le labyrinthe que flotte le nerf auditif.
Langage : manifestations diverses de la pensée. Le langage dilfère suivant les pays , les peuples, les climats; il est influencé , ainsi (pie les mœurs , par les gouvernements et les lois. (Voir à ce sujet le post-scrîptum de la xixe Lettre, p 2SU et "28 i). — Les différents mots de chaque langue ont été divisés arbitrairement de toutes les ma nièces et selon des vues presque toujours systématiques. La seule division qui eut été usuelle, et la seule qu'on ait négligée jusqu'à ce jour, c'est de les grouper pur /ainilles. Il y a vingt ans et plus que l'avais communiqué cette idée à un linguiste , crudit fort distingué , M. H. Germain, mon compatriote et mon ami, qui, tout en travaillant à la réaliser, s'en était entretenu à plusieurs reprises avec M. Yilleniain et quelques autres ministres. Mais voilà un élève de l'École Normale , M. Lafaye , qui vient d'en mener à bien une première ébauche aux applaudissements de l'Académie des inscriptions et belles-lettres, qui a récompensé l'auteur en lui adjugeant un de ses prix annuels (18 i-3).
LANGUE : principal organe du goût et de la parole. Un médecin observateur non-seulement reconnaît beaucoup de maladies par L'état de la langue , mais il juge souvent du caractère même des malades à la manière dont ils la présentent. C'est par là surtout qu'on reconnaît les maladies feintes et les maladies dissimulées, encore mieux que par le pouls. On a conseillé dans ces derniers temps de couper la langue ou plusieurs de ses muscles pour remédier au bégaiement : beaucoup d'accidents pour quelques succès.
Larynx : conduit de l'air, surmontant la tracliée-artère, et terminé par la glotte ; instrument de la voix. Lue ouverture extérieure, pratiquée au bas du larynx et tenue béante, occasionne la perle île la voix et rend impossibles les grands efforts. Il n'y a de larynx que chez les animaux pourvus de poumons.
LIGAMENTS : liens résistants par qui les os sont enchaînés. Les ligaments, c'est une remarque île lîieliat , ne deviennent douloureux que par des tiraillements, des torsions, l'arrachement ou l'inHammaiinn.
Locomotion : action de se déplacer avec volonté , de se mouvoir spontanément, d'aller arbitrairement d'un lieu vers un autre lieu La locomotion est le trait distinctif des animaux ; car, bien qu'il y ait des mollusques et des polypes qui restent irrésistiblement fixés à des roebers et qui se montrent immobiles dans leur totalité, ces êtres néanmoins conservent assez de mouvements partiels et spontanés pour être aisément par là distingués des plantes.
Longévité: longue durée de la vie. — On se demande quelquefois si jadis li vie humaine se prolongeait plus qu'aujourd'hui. La chose est incertaine. Les histoires concernant des vieillards âgés île plusieurs siècles sont pour le moins aussi
fabuleuses r|iic celles des géants. De même qu'on avait pris |iour îles ossements de géants des squelettes d'éléphants et île mastodontes, on avait attribué à quelques patriarches une existence île deux ou trois siècles, tandis qu'ils n'avaient vécu en réalité que soixante ou quatre-vingts et quelques années. C'est déjà une tort longue vie que soixante ans, quand ou l'a passée tout entière à garder îles troupeaux et à les tondre. — L'Allemand Hensler sYst attaché à démontrer que les anciens ne divisaient point le temps comme nous. Avant Abraham , par exemple, l'année , chez quelques peuples d'Orient , et eu particulier chez les Hébreux, n'était que de trois mois : c'était l'équivalent d'une de nos saisons Ils avaient ainsi une année de printemps , une année d'été , une année d'hiver ; et sans doute c'est de ces peuples que nous est venu le proverbe que les années se suivent sans se ressembler : les leurs surtout différaient extrêmement. L'année fut de huit mois après Alirahain, et enfin de douze mois depuis Joseph. IJans la première époque, ou. chaque saison comptait pour une année , quand on disait d'un homme qu'il n'avait vécu que cent ans , cela voulait diic qu'il était mort à la fleur de l'âge. Cent ans alors n'étaient réellement que vingt-cinq de nos années.
Dans le tableau de mortalité que François Bacon a placé dans son livre De vita et morte, il arrive à celte conséquence: que les anciens ne vivaient pas beaucoup au delà de cent vingt ans; tandis qu'il cite dans les temps modernes des hommes qui ont vécu jusqu'à cent cinquante-deux ans, et même jusqu'à cent soixante neuf. Ces individus d'une longévité exceptionnelle étaient tous l'es Anglais dont l'identité était prouvée par des témoignages réitérés en justice pendant plus de cent ans. Maçon devait s'y counaitre, lui qui avait été garde des sceaux, puis grand-chancelier sous le roi Jacques 1er. G. Harvey disséqua un des centenaires cités par bacon , celui qui mourut à cent cinquante-deux ans, et qui se nommait Thomas l'arre : aucun de ses organes n'offrait d'altération bien notable. Conformément à l'opinion de Bacon de Vérulam, Moïse déplore dans le Peutateuque que l'existence humaine ne dépasse presque jamais soixante-dix à quatie vingts ans; et David s'afflige et gémit de ce que , après soixante -dix ans , tout n'est que souffi ances , infirmités et privations , insomnies douloureuses et regrets cruels : remarque parfaitement judicieuse, surtout lorsqu'on a vécu comme le roi-prophète.
Les régions du nord, la Norwége, la Russie, la Suède, les Iles-Britanniques , telles sont les contrées de l'Europe on l'on rencontre le plus de centenaires. En 180l> on comptait jusqu'à cent vingt-sept centenaires dans la seule ville de Greenwicli , parmi lesquels treize célibataires. H est vrai de dire que c'est à Greenwich, ville d'ailleurs fort salubre, que les invalides de la marne anglaise, eux si endurcis par les fatigues de la mer, rcçoivenl de leur gouvernement une hospitalité magnifique, — La
vie est plus courte dans les pays chauds : les Espagnols et les Italiens deviennent rarement centenaires. Ils sont trop précoces il marchent trop vite pour aller si loin. La France et la Suisse licnnenl a pi n près le milieu pour la longévité. On vit moins rie temps sous l'équatenr qu'a quelque distance des pôles, plus longtemps sur les collines que dans les vallées , plus dans les campagnes qu'à la ville, dans les petites cités qne dans les grandes , et nulle résidence n'est mortelle comme l'habitation des \ il les capitales, à raison surtout de la uhlhisie. Vivre peu à la fois est le plus sur moyen de vivre long-temps. A Londres et à Paris on ne compte qu'un centenaire sur quatre mille babil nuls , tandis que dans les villages des provinces lointaines une population de deux mille cinq cents liabiianls compte pour le moins un centenaire. — La vie est moins prolongée dans les pays exposés au débordemenl;des Meuves, comme la Hollande; ou soumis a des inondations périodiques . comme le Piémont, ou 1 on rullive le riz La mortalité est d'un sur vingl-sil à Levde et à Harlem , tandis qu'elle ,11'est que d'un quarantième en Bretagne , province de France. La race li'anclie vil plus qne la noire. Le nègre Ador, à l'époque où écrivait John Sinclair, était le seul noir connu qui eût atteint la centaine.
D'après plusieurs statistiques dressées avec soin , il paraîtrait prouvé que les hommes adonnés an petit négoce vivent plus long-temps cjue les capitalistes et les banquiers , tant agissent sur la santé les préoccupations de l'ambition et de la fortune. Les rois vivent encore moins que les banquiers. Louis XIV est le seul peut-être qui ait régné soixante-douze ans ; encore fautil remarquer que la couronne lui échut à cinq ans , qu'il régna absolument sans partage et sans contrôle, mais non sans gloire, circonstances qui de nos jours abrégeraient un règne loin de le prolonger. Depuis Auguste quatre empereurs d'Occident sont parvenus à l'âge de quatre-vingts an- ; ce sont : Valérien, Anastase, Ju-lm. et un autre dont le nom m'échappe. — Sur trois cents papes, cinq seulement ont atteint ou dépassé quatre vingts ans , quoique la plupart fussent sep lliagéua ires alors qu'un conclave de cardinaux, tous à peu près leurs contemporains, les exaltait à la chaire de saint Pierre. Si l'on remarque qu'un grand tiers du sacré collège au sein duquel le pape est élu vit jusqu'à quatre-vingts ans, et même au delà , on inférera combien influent sur la longév té et apparemment sur le bonheur le> sollicitudes du pouvoir snprèine. — Sur une liste de mille six cents personnages choisis dans les sommités de l'échelle sociale, parmi les souverains et les princes, parmi les ministres, les pairs, les prélats, les officiers-généraux, les magistrats de l'ordre le plus élevé , etc., la mort, après dix années, en avait frappé cinq cent deux : il n'en restait plus que niil'e quatre-vingt-dixhuit. Il s'agissait là de la vraiment haute aristocratie de douze à quatorze états Européens. M. B. de Cbâieauneuf a dressé un tableau parallèle du même nombre d'individus de tous les
physiologique. 443
âges, tuais peu aisés ou pauvres, el qui tous habitent le quartier si insalubre de Saint-Marcel , cette véritable capitale île la misère européenne et des excès crapuleux motivant dexirénies privations et alternant avec elles. Ici la mortalité avait double , c'est-à-dire qu'au bout de dix ans , sur le même nombre de mille six ceins personnes , il en était mort mille parmi la malheureuse population de la place Mauberl el de ce faubourg Saint-Marcel, que ses propres habitants appellent Saint- Marceau apparemment par affinité de rime et de propreté. — In résume, pour ce qui est de Paris, sur ceni personnes du même âge , de soixante-dix à soixante-quinze ans , mais qui diffèrent par le rang , la fortune, l'habitation et le quartier, il eu meurt dans le cours d'une année sept seulement parmi les riches habitants de la Chaussée-d'Anlin el des faubourgs Saint- Germain et Saint-Honoré , huit dans les classes moyennes du quartier du Luxembourg et des quartiers Saint-Denis ci du Marais, et quatorze parmi les classes p;iu\ i es du faubourg Saint- Marcel , de loin le douzième arrondissement, des Halles et de la Cité. Il est doue prudent de rechercher la richesse , ne fut-ce que pour vivre long-temps. C est une nouvelle séduction dont la fortune n'avait pas besoin pour être courtisée — Il est des savants et des philosophes qui font longue vie : Kepler, Newton , Fouteuelle , Franklin , Hauy , Kant , L.unarck , Bluinenbach et A.-L. de Jussieo en sont la preuve. Cependant John Sinclair remarque que, sur mille sept cent onze centenaires t'ont il avait dressé la liste , les Académies n'eu pouvaient revendiquer qu'un seul, et c'est Fonteuelle :
(Tétait le sage Foutenelle ,
Qui , par les beaux-arts entouré ,
Répandait sur eux à son gré
Une clarté pure et nouvelle.
G. Ilarvey . H. Boerhaave , Alb. H aller, A. Portai el 'fessier, parmi les médecins; Antoine Dubois et Pcllelan parmi les chirurgiens, ont vécu vieux. Hippoi rate mourut à cent quatre ans, Rhazès à cent vingt ans, Avenzoar à cent trente, et le docteur Dufoumel, assez récemment, a vécu cent vingt ans: Broussais n'en avait que soixante-six et Dupuvlreii cinquante-huit. Aristote et Cuvier ne vécurent l'un ei l'autre que soixante-trois ans. — Parmi les poètes el les littérateurs, on i ii quelques longues existences depuis Homère et Pindare jusqu ;'t Ducis et Andrienx ; mais de centenaires , pas deux. Voltaire n'avait guère que quatre-vingt-quatre ans. — Ésope, le maréchal de Luxembourg, La Revei llère-I epeaux , Oberkamp , bien que très-bossus, ont néanmoins tous vécu nèvloug-temps. — Malgré les agitations d'une existence que n'épargnent ni les souffrances physiques , ni l'instabilité de la saule, ni les peines du coeur, les fêtâmes vivent en gênerai plus
444 DICTIONNA1SE
que les bonimcs I » < ; • à soixante ans elles sont en majorité , < t alors même que quarante ans plus tôt un aurait joui d'une longue |i.n\. leur nombre csi double du nôtre a quatre-vingts ans, et quadruple de quatre-vingt-dix à cent. A l'aris, durant une période île <lix années, on ni vu, des âges de quatrevingt-quinze à cent ans, que vingt-neuf hommes pour cinquante femmes. Toutefois l'extrême caducité et les exemples de iongévilé exceptionnelle ne sont point pour elles Tous les (asde vieillesse pbénoméuale oui été observés clic/ des hommes. Voici an reste quelles nous paraissent être les meilleures conditions de longévité : — Etre né. à ternie de parents jeunes et sains, tempérants en toutes choses, et qui eux-mêmes aient eu longue vie; avoir été suffisamment allaité par sa mère, ou du moins par nue nourrice continente , saine et robuste ; s'être accru lentement , mais sans interruption et sans souffrance , la durée de la vie étant généralement proportionnée à la durée de la crue. Que le corps soit bien constitué, ni trop énergique ni délicat , ce qui préseive de la tyrannie des passions comme de l'assistance souvent périlleuse des médecins ; plutôt maigre que gras, et grand plutôt que pelit , la plupart des centenaiies avant eu une taille é!e\ée ; qu'étant bien proportionné , exactement pondéré , aucun organe n'entrave l'action des aitires et ne la maîtrise. Que l'estomac soit sobre , mais vigilant; sans exigences, sans partialité ni délicatesses, et donnant lieu de douter s'il existe , du moins laissant ignorer s'il travaille; que d'excellentes dents, lui prêtant leur concours, rendent sa tâche moins laborieuse et plus efficace. Ajoutons encore, comme heureuses conditions d'un bon augure, une poitrine vaste d'où soi te sans effort une voix vibrante, mais non prodiguée ; une circulatiou régulière et lenle ; un pouls tardif sans faiblesse; des organes dispos, tons égala nient agissant dans la mesure de leurs attributions , à leur tour et chaque jour régulièrement exercés; peu de maladies, et de promptes guérîsons ; un cœur lent à s'émouvoir; une sensibilité plutôt latente qu'expresse , et cependant de l'enjouement et de la gaieté ; l'essai de tous les régimes et l'indépendance de louie habitude , afin de ne rien craindre d'aucune évenlualualilé ; ni trop d'appréhension des passions ni trop de déférence pour elles. En un mot , les intérêts de la longévité se concilient à merveille avec toute sage recette du bonheur. (Voir Mortalité et Vif. (durée de la)). Luette: petit morceau de chair très-sensible et très-mobile t) ni occupe le milieu du voile du palais. 11 suffit de chatouiller la luette pour déterminer des nausées et des vomissements.
Lymphatiques (vaisseaux) : couloirs de la lymphe et du chyle. Ces vaisseaux, très-petits et incolores, sont d'une découverte assez récente. Personne ne les a mieux figurés que Mascarui , ui mieux décrits que Cruiskhanks. Un croit qu'ils coni-
sentent par des pores absorbants, espèces de suçoirs ou de petites ventouses qui attirent claus ces vaisseaux les fluides au transport desquels ils sont préposés. Les vaisseaux absorbauts du chyle ont été nommés cliylifères ( porte-chyle) ou lactés (à cause de la ressemblance apparente du cliyle tt du lait). La découverte peu ancienne des petits vaisseaux lactés est due à Aselli. Ou les trouve remplis par du clivle quelques heures après In mort, Ils se réunissent d;ins un réservoir commun, le c nal llioraciqiie , commençant par le réservoir de Pecquet . du nom de celui qui le découvrit. Ce canal central du cbvle et de la lymphe abontit dans la veine sous-clavière gauche : en sorte que le chyle commence par >c mêler à du sang qui, près d'être versé dans le creur. doit bientôt traverser les poumons , où le contact de l'air va le régénérer. (Je qui toutefois semblerait prouver que ce canal n'est pas la seule voie par où pénètre la nourriture, c'est rpi'on a pu le lier el en effectuer l'oblitération hermétique sans que l'animal ainsi éprouvé parût ressentir les tourments de la faim et sans que cette opération le fil mourir. Quant aux vaisseaux lymphatiques universellement répandas dans les niemhres et les viscères, c'est Rudheck et T. fJarlholin qui les ont découverts. Lippi , analouiiste napolitain , vint à Paris, vers 18"20, tout exprès pour prouver que les vaisseaux lymphatiques communiquent directement ra et là avec les veines de leur voisinage, et plus évidemment qu'ailleuis dans les oiseaux. Mais cette affirmation ne put être vérifiée : moi-même alors je cherchai avec M. Geoffroy Sainl-Hilaire les commt nicatious attestées par Lippi sans en pouvoir découvrir aucune.
Ltmphe : humeur incolore , résidu de tous les fluides du corps , qu'absorbent et que conduisent dans la masse du sang , en même temps que le chyle , les vaisseaux bl mes ou lymphatiques.
Magnétisme ammai.: un peu de vérité gâtée par une multitude d'erreurs el de déceptions; mine féconde que le charlatanisme exploite scandaleusement an préjudice de la crédulité ou de la sottise. Je n'ai guère connu qu'un magnétiseur consciencieux et sensé , homme d'esprit à la fois , cl certainement honnête homme. Il se trompait , mais avec désintéressement et loyauté. — Du temps de Mesmer les magnétisés n'avaient que des convulsions et tout au plus certaines exhalations insolites : c'est là lotit ce qui composait les fameuses crises. Mais à partir de Puvséguret surtout depuis Deleuze, ces deux chefs des néomagnetistes , les magnétisés, devenus somnambules, se sont comme emparés de la succession des devins et des sorciers d'autrefois. Deleuze principalement , en sa qualité de métaphysicien subtil et d'écrivain ingénu, les a doués en louie conscience d'un grand nouihrc de facultés merveilleuses. Comptons !
