SABINE, IV

SABLE. Composition, 1, 23.—bPlaines de sable mouvant. {Voy. Dunes.)—Sables calcaires , 34.—Emploi du sable pour les amendements, 81.—Ses effets, 82.—Extraction, emplois, variétés des sables, TI, 458.

SABOT du cheval , 11, 347.—Parties extérieures : paroi, ip. ; —Sole, 348 ;—fourchette, ib.;—périople, ib.—Parties internes, ib.—Élasticité et mouvements du sabot, 549.—Préparation pour la ferrure, 555.—Dislocation des sabots des animaux morts, II, 66.—Usages, préparation, 71.

SABOTS. Bois propres à leur confection, IV, 116.

SAFRAN employé eu médecine, II, 63.—Autres usages, S4.— Culture, maladies, ib.—Récolte, épluchage, dessiccation, produits, 86.

SAFRAN bâtard, voy. Carthame.

SAIGNEE, 1H, 250 ;—zénérale, ib.—Instruments. flamme, lancette, ib.—Saignée dans le cheval, 251;—à la jugulaire, 252; —à la saphène, 254.—Saignée dans l'espèce bovine, ib. ;— à Ja jugulaire, 255 ;—à la sous-cutanée de l'abdomen, ib. —Saignée dans l'espèce ovine, ib.;—à la jugulaire; à Ja veine angulaire, i?.;—à la saphène, 256.—Saignée dans le porc, ib.—Accidents ; moyens d'y remédier, ib.

SAINFOIN, I, 520 ;—commun, ib. ;—du Caucase, IT, 155.

SAISONS. Durée des étés et des hivers, 1, 7.—Printemps, tb. —Importante des semis d'automne, S.—Effets des saisons, tb.

SALAISON des viandes, III, 409:—en Irlande, ib.—Choix et quantité du sel, 4110.—Embarillage, 111.—Salaison en Angleterre, ib.—Salaison des poissons, 115,

SALEP indigène, 11, 157,