OISEAUX

Casoar émeu mâle, 220 fr. C’est un oiseau de boucherie dont on songe à tirer parti pour la table ; il a beaucoup baissé de prix depuis qu’il se multiplie en Europe avec une régularité parfaite. Au jardin des Plantes de Paris on obtient une couvée tous les ans.

Faisan d’Amherst, le couple, 3850 fr.

Faisan d’Amherst métis, mâle, 1210 fr.

Euplocame prélat, 2 365 fr. le couple.

Tragopans satyres nés à Anvers, 1 320 fr. le couple,

Eperonnier de Germann, 1 122 fr. le couple.

Eperonnier chinquis, deux mâles, 275 fr. Le prix diminue chaque année.

Gallophase de Vieillot, 1 832 fr. le couple.

Acome à queue rouge, 660 fr. le couple.

Faisan vénéré, 495 fr. le couple. Le prix de cet oiseau a beaucoup diminué. Il sert à repeupler les chasses, où sa splendide parure le fait admirer, et où sa rusticité et sa défense naturelle le rendent facile à conserver.

Crossoptilon oreillard, 357 fr. le couple.

Houppifère de Swinhoë, 275 fr. le couple.

Faisan doré, 60 fr. le couple.

Euplocame argenté, 55 fr. le couple.

Faisan blanc de Bohême, 99 fr. le couple.

Faisan versicolore, 132 fr.

Tous les faisans se nourrissent de la même manière. Pendant la première semaine, ils exigent des distributions répétées, mais peu abondantes, d’œufs de fourmis trèspropres ; mais il ne faut pas leur donner à boire. Pendant

fU Voy. H. de la Blanchère, Manuel d’acclimatation. Delagrave.

les quinze jours suivants, on fait alterner avec les œufs de fourrais des œufs durs émiettés et saupoudréâ de sel. On donne à manger toutes les trois heures. Dans la seconde quinzaine, on peut déjà donner une pâtée ainsi faite : mie de pain et œufs durs écrasés, salade, cœur de bœuf haché trés-fin, le tout mélangé de farine de maïs. Peu à peu on y ajoute du millet, du chènevis et du sarrasin écrasés, et toujours, de temps en temps, une poignée d’œufs de fourmis. Donner du tourteau de noix si l’on peut en avoir. Vers deux mois, répandre les œufs de fourmis dans l’herbe et dans le sable, de manière que les jeunes passent beaucoup de temps à les chercher et ne pensent pas à se quereller. Au delà de ce temps, le faisan s’agrène comme une poule, mais il a toujours besoin d’un peu de nourriture animale.

. Talégalle de Latham, 176 fr. le couple. Le talégalle s’acclimate bien et se reproduit partout.

Hocco à pierre, 880 fr. le couple.

Hocco crax, 440 fr. le couple. Cet oiseau, s’il arrivait à se vendre à bas prix, pourrait prendre place dans nos basses-cours à côté du dindon.

Paon spicifère, 660 fr. le couple. L’élevage est facile à faire et peut rapporter beaucoup.

Colin de Sonnini, 66 fr. le couple. Même remarque.

Colin huppé de Californie, 66 fr. le couple ; on le trouve même à 45 fr.

Dindon noir pur sang, 65 fr. le couple.

Agami trompette, 632 fr. le couple. Cet oiseau se nourrit d’une pâtée de cœur de bœuf et de vers de terre.

Pigeon de Nicohar, 275 fr. le couple.

Cacatois de Banks, 957 fr. le couple.

Crue caronculée, 891 fr. l’une. Se nourrit de blé et de pain sec.

Flamniant rose, 330 fr. le couple. Se nourrit avec du riz cuit, des insectes, des crevettes et de petits poissons.

Cariama à crête, 330 fr. le couple.

Ibis rose, 364 fr. le couple. Pœgime três-aniraalisé.

Poule sultane, talève, 99 fr. le couple. Se nourrit de blé, de maïs, de cœur de bœuf haché.

Pélican, 242 fr. l’un.

Cygnes blancs à cou noir nés à Anvers, 264 fr. le couple. Acclimatation facile aux endroits où l’on a de l’eau en quantité suffisante.

Cygne trompette, 577 fr. le couple. Même remarque.

Cygne noir, 286 fr. le couple. Le prix a beaucoup descendu; malgré cela, la vente est toujours facile : on ne peut suffire aux demandes.

Oie caronculée du Japon, 220 fr. le couple.

Le succès des éducations particulières pour l’introduction d’espèces nouvelles d’oiseaux d’agrément dans les basses-cours est toujours croissant ; les prix se maintiennent très-haut; l’élevage de toutes les espèces qui suivent est une spéculation très-profitable.

Oie d’Egypte, 25 fr. le couple.

Oie du Danube, 32 fr. le couple.

Canard mandarin, 95 à 110 fr. le couple. On en vend beaucoup pour les parcs; les prix ne diminuent plus; de même pour les espèces suivantes.

Canard de la Caroline, 37 à 40 fr. le couple.

Canard d’Australie, 38 à 44 fr. le couple.

Canard casarka, 49 à 66 fr. le couple.

Sarcelle de Formose, 300 à 352 fr. le couple.

Sarcelle dti Brésil, 100 fr. deux mâles.

Canard à bec jaune, 120 fr. le couple.

Canard du Chili, 82 fr. le couple.

Canard tadorne, 368 fr. le couple. Tous ces canards sont faciles à élever.

Calao e.uronculé, 440 fr. 1 un.

Touracou, 110 fr.

Toucan à gorge jatme, 135 fr.

Merle bronzé, à longue queue, 137 fr. l’exemplaire.