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A. Ils >oni clairvoyante ou lucides: ils voient , bien qu'i nilonnis ou an moins les paupières closes , tout ce qui se nasse
dans le corps el l'âme il autrui Ni les cloisons les plus épaisses ni les plus longues distances n'arrêtent ou ne limitent cette lucidité Due somnambule de la rue du Carreau voyait avec netteté ce qai se passait à Anvers ci même à Moseow !
/>. Ils ont le don de V intuition : ils voient clairement en euxmêmes le jeu des organes ou leurs dliérations ; ils aperçoivent jusqu'à des organes qui n es stem point Une somnambule riebe, qui rougissait de s mi ignorance en auaiomie , o'Iiésita point à se placer pendant quelques mois chez un charcutier , afin d'y étudier l'organisation d'un animal sohs de cet tains rapports comparable à l'homme.
C. Coin entrés en eux-mêmes, les somnambules ne seuil censés communiquer qu'avec celui qui les magnétise, n entendre que ce qu'il dit , ne sentir que ses contacts, n'obéir qu'à ?a volonté, el toujours y déférer, alors même qu'il la tairait, ne comprendre enfin que sa pensée et ne sympathiser qn'avt impressions el ses sentiments. Cependant le magnétiseur peut, à sa volonté, les meure en rapport avec telle personne agréée ; et alors celle personne contracte avec les magnétisés, une fois les rapports établis , les mêmes intelligences el les mêmes s\mpalhies que le magnétiseur en personne.
D- Les somnambules ont la scient- e infuse : interrogés sur tel pavs qu'ils n'ont point vu ni pu étudier, sur tell» s connaissances qui leur sout étrangères , ils répondent et dissertent en geus profonds el compétents. On a toutefois observé que les magnétisés se montraient surtout instruits dans la science favorite el spéciale de leur magnétiseur en litre. L'est ainsi que les somnambules de M. Deleuze parlaient plus pertinemment de bot. inique que de toute autre chose , et t|ue les magnétisés de M. Frapparl se montraient surtout versés en fait d irritation et d*homœopathie. Voilà ce qui faisait dire à feu Laénnec que les somnambules se montraient instruits proporlii rarement à la science de ceux qui les endoctrinent el les endorment.
E. Ils sont sans mémoire pour tout ce qu'ils ont pu faire , dire ou ressentir tant qu'a duré le somnambulisme : ce qai a quelquefois trop enhardi ceux qui projetaient d'en abuser, ou fort alourdi la consciente de celles qui substituaient la diserction pure et simple a cet oubli prétendu.
F. Enfin, en eux il v a déplacement des sent ou substitution d'organes pour de certains ai les. C'est ainsi qw'nae magnétisée du i ridule M. Deleuze l'avait persuade qu e le sentait l'odeur d'une rose ou d'un œillet par l'épigaslre cl le nombril: e est de même ainsi que mademoiselle Pi^eaire et plusieurs antres concurrents au prix Burdin se ;ont offerts de veiir et de lire par le boni des doigts ou par le front. Une fois ce prix île mille cens fonde, ce tut a qui , depuis Moutpellier jusqu'à Hanovie . v verrait, comme l'Amour et lu Fortune , les yeux bandés 11
est vrai que deux de ces personnes avaient les veux rouverts d'un bandeau ou déjà percé ou prompt à se décoller, et qu'une autre se voilait la vue avec un taffetas noir mais iranspareni, dans lequel avait été mise de l'argile, (jette argile, bientôt rétrécie et bientôt gercée en dil endroits par l'effet de la chaleur (PeisseJ, restituait aux yeux une lucidité dont le Ivnx eut pu se montrer jaloux. One fois que 1 ai.; le a fait retraite et s'est tendue, on peut voir comme s*i| n'y avait pas de liandean.
M wifiFÈtr.s : animaux portant mamelles. Les mammifères produisent tous et immédiatement des petits \ ivauls : ils sont vivipares. Il fallait une nourriture toute prèle, comme le lait, à des animaux qui naissent si imparfaits et si débiles; en d'autres mots, to is ils devaient avoir d s mamelles : et c'est de la que vient leur nom. Les mammifères ont de vastes poumons, un larvnx, des os à moelle, un cœur à quatre cavités , un sang muge et chaud, presque tous des dénis et des poils, et tous une vessie séparée de l'intestin ; car l'ornithorhuique et l'écliidné, qui n'offrent point ce dernier caractère , forment à cause de cela une classe à part.
Mastication ; l'action de diviser mécaniquement les aliments. Cette opération a la plus grande influence sur le prompt accomplissement de la digestion.
Membres : appendices articulés et mobiles servant de supports, d'armes ou de défenses au corps , d'investigateurs ou d'interprètes pour l'esprit , d'auxiliaires pour les besoins de la vie. Cent V)ngt-six os et un plus grand nombre de muscles entrent dans la composition des membies de l'homme. Les animaux vertébrés n'ont jamais plus de quatre membres; ni les invertébrés jamais moins de six.
MÉNINGES : nom collectif des trois membranes ou tuniques de l'encéphale : la dure-mère, la pie-mère et l'arachnoïde.
MÉSENTÈRE: sorte de repli double du péritoine servant de .soulien et d'attache aux intestins. Ce repli renferme entre les deux minces feuillets séreux qui le composent îles vaisseaux blancs qui transportent le chyle, après l'avoir absorbé dans l'intestin. Il contient aussi de petits corps glanduleux et comme pelotonnés que traversent ces vaisseaux , et dont l'endurcissement chez les enfants c institue la maladie qu'on nomme carreaif.
MlTUALES v .ii.vci.es) : soupapes mobiles du ventricule gauche, qui empêchent le reflux partiel du sang de ce ventricule dans l'oreillette gauche , d'où ii arrive.
Moelle Éi'inieke: masse nerveuse et médullaire qtii occupe en grande partie la cavité ceu:rale des vertèbres, cl qui s'élend depuis l'occiput, depuis la mpelle allongée, à laquelle ell» fait suite et lient allachce , jusqu'au bas des reins. Klle s'unil ou donne nai>sance à beaucoup de nerfs. .Ses altérations, blessures ou maladies déterminent des paralysies ou de 1 insensibi-
lilé, selon f|iic ce sont les faisceaux antérieurs ou postérienrs qui ont à eu souffrir; cl plies jetieui le desordre dans la respiration ei plusieurs exercions. Le coeur même puait tirer d'elle, encore plus essentiellement rpie du nerf grand sympathique , le principe de ses ruant ennuis. — M. Duvernoy a décrit il y a quelques années l'affection de la moelle épinière à laquelle ses deux parents, MM. Georges et Frédéric Cuvier, ont succombé l'un et l'autre. Il paraîtrait l'envisager comme une maladie héréditaire ou de famille. Mais nous pensons plutôt que les mêmes causes chez deux frères également studieux, des veilles et des travaux analogues , bien qu'allant à îles résultats si différents, ont pu déterminer des symptômes pareils et îles altérations identiques. Je dis* au reste que c'est la une maladie terrible, principalement pour un physiologiste, pouvant prévoir à quelques instants près le ternie prochain de son existence. Ici , la léle restant saine et lumineusement spectatrice du progressif anéantissement de la vie, une pareille mort est le plus attristant spectacle auquel il soit possible d'assister. C'est ainsi qu'a succombé au milieu de nous, la montre a secondes sous les veux et dans les mains, un physiologiste fort distingué, M. J'aillv de Blnis , et quelques années avant lui nu autre physiologiste , M. Huilier.
Mollusques : animaux sans vertèbres, sans poumons, la plupart sans sexes séparés et distincts, et dont la substance molle cl délicate est ou protégée par une sorte d'écaillé, ou simplement nue. Les huîtres et les colimaçons sont îles mollusques. Les mollusques ont des organes des sens peu parfaits el peat uombrcuv, mais un système sanguin déjà complexe.
Monotkkmis : les écbidtiés et les ornithorhinqnes, animaux équivoques, ainsi nommés par M. Geoffroy à cause de l«"u-r cloaque , réunion confuse d'organes excréteurs de trois espèces. Oc ne s it si ces animaux pondent des o-ufs on s'ils font des petits vivants , tant leur nature , pleine d'ambiguïté , est encore peu connue. Tons I s zoologistes île l'Europe disputent à l'occasion de ces animaux depuis la découverte de 1 (Jceanie , dont ils Sont originaires.
Monstrl'ositf. : difformité extrême cl de naissance, effet ordinaire de l'inégal accroissement d'organes associés et dès lors disproportionnés et discordants.
Mort : terme de la vie. La mort peut être produite par divers accidents, par des passions violentes, par d'innombrables maladies, ou tout simplement par les progrès insensibles de l'âge, par la vieillesse. L'instant de la mort est marqué par to\ soupir et par des convulsions, mais elle n'est pas douloureuse. Nous ne sentons pas plus la niorl que l'assoupissement quotidien. La mollesse des chairs, puis leur raideur, le refroidissement du corps, la cessation de la respiration et du pouls,
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de même que île toui bruil dans la poitrine; la coagulation du san;; , ou du moins l'absence des globnles sanguins (selon M. Donné), l'immobilité des yeux cl de la pupille, et surloul la flaccidité de la cornée transparente devenue terne : tels sont les signes les plus certains de la mort. Mais que de soins à prendre , que d'influences physiques dont il faut soigneusement tenir compte pour ne jamais commettre d'erreur! Le refroidissement du corps, la raideur des membres, la coagulation du san;; el la flaccidité de la cornée sont les signes les plus irrécusables de la mort; et cependant la clialeur du lieu, si elle est élevée, peut masquer tous ces signes. J'en ai eu la preuve en 1817 en la personne du fameux Beamillicrs , dont vingt-quatre heures après la mort les muscles étaient restés flasques , le sang fluide el la cornée brillante et tendue. — Comme a eu raison de le dire M. Benj. Delessert, «on n'éprouve pas plus de douleur pour sortir de la vie «pue pour y entrer. » (Voir page 30b.)
Mortalité. 11 existe en France et en Angleterre des Compagnies d'assurance sur la vie, espèces de tontines qui , sous des noms divers et par d'ingénieuses séductions , font agréer à leurs sociétaires des conditions de primes en échange d'une large part à eux afférente dans l'héritage des prédécédés. Une table de mortalité est la seule base raisonnable qu'on puisse donner à de pareils calculs de survie probable. Mais , parmi les tables de mortalité que nous possédons, laquelle choisir? telle est la question que s'adressent ceux qui ont intérêt de supputer à l'avance les chances aléatoires île tout survivancier. Depuis de Parcieux, cité par Ruffon , depuis Du\ illard jusqu'à MM. B. de Chàteauneuf, de Pétigny, deJonnès, Costaz, Yillermé, Dtmontferrand el Mathieu, sans même parler de M. Nestor Urbain, il existe un assez grand nombre de tables de mortalité qui toutes se flattent d'une extrême exactitude, bien que toutes aboutissent à des résultats très-différents. De là vient que l'Académie des sciences élude presque toujours d'énoncer un avis décisil sur les tables qu'on lui défère; alors même qu'elle couronne ces travaux, elle se défend de les approuver, déchargeant par là ses scrupules d'une grave responsabilité.
Parmi les statistiques spéciales qui ont été dressées dans ces derniers temps, une surtout a paru curieuse, c'est celle où l'auteur s'est attaché à préciser l'âge où meurent, l'un compensant l'autre , les membres des cinq classes ou académies de l'Institut. Cet âge moyen autrefois, vers le milieu du dix-huitième siècle , était de trente-cinq ans , tandis qu'il est aujourd'hui de soixante-neuf ans. L'Institut, si philosophes que soient ses membres, s'est montré surpris et tout émerveillé de cette extrême différence. On a voulu l'attribuer à l'existence maintenant plus douce, effectivement plus florissante et plus lunorée , des savants. Sans donc repousser tout à fait cette con-
solanle explication , rependant on doit tenir compte de Page ii r— (1 iffëi i-ni (m |es savants des deux époques pouvaient arriver au fauteuil , prix glorieux de leurs travaux, Tant de fatigues et de veilles sont maintenant nécessaires! Il faut se rendre niaiire et vainqueur de rivalités si nombreuses , surmonter tant de dé;;onls el tant d'obstacles, s., 11- parler des inimitiés et des coteries, que, parvenir enfin au luit de ses \œux , c'est attester la constante vigueur de l'athlète el de puissantes conditions de |on.gévité. L'est comme pour les \ ieux tuaréch iux et généraux de l'année impériale ! Tant de capitaines meurent à la peine sans l'epaulelie éloilee dont se berçaient leurs espérances, que quiconque d'entre eux l'a une fuis obtenue par son énergie et si bravoure, est menacé par ce fait de devenir centenaire. (Voir Lo.nckvité.)
Mnitr SUBITE ; principale* causes de la). La mort instantanée, sans aucune maladie aiguë préalable , peut être occasionnée par tles causes nombreuses. Voici les (lus fréquentes:
1" La congestion profonde des poumons , même sans dépôt sanguin circonscrit el sans déchirure , à la suite d'une bille, d'un excès ou d'un grand effort à glotte fermée ( voir p. 33-2 et Lettre Mil ;
2" La rupture soudaine el complète du diaphragme, d'où il résulte une mortelle asphvx e [fait plusieurs fuis observé par le baron l'ercy) ;
.'!■ fin obstacle insurmontable comprimant ou closant les cou'lii iis de l'air j 'e larynx ou la trachée; ou la rupture soudaine d'une grande caverne tuberculeuse ou vomique;
1° La rupture des veines caves , comme Portai en ciie un exemple voir p. 190), ou la rupture de l'artère pulmonaire même, ainsi que l'a vu M. A. Devergie;
.V La rupture de l'aorte, comme je l'ai observé (voir p. 19 1 ; ...
t>° Une vive commotion ou une compression soudaine du cerveau . avec ou sans dépôt sanguin , ainsi que les exemples en sont si fréquents (coups de sang, apoplexies);
7° L'insuffisance des battements d'un rreur affaibli , principalement lorsque le corps conserve la position droileou assise [syncope :
S» L'infusion de l'a'r dans les vaisseaux , soit dans le cours d'une opération, soit par le fait d'un grand elfort à glotte close, alors que les poumons sont de partout comprimés. Vo ri à cet égard re que je trouve dans une des nombreuses Noies que le baron Larrey me faisait parvenir de temps en temps : « Il v a quarante ans que j'ai communiqué à mon camarade et ami Bichat la manière dont les maréchaux allemands tiicni les chevaux réformés . —
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l'insufflation île l'air flans |a veine jugulaire, — et je commentai avec cet anatomiste célèbre les premières expériences sur cette injection aérienne , que fîichai et plusieurs autres ont depuis continuées. — J'ai de même parlé dis imon énients du passage de l'air en cette veine dans ma Clin i[ne , a l'article Saigt\ée de la veine jugulaire — 9 janvier IS'5!t. »
9" La rupture du coeur ;
10" Des efforts très-énergiques d'expiration, alors même qu'il ne serait survenu ni rupture de vaisseaux (voir p. 186, 333 et 400}, ni introduction d'air dans le sang.
Ml'SCi.c : organe charnu , Kbr'meux, qui a la propriété de se raccourcir instantanément , de se contrarier au commandement de la volonlé. Les muscles sont les instruments aclfs du mouvement. — Kn posant l'oreille sur un muscle qui se contracte on entend une suite de sourdes vibrations , dont le nombre s'élève à environ vingt-cinq ou trente par seconde ; et de là résulte un bruit comparable au tonnerre quand l'orage est encore trés-éloigné. C'est la le bruil qui se fait entendre dans la télé a'ors qu'on baille on qu'un erme énergiquernent le» paupières , el aussi dans quelques douleurs vives de l'ieil ou de la tête. Ce dernier bru t, qu'on peut reproduire à volonté , provient de la contraction des petits muscles internes de l'oreille, muscles dont l'action se trouve liée svnergiquement avec l'action des muscles du v.iile du palais et les musc! ^s des paupières. Si Wollaslon et Laénnec avaient pris garde à cela , ils se seraient ainsi dispensés d'un grand nombre de recherches diffii Iles ; il- auraient vu qu'il est rare qu'un même muscle continue de se contracter également et Fans relâche pendant tome la durée d'une minute.
Mijtisvik : privation de la parole, résultat constant rie la surdité originaire ou de naissance.
Myopie : état des personnes qui ont la vue courte Les veux alors sont ordinairement saillants. On a coutume de pallier la myopie en se servant de lunettes à verres concaves : la réfraction de la lumière se trouve ainsi affaiblie , el la vue devient plus distincte. Ordinairement la myopie diminue par les progrès de l'âge. — Il paraîtrait qu'on remédie à la myopie par la même opération qui a souvent guéri le strabisme : je veux dire en coupant les musples qui meuvent le g'obe de l'œil. — On a été conduit à conjecturer cet heureux résultat en observant que l'opération du strabisme améliore quelquefois la vue en celui des deux veux qui élail le plus mauvais, le plus affaibli ; ce qui a pour effel de rétablir l'égalité de la vue et l'harmonie des deux veux. Voici comment cela peut êlre expliqué. Le globe de l'œil, dans l'état normal, est comprimé à peu près
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dans tous les sens par les quatre muselés droits qui le meuvent ei lui sont contigus. Cette résistance ou celte active ci incessante pression <le ces muscles influe nécessairement sur la sphéricité île l'œil. Or , un ou plusieurs de ces muscles étant coupés, le mutuel appui qu'ils se prêtait-ut se ir.uve détruit. La roi née, naturellement élastique, alors reprend du ressort, et elle n'est bientôt plus si conique, lu uu mol, l'oeil, qui avant l'opération offrait les caractères de la myopie , devient moins convexe, mo:ns saillant, après l'opération , iliesseinb'c à peu de cliose prés à celui îles presbytes. Toujours est-il que la section des muscles améliore la vue des myopes ei des louches . quoi qu'on veuille penser de l'explication précédente, qni diffère peu de celle qu'L'vcrard Home avait déjà donnée d'un fait analogue.
