ET (;RANGE

chaleurs de rété qu'il Tul les construire et les réparer.

"VI. Grange en bois.

La grange en bois, ou gerbier sur poteaux^ construite par M. de MonEL-ViMu;, en 1812, dans son exploitation à la Celle-Saint-Cloud (Seine-et-Oise), nous paraît pouvoir, en quelque sorte, servir de programme pour ces sortes de constructions.

Ce célèbre agronome fait connaître qu'au commencement de 1812, se trouvant inopinément dans la nécessité d'ajouter à ses oâtimens un emplacement suffisant pour serrer la surabondance de ses récoltes; répugnant à bâtir une grange en maçonnerie, tant à cause de la trop grande dépense qu'en- Iraine un bâiiment de cette nature, et des dégâts effroyables qu'y occasionent les rats et les souris, que parce que cette bâtisse n'eût pas été finie et sè(;he pour la récolte alors prochaine;et ne pouvant d'ail leurs employer, dans cette circonstance, ni son gerbier à toit mobile, ni les meules à la hollandaise, parce qu'il lui fallait, en outre, une aire à battre» il imagina la grange sur poteaux dont il s'agit ici, et dont nous donnons les plans, coupe et élévation (fig. 453, 454 et 45.5), en observai) t Fig. 453 et 454.

Fig. 455.

A.CRICUÎ,Tt]RK : C:ONSERVA.TlO^ DES RF.COLÎES.

lieu de 3 sculemeut

qu'il y a 5 travées au quf nous in<liqiions.

1 ( pieds ou environ 3 mètres et demi de distance, d'axe en axe dimension considérée avec raison par ?>î. de Vindé, d'après sa propre expérience, conune étant à peu prés le maximum de la portée des bois posés en travers, pour qu'ils ne risquent pas de fléchir), sont: d'abord de bonnes fondations en maçonnerie, au-dessusdes dés en pierre de 15 po.(-10cent.) en carré, saillaiis de 1 pied (33 centim.) hors de terre, et, enfin, des polelets de 2 pieds (65 centim.) de hauteur sur 1 pied (33 cent.) surcan e, recouverts, savoir : dans leur partie inférieure, ainsi que les dés en pierre, en ardoise; et, dans leur partie supérieure, en morceaux de verre à vitre d'un pied carré, retenus avec mastic entre de petites l^a^uettes clouées du haut et du bas seulement, et sans montans aux angles. Ces potelets sont en chêne: tout lesurplus de la charpente dont nous allons parler est en peuplier d'Italie.

Sur ces potelets est posé et chevillé un gril composé de sommiers en long et en travers, entaillés à tiers-bois.

Sur ce gril s'élèvent des poteaux montans, de 22 pieds (plus de 7 mètres) de haut, coiffés par des sablières sur les 2 longues faces, et réunis transversalement par les entraits des fenêtres du comble, dont les coupes indiquent suffisamment la composition. Dans les espactmensextérieurs sont en outre des croix de Saint-André, réunissant également les poteaux, et qui servent en outre à contenir les extrémités des gerbes. Les sommiers composant le gril, les poteaux montans et les entraits ont 9 pouces (25 centim.) en carré; les sablières, pannes et faîtage, 6 à 7 pouces (16 à 19 centim.), et les autres bois de 5 à 6 po. (13 à 10 centim.), à l'exception des chevrons qui n'ont que 3 pouces (8 centim.).

Tous ces bois ont été assemblés aussi simplement que possible, pour la plupart à moitié ou tiers-bois, le surplus à tenons et mortaises; enlièrementchevillés en bois, sans aucune armature en fer, et préalablement écarris à la scie, ce qui a procuré des dosses épaisses et parfaitement droites, en nombre suffisant pour fornierun plancher sur le gril.

Les plus belles de ces dosses ont été réservées pour les travées du milieu, servant iïaireà battre, écarries avec un soin particulier, assemblées joinlives sans rainures ni languettes, chevillées et avec joints calfeutrés en mousse et goudron, ce qui a procuré une aire parfaitement sèche et extrêmement commode, le fléau s'élevant sans aucun effort par la seule élasticité du plancher.

Afin d'accéder à ce plancher sans donner de moyens de communication aux rats et aux souris^ au bord de l'aire est adapté un marchepied en fer, qu'on élève faciloment au moyen de deux chaînes, de deux contre-poids en pierre, et qui, d'ailleurs, ne prend son emmarchement qu'à 15 pouces (40 centim.) audessus du sol.

Pour garantir les bois de Tejfet du soleilou de la pluie, toutes les faces extérieures opposées au sud et à l'ouest ont été revêtues en ardoise. C'est aussi eu ardoise qu'a été établie la couverture dans laquelle on a eu le soin de disposer deux petites lucarnes tou-

jours ouvertes, pour empêcher l'engouffrement du vent.

Toute cette construction, contenant, pour les 5 travées dont elle se compose effectivement, une superficie d'environ 36 toises ou 137 mètres, a coûté, aux prix des environs de

Paris 4375 f. » c.

Et ne coûterait, aux prix moyens du surplus de la

France, que 2625 »

Ce qui porte la toise, dans

le l^-^cas, à 121 50

Et dans le 2% à 73

Et /e mèrre, dans le l^cas, à 32 »

Et dans le 2\ <à . . . . . 19 15,000 gerbes y ont été serrées et battues avec la plus grande commodité, sans que le blé, constamment aéré, ait contracté aucun mauvais goût, et sans en perdre un seul grain; les pailles s'y sont conservées toujours fraîches et entières pendant une et même deux années ; enfin, depuis sa construction en 1812, le bâtiment lui-même n'a éprouvé aucun altération.

M. DE MoREL-ViNDÉ cstime qu'une grange en maçonnerie coûterait, proportionnellement, trois fois autant qu'un gerbier du genre de celui-ci.

Cette opinion nous paraît, d'après quelques calculs à ce sujet, peu éloignée de la vérité; mais nous sommes en même temps portés à penser, d'une part, qu'il ne poui'rait qu'être avantageux d'adopter, pour l'exécution d un gerbier du genre de celui dont nous venons de parler, un mode de construction qui offrit plus de chances, sinon de plus de solidité, au moins de plus de durée, notammenten faisant usage, au lieu de peuplier, soit du chêne, soit d'un bois résineux, tel que les pins, les sapins, les mélèzes, etc.; et, d'autre part, qu'il serait possible d'adopter, pour les granges en général, des dispositions en même temps moins dispendieuses et plus convenables que celles qui sont ordinairement suivies. Peut-être essaierons-nous dans la suite de cet ouvrage de préciser nos idées à cet égard, et en même temps de les généraliser en les étendant, autant que possible, aux divers matériaux, dont on peut avoir à disposer pour la construction des divers bàlimens ruraux.

GOCRLIER.

Art. II. — De la conservation des grains battus. § 1". — Des greniers à blé.

Dans la plu|)art des exploitations rurales, on emploie comme greniers à blé ou à avoine les étages sunérieurs des bàtimens d'habitation ou autres, en faisant en sorte qu'ils satisfassent le mieux possible aux conditions que nous allons poser ci-après, pour le cas où l'on ferait construire un bâtiment spécialement destiné à servir de grenier.

Dans Vemmagasinement des grains en grC' nier, on doit se proposer principalement : 1° d'en hâter la dessiccation, afin de prévenir réchauffement qui pourrait résulter de l'humidité qui s'y concentrerait; 2° et de les soustraire, autant que possible, aux attaques des animaux granivores, et principalement des rats, des souris, des oiseaux, etdes charançons et autres insectes.