Faculté d'absorber et de retenir la chaleur

11. Influence de l'état électrique des so's. ... 47 . ». Du sous-sol et de son influence ib.

l". Notiont de géologie «t de gcognusie. . . . ib.

§ a. Imperméabilité <iu . 4^

5 3. Mélange du tous-sot avec la couche végétale. . ib.

^ 4. Inipc'iinéabilité du sous-sol pour Trau. . . , Sa

5 5. Piii:cipaux sous-sols qu'on rencontre. , . . fb, SïCT. \i. l^hoiomelrie, agronoméirie ou appiéciation du

degré de fertilité (les ten es 5|

Sect. vil. tondions des soli dans la végétation . . . .54 Str.T. viii. Moyens d'appfécier les qualités des sols, . Si

§ !>'''. Par l'aspect et les propriété» physique». . . . ib.

§ -1. P<ir les vé|:é aux qui y croissent ib.

§ .'i. Par l'analyse chimique des sols 57

CHAP. III. Des asie.ndemens 69

Sf,T. 1'^. Considérât on s générales ib.

§ 1'='". Etudes préliminaires ib.

§ a. Importance d- l'usage des amendemeos. . . .60 § 3. Résultats de l'emploi des amendemeus sur le sol

f^anf•^is ib.

Sect. 11. Des iimendemens calcaires 61

Art. /". Du chaulage ou de l'emploi de la chaux comme

ainendcineii ib.

§ I ". Ten es auxquelles la chaux convient. . . . ib,

§ a. Moyens divers d'efnpioyer la chaux ib,

§ 3. Chaulagcs en usage dans divers pays 61

§ 4. Soins à prendre <lan^ le chaulage 64

§ :"). Qualités diversis diî chaux ib.

§ 6. Des seconds chaulages 65

§ 7. Doses de» chaulages ib.

§ S. Conduite à tenir lians 1rs sols chaulés. . . . ib.

§ 9. Effets (le la (baux sur le sol ib,

§ 10. Quantité absorbée par la végétation ib.

§ I I. De l'épuiseiaent du «ol par la chaux. . . .61»

^r{. //. Du marnage

^ i'*^. Composition, ri cherche et choix de la marne, ib. § 7. Procédés de marnage dans divers pays. . . . i'7

§ 3. Doses de marne à di'nner au snl 68

§ 4, Soins à prtudre dans le marnage 69

S 5. Des seconds mariiages , . . ib.

§ 6. Ep iisemenl du sol par la marne 70

§ 7. Culture du sol après les marnages ib,

§ 8. Assainissi-nieiit produit par I.1 marre ib.

Art. III. Emploi des plâtras ou débris de démolition

cmmc amende luens ib.

Art. IV, Du falunage ou emploi îles coquiMes comme

ameudcmens 71

Sect m. Des amendemens slimulans b.

Art. /"■■■. Du piàtrc, sulfate de chaux ou gypse. . . .16.

Art. II. Des diverses sortes de cendres 7^

§ i"^. Cendres de bois 'h.

% 1. — de tourbe et de houille 74

§ 3. — pyriteuses, nu cendres noires, rouge-. . . j.i § 4. Tangue, cendres de varecs, engrais de mer. . . ;6

Art. III. Des substances salines 77

§ i'""'. Sel marin on hydrochlorate de soude. . . . ib.

§ a. iMuriate ou hydrochlorale de chaux 79

§ 3. Sullate de soude ib.

§ i. INitraie de potasse ou salpêtre 80

§ 3. Remarques générales sur les sels ib.

Sfct. jv. Des amendemens par le mélange ■ es terres, . ib, CHAP. IV. Des ENCiRAlS- - - - • - • - -Sa

Sect. i""*. Des circonstances favorables à leur action. . ib.

% 1"''^. De l'humidité 'b.

§ a. De la chaleur et de la poiosité 83

Ç 3. Des slimulans et leurs effets généraux. . . . 84

Sicr. II. .-iclion des divers engrais 86

Str.T. III. Des diffciens engrais 87

Art. I". Engrais tirés du règne végétal '''•

5 i". Des plantes terrestres ib.