Nage: les poissons nagent au moyen de leurs nageoires ei de leur vessie natatoire ou aérienne ; quelques oiseaux , grâce a leur léger plumage, à la configuration de leur carcasse en carène et de leurs patte» en palmes: les cétacés, à cause de la légèreté spi cifiqite que leurs poumons et l'abondance d'une graisse huileuse donnent à leur corps ; mais les quadrupèdes vivipares ne peuvent nager qu'à l'aide des mouvements énergiques de leurs membres et du grand volume d'air que l'occlusion de leur glotte relient momentanément dans leur poitrine.
NasILLABO: qui nasille. La voix et la parole deviennent nasillardes par deux causes différentes : ou parce que, le voile du palais étant endommagé ou détruit, l'air passe à contre-temps par les narines; ou parce que , ces dernières se trouvant bonebées , l'air expiré ne peut plus libiemenl les parcourir. Dans le premier cas des »i el des n sout ajoutés à contre-temps à ions les mots ; dans l'autre . au contraire, les sons où interviennent naturellement des »i et des » ue peuvent être régulièrement produits.
Nerfs : ce sont les organes extérieurs du sentiment. Les nerfs sont des cordons blanchâtres, mous et pulpeux, qui se répandent et se ramifient dans tous les organes, et qui tiennent attachés à la moelle du dos ou à 1 encéphale.
Nez : organe de l'odorat, réceptacle des odeurs. L'absence du nez unit a la prononciation des mois où interviennent des m et des n. On peut restituer le nez détruit avec la peau du front décollée el rabattue. Plusieurs chirurgiens de uo- jours ont pratiqué celle malencontreuse opération avec une ombre de succès, je veux dit e s ins aci ideuts graves — L'article Net que j'avais inséré en 18:53 dans le Musée fies famille* a beaucoup contribué au succès qu'obtient la nouvelle édition de ma P/ysiognomonie.
Ni'tmt:o.\ : action iniime en vertu «le laquelle nos organes ^e nourrissent ut se maintiennent. Ou emploie aussi ce mol pour indiquer cet'e suite d • préparations préliminaires que nos organes font subir aux al. un- is destinés à les nourrir. — Les végétaux se nourrissent d'air et de. m. Les feuilles cl les parties vertes des plantes absorbent le premier, les racines puisent l'autre ilans la terre. Le carbone , plus essentiellement que toit le reste , se fixe durablement dans le tissu végétal , qu'il caractérise et solidifie ; et les animaux herbivores , qui se récupèrent et s'alimentent aux dépens des végétaux , servent à leur tour à nourrir les animaux carnassiers. C'est ainsi que les substances alimentaires sont subordonnées et se graduent depuis les Fluides gazeux jusqu'aux corps organisés les plus complexes. Les débris des animaux , après avoir servi de pâture i d'autres animaux, se résolvent finalement en engrais et en éléments gazeux ou salins au moyen desquels les plante:: prospère, "l ; taudis que les piaules mêmes alimentent, médiat' ment on immédiatement , les animaux. Il se tait incessamment de tels échanges entre les corps organisés des deux règnes : les plantes ne peuvent pas plus se passer i\e> animaux que les animaux ne peuvent se passer des plantes ; d'où il t'aul conclure que la dest net ion de l'nn de ces deux règnes entraînerait ioévilab'einent la destruction de l'autre. — L'n végétal ou un animal , à sa première or giue , ne doil à sa souche maternelle qu un peu de lluide qui était renfermé dans les tuniques ou membranes du germé. Ses accroissements ultérieurs cl progressifs proviennent tous et de l'air qu'il a absorbé ou respiré et des aliments qu'il s'approprie et s'assimile après ou sans digestion préalable. C est donc la m ilière générale , celle qui est répandue dans tout l'univers et qui en forme la visible trame, c'est cette matière brute, assortie et coordonnée en toute partiels par le principe vital , dépendance incontestable de I Esprit suprême qui gouverne les inondes, c'est celte matière universelle qui compose à elle seule la substance des corps organisés. Lorsque ensuite les corps vivanls de toute classe et de tout règne perdent l'existence comme individus et que les éléments s'en dissocient, les débris gazeux qui eu proviennent vont se confondre invisiblement, pour de nouveaux et pareils échanges, ou avec le globe terrestre ou dans le grand réservoir de l'atmosphère; en un mol ils redeviennent matière brute comme auparavant, et ton ours disponibles comme auparavant pour d'autres combinaisons organiques C'est donc toujours la même matière qui passe tour à tour de létal inerte à l'état de vie, et de cette dernière tonne à l'état inerte... Quant à ce principe insaisissable qui anime, qui \ivifie , reprend et quille incessamment (et combien de fois ! ) la même matière depuis le commencement de ces mondes dont nous contemplons le merveilleux ensemble et le sublime enchaînement , l'essence nous en est inconnue; l'origine même de chaque existence, qui ne remonte
qu'à l'acte mystérieux de la génération , nous ne savons point en apprécier l'heure '. — On demande quelquefois si les animant composent ci fihriqucnt en eux, par la seule force, par le seul pouvoir de la nutrition , des principes totalement étrangers à l'air qu'ils respirent et à leur nourriture. La réponse à cela ne saurait être indécise. D'abord , et à commencer par le sang , la chimie est inhabile à expliquer et à imiter ce fluide vital, dans lequel tous les autres fluides ont leur source et auquel lotis aboutissent. Même en considérant le sang comme un ensemble admirablement composé pour les besoins de la vie , de tout ce qui provii ni soit de lair , soit des aliments , il serait impossible de trouver dans ce fluide les diver» cléments dont sont formés les organes , de même que les éléments des humeurs que plusieurs organes sécrètent. On ne trouve en effet dans le sang ni la gélatine <\ef, os toute formée . ni 1 acide de l'urine tout préparé, ni du soufre et du phosphore pour le cerveau, ni des sels calcaires pour les os, ni de Pazoïc pour les organes charnus. On ne trouve pas davantage dans les organes nourris et dans les aliments consommés, ni l'emploi ni la source du peu de fer que contient le sang, le sais bien que M. ISoussiugiult, en analysant scrupuleusement l'équivalent des fourrages que ses bestiaux avaient coutume de consommer dans l'espace de vingt-quatre heures, a trouvé en fin de compte 27 gr. d'azote de surcroît sur les quantités du même gaz qu'il reirouvait dans les excréments , dans les mines et dans le lait des mêmes animaux. Dès lors MM. Boussiqgault , Humas et Payen trouvèrent assez aisément la source de lazolc des muscles sans avoir besoin de rien défalquer de l'air respiré , ainsi que l'avaient fait W. Edwards et M. Desprclz. C'est donc une première difficulté à peu prés surmontée; mais est-ce la seule? Le célèbre Vauqnclm , nourrissant une poule avec de l'avoine , avait trouvé dans cette avoine une petite quantité de silice qu'il était désespéré de ne pouvoir retrouver ni dans aucune îles parties de la pou'.e ni dans ce qui provenait d'elle. Qu'était devenue celle silice? A la vérité, la poule pondait : et Vauquelin ne trouvait pas davantage , soit dans l'air, soit dans les aliments, l'origine du sel calcaire qui servait à former la coquille de chaque œuf. Le carbonate calcaire venait peut-être de l'eau? Non, < :ir Vanquelin n'en donnait que de distillée. Il venait donc des os? Mais, en admettant cette hypothèse, où les os auraient- ils repris un sel analogue pour se récupérer de celle perte journalière? Vauqnclm se voyait réduit à conclure
1 Ces considérations sur la mutabilité île la matière et des Règnes ne sont pas nouvelles, puisque je les extrais du livre IV, chapitre x , de ma Physiologie comparée, que M. J.-I'. lîadbèrc a publiée en 1SI50 Ce n'est point une réclamation que je formule ici contre M. Dumas ou M. Liebig, mais c'est un fait bien réel qu'il m'importait de constater.
que la silice s'elail transformée en chaux carbonatee ; mais il y a loiu dune scmlilable transformation à une espèce de tri uu de choix entre des éléments préétablis ou prcfonués, et nous rentrons dans notre première thèse : que tout ne vient pas immédiatement des aliments. — Il est bien vrai que les analyses organiques sont difficiles, et nous en avons dit la principale cause (voir p. 'lui), etc.); mais toujours est- il que la nutrition opère des combinai.-ous telles que la chimie n'en saurait rendre compte de manière à satisfaire des esprits judicieux et difficiles qui voudraient plus que des hypothèses . el qu'enfin le travail nutritif ne résulle point d'un simple dépôt d'éléments qui toits proviendraient de la nourriture. Quant à ceux qui douteraient encore du pouvoir qu'ont les organes de combiner et de transformer le; éléments du sang eu les assortissant à leurs besoins, non-, les prierions de se rappeler que ie très-jeune enfant, dont les organes se forment ou vont s'accroître , n'a pour tout aliment durant de longs mois que le même lait de sa nourrice ou de sa mère, et que c'est avec un liquide si simple, el apparemment si homogène, qu il lui faut composer des cartilages et des os, des muscles, des tendons , des nerfs, des vaisseaux fibreux, des ligaments, des glandes , des membranes, des viscères de la nature la plus contrastante, organes sensitifs, cerveau, etc.; et je ne veux pas dire combien d humeurs, qu'un même sang alimente sans cesse, lui dont la jpurce a tant de simplicité! Lutin le poulet , dans lequel abonde la gélatine sans qu'il s'y joigne un seul atome d'albumine, le poulet provient d'un œuf entièrement destitué de gélatine, et dont l'albumine compose à elle seule environ les trois quarts. — Comme presque tous les physiologistes admettent gratuitement que les organes vivants se décomposent et se recomposent sans cesse , ils n'ont pu se persuader et ils se sont montres surpris que des animaux longtemps frustrés d'aliments azotés conservassent des muscles tout aussi imprégnés d'azote que d'autres animaux dont le régime azoté n'avait pas été interrompu un seul joar. Celte surprise et celte incrédulité ( dont me préservent les faits exposés précédemment ) devront cesser dès qu'on reconnaîtra , ainsi que je l'ai établi [p. 115, etc.), que la trame même des organes resie Inamovible à panir du moment où la crue s'achève. Les raisons que M. Flourens vieni d'opposer aux miennes, dans sou dernier el savant Mémoire ', n'ont pu me l'aire changer d'opinion.
Odorat : l'un des sens. Olfaction : l'action de ce sens ou l'appréciation des od tirs. L'odorat est un des sens qui vieillissent et se blasent des premiers.
' Page 11:2-115 du Mémoire sur le développement des os , etc., par M. Flourens, secrétaire perpétuel de l'Académie des sciences, etc. , eic. ; in-i" de 150 pages avec 11 pi. coloriées. (Extrait des Archives du Muséum.)
Oesophage : i-anal îles aliments intermédiaire an pbaryoi et a
l'estomac. Ce long conduit n est sensible qu'à sa partie iufcricure. Spallanzani a prouve que les aliments sont déjà légèrement digérés quand ils ont séjourné dans l'œsophage. Ce conduit est exposé a des ruptures. Boerliaave a raconté l'histoire effrayante d'un amiral uollaiida's très-gourmand, qui, pour s'être l'ait vomir après un repas copieux qu'il eut voulu prolonger ou recommencer , mottrui d'une rupture de l'oesophage.
Oiseaux: animaux ovipares, ayant dis plumes , un bec et des poumons. Ils ont aussi presque toujours un gésier ou estomac puissamment charnu , un sternum dont la quille est favorable au vol , un cœur à quatre cavités, et plusieurs os remplis d'air au lieu de moelle; mais ni mamelles, ni dents, ni toujours des glandes sali\aiies, ni jamais de vrai diaphragme.
Ombilic ou nombril : dépression évidente qui marque le lieu Oïl s'attachait le cordon ombilical. 11 est placé précisément au milieu de la longueur du eoi ps chez les enfants nés à terme. M. Johert rroit en outre avoir constaté que l'ombilic de reniant nouveau-né occupe précisément le point mitoyen du ventre pour ce qui est de la largeur; tandis que plus lard il dévie toujours un peu à droite à cause du foie, qui devient de moins en moins volumineux comparativement aux aunes organes. L'ombilic des eufants doit cire attentivement surveillé, en raison des viscères auxquels il peut livrer passage et des hernies qui s'y forment. Au-dessous de six ans les cillants mâles sont beaucoup plus exposés que les biles à cette infirmité; c'est le contraire le reste de la vie. — L'n ombilic a cicatrice profonde dénote un placenta, un utérus, et il témoigne conséquemmcnl que l'animal oit nu l'observe est de la classe des mammifères , puisqu'il indique le point d'union de l'enfant avec sa mère. On peut dire , sans forcer les conséquences de ce fait , que les premiers mammifères de chaque espèce n'avaient point d'ombil.c. Avis aux peintres qui se complaisent à retracer les scènes ingénues des premiers temps de la création.
Omnivores: on nomme ainsi ceux des animaux qui se nourris* sent de tomes sortes d'aliments. L'homme est omnivore.
Oreillettes : nom de deux des quatre cavités du cœur. L'oreillette droite se remplit du sang veineux de tout le corps ; la gain lie reçoit des veines pulmona res le sang rougi et régénéré dans les poumons. Les oreillettes versent ensuite le sang qui les remplit dans leur ventricule respectif.
Organes: nom des différentes parties du corps qui servent ou participent à certaines fondions de la vie. Organe v. nt dire instrument; les organes corporels sont les instruments de la vie. — Tous les organes du corps humain concourent a cet ensemble d'elfe ts subordonnes et compliqués que nous appe-
Ions la vie. cependant tous n'y prennent pa> une pari égale. Il y a dans l'homme ci les animaux les plus voisins de l'homme cinq organes principaux dont l'action prépondérante ei simultanée se rail sentir snr ions les autres organes. Os organes prééminents sont : le cœur, la moelle épinière, le cerveau, les (tonnions et l'estomac. Il serait difficile d'indiquer avec précision lequel des cinn a sur les antres la prépondérance la plus effective; mai* il est certain qu/î ions les cinq s cutre-nécessilent et s'enlr influencent , qu'aucun des cinq ne saurait se passer des qnatre autres , et que la vie est entravée , pui s éteinte , lorsqu'un d'eux a cessé d agir pendant une durée nu i varie de l'un à l'autre. Ce n'est donc point par l'exclusil ascendant d'un seul (pie s'accomplit l'ensemble compliqué des actes qui constituent la vie : c'est par un égal concours entre plusieurs ci par la participation seul, meut auxiliaire de la multitude. Il y a donc uu petit nombre d'organes puissants par qui le peuple des organes est pour ainsi dire gouverné , maîtrise : c'est une espèce d'aristocratie parfaitement stable que motivent la puissance réelle non moins que l'importune des services, et qui n'est nulle antre part réalisable au même di gré. Voilà ce que j'ai nommé dans uu autre ouvrage la penlarchie i' laie. Cette idée de penlarchie, ainsi que je viens de la formuler, s'assortirait surtout aux doctrines du solidistne et du vitalisme pur; mais la manière dont je l'ai présentée ailleurs ( voir Sam; ) l'approprierait plus spécialement à la doctrine de riiuinorisine , eu laquelle se complaisent toujours quelques esprits trop f.iihles ou trop peu reflet bis pour comprendre la vie dans toute sa généralité. — Si je m'applique par-dessus tout à montrer l'enchaînement des organes et la corrélation des humeurs, c'est dans la persuasion où je suis qu'en ce point résident tous les secrets accessibles de la vie et la science du médecin. Une lois initié à ce pacte si merveilleux des organes, ou cesse de ne voir dan? chaque maladie que des phénomènes isolés; on aperçoit le coté faux de la médecine des symptômes, comme aussi l'aveuglement de l'empirisme et le néant des systèmes ailificiels. Un voit dès lors comment la maladie la plus générale peut résulter de l'atteinte et de la souffrance d'un seul organe, et comment l'affection d'un seul rejaillit sur tons en se compliquant jusqu'à lin fi ni par la mutualité d'action d'un petit nombre. Ces considérât ons toutes naturelles ont cet autre avantage , qu'elles montrent combien est irrationnel tout système oà 1 on envisage exclusivement soit les organes sans les humeurs, soit les humeurs sans les organes.
Os : parties solides du squelette. Notre charpente osseuse est formée d'à peu près deux cents os dilférents. 11 y eu a davantage dans le premier Age, au moins en apparence , parce que beaucoup d'os composés de compartiments destinés à s'assortir . mais alors isoles, ne tut meut plus dans la suite qu'une
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pièce unique partout coutiuue. Les scrofules (|uc]<|uefois rainollisseut les os; le cancer peut les rendre plus fragiles) la vieillesse les endurcit , à cause de l'abondance des sels calcaires, qui n'ont plus leurs anciens débouchés. Les os, dans l'eu lance, sont d'abord tendres, cartilagineux, sans vaisseaux ronges, sans cavité intérieure et sans moelle.
Ossification : formation et crue des os. la garance a été d'au grand secours pour faire juger des progrès de la crue de os.
Ovaires : réunion des petits œufs des femelles formant une espi ce de grappe. Ces ovules se détachent un à un , et laissent pour cicatrices des tai lies ou empreintes jaunâtres. Le nombre de ces cicatrices peut indqucr assez précisément le nombre des œufs qui déjà se sont détachés, c'est-à-dire, en ce qui concerne les mammifères, le nombre des fécondations antérieures. — Les oiseaux n'ont qu'un seul ovaire , et c'est celui du coté gauche. L'ovaire du cote droit manque toujours, comme si la nature avait songé à restreindre la multiplication des oiseaux, eux dont la respiration est si puissante, la température vitale si élevée et les lendanres sexuelles si manifestes.
OVIPARES : nom des animaux dont les petits proviennent d'un œuf, h que! s'est séparé des organes de la mère long-temps avant léclosion. Tous les animaux procèdent d'un œuf; mais l'œuf- d'où sortent les vivipares ne fait qu'un avec la mère jusqu'à li naissance: le jeune être, sou œuf et sa mère sont unis ensemble par les mêmes liens et quasi les mêmes vaisseaux; tandis que le jeune ovipare n'a de communication qu'avec l'œuf même qui le renferme. (Voir Lettre v, p. 3:2 et 33.)
