B) EXEMPLES

Comme exemple de technique de reflux, on peut citer le procédé SOLEXOL qui a été décrit dans une conférence de Monsieur PAQUOT (9). Ce procédé permet en particulier l'obtention de concentrés de vitamines A. Dans ce but, on traite les huiles (huile de foie de morue, sardines, etc...), par du propane sous une pression convenable. On peut ainsi décoïorer l'huile et lui enlever les fractions non saturées pauvres en vitamines (voir le schéma fig.83). L'exemple indiqué est relatif au traitement d'une huile de sardines et permet d'obtenir un extrait à 2 100 U/g en partant d'une huile à 350 U/g (10). Mr. PAQUOT dans la conférence citée précédemment, signale l'obtention d'un concentré à 41000 U/g en partant d'huile de foie de morue à 2 000 U/ag.

Signalons que les procédés utilisant le furfural

emploient également le dispositif du reflux (5).