I — LES CHAMPIGNONS SUSPECTS
Il est difficile de donner une liste précise des champignons suspects, car beaucoup d’entre eux sont bien tolérés par certaines personnes, tandis qu'ils en indisposent d’autres; si bien qu'ils sont considérés par les mycologistes tantôt comme comestibles, tantôt comme suspects. M. Guéguen affirme, en particulier, manger sans inconvénients la Chanterelle orangée, le Bolet blafard et le Bolet à pied rouge.
Nous donnons ci-dessous la liste des champignons suspects que nous avons relevés dans les différents ouvrages
de mycologie :
Leucocoprinus cepæstipes Sow. ZLeucocoprin à tige d’oignon. Tricholome ardent.
Tricholoma rutilans Sch. . .
= sulfureum B. . .
— æstuans F.. .
- resplendens F. .
— album Séh2#:.
— fulvum B. ..
— fucatumrEre ee — amarum Fr...
—- lascivum Fr...
== impolitum Lasch.
— tigrinum SCh.
— saponaceum Fr. .
== hordum Fr.
— Schumacheri Fr. .
— capniocephalum B.
Collybia rancida Fr. . .
= ‘ingratdsochum-#e,
couleur soufre.
enflammé.
resplendissant.
blanc.
fauve.
fardé.
amer.
lascif.
grossier.
tigré.
à odeur de savon.
ventru.
de Schumacher.
à tête enfumée.
Collybie rance.
ingrate.
Clitocybe candicans Pers. .
— rivulosa Pers.
Mycena pura: Pers. ...!,
Pleurotus olearius Fr.
Hygrophorus coccineus Sch.
Cantharellus aurantius Wulf. .
— tubæriformis Fr.
Lactarius velleræus Fr..
— ZONATINS
— tithymalinus Scop.
—— trivialis Fr.
— torminosus Sch.
— rufus Scop.
See hysginus Fr..
— musteus F.
azonites B.
— theiogalus B..
— scrobiculatus Scop.
— blennius Fr.
— lHgnyotus Fr.
— acris Bolt. .
— circellatus Fr.
—- pyrogalus B..
— vietus Fr. . .
Russula adusta Pers.
— nauseosa Pers.
— veternosa Fr...
— emetica Sch.
—- rubra Fr.
—" .'ochrateéa A'/etS:
— violacea Q. ..