‹ L’intoxication fongique: ses causes, ses effets, son traitementChapitre 14 sur 55 · I — LES CHAMPIGNONS SUSPECTS · texte numérisé non relu

I — LES CHAMPIGNONS SUSPECTS

Il est difficile de donner une liste précise des champignons suspects, car beaucoup d’entre eux sont bien tolérés par certaines personnes, tandis qu'ils en indisposent d’autres; si bien qu'ils sont considérés par les mycologistes tantôt comme comestibles, tantôt comme suspects. M. Guéguen affirme, en particulier, manger sans inconvénients la Chanterelle orangée, le Bolet blafard et le Bolet à pied rouge.

Nous donnons ci-dessous la liste des champignons suspects que nous avons relevés dans les différents ouvrages

de mycologie :

Leucocoprinus cepæstipes Sow. ZLeucocoprin à tige d’oignon. Tricholome ardent.

Tricholoma rutilans Sch. . .

= sulfureum B. . .

— æstuans F.. .

- resplendens F. .

— album Séh2#:.

— fulvum B. ..

— fucatumrEre ee — amarum Fr...

—- lascivum Fr...

== impolitum Lasch.

— tigrinum SCh.

— saponaceum Fr. .

== hordum Fr.

— Schumacheri Fr. .

— capniocephalum B.

Collybia rancida Fr. . .

= ‘ingratdsochum-#e,

couleur soufre.

enflammé.

resplendissant.

blanc.

fauve.

fardé.

amer.

lascif.

grossier.

tigré.

à odeur de savon.

ventru.

de Schumacher.

à tête enfumée.

Collybie rance.

ingrate.

Clitocybe candicans Pers. .

— rivulosa Pers.

Mycena pura: Pers. ...!,

Pleurotus olearius Fr.

Hygrophorus coccineus Sch.

Cantharellus aurantius Wulf. .

— tubæriformis Fr.

Lactarius velleræus Fr..

— ZONATINS

— tithymalinus Scop.

—— trivialis Fr.

— torminosus Sch.

— rufus Scop.

See hysginus Fr..

— musteus F.

azonites B.

— theiogalus B..

— scrobiculatus Scop.

— blennius Fr.

— lHgnyotus Fr.

— acris Bolt. .

— circellatus Fr.

—- pyrogalus B..

— vietus Fr. . .

Russula adusta Pers.

— nauseosa Pers.

— veternosa Fr...

— emetica Sch.

—- rubra Fr.

—" .'ochrateéa A'/etS:

— violacea Q. ..

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