‹ L’Extraction Par Solvants En Phases Liquides (Contribution À L’Étude De La Démixion)Chapitre 10 sur 107 · A) DEFINITIONS · texte numérisé non relu

A) DEFINITIONS

Nous considérerons les fonctions suivantes

Energie libre de HEIMHOLZ ou potentiel thermodynamique associé aux variables © et V : F = U - TS (I-6)

Energie libre de GIBBS ou potentiel thermodynamique associé aux variables T et P : G = U - TS + PV (I-7)

U désignant l'énergie interne du système; S son entropie:; P, V, T les variables : pression totale, volume et température absolue; toutes les grandeurs énerzétiques étant exprimées en unités mécaniques. Si le système comprend plusieurs ConeodEteurte de, Liu. ITontdésiimel Dam potentiel thermodynamique partiel du constituant j dans le mélange, l'ex-

pression :

Rappelons que n désigne le nombre de moles du constituant j dans le mélange, et que les indices V et T rappellent que les

dérivées doivent être prises à volume et température constants.

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