perce-neige [ Galant hus nivalis
Fleurs blanches, solitaires, s’ouvrant peu, tachées de vert à l’extrémité de chaque pétale. La perce-neige , comme l’indique son nom, fleurit fréquemment en février et mars, sous la neige, et les f froids tardifs du printemps n’arrêtent point sa végétation, ce qui la rend l’ornement indispensable des jardins dans cette saison où il r y a si peu d’autres fleurs. A la fin de l’été, quand les feuilles se % flétrissent, on lève les touffes pour séparer les caïeux, qu’on remet jg en place en octobre. La perce-neige préfère les terrains légers aux ç terres fortes et trop humides , où elle ne réussit pas aussi bien.