Ovo-viviparf.s : animaux ovipares dont les œufs éclosent dans l'intérieur des femelles. Ce sont des vivipares, à cela près que l'œuf d où ils sortent n'adhère point vasculairemenl avec la mère. Les vipères sont ovo-vivipares , et voilà même d'où vient leur nom.
Ovclf. : petit œuf. On donne surtout ce nom à l'œuf lluide, mais déjà fécondé, des animaux mammifères ou vivipares.
Palais (VOILE do) : lame charnue et très-mobile qui est située sur les confins de la bouche, du pharynx et des fosses nasales; la luette occupe le centre du bord libre de cette espèce de diaphragme. La prononciation est altérée et devient nasillarde lorsque le \ode du palais est divisé: ou met al rs des lelires nasales , des m et des u , dans tous les mots , et l'on ne peut ni siffler, ni cracher, ni prononcer le j et le rh M. Roux, notre illustre chirurgien, a inventé une opération cpii remédie à celte infirmité si désagréable, et déjà il l'a pratiquée cent huit fois, et avec un succès presque constant Le voile du palais contribue beaucoup aux sons vocaux qui se rapportent à ce qu'on nomme la voix de fausset ou de registre supérieur. Les oiseaux n'out point de voile du palais.
Palpitations : mouvements excessifs et tumultueux du cœur. Les palpitations peuvent provenir ou de la faiblesse physique , ou d'émotions morales, des passions, principalement de l'effroi, île la surprise et de la timidité, ou bien encore de l'usage de certains excitants et d'excès quelconques, de l'état nerveux, ou de souffrances corporelles. Quand le cœur palpite, on tousse ou l'on soupire ; les palpitations peuvent aller jusqu'à produire la syncope. Le cœur pa'pite et frémit quelques instants encore aprèsla mort; il palpitr même après qu'on l'a arraché de la poitrine, et alors qu'il serait entièrement vide de sang. Il soulève énergiquement les doigts qui le compriment. Galien, G. Harvey et Kicherand ont touché et de leurs yeux vu palpiter le cœur de l'homme durant la vie. Une fois que les parois de la poitrine sont détruites, on voit distinctement cet organe a tra- \eis le péricarde, qui est transparent.
Pancréas : petite glande située dans l'abdomen , derrière et sous l'estomac. Le pancréas sécrète une sorte de salive qui se mêle en même temps que la bile , et dans le duodénum , aux aliments déjà sortis de l'estomac. Ce fluide s'appelle suc ou salive pancréatique. — Le suc pancréatique peut suppléer le suc gastrique et la salive, de même qu'il peut être suppléé pâteux. On ne trouve jamais de pancréas ni dans la carpe ni dans les animaux sans vertèbres , si l'on excepte quelques mollusques. Km adaptant au canal divisé du pancréas une petite bouteille en gomme élastique, qui, préalablement affaissée par la compression , ef.eclue ensuite le ville et fait succion en s'épaiiou.ssanl, MM Leurcl et Lassaigne ont ain<i recueilli jusqu'à trois onces de suc pancréatique; ce qui leur a permis d'analyser rigoureusement ce liquide ém nemment digestif. Ils l'ont trouvé comparable a la salive , à cela près que, au lieu d'agir comme elle sur les aliments non macérés ni encore moditiés par l'estomac, il ne se unie avec eux et ne les pénètre que dans l'intestin duodénum et alors que, déjà à lélat de chyme, ils ont franchi le pylore. Il n'est pas il eau minérale qui puisse remplacer avec utilité le suc pancréatique.
Patilles : fine extrémité des nerfs. 11 y a des papilles nerveuses à l'extrémité charnue des doigts, à la surface de la langue, etc. I es papdles sont éminemment sensibles.
Parenchyme : le tissu intime des corps vivants , la traîne indistincte tles organes, et surtout de quelques viscères non charnus.
Paroi. e : expression de la pensée. La parole suppose la voix, et la voix elle-même suppose un larynx et des poumons. Bien plus , la parole suppose avant tout la pensée , e veux dire de ï'intelli euce et de la raison, et, en conséquence, l'homme est le seul être véritablement doué de la parole. A la vérité , Leibnilz et Rucher disent avoir vu un chien qui répétait quelques mots; mais c'était, à h manière de< merles et des perro-
quels, par imitation , machinalement . sans conscience ni spontanéité. Kircuer a également rapporté l'exemple d'une alouette qni récitait des litanies eu Litia, comme certains moines, ^m y rien comprendre. - M. Deleau a prouve dans ces derniers temps qu'on peut articuler dis mots a p:irler bas sans l'auxiliaire du larynx et de la \ oix, et par la seule action de la langue et des lèvres sur l'air (pu remplit constamment les vides de la liouclic et du gosier. .Mais , de ce que la parole peut subsister sans la voix , on a en le très-grand tort de conclure que la voix de fausset ne provient pas toujours du larynx. Il v a là une double erreur : erreur de log que et erreur de pin siologie.
Pectoriloquie : bruit et sorte de langage d'une poitrine profondément malade, symptôme certain de la phlhisic confirmée, (loin
le docteur Louisa tracé l'histoire mieux cl plus sagement qu'aucun. Lorsque les poumons sont déjà ulcérés, partiellement exravés cl détruits, on peut entendre la parole des malades à lra\ei s les parois osseuses et cliarnues de la poitrine : c'est là ce qu'on nomme la pectoi iloquie. On se sert quelquefois d'un instrument (stéthoscope) pour apprécier plus distinctement nu plus décemment ce phénomène. Tout cela est de l'invention du médecin Laennec, qui lui-même, à nos grands regrets, vient de succomber à la planiste pulmonaire par ses imprudences et par sa faute, tout guéri qu'd croyait être. J'écrivais cela en 1829.)
Pf.iutoine : fine tunique à surface humide et polie , qui se déploie, comme pour ies tapisser, sur les parois du ventre et sur la plupart des viscères que le ventre renferme. Si l'humidité du ventre devient trop abondante, ou si elle n'est pas repompée au fur et à mesure par les vaisseaux, ce'a donne lieu à une hydropisie nscile. Le péritoine forme une très-vaste poche à replis flottants et uomhreux ; poche inaccessible de toutes parts , sinon vers l'extrémité des trompes de Fallope. Celle étroite et douhle ouverture du péritoine explique suffisamment le phénomène île la procréation ou de la fécondation des germes. Kl le rend également compte de la possibilité des grossesses extra -utérines ou hors matrice, comme aussi de la subite disparition de certaines intumescences du ventre occasionnées par des amas d'air dans la cavité même du péritoine.
PeRSPIBATION : suintement de liquides à travers les vaisseaux poreux qui les renferment el à la surface des membranes, dans le fin lissii desquelles se ramifient ces vaisseaux.
Physiologie: silence traitant des lois de la vie et de tous les actes des corps vivants. Biologie exprimerait plus précisément l'objet de cette science ; car le mot physiologie sigmtie littéralement science de la nature ; mais nous respectons un usage consacré depuis des siècles. Il en est du vrai physiologiste comme tic
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l'asirono ne : ils sont rarement alliées, quoi qu'ail publié deroniraire la calomnie... Juge/, donc s'il serait long-temps possible d'assister soit au speciac'e sublime tics astres s'cutre-atiiraut incessamment sans perturbation ci sans se confondre , soil au jeu synercique des organes, ans mouvements spontanés des entrailles , sans apercevoir et sans attester celle main tontepuissante (|ui communique leinpuraii ement la \ ie à la maiière, comme a l'univers sa coordination ci sa duiée ! C'est dans ce sens-là que Fonienelle disait : « M. Méry a découvert dans nos organes tout ce que M. Cassiui avait vu dans lescicux '. *
Pie-mère : l'une des trois membranes du cerveau, ou méninges ; c'c>l la plus vascul.u.-e des trois. Kl le est souvent ahéree et adhérente dans la folie, principalement lorsqu'à l'aliénation mentale il se joint de la paralysie et des hallucinations d'ambition et de vanité : personne n'a mieux établi ce fait que M. Bayle neveu. La pie-mère est immédiatement contignë au cerveau , dont elle suit toutes les sinuosités, dépressions et saillies.
Placenta : masse de vaisseaux à l'aide desquels les petits des vivipares adhèrent à leur mère avant de naître , et en reçoivent du sanj; tout préparé, tout respiré.
Plantes ou végétaux : corps vivants qui se nourrissent au moyen des fluides qu'ils pompent par des racines, qui produisent de la chaleur, et dont les parties vertes . les feuilles et l'écorce , décomposent l'air par une sorte de respiration ; qui se reproduisent ou par divisions et bouillies , ou par de: organes sexuels; mais qui ne se meuvent spontanément ni ne sentent.
Pi.fssimktrk : instrument très-simple que Si. Piorry a inventé afin d'obtenir des organes percutés un son plus net et plus distinct. C'est une plaque d'ivoire ayant vingt lignes environ de diamètre, et qu'il est essentiel de graduer en pouces d'un côté et en centimètres de l'autre coté. Un rebord saillant et excave sert à la maintenir. If. Piorry fait plus particulièrement usage du plessimètre soit pour l'examen des anévrysmes , soit pour suivre les progrès d'une rate engorgée.
Plèvre: pellicule ou membrane qui tapisse intérieurement les parois de la poitrine et qui revêt la surface des poumons. L'in- Hammalion de la plèvre s'appelle pleurésie. Quand, par les progrès de la pbthisie , la plèvre vient à se rompre, la mon ne larde pas à venir. La poitrine est alors aussi sonore qu'un tonneau vide.
1 Consulter à ce sujet l'article Physiologie dn Dictionnaire df- la Conversation ri de la Lecture, rouimc aussi I article Animai du Dictionnaire classique de FH'sloire naturelle, par Lui. 15< urdou l'un et l'autre.
Poisson- : animaux vertébrés et ovipares , vivant dans l'eau el respirant par des ouïes ou branchies qui leur tiennent lieu de poumons. On ne voit en eux qu'une oreillette et qu'un ventricule au rœur; ils n'ont de même qu'une seule artère sortant de ce cœur, c'est l'artère branchiale ou pulmonaire. L'aorte, au lieu de provenir directement du cœur, n'est qu'une dépendance de l'artère des branchies, qui lui transmet son impulsion. 11 n'est donc pas étonnant que ces animaux aient le sang si froid.
Polypes : les plus simples des animaux. Les polvpes se nourrissent au moyen d'une sorte d'intestin qui n'a qu'une ouverture servant tout à la fois et d'entrée et d'issue aux aliments : voilà tout ce qu'on leur connaît d organes. Des tentacules mobiles leur servent de membres ; mais on n'a pu trouver en aucun d'eux ni de nerfs, encore qu'ils soient manifestement sensibles; ni de muscles, nonobstant les mouvements qu'on leur voit accomplir.
Pouls : battements alternatifs des artères dus à l'impulsion du rn?ur et en particulier de son ventricule gauche. Le pouls des artères fait donc juger des mouvements du cœur. Les artères battent au moment même où la pointe du cœur vient heurter la poitrine. 11 y a ordinairement, dans l'état de sauté, de soixante à soixante-douze pulsations par minute , quelquefois moins. Passé quatre-vingt-cinq pulsations . on dit qu'il y a fièvre. On juge aussi de la respiration par le pouls: il y a une inspiration par quatre battements artériels , et quelquefois quatre respirations brèves pour sept de ces pulsations chez les très-jeunes enfants malades. J'ai vu des cas de ce genre. La force impulsive du sang est M vive qu'elle fait comme osciller les yeux et qu'elle ébranle les membres, dernier effet qui -se réalise principalement lorsque les jambes sont croisées. Cela peut aller jusqu'à occasionner des bruissements d'oreilles , des ruptures de vaisseaux , des snevrysm.es , des hémorrha;;ies , des apoplexies ou coups de sang. On ces-ede sentir le pouls radial dans les évanouissements et quelques instants avant que la mort soit consommée. Ainsi que je le disais dès 1828, île nos jours on ne tâte plus le pouls, on le compte. — MM. Milivié et Leuret ont fait sur le pouls des aliénés, en janvier 1832 , la fatale année dp c'.ioléra de la France septenlrionnale , des expériences intéressantes. Après avoir note que la fréquence du poids est en général proportionnelle , surtout en été , à la température de l'air et ordina rement plus granle vers le dernier quartier de chaque lune . ce qu'avait au reste déjà observé nu docteur d'A quin (un autre que d'Acquit) le célèbre ci trop ambitieux premier médecin de Louis \IV , MM. Mitivié et Leuret, avec le concours de MM. Lélut el Boucbardat, ont compté le pouls, au même jour et à la même heure : |o des vieillards de Bicétre; 2* des vieilles femmes, la plupart imbéciles, de la
Salpétrièrc ; et 3* des jeunes élèves de l'Ecole vétérinaire J'AIfort ; et , chose (tonnante, ce fut ie |ionls de ces derniers qni fut trouvé le plus calme et le moins fréquent. 11 est vrai que les circonstances en dehors de l'âge étaient loin détre identiques pour ces trois classes de personnes. Il y avait d'*s iiiiensés el des malades parmi les vieillards , et les jeunes gens étaient sains d'esprit et de corps; il n'existait non plus aucune similitude ni i >• m r les aliments , ni pour 1rs vêtements, ni même pour l'habitation et pour les qualités de l'air: Bicétre, par exemple, est beaucoup plus exhausse que les deux autres lieux , voisins de la Seine... J'ai voulu enregistrer cette curieuse observât on , tout en ne la trouvant point d'une exactitude irréprochable.
Pouvions : organes spongieux composés de vaisseaux sanguins et de vaisseaux aériens. Les po imons flottent toujours dans le liquide où on les a jetés, à moins qu'ils ne soient eiiflamîii' ~. bépatisés ou cancéreux; les poumons d'un fieius qui n'a pas respiré ne surnagent point. Ce sont ces organes qui effectuent la respiration ; c'est dans leur tissu intime que le sang se renouvelle et se décarbonise, là qu'il peul sa codeur noire : effets dus à l'action que l'air intérieurement aspiré exerce sur le sang. Tous les animaux ne respirent pas par des poumons; la plupart des animaux aquatiques ont des ouïes au lieu de poumons. Les insectes ont des Iracliées , les polypes et quelques vers respirent tout simplement par la peau; et quint aux (liantes, les feuilles leur tiennent lieu de poumons : c'est par les feuilles qu'elles respirent.
Presbytie: l'opposé de la myopie, vue qui n'est un peu distincte que de loin. I es myopes ont besoin de lunettes à verres concaves, et, au contraire, les presbytes en réclament de convexes. Infirmité familière aux vieillards el aux opérés de catalane, à cause de l'absence du cristallin , lequel a l'office de h mille.
Prononciation (vices or. la). Outre le bégaiement et le grasseyement, la prononciation peut être altérée de plusieurs manières. Tantôt , si la langue est paresseuse ou trop courte , l'on ne peut prononcer l'r : n'est la LALLATION ; tantôt , ainsi que les peuples du midi transportés au nord en ont l'habitude , on travestit les s en s, les p en h, etc. : c'est ce qu'un nomme la Bt.Ési i É. L'engouement pour la langue italienne, en particulier pour PAriosie et le Tasse, dans les commencements du dixseptième siècle, rendit ce défaut familier aux beaux esprits et aux précieux d alors. On peut voir les plaisantes moqueries de nia. I. une de Sévigné envers une demoiselle Dupîessis, sa voisine aux Rochers. . . — La perte des dénis énerve la prononciation el la ren I indistincte. La perforation du voile du palais rend la voix nasillarde et s'oppose à la prononciation du <;/< el du ; :
re dernier défaut s'appelle jotacisme. Le trop grand érarleineni îles «lents on l'affectation seule rendent le son «les s irop retentissant et donne à la parole une apparence «le sifflement désagréable : on appelle cela SESSETKltEMT.
PSYCHOLOGIE : science «le lame, sublime obscurité sans la foi. On a retrouvé assez nouvellement nue lettre «le Maleliranclie, qui renferme, affirme M. Cousin, un argument nouveau quant à l'immortalité «le lame. Celle lettre était adressée à un genlilliomnie orthodoxe qui demandait avec naïveté par comliien de raisons on pouvait prouver j;ue lame est immortelle. Après les preuves «l'école, de conviction rationnelle et de sentiment , d'iutorité traditionnelle ou de croyances soumises, Malebranche allègue ce nouveau motif, qui lui appartient en propre : « Sans doute Dieu veut être connu dans sa gloire et dans sa toute-puissance par la plus parfaite de ses créatures ; or ce n'est pas trop de l'éternité pour le connaître : donc l'âme est immortelle. »
Pipille ou hrlweli.e: ouverture centrale de l'iris. On ju;;c par l'iris de la puissance et de l'integritéde la vue. La pupille est aussi d'un grand secours pour faire connaître l'état de l'eucépliale et îles forces, ainsi que la disposition bonne ou mauvaise «le tout le corps. Llle s'élarj;it lorsque l'œil est paralysé ou seulement affaibli ; elle s'élargit aussi dans la myopie , dans les épanchenients du cer\ eau , dans l'état d'extrême faiblesse , ou lorsqu'il existe des vers dans les intestins, de même que dans 1 obscurité et par les excès de I onanisme. La belladone surtout occasionne la dilatation de la pupille. Enfin cette ouverture de l'iris est irès-ètroile chez les presbytes et dans la première phase des inflammations cérébrales.
Pylore : étroite issue de l'estomac. Le pylore fait , pour aitiM dire , à l'égard «les aliments , l'office d'un portier judicieux : il laisse passer les aliments déjà piéparés, et il arrête au passage ceux dont la digestion serait mal ou ne serait pas même ébauchée Il choisit . il distingue , et c'est de là que vient Son nom. Cette partie de l'estomac est souvent eugor;;ée, vivement p:ilsative , sqnirrbeuse ou cancéreuse. L'engorgement an pylore a souvent occasionné de la salivation et des douleurs vers I epigasire.
