RECHERCHE DANS LES RACINES

Nous avons effectué sur les coupes de racines de Lathyrus niger Bernh. les mêmes expériences que sur la tige. Les essais de localisation par l’aniline, le réactif de Steimetz, etc., ont été négatifs. La microsublimation de fragments de racines, sublimation exécutée dans les mêmes conditions que pour les autres parties de la plante, n’a pas révélé le moindre cristal d’hydroquinol. M. A. Meunier, dans l’étude biochimique qu’il a faite de ces racines, n’y a d’ailleurs pas rencontré d’arbutoside.

Des coupes de racines, traitées par le réactif de Steimetz [37] ont montré la structure histologique suivante (fig. n°° 6 et 7, p. 52).

A l'extérieur, un suber qui se développe de plus en plus, selon la grosseur de la racine et le niveau des coupes. Ce suber est coloré en rouge. Immédiatement en dessous, deux assises de phelloderme à parois épaissies. Puis vient un parenchyme cortical assez réduit, formé de grandes cellules polygonales bourrées de gros grains d’amidon à hile allongé et ramifié, colorés en violet; ces cellules constituent un tissu de réserve.