SCORSONÈRE, HI

SECHERESSE du sol, de l'atmosphère (voy. ce mot.)

SÉCHOIRS pour la conservation du mais, 1, 402 ;—pour la fécule, 11, 536.

SEIGLE, I, 583;—d'automne, 384;—ae mars ,—ae la Samt- Jean, ib.—Choix du terrain, #b.—Sa préparation, 583.— Choix et quantité de la semence, ib.—Époque des semis, ib. — Culture et produits du seigle, 386.-- Seigle employé comme fourrage, 507.—Ergoté, 539.

SEL marin. Son eflicacité comme amendement » L, 77et 18 —Dose, ib.—Effets, ib.—Extraction du sel des eaux salées, III, 447. (Voy. Marais salants, Sources salées.)—Emplois et variélés du sel, 453 et 454.—Falsification, ib.—Composition, 455.—Sel gemme, 446.—Sel commun ; 448. (Voy. Economie publique, Législation, Sources.)

SELLE de limon, Il, 431.—Sellette à la française, ib.—Confection, 455.

SEMAILLES , voy. Eusemencement.

SEMENCES. Choix , 1, 209.—Profondeur, 211.—Quantité, ib. —Emplois de diverses semences, IV, 137.

SEMEUR. Choix d’un bon semeur, I, 217.

SÉMINATION. Procédés, I, 212.

SEMIS, voy. Saisons.—Semis convenables aux dunes, 1, 32.— Semis mélangés, 270 et 271.—Semis des pépinières, IV, 2. — Disposition du terrain, 5.—Époque des semis ; manière de les effectuer, ib.—Semis des forêts. (Foy. Forêts.)

SEMOIRS. Avantages et inconvénients, I, 212.—Semoir de M. de Valcourt,—de Tull, ib.;—à baril mobile,— Crespel Delisse, anglais, 215 ;— de Norfolk,—Hugues, 214;—polouais, 215 ;—à brouette, de deux sorles,—Hunter,—Barrault,—à deux barils, 216.—Divers semoirs, 217.—Semoir pour navets, 445.

SEMOULE de fécule, IN, 539.—Fabrication, 340

SENEVÉ ou MOUTARDE noire, voy. Moutarde.