RADIAIRES : animaux comme étoiles, dont ni l'organisation ni les fonctions ne sont bien connues. Les oursins , les étoiles de mer sont «les radiaires. C'est la un des quatre grands embranchements en lesquels G. Cuvier a divisé le Règne animal.
I! \ i « : organe mollasse, vasruleux. placé à l'opposile du foie, et dont ou i;jn re presq te entièrement les fonctions. — Au moyeu du plcssimèlre on est parvenu dans ces derniers temps à u:esiner avec une précision Irès-salisfaisanle lis engorgements qu'éprouve la rate à la suite des fièvres intermittentes, comme
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aussi la résolution graduelle et prompte de ces (ronflements par l'cfr'el des sols de kinine. M. Piorry v:i même jusqu'à marquer par des I irjues extérieures, tracées sur la peau, les progrès journaliers de ees dégorgements splén'ques, tant sont certains les témoignages du plessimèlre et de la percussion. Toutefois, le médecin pourrait être induit eu erreur par le fait des gaz abondants qui s'accumulent dans l'estomac après l'usage de certains sels et breuvages par qui l'exhalation eu est subitement provoquée.
Rr.l.vs : glandes, an nombre de deux , par qui l'urine est sécréléc ou filtrée. L'urine , à sa soriie des reins, coule ensuite vers la vessie par le canal des uretères... Pour qui a bien étudie les urines et leur composition chimique, ce fluide peut servir à faire reconnaître plusieurs dispositions physiologiques et quelques maladies: la fièvre, la gravelle, l'inanition, certains cjtarrhes, le diabètes, et même la grossesse.
Rrptii.es : animaux vertébrés et ovipares, dont la peau est ou éeailleuse ou absolument nue. Les reptiles ont des poumons peu vasruleux , un coeur moins complexe que les oiseaux , et une chaleur à peine sensible hors du temps de la ponte. La vie des reptiles a plus de ténacité que d'énergie.
P.FSPIR.VTION : on désigne à la fois par ce mot et les mouvements au moyen desquels l'air s'introduit dans la poitrine et en est chassé, et les changements que le sang éprouve dans les poumons par le contact de l'air. La respiration a la même durée que la vie. L'enfant commence à respirer dès qu'il est ne, et la vie de l'homme se termine par une expiration, par un soupir. RESPIRER signifie vivre , et l'on dit d'une personne qui est sur le point de mourir qu'elle est près d'expirer. 11 y a ordinairement dans l'homme adulte une respiration pour quatre pulsations des artères. L'ne personne qui vil soixante ans respire à peu prés cinq cent trente millions de fois en toute sa vie. C'est environ vingt-quatre mille fois par jour.
Il sentit quelquefois utile de connaître , du moins approximativement , de quelle quantité d'air ont besoin pour vivre et rester sains soit l'homme, soit divers animaux des plus rapprochés rie l'homme. C'est ainsi que, vers 1839 et 1840, plusieurs ministres de la guerre successivement sollicitèrent des académies des renseignements exacts concernant la quantité d'air pur dont un cheval a rigoureusement besoin toutes les vingt-quatre heures. La morve , qui plus que jamais se montrait contagieuse et meurtrière dans toute l'Luropc, rendit alors nécessaires de nouvelles éludes hygiéniques. Les habiles pensèrent qu'il fallait avant tout que les écuries devinssent plus aérées, moins encombrées, plus salubres. Déjà une commission spéciale, composée d'officieis-généraux , avait déclaré qu'il était besoin nue 50 mètres d'air fussent assurés eu tout
temps à chaque cheval; ri il était question , alors que le ministre consulta les Académies des srienres et fie médecine, de modifier tous les quartiers de cavalerie du royaume afin de rendre praticable le précepte ci-dessus. — Les commissaires chargés de répondre au gouvernement eurent d'abord à comparer la capac lé des poumons du cheval avec la capacité des poumons de l'homme , c'est-à-dire deux termes très-peu précis l'un ci l'autre. Effectivement , pour ce qui est de l'homme, la capacité des poumons varie extrêmement d'individu à individu , par raisons de corpulence , de constitution native el de santé. Il était bien impossible, par exemple , que (àivier et Laënnec , eux d'une constitution si conliastante , pussent s'accorder, d'après des expériences personnelles , sur l'exact volume d'air dont a besoin chaque individu. Aussi sontils sous ce rapport d'une opinion fort difféiente. D'un autre côté, si Grégory affirme que nous aspirons •> pouces cubes d'air à chaque respiration , Seguin en a porté la somme à 130 pouces cubes! Voilà donc une première base mal assise, ei il faudrait commencer par l'établir avec plus de précision et plus d'accord. Supposons qu'on parvienne à constater que l'homme aspire à la fois , terme moyen et corpulences compensées, 10 pouces cubes d'air, à 20 respirations par minute ; cela ferait pour tout un jour de vingt-quatre heures 28,800 respirations de 10 poures d'air chacune, ou à peu près 8,000 mètres cubes. Ce serait donc environ 2 lieues cubes d'air que chaque homme mettrait hors d'usage tomes les vingtquatre heures, s'il était vrai que le même air ne pût être sans danger respiré plusieurs fois et si les végétaux du v< isinage , par des actes de compensation rigoureuse, ne rendaient promplement à cet air toutes les qualités et tous les éléments dont l'avait dépouiilé son séjour momentané dans des poumons. Qu'on juge d'après ce que je viens de dire de combien d'air pur a besoin chaque cheval . et si les 50 mètres que la commission assigne à chaque individu doivent paraître excessifs. L'insalubrité el l'insuffisance de l'air est certainement de toutes les privations celle qui a le plus de conséquences soil pour la ganté, soit peur la durée de la vie. La commission de l'Institut, dans laquelle ne figure malheureusement aucun vétérinaire (il n'en existe pas un à l'Institut, réunion d'illustrations où l'on se montre plus aristocratique de jour eu jour), a cependant appuyé sur la nécessité d'espacer les chevaux beaucoup plus qu'on ne l'a fait jusqu'à présent ; elie a de plus conseillé de renouveler l'air assidûment par de puissantes ventilations, de même que d'établir les quartiers île cavalerie dans la proximité des lieux où les plantes abondent. Il n y a pas jusqu'à un exercice journalier qui ne soit de bonne hygiène pour les chevaux comme pour les hommes , non-seulement pour introduire dans les poumons un air plus pur en le renouvelant incessamment . mais surtout pour faire sortir de
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la poitrine, par les couiuioliuns d'une marche rapide et saccadée, le vieux air, qui n'en sort jamais en totalité.
La chose la plus essentielle d.ms le cours des épidémies, et dans tous les temps la plus difficile pour ce qui est des hommes, est de les délivrer d'eux- mêmes , pour ainsi dire, en renouvelant le vieux air qui reste à demeure dans leurs poumons. Ou a beau isoler les individus , les transporter dans un air salubre, les dépouiller de leurs anciens vêtements, les astreindre à des quarantaines fastidieuses, leur prescrire des bains et des fumigations et enfin les emprisonner dans d'insipides lazarets; le mal n'est ainsi qu'imparfaitement conjuré. Souvent même on ne fait qu'augmenter par de pareil soins , à cause i'e l'ennui et de la faiblesse qui leur sont inhérents , les dispositions d'un mal dont il eût fallu éteindre les germes. Ce n'est pas la peau qui contient ces germes , c'est bien plutôt le poumon. Le poumou retenant à lui un air dès long-temps inspiré , c'est donc au poumon et à la respiration que doivent être adressés les suius les plus attentifs. Il ne suffirait pas, pour en exprimer l'air déjà altéré et corrompu, de rendre les expirations plus fréquentes et plus profondes , bien que cela soit nécessaire ; il faut surtout recourir aux grands exercices du corps , car c'est par les commotions réitérées qui eu résultent que l'air est le plus sûrement i enouvelé dans la poitrine.
Rétine: expansion membraneuse du. nerf optique occupant le tond de l'œil. La rétine est l'organe essentiel et sensible de la vue ; c'est elle qui sent la lumière et qui transmet l'impression visuelle à l'encéphale , fi yer commun et centre visible des sensations : et la preuve qu'il en est ainsi, c'est que, si le cristallin ou le corps vitré, places an-devant délie, deviennent opaques, ou si la pupille est close, la vision devient impossible.
Rire : expiration bruyante et saccadée C'est l'effet de la cutitractiou ronvubive des muscles du ventre, de ceux de la glotte et des lèvres. Le rire est impossible si le larynx est p.iralvsé : alors un ne peut plus que sourire. Un soudain motif de joie, une hizarr rie imprévue, le chatouillement, l'égoisnie flatté par l'embarras . la déconvenue ou la passagère confusion d'auirui , telles sont les causes les plus ordinaires du rire, qui d'autres fois n'est qu'un symptôme de délire ou l'e folie. On observe fréquemment un lire insolite dans les inflammations des méninges et dans le ramollissement du cerveau. Le rire est un des caractères de lespcce humaine et quelquefois une marque d'ineptie. Le prélude des pleurs cliez les lièsjeunes enfants f.nit quelquefois confusion avec le sourire,
Ro.NFLtMENT : bruit de l'air expiré frôlant le voile du palais alors que le sommeil eu profond, et priuc. paiement quand on repose sur le dos, et sui tout quaud ou a satisfait ses appétits sans prendre souci de la tempérance.
RocGEon : Ij rougeur subite «le la face es*, l'indice que le cœur >"' meul el palpite. C'est presque toujours un effet de l'accélération du coins du sang dans les arbres. Il est une autre rougeur qu'on peut produire arbitrairement parla seule action des organes soumis à la volonté, et qui peut servira feindre des impressions qu'on ue ressent point en réalité. On peut de même imiter la pâleur par le jeu arbilraire des organes; an moins Dugès m'a-i-il mandé et affirme que lui-même réalisait à volonté ce curieux phénomène eu mettant en jeu le mécanisme que j'ai le premier découvert et décrit: seulement, la glotte une fois close, il substitue l'inspiration a l'expiration. De celte manière, le vide qui s'effectue dans la poitrine, à défaut d'air, v attire et v accumule du sang. Dugès 'portait celte expérience jusqu'à rendi e son pouls insensible et jusqu'à perdre connaissance. Peut-être luêuie que ces expériences ont concouru à abréger les jours de Dugès. La lettre où il les raconte se trouve textuellement dans ma Physiologie médicale, liv. v, cliap. B3. — La rougeur des organes, s'il s'y joint de la douleur, de la chaleur cl du gonflement , indique une inQammaiiou.
Sauve : fluide incolore el très-dissolvant que composent el sécrètent les glandes salivaires au nombre de six dans l'homme ci les mammifères, savoir : tiens parotides, deux sous-maxillaires et deux sublinguales (autant de paires de glaudes que d'espèces de dents); lesquelles glandes s'ouvrent toutes dans la bouche par îles canaux excréteurs. Le canal de iliaque parotide s appelle conduit de îSléuou , el celui de chaque sousmaxillaire porte le nom de Warthon. Le principal office de la salive étant d'imbiber les aliments il d'en dissoudre tout ce qu'ils ont de soluble, on ne doit pas s étonner si la plupart des animaux aquatiques n'ont ni saine ni glandes salivaires. Ou n'eu \oit eu effet ni dans les Poissons, ni dans les Crustacés, ni chez les Oiseaux palmipèdes, comme les canards, ni dans la majorité des Reptiles d'eau. Les Mollusques néauiuoins fout exception. La salive des Oiseaux n'est jamais abondante ; niais les Mammifères herbivores en sécrètent des quantités quelquefois énormes. Lue seule parolide du cheval en a donné 55 onces (près ae 3 livres et demie) en vingt-quatre heures. 11 est \rai que celle parolide était blessée. Félix, un des chirurgiens de Louis XIV, a vu sortir durant un seul repas, chez un de ses malades , jusqu'à 10 onces de salive d'une fistule qui atteignait un des conduits de Sténon. — La salive , ordinairement salée , neutre ou alcaline , ue devient acide que dans l'état de maladie, el particulièrement dans la gastrite. Eu conséquence M. Donné a raison de dire qu'on peut augurer de l'état de l'estomac d'après un morceau de papier de tournesol que le malade met dans sa bouche. Si ce papier bleu garde si couleur, ou si, préalablement rougi par quelque aride; il redevient bleu , Fort bien : c'esl que la salive esl alcaline; tau-
dis que, s'il devient ronge, c'est que l'estomac est enflamme ou. malade, maladie dont l'acidité de la salive est un indice rarement trompeur , quoi qu'ait pu objecter en toute conscience M. Piorry. — Les venins de certains animaux, de même que divers filaments textiles que composent quelques insectes , ce n'est encore là qu'une espèce de salive qui, comme la véritable , est sécrétée par des glandes. C'est au moyeu d'une salive Irès-active que des insectes percent des rochers en les dissolvant peu à peu, et que d'autres insectes se défendent. Les fourmis figurent parmi ces derniers. C'est de même dans la salive que réside le principe transmissible de la rage.
Sang : fluide vital et nourricier que le cœur fait circuler daus tous les vaisseaux et vers tous les organes. Rien ne se fait dans le corps humain sans le concours et l'intervention du sang. Il est à la fois l'unique source d'où tout émane et le réceptacle universel où tout vient aboutir. C'est le sang qui nourrit, qui anime en grande partie les organes, qui entrelient la chaleur et qui pourvoit aux sécrétions. Rouge , circulant , imprégné d'oxygène et de chaleur dans les artères des animaux d'un ordre supérieur, mais déjà plus rembruni, un peu moins chaud et plus carbonisé dans leurs veines , il est encore moins chaud, moins oxygéné et surtout proporlionnément moins abondant dans les Reptiles et les Poissons ; incolore , mais pourtant circulant, dans les Mollusques; sans mouvement régulier dans les Insectes, peu appréciable dans certains Vers, nul dans les Zoophyles. Le travail nutritif et la fabrication des humeurs en épuisent les principes ; mais la digestion les répare , la respiration l'élabore et le parachève , le cœur le fait circuler. — Composé d'eau , de différents sels , d'une matière colorante, de fibrine et de globules mouvants, si homogène qu'il paraisse alors qu'il circule daus les vaisseaux ou qu'il vient d'en sortir, le sang se divise instantanément en sera m et en caillot aussitôt qu'il est hors des voies circulatoires et qu'il reste immobile. On y trouve environ 1/1-200 de fer, et c'est à cet élément métallique qu'on a long-temps attribué la couleur rouge du sang ; mais ce métal paraît tout à fait étranger à cette coloration. Le sang n'est vivement coloré qu'autant que l'organisation jouit d'une certaine énergie. On se souvient de la couleur violâlre et terne qu'offrait le sang des cholériques en 1832. Ce fluide, alors très-imparfait, ressemblait plutôt , comme on l'a dit, à de la gelée de groseilles quà du sang vélilahle. — Le docteur Denis, médecin à Commercy , et M. Lecauu , pharmacien-chimiste, ont acquis une telle habileté quant a l'analyse du sang, qu'ils iraient presque jusqu'à recomposer artificiellement de toutes pièces ce fluide vital. M. Denis a observé que le sang et les humeurs sont d'autant plus épais et plus tenaces qu'ils contiennent moitis de sels, et ce médecin a utilisé cette remarque dans le traitement du
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croup, en fluidifiant les fausses membranes dont > obstrue le
larvnx : i! use à ret effet de sels de potasse et de soude qu'il insuffle ou qu'il administre eu solution et sous la forme de breuvages.
11 parai trait résulter d'expéiieticcs assez récentes que l'enfant nouvellement ne et d'un volume ordinaire n'a pas beaucoup plus d'une livre ou d'une livre et demie de »ang , en comptant , comme de raison , celui qu; baigne les parenchymes comme celui qui circule. Si loti suppose que l'enfant nouveau-né pèse six livres, le sang ferait ainsi le quart de son poids total , et c'est beaucoup L'enfant d'un an , assure-t-on , a déjà cinq livres de sang et neuf livres à sept ans. L'adolescent de quinze ans eu a dix-huit à vingt livres ; l'homme de vingt ans, de vingt-cinq à trente livres, selon sa santé , sa corpulence et son alimentation; et celui de trente aus, s'il est d'une heureuse et forte constitution, eu a environ trente et une livres, ainsi que l'avait déjà supputé Haller. Passe trente ans, s'il faut croire Valentin , la quantité du sang diminue dans l'homme , tandis que chez la femme la masse du sang augmente sans cesse jusqu'à près de cinquante ans , et plus que jamais vers ces temps critiques où la masse flottante du sang n'a plus de destination spéciale ni de déviation à temps égaux. Mais, outre qu'il n'est pas rare de rencontrer des hommes de quarante et même de cinquante à soixante ans qui ont plus de sang et de meilleur sang que dis hommes de vingt-cinq et de trente ans, on comprendra aisément que de pareilles observations, pour faire autorité et devenir significatives, devraient être réalisées et reitérées sur des individus dune complexiou comparable et usant tous d'un régime à peu près identique.
Le sang est le but , le moyen, le véhicule et l'indispensable élément de tous les actes de la vie. Les nerfs et le sang , ce sont là les deux moyens d'unité de celle multitude d'instruments et de ressorts vitanx dont est formé le corps humain. Les nerfs n'agissent point sans I intervention du sang, le sang à son lotir ne saurait se passer des nerfs; et de cette dépendance muiuelle naît l'admirable solidarité des organes. — Le sang a besoin de trois organes : de l'estomac , d où proviennent ses éléments; du poumon, qui l'imprègne d'air et de chaleur, qui le répare et le reud homogène; et enfin du cœur, qui le pousse dans les vaisseaux peur le distribuer aux organes. Les nerfs, quant à eux . ne jouissent pleinement de leurs propriétés qu'autant qu'ils communiquent avec un cerveau et une moelle épinièie iutacis. Les nerfs supposent donc deux organes , le sang en suppose trois : or les trois oiganes du sang ont besoin de l'auxiliaire des deux organes des perfs . et tous les organes subalternes à leur lotir n'agissent que sons l'iufluetue et par l'impulsion prépondérante des cinq organes dévolus aux nerfs et au sang.
