FRUIT OLÉAGINEUX

Sect. I''*. De l'olivier et de sa culture. . . . ib.

Sect. 2. Du noyer 140

Sect. 3. De quelques autres arbres ou plantes oléifères 144

CHAP. xm. Des plantations de ror-

DURE, des vergers AGRESTES ET herbages PLANTÉS ET DES AR- BRES QUI LES COMPOSENT-- - .145

Sect. 1'*. Du pommier et du poirier ib.

Sect. 2- De quelques autres arbres ou plantes dont les fruits ou la sève sont propres à donner

des liqueurs vineuses, de l'alcool, etc.. . 149

Sect. 3. Du châtaignier 151

Sect. 4. Du coudrier ou noisetier 153

Sect. 5- Des plantations de bordure, des vergers

agrestes et herbages plantés en général, ib.

CHAP. XIV. Des végétaux indigènes no.\

CULTIVÉS ET DE CEUX RÉCEM- MENT INTRODUITS, DONT ON POUR- RAIT UTILISER LES PRODUITS. .155

Sect. 1"^*. Plantes fourragères ib,

Sect. 2. Plantes alimentaires 157

Sect. 3. Plantes utiles dans divers arts. . . .158

Sect. i. Des cressonnières artificielles 16f