SUREAU
Arbuste de 3 à 4 mètres de hauteur. En juin , fleurs blanches en
ombelles, très-odorantes. Tout terrain lui est bon ; il préfère néanmoins un sol frais. Multiplication de rejetons. La fleur et les baies s’emploient en médecine.
Sureau de tous les mois. — Ainsi nommé parce que ses fleurs se succèdent longtemps.
Sureau à grappes. — Sa fleur est en grappes au lieu d’être en ombelles; sa feuille est plus découpée que celle des autres sureaux. Tous les sureaux reprennent si bien de bouture qu’on emploie rarement un autre moyen de multiplication.
Sureau à feuilles lacinices {fg. 99). — Cette variété estime des plus belles comme arbuste d’ornement.