N'importe )>ar où cette merveilleuse chaîne soit endommagée
ou interrompue, la \ie d'ensemble ressent incontinent les effets de cette interruption. — Telle est l'idée-mere et la base essentielle de ma Physiologie médicale. (Voir Organes et Fonctions.)
SCLÉROTIQUE : enveloppe blanche, fibreuse et très-résistante de l'œil. Elle est placée tout à fait à l'extérieur. C'est à elle que s'attachent les muscles moteurs des yeux.
SÉCRÉTION : action par laquelle les glandes séparent du sang , souvent en les modifiant ou peut-être même en les transformant, les éléments de leurs humeurs. Lorsque ces humeurs sont tout à fait simples et qu'elles semblent résulter d'une sorte do filtrarion ou de suintement, sans autre préparatif et sans travail, alors on dit qu'il y a exhalation ou transpiration; Chaussier , lui, disait peuspiration. Par exemple , la peau et les membranes séreuses exhalent ou transpirent, les glandes sécrè» lent, les vaisseaux perspirent ou laissent transsuder. — - Un observateur moderne , qui , dans la conjoncture , ne s'est pas assez servi de son meilleur microscope et de son meilleur esprit , a pensé que les humeurs sécrétées sont alcalines ou acides . selon que les glandes d'où elles proviennent reçoivent de 1 encéphale ou de la moelle épinière des nerfs véritables, ou seulement des filets nerveux organiques. Ainsi donc, d'après lui, alcalines seraient les humeurs formées par les glandes qui reroivent des nerfs rachidiens ou cérébraux , et seraient acides au contraire celles qui proviennent de glandes dans lesquelles ne se rendent que des filets nerveux du grand sympathique. Voilà pourquoi , selon M. Mandl , la salive . la bile , le lait, les larmes, etc., sont alcalins, à raison des nerfs cérébraux qui en surveillent la sécrétion ; tandis que les urines sont acides , les reins, qui les filtrent, ne recevant que des nerfs étrangers à la moelle et au cerveau. Toutefois on doit remarquer qu'à ce compte toutes les humeurs devraient être acides, puisque toutes les glandes , du plus au moins , reçoivent quelques fines ramifications du uerf grand sympathique. Si l'on ouvre en effet l'ouvrage de Scarpa , ou si l'on prend soin de disséquer soimême les vaisseaux et les nerfs des glandes , on verra qu'il n'en est pas une qui ne reçoive quelques ramilles du grand nerf sympathique, soit direclement et avec une évidence palpable , soit par l'intermédiaire et alentour des artères qui s'y rendent , artères dont les tuniques sont circulairenieut garnies de ces filets. Même les glandes lacrymales , d'où proviennent les larmes, fluide essentiellement alcalin, reçoivent des filets sympathiques du ganglion supérieur ou carotidien. J'en dirai autant des parotides, du foie, des mamelles, etc. La peau ne reçoit que des nerfs cérébraux ou médullaires, l'auteur en convient lui-même, et cependant la sueur est acide. Nous conseillons donc a l'auteur de renoncer de bonne grâce à sou
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système, l'assurant d'ailleurs que 6a réputation n'en souffrira pas. (Voir Humeor, cl Lettre xv.)
Sens : organes appréciateurs des qualités des rorps , sentinelles de l'âme. Toute idée simple vient des sens. — L'homme et les animaux les plus élevés ont cinq sens externes cl spéciaux. On en porterait le nombre a six si l'on en croyait billion, qui proposait un sixième sens pour l'amour;
ïe/it en suivant l'exemple de Spallanzani ei de G. Cuvier, qui accordent aux chauves-souris un sens destiné spécialement à diriger dans les lénèlires leur vol toujours régulier dans sa rapidité et toujours sans heurt ui choc , même quand on les a rendues aveugles ;
Huit , si , commme Charles bell , on y joignait le sens musculaire (qui n'esi que la sensation du poids ou de la résistance, une des attributions du toucher);
Neuf si l'on imitait Carus, qui admet un sens distinct pour témoigner de la température des corps;
Dix enfin , si aux précédents on voulait ajouter celui dont M. Jacohson voudrait pourvoir certains animaux qui doivent nécessairement discerner les poisons pour se préserver de leur mortelle atteinte. Il vaut mieux imiter la nature , qui u'a vraiment édifié que cinq organes des sens ; mais qui les a disposés de manière qu'ils pussent connaître de qualités fort diverses. Assurément les corps ont plus de cinq qualités sensibles; mais nos cinq sens suffisent pour les apprécier, ou du moins pour en recueillir la superficielle impression.
Séreuses (membranes) : espèces de tuniques par qui sont couverts et abrités les principaux organes, et pour ainsi dire tapissées les cavités où ces organes résident. 11 suinte incessamment de ces membranes un fluide limpide qu'on nomme sérosité. Les principales séreuses sont : celle du péricarde, autour du coeur; la plèvre, recouvrant et les poumons et les parois de 1* poitrine ; au ventre, et déployé sur la plupart des organes contenus dans cette cavité , le péritoine ; enfin , autour du cerveau , l'arachnoïde, laquelle doit son nom à l'excessive fiuesse de son tissu. Les synoviales, qui revêtent les surfaces articulaires et quelques gaines à tendons, et qui rendent ces surfaces si lisses et si glissantes, sont aussi des membranes séreuses. — 11 parait maintenant avéré que les membranes séreuses, en tout temps destituées de vaisseaux rouges, ne s'épaississent jamais. Toutefois les dépôts albumineux et les fausses membranes dont elles sont souvent comme doublées, peuvent produire une sorte d'illusion dont il n'est pas toujours facile de se défen 're. Le docteur Gintrac , savant médecin de bordeaux , a présenté dernièrement à l'Académie de médecine un fait ambigu de ce genre quant à l'arachnoïde, où lui-même s'était laissé tromper, tout expert qu'il est.
SÉROSITÉ: humeur exhalée par les membranes séreuses.
Soif : besoin vivement senti des boissons. La soif est principalement occasionnée par la fatigue, par la fièvre, par des alimenls maigres, surtout s'ils sont très-salés, et par toutes les choses excitantes. C'est quelquefois un signe d'hvdropi.-ie , quelquefois l'effet de la famine , de l'inanition concertée ou d'une diète excessive. Les acides et quelquefois les amers apaisent la soif. (Voir Lettre vij, p. 57.)
Soumeil : repos périodique des muscles et des sens accompagné de la privation du sentiment de l'existence. 11 y a besoin irrésistible de dormir toutes les vingt-quatre heures. Les sens et la \olonlé languissent ainsi le tiers de la vie dans un étal d inerlie absolue. Lame alors ne se révèle que par des illusions et des mensonges, toujours fondés néanmoins sur quelque réalité. L'homme qui dort ressemble a l'apoplectique on à l'homme qui va mourir. Notre sommeil de chaque jour n'est , pour ainsi dire, qu'un apprentissage de la mort. (Voir Lettre 23.)
Somnambulisme : promenade en dormant. Ce n'est déjà qu'en faisant \iolence à mon incrédulité que je crois au somnambulisme naturel : quant au somnambulisme niaguétique , erreur, charlatanisme, déception ou crédulité excessive. 11 faudrait des faits évidents et irrécusables pour changer mon opinion a cet égard ; et précisément beaucoup de magnétiseurs rue récusent à raison de mon incrédulité même. Je suis donc prédestine à renier éternellement les merveilles du magnétisme. (Voir Magnétisme, et Lettre xxiv.)
Songe : illusion de l'âme durant l'assoupissement des sens. Nos songes se composent de nos souvenirs , de nos désirs , de nos impressions habituelles, de nos espérances ou de nos pressentiments. Lu médecin érudit, maintenant haut fonctionnaire de l'Université, M. Pierqain, a autrefois publié un livre pour prouver que les songes ne sont qu'une folie nocturne; peut-être ptnseni-t-ou , après l'avoir lu , que ce livre lui-même n'est qu'un songe. (Voir Leltre xxiij.)
SODPIB : profonde inspiration , déterminée presque toujours par les palpitations du cœur, i'.n simulant volontairement le soupir, on obvie quelquefois à certains désordres de !a circulation : on peut conjurer ainsi des ace dents. Une inspiration profonde, comme celle du soupir, ouvie un champ plus vaste au sang qui coule trop rapidement ou qui surabonde. Ce trèssimple artifice est manifestement efficace soit après une course rapide, soit dans les \ives émotions de làuie , et en particulier dans la surprise. On réussirait ainsi à prévenir des coups de sang , à modérer des hémorrhagies , etc.
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Station : action fort compliquée par laquelle le ironc est mainlenu dans sa rectitude. <;< t éiat né saurait subsister sans raclion synergique d'une multitude de muscles : aussi une station persévérante engendre t-elle quelquefois tout autant de fatigue que la marche même.
STRABISME: action de loucher. Celte infirmité, quelquefois innée et héréditaire, dépend ordinairement ou d'une inégalité réelle dans la puissance visuelle des yeux, ou du désaccord des différents muscles par qui chaque œil est mu. Cette infirmité a été combattue dans ces derniers temps de la même manière «pie le torticolis et le pied-bol, je veux dire en coupant les muscles contractures auxquels était due la déviation du globe de l'oeil. Mais, comme on ne peut appliquer à l'œil , ainsi qu'au pied , des machines exten^ives afin d'allonger la cicatrice des muscles coupés, il en est résulté que, sur le très-grand nombre de louches qui se sont résignés à l'opération , on a compté quelques guérisons incomplètes et même quelques insuccès. — Toutefois M. Lucien Rover, un des chirurgiens qui effectuent cette opération avec le plus d'adresse et de succès , a observé sur des chevaux certaines particularités fort encourageantes: il a vu que le muscle coupé ou détaché , au lieu de venir se rejoindre à sa souche primitive, au-devant de la sclérotique et à nu tiers de pouce à peu près île la cornée , se porte plus en arrière , et que là il finit par s'unir , au moven de longues et souples brides celluleuses, au tissu de la sclérotique ; et cela vers le milieu du sphéroïde de l'œil. De là il résulte que le muscle divisé est plus souple et moins tendu après l'opération qu'avant , et qu'il ne met pins d'entraves à l'action des autres muscles ses antagonistes. Voilà ce que M. L. iioyer a parfaitement démontré.
SOEOB : nom donné à l'humeur que la peau transpire alors que l'exhalation en est manifeste et abondante. Seguin a expérimenté sur lut-méme que le corps d'un homme adulte perd par la peau , terme moyen et circonstances compensées , 9 grains de sueur par minute , tandis qu'il ne se perd durant le même temps qu'environ 7 grains par les poumons ou par l'haleine : environ un gramme en tout par minute ou près d un kilogr. 12 dans les vingt-quatre heures, ce qui suppose des individus peu calmes et peu tempérants. (Voir Transpiration.)
Systole: état de contraction du cœur, des artères, etc. C'est l'opposé de la diastole.
Synovie : humeur qui filtre sans cesse de la surface des membranes séreuses des jointures, et qui favorise le glissiment des os contigus. Les membres deviennent roides et immobiles lorsque la synovie a cesse de couler. Pareillement une longue immobilité produit souvent cet effet par l'intime union de surfaces osseuses qui devraient n'être que contiguès, et rend ainsi tout
mouvement désormais iuijjossilile . tin doit croire que de pareilles adhérences ont quelquefois une bien grande solidité, puisqu'un chirurgien de Bezancon, dernièrement, e>l venu exhiber à Paris une machine à manivelle de la force de quatre chevaux qu'il destinait à rompre de telles adhérences et à guérir h s ankylose*. Nous avons vu plusieurs fois appliquer cette incroyable machine : elle rompait tout, les ligaments, les tendons, les artères, les os mêmes. M. Marjolin et M. A. Piérard l'ont vue comme nous. C'est là une rude orthopédie. Les os, à l'instant ou ils s'ébranlaient pour se disjoindre , faisaient entendre un craquement j la manière d'un chêne qu'où abat.
Tact, touche?. : l'un des sens, de tous le plus immédiat et , parr tant , le plus précis. Le toucher, le tact, sert à apprécier la ligure , la densité , la pesanteur et la température des corps. L'exercice de ce sens n'est souvent que le prélude excitateur d'tiu autre sens plus circonscrit et plus exquis.
Tatouage : mode bizarre en usage chez certains peuples saurages et chez beaucoup de soldats, et qui consiste à se peindre la peau d'une manière indélébile par l'emploi de substances caustiques ou brûlantes. Souvent les membres conservent aiusi les emblèmes de la fidélité après un long règne d'oubli ou d'inconstance. (Voir Lettre IX, p. 116.)
Tempérament : pondération des organes et juste accord des fonctions, d'où résulte l'état de sauté habituelle. On a distingué quatre espèces de tempéraments; cette classification est pins simple que précise. Elle flatte la paresse , comme toutes les classifications; mais elle est mensongère. Chaque homme a son tempérament à soi , ou du moins sa constitution et son idiosyncrase ; et les succès du médecin, dans le cas de maladie, sont presque entièrement fondés sur la juste appréciation qu il a su faire de ces disposions individuelles. Tout médecin qui n'est pas profondément physiologiste ne peut juger qu'imparfaitement des tempérament» : il est inhabile à une pareille élude, et, en conséquence, toujours récusable s'il n'apporte dans de semblables recherches que ce tact indécis et vacillant qu'on a décore du beau nom d'empirisme. L'empirisme sans doute est chose estimable, puisque le mot veut dire observation ; mais on l'attribue presque toujours à l'aveugle routine. — Ou peut indistinctement diviser les tempéraments d'après l'état et la préduminauce des humeurs, comme l'ont fait les anciens ; ou d'après la prépondérance de certains organes essentiels ou de certaines fonctions, comme cela se pratique depuis plusieurs années1. Pour les bons esprits, ces
1 M. Thomas île Troisvèvres, élève de M. Renauldin, et ancien interne de l'hôpital Beaujon, est le premier parmi nous qui lit vainement tente de changer l'ancienne dénomination et la
deux méthodes équivalent. (Voir Organes et Sang, Fonctions.)
Tendons : cordons durs , résistants, fibreux, nacres ei blanchâtres, terminant les muscles el les unissant aux os. C'est ce qu'on nommait autrefois \esnerfs, et même le vulgaire commet encore celte méprise. Les tendons sont insensibles : aussi peuton couper même le gros tendon d'Achille pour la cure du piedbot, sans occasionner la moindre douleur. On \ oit bientôt s'organiser entre les deux bouts d'un tendon coupé un tissu nouveau qui est destiné à les rattacher l'un à l'autre, toile celluleuse à mailles remplies de sauf; , prompte à se raccourcir et se solidifiant de plus en plus , niais qui néanmoins conserve long-temps une extensibilité très-grande. Des machines mettent en œuvre celte extensibilité du tissu nouveau , afin de redonner aux tendons divisés la longueur nécessaire au succès de l'opération. Sans celte distension subséquente à l'opération, la section des tendons ne ferait qu'aggraver les difformités qu'elle est destinée à guérir, el qu'elle guérit en effet.
TÉte ( brl'ITS de la). Assez récemment, en 1837, un médecin de Boston, M. Fischer, a reconnu des bruits dans la tête à peu près comme Laènnec en a signalé de si nombreux dans la poitrine. En plaçant l'oreille sur le crâne, avec ou sans stéthoscope, M. Fischer a distingué jusqu'à six bruits différents , savoir: 1° le bruit du cœur ou les pulsations des artères; — 2° le bruit des poumons ou de la respiration; — 3° le bruit de la voix ou des cris; — 4° le bruit du pharynx contracté ou de la déglutition ; — 5° un bruit de soufflet losqu'il y a inflammation flagrante ou engorgement ; — 6° un bruit d'impulsion forte quand il existe de la pléthore ou déjà uu mouvement apoplectique. Dans les deux derniers bruits, il est indiqué , suivant lui, de recourir à la saignée. — Peutêtre sera t-il de mode bientôt d'écouler le cerveau comme ou écoute les poumons.
Thorax : même chose que poitrine.
Thymus : organe sans fonctions connues ; c'est ce qu'on nomme ris dans les veaux. Le thymus , assez volumiueux dans le pre-
doctrine traditionnelle des tempéraments (1824). Déjà même, dès 1821, M. Bégin avait sapé cette partie de la doctrine humorale de Galien. Quoi qu'on fasse, ces dénominations ne changeront jamais. Mais leur signification différera extrêmement suivant qu'elle sera donnée par un médecin vraiment phvsio'ogiste, ou par un praticien vulgaire et routinier. Dans dix ans, M. Hipp. Royer-Collard sera de mon avis; non parce qu'il est mien , mais parce qu'il est celui qu'indiquent l'expérience et la raison.
