GRANDE ROUSSETTE

Scyliorhinus stellaris (L., 1758)

La grande Roussette est un Scyliorhinidê pouvant atteindre 190 cm de long, signalée dans l'Atlantique nord-est entre la Norvège et le Sénégal, la mer du Nord et la Méditerranée. Elle se caractérise par l'ornementation de son corps recouvert de nombreuses taches foncées, par le fait que les valvules nasales sont bien séparées et par la présence d'une nageoire anale. Cette roussette vit près du fond de préférence sur les fonds durs ou rocheux de la côte à 60 m de profondeur en Atlantique, jusqu'à 120 m en Méditerranée. Elle se nourrit de crustacés, de mollusques céphalopodes, de poissons de fond et pélagiques. Elle acquiert la maturité sexuelle de 77 à 84 cm en Méditerranée, à des tailles plus élevées en Atlantique. Ovipare, la femelle pond une centaine d'oeufs par an. A la naissance le jeune mesure 16 cm (Quéro, 1984).

Le Danois (1913) écrit à son sujet : "fréquent dans l'Océan et la Manche", Guérin Ganivet (1913) "espèce presque aussi fréquente que la petite roussette dans les parages de la Bretagne méridionale". Cette espèce ne peut plus être considérée comme fréquente.

Grande roussette

Source : MNHN, Paris

POCHKTEAU GRIS

Raja bâtis L., 1758

Le Pocheteau gris est un Rajidé pouvant atteindre 235 cm de long, signalé dans l'Atlantique est, et entre l'Islande et peut-être l'Afrique du Sud, la mer du Nord et la Méditerranée. Il se caractérise par son museau long et pointu, la présence sur le ventre de nombreuses petites taches noires qui sont les orifices de pores à mucus et l'existence d'épines entre les deux petites nageoires dorsales. Ce pocheteau vit près du fond, de préférence sur la vase, les sables vaseux ou les sables du plateau continental et du haut de talus à partir de 20 m pour les juvéniles et de 100 à 600 m de profondeur pour les adultes. Petit, il se nourrit exclusivement de crustacés, au-delà de 70 cm uniquement de poissons. Sa longévité est d'une cinquantaine d'années. 11 acquiert la maturité sexuelle dans sa onzième année (environ 125 cm). Ovipare, la femelle pond une quarantaine d'oeufs dans l'année entre le printemps et le début de l'hiver. A la naissance le jeune mesure 22 cm (Quëro, 1984).

Moreau (1881) écrit à son sujet : "La Bâtis se trouve sur toutes nos

côtes : Manche commune ; Océan commune, jusqu'à la Gironde ; golfe de Gascogne,

moins commune ; Méditerranée, assez commune à Cette...", Guérin Ganivet (1913) : "commune dans le sud de la Bretagne", Le Danois (1913) : "Très commune à Roscoff où on en pêche de très grandes". Le Gall et Cantacuzène (1956) : "commune sur fonds de sable au large par 40 à 80 m. En été les jeunes sont pris

par 20 à 30 m de profondeur". Il est de moins en moins fréquent d'observer cette

espèce autrefois commune dans les apports des chalutiers.

Source : MNHI1, Paris

POCHETEAU NOIR

Raja oxyrinchus, L. 1758

Le Pocheteau noir est un Rajidê pouvant atteindre 142 cm de long, signalé dans l'Atlantique nord-est entre le nord de la Norvège et la Mauritanie, en mer du Nord et en Méditerranée. Il se caractérise par son museau très long et pointu, la présence sur le ventre de nombreuses petites taches noires qui sont les orifices de pores à mucus et l'absence d'épines entre les deux petites nageoires dorsales. Ce Pocheteau vit près du fond, de préférence sur la vase ou les sables vaseux profonds du plateau continental et du talus entre 40 et 100 m pour les juvéniles et entre 150 et 1 000 m pour les adultes mais surtout entre 200 et 400 m de profondeur. Petit, il se nourrit essentiellement de crustacés, grand, de poissons. Sa biologie est mal connue. Il acquiererait la maturité sexuelle vers 120 cm de long CQuêro, 1984).

Guérin Ganivet (1913) écrit à son sujet : "fréquemment rapportée par les pêcheurs pendant la période de grande drague". En 1973, du Buit constate que cette espèce est rare. Au cours de l'année 1983 pour illustrer notre livre "Les poissons de mer des pêches françaises" nous avons recherché à la Rochelle quelques exemplaires de toutes les espèces commerciales pour les photographier. Nous n'avons pas trouvé de Pocheteau noir alors qu'une dizaine d'année plus tôt il était fréquent d'en voir à la halle à marée de ce port.

Source : MNHN, Paris