5 a. Des plantes aquatiques 91

Art. il. Des engrais animaux <('

§ i"^"". De quelques substance» peu employées. . . ib. Sabots, cornes. — Plume», crius, poils. — Viande, ib,

§ a. Du saiig desséché '*•

§ 3. Issues, vidanges et drrhels des hojaux. . . . o4

§ 4. Os; explicaliou do leu, s elfets ib.

§ 5. Engrar* 'iqi.ulis .... 0'

S 6. Fabrication et emploi de la poudrelte. . . . gS

Ti TABLE DES

§ 7. liiconve'niens dfs cngrai< iiifocis 90

J 8. Du noir aoimal e( du noir aniinalisé it>.

Ç r). Kiibricalion et omploi des en(;rais rle>infeclés. . 100

\ 10. ImiiatinDs el falsifications du noir aninialisé. . 103

Jrt. III. Des engrais mi\tes, ou fumiers io3

Ç 1"". M'i.le général d'emploi loi

§ 3. D-'S fumiers d'étab'e ou litières ib.

§ 3. Engrais produit par le parcage ioC>

§ .', . F.xrréruen» des oiseaux ib.

§ 5. Vase des mares et étangs, et boues 107

§ 6. Sue des chemine'es 108

§7. Des composts, ou mélange» des terres el fumiers, ib.

Joiic« employés comme engrais 109

SiCT. IV. PriT gt effris comparés des divers engrais. , ib.

§ i''''. Fixation du prix du revient des engrais. . ib.

Ç 2. nélermination des effets des engrais 110

S 3. Prn|>ort ion d'cngrdis contenue dans divers mélanges, i 1 1 § 4. Comparaison des prix et des effets des divers engrais, avec les doses nécessaires i I J

CHAP. V. Des opé«atio\s agricoles propres

A RENDRE LE SOL CULTIVARLE- • • ib.

SicT. !"■'. Ds drf'ich'-mens ii3

Ç 1"'. Coiuliiions avinlageuses ou désavantageuses. . ib.

S I. Proiédés divers di- défrichement Ii4

S 3. Défrichemens à la chirrue ib.

§4. — à la main : Pics, tournées, fourches. . . Ii5

Skct. m. De récobuagi" 116

Jrt. /"'. Du décou|.age du sol 117

jiri. II. Du brûlis des terres contenant des végétaux, iig

Art. III. — — dépouillées de toute végétation. 120

Jrt. If^. Drs effets de l'écobuage lai

§ !'■■'. Effeis chimiques et physiques ib.

§ a. Terres qu'il convient d'éciihuer ib.

53. Plantes auxquelles convient l'écobuage. . . . laa StcT. III. Des ertdi^unges ou emhanqueniens, ou moyens de prévenir les envahissemens des eaux plu-

via' s et de la mer ii3

Art. l". Observations générales ib.

§ 1*''. Principes généraux ib.

§ 1. Procédés généraux d'endiguage «6.

Jrt. II. Des meil'eurs moyens d'endiguer. . . . n5

Ç 1'"^. Claies vivaces sur le bord des ruisseaux. . . ib, Ç 7. Moyens d'encaisser les rivières et torrens. . .126 § 3. Des polders; digues sur les bords des fleuves et

de la mer 1^8

SicT. IV. Du dessèchement des marais et de leur mise en

valeur 1 3 1

Alt. I". Causes de l'existence des marais et moyens de

(es assainir ib.

§ 1'^. Desséchemens par remblaiment ou par col-

maies , i3s

5 ■}. Dessèchement par un sysléme de canaux. . . 1 33

S 3. Observations sur l' s travaux d'art i34

§ 4. Résultats généraux dos desséchemens. . . . i36 Art. II. Travaux pour le dessèchement des terrains

inondés it.

5 i*'. Terrains inondés par la stagnation des eaux

pluviales, ou des fontes de neige. . . . ib. 5 î. Terrains inondés par des sources provenant de

réservoir» souterrains |38

5 3. Dessèchement des plaines sans pente et sans

écoulement 140

Ç 4. Des puits perdus, puisards et boilouH. . . . ib. % 6. Confection des fossés ouverts et couverts. . .143

5 6. Machines à épuiser l'eau I44

S 7. Outils et instrumens de sondage 146

Alt. III. Entretien des travaux et emploi du sol après

le dessèchement 148

S i". Entretien des travaux ib.