CHAP. VIL. ÉCONOMIE DU BÉTAIL

DECTe. 17°. HYRICRE Eos 4 Ce ce 6 17. De la respirahon-, - | ."1.4ft S"2> Deïla natation su. Let. on $ 3. Quantité et qualité de la nourriture à donner aux bestiaux.. . . , ; $ 4. Des substances alimentaires propres à la nourriture des bestiaux.. . . , , $ 5. Propreté, température, mouvement.

Sxcr. 2. De la multiplication des animaux domesfqueS. Lee. CRE CS De la tTace. Le + . Amélioration des races. Dai:

- Introduction d’une race étrangère.

. Croisement des races. + OUEN . Création d’une nouvelle race par croisement.. . .

on Len LE LOn Leon O1 P © DO +

$ 6. Amélioration d’une race par elle-même.. .

& 7. Taille de la race. NL

$ 8. Accouplement consanguin.. . . . ,

$ 9. Qualités individuelles des animaux reproducteurs. ME) Ne CONTE TNETE sv * :

$ 10. De l’âge le plus convenable à la reproduction. :

$ 14. Des règles à observer dans l’accouplement Secr. 3. De l’éleve du bétail. «MA Première période. Deuxième et troisième période. chuiel smieh eMASRTTT Secr. 4. Engraissement des bestiaux.. . . .

$ 1°r. Définition et but de l’engraissement. Localités où l’on peut s’y livrer. D Le $ 2. Conformation indiquant le plus d'aptitude à lengraissement.. 1/02 . Influence de l'âge et de la taille sur l’engralssement.. "is Melle ne LE 4. Circonstances qui favorisent l’engraissementhe ee rl --e