Voyez art. Courage, sang-froid et force d'âme
pour la première fois il faut qu'il parte au galop, pour en avoir la force. Et quand il y revient, quoique du cloître de son monastère des Franciscains où il a fixé sa demeure, il ne puisse plus même voir les jolies têtes des trois Grâces, entre les plantes en/haumées de la cour^ il s'y trouve également heureux, parce qu'il s'y livre à l'étude, et qu'il fréquente la société de personnes remarquables, notamment celle de la célèbre Lady Esther Stanliope, de lord Sligo et de Bruce : souvenirs qu'il consacrera dans ses mémoires, en disant que ce fut la plus délicieuse connaissance qu'il eut faite en Grèce *.
Il voit des Grecs, des Turcs, des Italiens, des Français, des Allemands; il est charmé. Il observe le caractère de toutes les nations; il est plus que jamais persuadé que l'éducation d'un homme ne peut être complète s'il n'a pas voyagé ; il est heureux de pouvoir constater la supériorité de sa patrie, et d'augmenter ses connaissances en trouvant le contraire. Jamais il n'a été désappointé ni dégoûté. Il a vécu av<'(' les grands et les petits; il a passé des jours dans les palais des pachas, et des nuits dans les étables à vaches, avec des bergers; il a toujours vécu dans la tempérance, et jamais il ne s'est mieux porté. « Il « n'a pas vraiment, dit-il, de quoi se plaindre de « son sort. » A Constantinople, il trouve le peuple paisible et bon, les Turcs supérieurs aux Grecs, les Grecs aux Espagnols, les Espagnols aux Portugais.