■nier âge , niais surtout chez le Fa-tus , diminue ensuite peu peu et finit par disparaître entièrement. (Voir Absoki tio.v)
Tissus : quatre tissus, le celluleux et le musculeux, le fibreux et le nerveux ou médullaire, isolés ou réunis , distincts ou confondus , suffisent seuls pour composer la substance de l'animal le plus complexe. — Le tissu celluleux, le [dus généralement répandu , forme [jour ainsi dire le canevas de tous les organes en tous les animaux. Il est même commun aux végétaux. On le convertit en gélatine. Il sert à la fois à constituer, à unir entre eux les organes, comme à les séparer lis uns des autres. Composé de lames entre-croisées dans tous les sens, percé d'une multitude de petites cavités qui communiquent toutes ensemble, il prend aussi la forme de membranes ou de vaisseaux. 11 sert de réceptacle a la graisse, et c'est dans ses mailles que se distribuent les plus petits vaisseaux, que se dégage de la chaleur et que s'accomplissent les actes mystérieux de la vie. 11 forme comme la base des organes. — Le tissu musculeux, que la fibrine compose, a la propriété de se raccourcir instantanément, de se contracter, soit par la seule irritabilité, soit sous le commandement du vouloir. Les parties charnues des organes sont tomes formées par ce tissu. Des faisceaux de ses fibres s'enlre-croisent d'une manière très-complexe pour composer le cœur, se rouleut en minces tuyaux pour former les intestins et l'estomac, ou se groupent régulièrement et s'allongent par filaments juxtaposés, çà et là plisses en zigzag, pour constituer les muscles véritables, instruments dociles de la volonté. Il est l'agent des mouvements. — Le tissu nerveux ou médullaire, pulpe molle et albumine nse que protègent de puissantes membranes , sert à l'admirable faculté de sentir, de comparer et de juger, de se rappeler et de vouloir : il communique aux sens leurs propriétés spéciales, aux muscles leur force motrice. Le tissu nerveux es', comme la sentinelle de l'esprit et l'émissaire de la volonté. Sentir et transmettre aux muscles les volitions de l'âme, tel est le double attribut des nerfs. — Le tissu fibreux, le plus ré.-islant et le plus impassible des quatre tissus généraux , est destiné à lier les os entre eux, et à tenir enchaînés les os et les muscles. Il forme les ligaments , les tendons, les aponévroses, la tunique moyenne des vaisseaux, et quelques membranes résistantes ayant pour destination d'abriter et de contenir les organes les plus importants (le cerveau, le cœur, la moelle épinière, etc.). La composition gélatineuse du tissu fibreux le rapproche du cellulaire; mais ses propriétés l'eu différencient. La résistance et la solidité, tels en sont les caractères. 11 faut ajouter qu il est insensible, sinon quand on le tiraille on qu'on le dilacère.
Chaque tissu a donc sa destination spéciale : le cellulaire organise, le musculeux meut, le nerveux sent (expressions
métaphoriques qu'on devra me pardonner), enfin le fibreux attache et résiste.
Tonique : ce qui resserre et donne du ton, de la force et la puissance de résister. Le quinquina et le vin sont toniques. Mais une pareille expression, non plus que la propriété qu'elle désigne , ne saurait être prise a la lettre indistinctement dans tous les cas; ce qui fortifie dans une circonstance donnée affaiblit souvent dans une autre; le remède bon pour un âge est souvent poison pour un âge différent ; l'excitant du niatiu peut assoupir le soir. J'en dis autant et par d'aussi justes motifs de tous les remèdes. La connaissance des tempéraments et des conjonctures physiologiques, voilà quel doit être l'objet constant des études et des méditations dit médecin.
Trachée-artère : canal de l'air conduisant ce fluide depuis le larynx jusqu'aux poumons. Quand la trachée-artère est largement ouverte au cou, l'homme n'a plus de voix et ne peut ni nager ni lutter, etc. La même opération, pratiquée sur un chien, non-seulement le prive de la voix , mais peut le faire mourir de la rage eu l'empêchant de boire , parce que le lapera besoin du concours du diaphragme ou de l'inspiration. La dilatation de la trachée affaiblit la voix ou l'anéantit , k peu près comme cela arrive naturellement aux canards mâles, qui portent au côté gauche de la trachée-artère une large dilatation osseuse ou l'air s'engouffre sans vibration vocale. (V. Larynx.)
Transfusion : introduction du sang veineux ou artériel d'un animal dans les veines d'un autre animai. Dès que la circulation du sang fut connue on conçut l'idée de rajeunir les vieillards en transvasant dans leurs vaisseaux du sang d'hommes jeunes, saius et robustes. On espéra aussi trouver en cela un moyen assure de guérison pour beaucoup de maladies; mais les expériences de ce genre furent si malheureuses que le parlement de Paris en prescrivit sagement l'abandon. Un jeune médecin, M. Ratriaugé, a vainement tenté de nous rendre cet ancien et dangereux usage de la transfusion du sang. M. Leuret a essayé de communiquer le charbon d'un cheval à uu autre au moyen de la transfusion sans nul autre contact, et il a réussi chaque fois. Cependant les résultats ont eu moins de constance, alors que le sang artériel a seul fourni matière à la transfusion.
Transpiration : exhalation vaporeuse qui s'effectue ordinairement par toute la surface de la peau , et qui ne devient sensible qu'autant que la température de l'atmosphère est trèsbasse ou qu'un métal resplendissant ou une glace ordinaire se trouvent placés au très-proche voisinage de la peau ainsi transpirante. — Un général russe résidant à Odessa, M. Brosin, qui consacre à la physiologie les loisirs d'une longue et heureuse paix , croit avoir découvert un précieux secret pour prolonger l'existence des phthisiques. Le secret de M. Brosin est
tort simple : il consiste à couvrir d'un enduit imperméable toute la périphérie du corps; à l'exception du nez et de la bouche , qui doivent rester libres pour la respiration et pour la voix. Il est aisé de voir à cela seul, que le général a principalement été frappé de la transpiration excessive des piilmouiques comme de la faiblesse qui en résulte; mais le moyen qu'il propose est d'un succès fort douteux, outre qu'il n'est pas nouveau. Déjà, sous le lègue de la reine Anne, Bacon de Vérulaiu avait donné un conseil analogue à ceux qui voudraient acquérir de l'embonpoint. Le célèbre chancelier se persuadait que le corps doit profiter des obstacles ainsi apportés à la transpiration , elle par qui se trouvent en effet dissipés tant de principes utiles à la nutrition des organes. Comme M.Brosin, Bacon n'oubliait qu'une chose : c'est que les reins et les poumons, et quelquefois aussi les intestins, et quelquefois même les membranes séreuses, subviennent toujours et inévitablement , par d'exacts équivalents en d autres humeurs, à l'exhalation ralentie de la peau. Près de deux siècles après Bacon, Maupertuis, alors en Prusse, où il dirigeait comme secrétaire perpétuel l'Académie des sciences de Berlin , réitérait avec exagération et légèreté les préceptes de François Bacon. Ces conseils, selnn ^lauperluis, n'allaient à rien de moins qu'à la prolongation indéfinie de l'existenre. Vains systèmes que tout cela , celui du généra) d'Odessa comme celui du secrétaire de Berlin et du chancelier d'Angleterre: Toutes ces magnifiques théories qui ressuscitent de siècle en siècle , les très-simples expériences du docteur Foucault suffiraient pour les renverser si déjà la science n'avait enregistré comme tout à fait suffisantes celles de Sanctorins et de Seguin. — .l'ai déjà parlé des expériences de Seguin : pour ce qui est de Sanclorius , il révolutionna la médecine par ses aphorismes et ses expériences concernant la transpiration cutanée, il s'attacha a prouver, contrairement aux idées d alors, que cette transpiration était considérable par ses effets comme par sa quantité. Peu abondante, suivant lui, dans les cinq premières heures qui suivent chaque repas, comme aussi après la douzième heure, elle est au contraire tiès-pronoucée et tort évidenle depuis la cinquième heure jusqu'à la dixième. C'est par celle voie principalement , d'après Sanclorius, que se dissipe le superflu des aliments ; et des vicissitudes de cette transpiration proviennent la plupart des maladies, que Sanctorins croyait conjurer par l'usage des diaphoréliques. Cette doctrine , dont nne balance mal tarée Ht tous les frais, obtint la plus grande fortune; Sanctorins, son auteur, fut élevé par l'opinion jusqu'à la hauteur d'Ilippocrate , on le surnomma l'Hippocrale italien, on lui érigea des statues comme on en érige à Broussais. Baglivi et Boerhaave lui-même partagèrent cet engouement de leur siècle, sans doute en désespoir de le maîtriser, et ils concoururent à répandre en Europe la pernicieuse cou-
séquence des idées de Saurlorius ; je veux dire l'abus des sudorifiqueg] <juî subsiste encore, plus enraciné que jamais, dans les bourgs pourris de la France septentrionale, en Normandie , en Picardie el en Bretagne. Cependant, si Dodari, après avoir vérifié les expériences de Sauctorius , leur donna son assentiment, Keil les déclara fausses, on du moins exagérées, quant à leurs conséquences. Ce dernier évalua à trente et une onces par vingt-quatre heures la transpiration cutanée «lu n homme adll'te; d'où il infère qu'il s'évade communément par celte seule voie environ la cinquième partie des aliments de chaque jour, mais sans vouloir reconnaître que celle exhalation, quelles qu'en soient les variations, ait de grands effets sur la santé. Il est bon de noter à cette occasion que Keil était allemand. (V. Sueur.) TmcuspiDE> : valvules du ventricule droit du cœur, espèces de soupapes qui s'opposent à ce tpte le sang ne reflue en partie, du ventricule qui se resserre sur lui , vers l'oreillette droite , qu'il vient de traverser, et qui maintenant est dilatée ou plutôt relâchée. (Voir CoEDB et CIRCULATION.]
Tiuiuhation : broiement On pensait autrefois que la digestion résultait principalement de la trituration des aliments par l'estomac. On s'autorisait, pour conjecturer ainsi, de l'extrême énergie du gésier de nos oiseaux de basse-cour, lequel gésier brise et pulvérise des cailloux et jusqu'à des substances métalliques. Mais Spallanzani s'est assuré qu'il n'en est pas ainsi chez l'homme : il a vu la digestion des aliments s'accomplir avec facilité et sans trop de lenteur dans des tubes résistants qu'il introduisait dans son propre estomac. — La digestion parait due à l'action vitalement dissolvante du suc gastrique.
Trompes de Fallope : canaux contractiles au moyen desquels les ovules de l'ovaire femelle sont conduits ou dans une poebe intérieure (chez les animaux vivipares) , ou presque immédiatement au dehors (chez les ovipares). La stérilité provient quelquefois de ce que les trompes de Fallope sont obstruées ou difficilement perméables.
Tympan : cavité moyenne de l'oreille. La civile dn tympan est bornée en dehors par la membrane de ce nom , et par le labyrinthe en dedans. Le tympan communique en outre avec le gosier au moyen de la trompe cl EuStachi. L'oblitération de cette trompe d'Eustachi est une cause fréquente de surdité. De nos jours on sonde fréquemment cette trompe , quand l'ouïe menace de s'affaiblir; on y injecte de l'air, etc. M. Deleau y excelle.
Urines : humeur que sécrètent les reins, el qu'on retrouve dans tous les animaux vertébré.-. Acide chez l'homme cl dans les carnivores, elle se montre d'autant plus acide, elle rougit d autant plus le papier de tournesol que 1 eire d'où elle provient se
nourrit d'aliments plus azotés et consomme proportionnelleinenl moins de végétaux. Cette acidité de l'urine est due à l'acide urique, principe essentiel et base très-fréquente, pour ce qui est de l'espèce humaine , des calculs uriuaires et de la gravellc. Cet acide n'est en aucun êlre plus abondant que dans les oiseaux carnivores et , si ces oiseaux n'ont pas de calculs de l'espèce ci-dessus , c'est qu'ils rendent aisément et directement cette malière concrète, et que d'ailleurs ils n'ont pas de vessie. Dans les animaux herbivores , au contraire, l'urine est visiblement alcaline : je veux dire qu'elle ramène au bleu un drapeau de tournesol préalablement rougi par des acides. L'urine de l'homme peut aussi être rendue alcaline par l'usage d'eaux minérales renfermant de grandes quantités de carbonates alcalins. L'eau cl les pastilles de Vichy et d Haulerive produisent un effet de ce genre. L'urine fies herbivores contient néanmoins de l'urée , niais jamais d'acide urique et jamais de phosphates d'aucune espèce ; dernier fait qui pourrait bien provenir de l'abondanto dépense de phosphates calcaires à laquelle doit induire le squelette si massif de ces animaux. Ou a expérimenté et supputé que l'urine des animaux qui se nourrissent de viandes entraîne à elle seule environ les dix douzièmes de tout l'azote contenu daus leurs aliments : aussi l'urine des carnivores est-elle incomparablement plus fétide , plus animale , plus vivement ammoniacale et plus putrescible que celle des herbivores. Elle est aussi plus claire, ce qui va même quelquefois jusqu'à la transparence. Un conçoit donc bien quelle influence puissante la nature des aliments peut exercer sur la composition chimique et les qualités de l'urine. C'est à ce point qu'il s'est rencontré des hommes qui , naturellement intempérants et excessifs , ont dû à l'instabilité de la fortune , aux privations nées de l'adversité , la guérison de gravelles et d'affections néphrétiques qu'une opulence abusive avait suggérées. Non-seulement une alimentation trop animale et trop abondante dispose aux calculs tirinaires , mais il paraîtrait que le thé, le café et la mollesse ont souvent , quant Ji cela, des effets aualogues. — C'est principalemel par l'urine que s'évadent la plupart des principes ou s'mplement étrangers et sans emploi utile, ou réellement nuisibles , qui se seraient introduits dans le corps par des voies diverses. C'est ainsi qu'on a retrouvé dans les urines (de même a peu près que dans le lait) des odeurs, des sels, des matières colorantes ou médicamenteuses, et jusqu'à des poisons. On y a retrouvé, par exemple, Je l'arsenic et de l'antimoine (Ortila), dont le sang non plus que les autres humeurs et les organes mêmes n'auraient point attesté la présence et révélé l'introduction. — Ainsi constamment saturée de tout ce qui flotte dans le sang, comme nuisible, comme surabondant ou comme oiseux, ou doit pressentir que l'urine revêt des caractères différents dans quelques conjonctures essentielles, mais
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surtout dan* certaines maladies. Aussi .1-1-011 souvent reconnu ou conjecture, uniquement d'après l'a'.lenlif examen de l'urine, tantôt une grossesse encore incertaine (M. Donné), tantôt l'existence bien réelle de la chlorose , de l'ictère , du dia)>étès, d'une fièvre ardente, et , qui plus est, de la phthisie pulmonaire; du moins l'a-t-on affirmé. Le fait est que l'urine des plithisiqucs est presque aussi caractéristique que celle du diabète. (Noir Humeurs et Séckétioh.)
Utérus : lieu de séjour et de premier accroissement des petits des vivipares. C'est le principal organe de la reproduction chez les femelles de cette classe. — < >n a quelquefois trouvé l'utérus double ou bifurqué dans la femme, ainsi qu'il est constamment en quelques espèces d'animaux. Celte circonstance est une de celles qui rendent très-certaineiucni admissible la superfétatiou. (Voir Mammii ÈRES.)
Vagissement : cri natif de l'enfant.
Veines. Du sang noir remplit les veines, et ce sang est versé par elles dans l'oreillette droite du cœur. Les veines n'ont point de pulsations ; si ce n'est quelquefois celles du cou el les veines caves, et seulemeut alors que la respiration est embarrassée ou l'expiration prolongée. Comme la circulation du sang noir est moins rapide que celle du sang rouge , de là vient que les veines sont et plus nombreuses et plus graudes que les artères. C'est comme un fleuve dont le lit s'évase là où le cours des eaux est plus ralenti. Les saignées se pratiquent sur les veines pour les raisons que voici : i° parce qu'elles n'ont point de pulsations ; 20 parce que les plaies qu'on leur a faites se réunissent aisément; 3' parce qu'on en tarit facilement l'hémorrhagie ; 4* parce que l'émission du sang noir cause une faiblesse moins grande et moins subite que l'émission du sang rouge îles artères.
VentrilÔi^CIE : voix sourde qui semble partir de l'estomac et qui peut susciter des déceptions de plus d'un genre. Les ventriloques parlent à bouche quasi fermée et à larynx inamovible Comme dans la voix sombrée. (Voir Chant et Lettre xxn.)
Vent 11 ici" les (or Coeur): les deux principales cavités du cœur. Le Ventricule droit envoie le sang noir dans les poumons, et le gauche pousse le sang rouge vers tous les 01 g mes. A cause de cela ce dernier a le plus de puissance. Il v a l'artère pulmonaire , les poumons, les veines pulmonaires et l'oreillette gauche entre le ventricule droit et le ventricule gauche; il y a toutes les vraies artères, tous les orgaues, les capi laires généraux, toutes les veines et l'oreillette droite du cœur entre le ventricule gauche et le ventricule droit. Cela même donne une idée sommaire de la circulation du sang (Voir Lettre x.)
Vers : animaux mous, dus, peu compliqués, ovipares, respirant presque tous uniquement pat la peau et ne se déplaçant qu'au moyen de ventouses collantes et contractiles, ou par de simples mouvements de reptation. Quelques-uns ont du sang rouge, violet, bleuâtre ou verdàtre, etc.; d'autres, non. (Y. Sang.)
Yf.rtÉbrÉs : nom générique des quatre premières classes des animaux : les Mammifères, les Oiseaux, les Reptiles et les Poissons. Tous les vertébrés ont un squelette osseux intérieur composé r d'os empilés nommés vertèbres ; lesquels os renferment dans leur canal central la moelle épinière , point originaire des nerfs du tronc et prolongement évident de l'encéphale. Cette colonne osseuse se termine en avant par la tête, réceptacle des sens et du cerveau; en arrière par le sacrum et son appendice. Deux cavités, la poitrine et l'abdomen, renferment la plupart des principaux organes de la vie. Tous ont le sang rouge , des sexes distincts, un foie, une rate, un pancréas, deux mâchoires horizontales , jamais plus de quatre membres , quand ils en out. (Voir Organes.)
Ce fut Lamarck qui , dans des vues de haute et profonde phvsiologie , fonda celle distinction des animaux en vertébrés et en invertébrés. Diviser ainsi tout le règne animal sur la considération des vertèbres , c'était parler aux yeux en même temps qu'à l'esprit , c'était doublement s'appuyer sur ce que le squelette et le système nerveux ont de plus central et de plus essentiel. Le système nerveux est significatif et considérable , voilà pour l'esprit; le squelette est évident, voilà pour les yeux. Ensuite telles sont les coexistences où sont l'un envers l'autre le squelette et le système nerveux, que par l'un on juge de l'autre. Une colonne vertébrale suppose une moelle épinière, et l'inverse. J'observe que le choix de Lamarck fut tellement heureux et irréprochable, que sans doute il le dut à sa philosophie plutôt qu'au hasard. Yertèbres signalant une moelle épiuière et lui donnant asile , moelle épinière sans l'intégrité de laquelle Legallois prouvera que le cœur ne peut agir avec énergie : tel dut être l' enchaînement des idées de Lamarck. Or, daus les animaux supérieurs, le creur est le rouage essentiel et le premier organe visiblement agissant. Donc une classification fondée sur la colonne vertébrale est la plus philosophique qui puisse être. — Les vertèbres sont au nombre de vingtquatre chez l'homme : sept pour le cou, douze au dos, contre qui s'arebouteut et avec qui s'articulent les douze eûtes de chaque côté, et cinq lombaires. D'Aubenion donne ce nombre de sept vertèbres cervicales comme caractéristique des animaux mammifères , a la seule exception près du paresseux aï, qui eu a neuf, comme en convient modestement d'Aubentou , qui détruisait ainsi la seule règle générale qu'il eut fondée. M. Breschet, en cela secourable au célèbre naturaliste que je viens de citer, a démontré d'une manière irrécusable que l'ai
même n'a que sepi vertèbres au cou. (.es deux vertèbres suivantes sont réellement dorsales ; et, si on les a comptées pour cervicales, l'erreur a eu pour cause et elle a pour excuse qu'aucune cote ne se joint à ces deux vertèbres, qui, en conséquence, restent nues comme celles du cou. L'ai n'a en elTet que ■\ i ii;; t cutis au lieu de vingt-quatre : sa poitrine e?t , en laison de cela, plus étroite, ses poumons moins vastes, sa respiral. on moins efficace. Voilà probablement d'où \ient sa faiblesse, sa paresse et son nom de paresseux.
VESSIE : réservoir d' l'urine, pouvant se contracter pour rejeter ce liquide au dehors sans :iuxiliaire. La vessie n'est bien isolée de l'intestin que chez les mammifères. .(Voir Moxotrèmes.)
Viable : on dit viable tout enfant qui paraît assez bien conformé quand il nait pour jouir long-temps de la vie. Viable signifie capable de faire son chemin ou de voyager, expression vr.ie sous tous les rapports; car qu'est-ce que la vi • , sinon un voyage? (V. Foetus.)
Vie: manifestation de phénomènes , évidence d'effets spontanés et temporaires dont le principe et l'essence même nous sont inconnus, comme an reste nous est inconnue l'essence de toute ebose. (Voir Lettre 11e ainsi que les mois Vital (principe) , Fonctions, o;:ganes , Physiologie et Sang.)
Vie (durée de la). Les calculs que l'on a teutés sur la durée probable de la vie n'ont rien d'applicable à chaque homme. Plus ces calculs sont vrais pour la totalité d'un peuple, plu* ils sont faux pour chaque homme en particulier. On sait seulement que sur neuf enfants nés en même temps un seul arrive à soixante-dix ans et trois à trente-neuf, tandis que les cinq autres atteignent loul au plus deux ans. Il meurt donc un peu plus de la moitié d. s enfants avant 1 âge de vingt-quatre mois. Lu quart «le la totalité succombe avant le onzième mois. 11 n'y a qu'un homme sur treute-lrois qui parvienne à l'âge de quatre-vingis ans. Sur deux cent quatrevingt-onze individus un seul atteint sa quatre-vingt-dixième année , et l'on ne trouve qu'un centenaire sur un nombre lolal de onze mille neuf cent quatre-\ingt treize. On voit plus fréquemment des exemples d extrême longévité parmi les hommes que parmi les femmes , et plus fréquemment chez les gens de la campagne que parmi les citadins. On rencontre des centenaires plutôt sur les plateaux que dans les plaines, plutôt en Angleterre et généralement dans le nord de l'Europe qu'en France et vers le sud. Th. Pair et Jeuninks , qui vécurent au delà d'un siècle et demi , étaient des campagnards anglais. Il serait essentiel de rechercher à quels signes on peut augurer sans trop d'erreur de la durée de la vie , et quelles sont les circonstances les plus propices à sa prolon-
galion. Il y a long-temps que je m'occupe d'un ouvrage sur ce sujet. (Voir Longévité et Mortalité )
Vital (principe) : terme abstrait et très-vague qui est à peu près pour les êtres vivants ce qu'est le mol nature pour l'ensemble des eboses créées. 11 désigne des idées fort diverses selon les auteurs qui le prononcent, et, qui plus est, la plupart s'en servent tour à lour dans des sens différents, el Barlbez lui-même, comme aussi M. Virey. Tantôt il signifie l'ensemble des effets constituant la vie, et tantôt les lois suivant lesquelles ces effets se manifestent avec durée , enchaînement et succession. D'autrefois le même mot spécifie le principe inconnu qui anime les corps vivants, qui en meut les organes avec concert, qui départit à chacun ses aptitudes, ses attributions , ses usages , et leur communique à tous comme une étincelle de la vie... Ainsi, cause première el impénétrable, ensemble de faits évidents , ou collection de lois la plupart ignorées, le même mot exprime tomes ces choses, — Celle dénomination de principe vital renferme donc nos ignorances sur la cause première de la vie ; car enfin faut-il nécessairement admettre une impulsion infuse à ces inconcevables machines qu'où voit aller jusqu'à cent ans sans s'arrêter, qu'il est seulement besoin de remonier tous les jours par du sommeil el par des aliments, les oscillations alternatives de la poitrine parais santêlre comme le balancitr révélateur du ressort caché par qui celle machine est mue. — 11 est évident que les mots organes agissants, fondions, ^ie, principe vital désignent des choses et expriment des idées fort différentes. On sent bien qu'il y a là une sorle de progression qui des instruments matériels conduit à leurs actes respectifs , qui de ces effets isolés marche aux effets collectifs d'instruments entre eux subordonnés, et de ces effets collectifs à leur cause première ; mais , à mesure qu'on avance et qu'on approfondit, on voit s'accroître l'obscurité. La chaîne si évidente qui unissait les trois premiers degrés nous échappe totalement du troisième au quatrième; et cependant, tout intangible qu'elle est, celle chaîne existe: elle remonte invisiblement , comme dit Homère, aux mains dirigeantes de Jupiter. (Voir Lettre il)
Vitales (propriétés) : pures abstractions qu'il est commun et qu'il serait dangereux de prendre pour des réalités , niais dont il est néanmoins absurde de nier la nécessité. Elles n'existent pas Irès-cei tainement comme êtres sensibles; mais elles n'en sont pas moins subsistâmes comme virtualités.
Vivipares: se dit des animaux qui produisent au jour des petits vivants; même chose que Mammifères. L'homme , les singes, les chauves-souris, les cétacés et les quadrupèdes à sang chaud sont tous des vivipares et des mammifères.
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Vivisection: anatomie d'un animal vivant, expérience sur L vie pendant que la vie subsisté; moyen cruel, mais quelquefois utile aux progrès de la physiologie. Vésale fut accusé d'avoir anatomisc un homme qui vivait encore. Les opéraiious de la ehirnrgte en quelques circonstances sont une sorte de vivisection. (Voir Lettre viij. p, 93 à 95.)
Voix : son produit par l'air au moment où , rejeté des poumons , il ti averse la glotte contractée et rélrécie. Il n'y a de voix que chez les animaux tjiii respirent par des poumons. — Certains cris et même des sifflements ont sans doute en que'ques animaux, mais seulement pour quelques idées simples que suggère l'instinct , lotile la signification d'une parole véritable. L'est ainsi que le chien a plusieurs espèces de cris ou d'aboiements , selon les conjonctures : il a le cri d'avertissement et il 'effroi , en usage envers les étrangers ; il a le cri de salut et d'amitié pour le maître , pour les amis du maître et les familiers de la maison ; il a le cri de lutte et d'attaque, et le cri d'imitation, lorsque la nuît il répond aux aboiements du voisinage ; il a le cri de la faim s'il est enchaîne . le hurlement de l'ennui , qui est sinistre; le cri de la peur quand il fait orage, et plusieurs antres cris lugubres ou menaçants. — En cela prenant exemple sur les cris diversifiés de plusieurs animaux, le capitaine l.ctourneur a inventé sa curieuse théorie des commamlerriehtS au sifflet à bord des bâtiments de l'Etat, ('et ingénieux marin est parvenu, giâce au concours de M. Frevcinei , et au moyen de vingt-sept signes notés sur deux lignes, à traduire musicalement tous les commandements qui peuvent être donnés à bord d'un navire. Le sifflet de marine n'émettant que deux sons, l'un grave, l'autre aigu, à intervalle d'octave, M. Letotirueur a cru superflu d'employer pour les écrire la ji 01 tée ordinaire de cinq ligues; deux ligues suffisaient.
Vol. Les oiseaux doivent la faculté de voler à la légèreté de leur plumage , à l'étendue de leurs ailes , à l'énergie de leurs muscles, à la disposition de leur corps configuré eu bateau, mais surtout à la grande quantité d'air raréfie qui s'insinue par les poumons dans diverses parties de leur charpente, et jusque dans les os des ailes et la tige des plumes.
Volonté: faculté de vouloir. Tout mouvement volontaire, étendu et complexe suppose à la fois l'intégrité du cerveau , du cervelet , des nerfs destinés aux muscles qui doivent agir , et de ces muscles mêmes. Lu apoplectique on un homme dont certains nerfs sont altérés, divisés ou malades, peut avoir la volonté d'exécuter un mouvement sans v réussir. C'est là ce qu'on nomme paralysie. Cependant il y a dans cet homme et le vouloir d'agir et les principaux instruments intacts et capables pour l'action voulue; mais toute action se trouve empêchée par la paresse inactive ou l'allératiou d'un nerf, qui est l'intermé-
diaîre indispensable entre L'instrument de la volonté et l'organe topique du mouvement , autrement dit entre I encéphale et le muscle. La volonté elle-même disparaît dans les évanouissements, durant le sommeil, dans 1'agouie, ou lorsque le cerveau est mutilé, ou profondément altéré, ou malade. — De quelque moyen qu'on se serve pour stimuler la volonté et la rendre plus puissante , il est certain qu'on peut par sa seule influence remédier momentanément à quelques maladies, ou du moins en interrompre ou en retrancher certains symptômes. C'est ainsi qu'on maîtrise parfois la toux , le tremblement nerveux , l'épilepMe même et le tétanos , quand ds sont faibles ; c'est ainsi qu'où suspend le boquet en se préoccupant d'une idée triste, d'une grande pensée ou d'un danger. Également il suffit de vouloir, de vouloir avec énergie (ne Fût-ce qu'eu se précautionnant de quelque breuvage ionique ou d'une forte infusion de café, selon le précepte de madame Leig ; ou d'une vive imagination , à l'exemple de MM. Hervez et Voisin), pour réprimer le strabisme et le bégaiement, le bégaiement surtout. On peut remédier à l'insomnie en se retraçant le souvenir d'une plaine aride et monotone ou la surface unie et calme d'un lac dormant ; il est même quelquefois possible, par une préoccupation vive, d'interrompre pour quelques instants une douleur poignante, un mal de dents par exemple. L'essentiel alors est d'appliquer toule sa volonté à la répression d'un seul effet, et d'un effet précis et limité. En prétendre universaliser la puissance, ce serait l'anéantir en la disséminant; ce serait la perdre. Les souffrances morales reçoivent de la voloulé des soulagements analogues par la direction qu'elle donne aux idées et par les diversions qu'elle commande. C'est ainsi qu'on a vu des hommes profondément attristés chercher dans l'élude de consolantes distractions à leurs chagrins. Cuvicr, chaque fois qu'il éprouvait que'que grand malheur ou quelque profonde tristesse, redoublait alors d'activité et miillip liait ses travaux. Lui-même il a rendu justice à l'iullneiice dont je parle quand il a dit, parlant de l'histoire naturelle, la constante occupation de toute sa vie : « Elle n'est pas moins utile dans la solitude : assez étendue pour suffire à l'esprit le plus \asle; assez variée , assez intéressante pour distraire l'âme la plus agiléc , elle console les malheureux , elle calme les haines. . . » — Le docteur Jolly a parfaitement exposé cette influence salutaire de la volonté , et même c'est à l'occasion de son travail que j'imprimai ces ligues dans le Constitutionnel du 4 avril 1839. (Voir Lettre xx, p. 32;.)
VOMISSEMENT : rejet f onvulsif par la bouche des substances contenues dans l'estomac. Le vomissement résulte de la contraction des par. is de l'estomac, lequel estomac est en cela seconde par l'action des muscles abdominaux, par l'abaissement fixe du diaphragme et par l'immobilité de la poitrine, qu'assure
et maintient l'occlusion de la glotte. L'emploi de l'émctique et de l'ipt-carii inha , le chatouillement de la luette, l'inflammalioii du péritoine, l'étranglement des intestins et le squirrhedu pylore sont les principaux instigateurs du vomissement; ce sont là en elfet autant de causes de nausées. (Voir Lettre viij.)
Vue: (acuité de voir. C'est le plus précieux de nos sens. Vision : l'action de voir , d apprécier à distance les corps exposés à la lumière. — Dans un Chapitre ou Mémoire qu'il communiqua à l'Académie de médecine en 1838, M. Gerdy appelait le sens de la vue le roi des sens. Nous lui fîmes remarquer, M. Guénau-de-Mussy et moi , que celte dénomination de roi , fort en usage parmi les poètes , ne doit pas être prodiguée par les savants , eux pour qui c'est un devoir d'user d'un langage rigoureux. Or , comme il n'existe aucune hiérarchie parmi les seus , comme nul d'entre eux ne prévaut ni ne règne sur les autres, il y aurait inconséquence et impropriété à attribuer ce nom de roi et la suprématie qu'il rappelle à l'un des sens plutôt qu'à l'antre. Chacun d'eux règne dans sa sphère.
Un physicien allemand d'un grand mérite, M. Louis Moser, essaie aujourd'hui même de renverser fondamentalement l'ancienne théorie de la vision. Celte théorie, il faut en convenir, ne rendait compte qu'eu hésitant, el sans satisfaire les esprits positifs , du mode suivant lequel la lumière impressionne la réline. Elait-ce un ébranlement des fibrilles du nerf optique par de certaines vibrations du fluide lumineux, comme en produit le son apparemment sur le nerf acoustique? était-ce une image qui se retraçait passagèrement sur la réline comme
sur un miroir? était-ce ? On se perdait en suppositions, et
souvent on en admettait plusieurs à la fois qui semblaient se fortifier l'une par l'autre toul en s excluant. A défaut de preuves directes et de faits probants, on n'appuyait ces hypothèses ni sur la vraisemblance, ni sur des analogies, ni enfin sur rien de plausible. Tous croyaient avec humilité ce qu'avaient daigné supposer quelques présomptueux, avoués pour maîtres : c'était là toute la doctrine. — M. Moser, encore émerveillé de la découverte en effet magnifique de M. Daguerre, se laisse influencer par les faits nouveaux que celte découverte nous a tout à coup révélés. Celte plaque blanche, métallique et polie, qui, recouverte d'un millionniême de millimètre d'iode en vapeurs, reçoit l'image latente el conserve invisiblenieni l'empreinte des divers objets qui se mirent à son foyer l'espace seulement de quelques secondes; ce mercure vaporisé qui communique à celte empreinte l'évidence qu'elle n'avait pas, le moindre frôlement qui l'efface pour toujours, voilà à quels effets physiques M. Moser compare l'impression initiale de la lumière sur la réline. Suivant lui , la réline remplit une destination analogue, quant à la vision , à la plaque iodée de M. Daguerre : c'est-à-dire «pic les objets s'y retracent en réa-
lité. Comme preuves principales qu'il en est ainsi , M. Moser allègue les deux fails suivants : 1" on ne voit b en les objets et on ne conserve d'eux une idée nette <|ti'autant que l'œil s'est arrêté sur eux pendant quelques secondes, absolument comme pour le daguerréotype; "1" des objets vivement éclairés, lumineux, mais surtout le soleil ou les lampes à la Gandin, laissent dans l'oeil des images vives qui ne s'effarent qu'après quelques instants et après de nombreux mouvements du globe de l'œil. Nouvelle analogie avec le daguerréotype.
Xiphoïde: appendice osseux du sternum , situé vers le creux de l'estomac. C'est par là que se tenaient attachés l'un à l'autre les deux jumeaux siamois que nous avons vus à Paris vers
Yeux : organes doubles de la vision. Chaque œil est composé de pallies très-nombreuses, de membranes et d'humeurs diverses. Les membranes sont : la sclérotique, formant l'enveloppe résistante; la cornée transparente, par où pénètre la lumière; l'iris, percé à son centre par la pupille ou prunelle; la rétine ou nerf optique épanoui , qui est l'organe essentiel de la \ue , la partie sentante ; la choroïde, enfin, laquelle absorbe, à l'aide du vernis noirâtre qui la recouvre, les rayons lumineux, qui, une fois qu ils ont traversé la rétine, resteraient sans utilité , mais non sans inconvénient. L'œil en outre est en partie compose de plusieurs humeurs : de l'humeur aqueuse, du cristallin et de l'humeur vitrée ; fluides transparents , par qui les rayons de la lumière sont brisés, puis concentrés vers le foyer visuel de l'œil, au centre de la rétine. (Voir Rétine et Vue.)
Zoophy tes : animaux-plantes. Linné avait donné ce nom à des corps vivants à qui l'on attribuait la double nature de plantes et d'animaux : on le donnait aux éponges , aux coraux , aux polypes , etc. Ou ne fait plus aucun usage de ce mol , trop peu précis pour les temps où nous vivons. Le microscope a abrogé le mot et proscrit les êtres qu'il désignait.
