CLAVARIÉES
Dans les Clavariées le réceptacle revêtu par la couche hyméniale ne forme pas une croûte ou une lame de forme indéterminée étendue sur la surface d’un corps étranger, comme celui des Æy-pochnus ou des Stereum que nous allons bientôt étudier, mais une tige dressée * de consistance charnue à surface lisse et qui tantôt est renflée en massue comme dans les Pistillaria et les 77-phula, tantôt est ramifiée en broussaille comme dans les Clavaires et rappelle lapparence de branches de corail. Les Clavariées sont toujours de couleur claire. |
La plupart des Clavariées ne sont pas parasites et ne causent aucun dommage aux plantes agricoles. [l paraît y avoir cependant une exception pour une petite Clavariée à receptacle cylindrique, un peu renflé en massue, le 7y-phula variabilis.
1) Prillieux et Delacroix, Société mycologique de France, t. VII, 1891, D 22
Typhula variabilis Riess.
Le mycélium de ce champignon qui paraît être tantôt saprophyte et tantôt parasite produit des tubercules ou
F1G. 119. — Sclerotium semer.
A. Mycélium formant des selérotes de grandeur naturelle, — B. Sclérotes grossis. — C, Coupe d'un sclérote à un plus fort grossissement.
sclérotes d'environ 2 millimètres de diamètre, ronds ou ovoides, lisses quand ils sont frais et qui ressemblent à de petites graines (fig. 119 A). Blancs d’abord, quand ils se forment, ils deviennent progressivement brun clair puis brun foncé.
Leur; ressens blance avec des graines de végétaux supérieurs leur a fait donner, quand on ne les avait observés que sous cette forme stérile, le nom de Sclerolium Semen.
Ces tubercules sont à l’intérieur constitués par une
sorte de parenchyme blanc composé de filaments de mycélium cloisonnés, ramifiés, sinueux, entrecroisés et tasss, mais moins serrés les uns contre les autres cependant que dans les sclérotes formées par le Scle-
Ur
rotinia Libertiana et dans l’Ergot du Seigle. Vers l'extérieur du petit corps les filaments sont plus gros, ils sont divisés par des cloisons plus rapprochées ; chaque article forme une cellule ovoide. Les cellules superficielles constituent l’écorce brune du sclérote; elles sont un peu aplaties et leurs parois assez épaisses sont fortement colorées en brun foncé (fig. 1 19C).
Ces sclérotes de Sclerotium semen se rencontrent assez fréquemment sur les feuilles et les tiges pourrissantes des plantes fort diverses.
Quand les conditions de végétation sont favorables, chaque sclérote produit une pousse blanchâtre dressée de 1 à 2 centimètres, un peu épaissie en massue sur une longueur de 1 à 2 millimètres (fig. 120 A). Cette partie plus épaisse est couverte d’un hyménium grisâtre dont les basides claviformes portent 4 stérigmates, à la pointe desquels naissent des 4. pousses de Typhuda variabitis SHRÉRONLMIdrIqUES, à. extrémité -, |! émises pales solérotes— Bi Baarrondie, de 6 à 7 & de long sur Fe 2,5 à 3 y de large, dont la membrane est incolore et lisse (B).
Un mycélium portant des sclérotes qui semblent identiques à ceux du Sclerotium semen parait parasite sur la Betterave.
Des échantillons de Betteraves envahies par un mycélium qui en rongeait les tissus et produisait en abon-
dance de petits sclérotes pareils à ceux du 7yphula MALADIES DES PLANTES. 20
Fic. 120. — Typhula variabilis.
(D'après M. Brefeld.)
variabilis ont été envoyés d’Espagne au Laboratoire de pathologie végétale; on assure que sous ce climat ce parasite produit des dégâts extrêmement considérables dans les cultures de Betterave que l’on a cherché à y développer. Le mycélium qui couvrait ces Betteraves malades a attaqué et détruit rapidement dans le laboratoire les Betteraves et les Carottes saines mises en contact avec elles; son action désorganisatrice est tout à fait comparable à celle du mycélium des Pezizes à sclérotes, dont la pénétration dans les tissus et le mode d’action ont été si bien décrits par de Bary. Il a produit à la surface des racines qu’il a décomposées de petits sclérotes semblables à ceux du Typhula variabilis, mais comme ils n’ont pas jusqu'ici produit de fructifications ce n’est qu'avec un certain doute qu'on peut les attribuer à cette espèce.
En France jusqu'ici on n’a pas signalé le Sclerotium semen comme parasite, ni comme causant des dommages aux cultures de Betterave. On l’a observé il est vrai sur de vieux pieds d'Asperge dépérissants qu’on arrachait, mais on ne lui attribuait aucune influence sur le dépérissement des griffes d'Asperge. Des études nouvelles seraient nécessaires pour éclairer plus complètement cette maladie iusqu’ici inconnue des Betteraves. On ne peut guère que la signaler ici à l'attention des observateurs.
THÉLÉPHORÉES.
Les Théléphorées ont une surface hyméniale lisse portée par un réceptacle en forme de croûte ou de lame, à ce groupe se rapporte le genre Siereum.
Stereum.
Les Stereum vivent en général en saprophytes sur le bois mort, mais il en est qui attaquent aussi les parties vivantes des arbres et peuvent être considérés comme des parasites dangereux. Ils produisent la pourriture des arbres sur pied.
Dans bien des espèces de Stereum, le réceptacle n’est qu’une sorte de croûte ou de lame plus ou moins épaisse, à contours indéterminés, qui s'étale à la surface d’un support, dans lequel est répandu le mycélium et qui porte à sa surface l’hyménium. On dit alors qu’il est résupiné. Dans d’autres espèces, le bord de la croûte se sépare du support et se recourbe de façon à prendre une position perpendiculaire, c’est-à-dire horizontale quand le support est vertical, comme le tronc d’un arbre sur pied. Le réceptacle devient alors, comme on dit, un chapeau, dont l’'hyménium occupe la surface inférieure. Il se manifeste ainsi dans le réceptacle, une différenciation qui manque aux formes résupinées : il a une face supérieure stérile et une face inférieure fertile que tapisse l’hyménium. Les deux formes de réceptacle se montrent, du reste, souvent dans une seule et même espèce, selon la position du support sur lequel elles naissent; si la surface est horizontale, la forme résupinée se produit seule, si elle est verticale, le réceptacle s'organise en chapeau.
Stereum frustulosum Fr.
Syx. : Z'helephora frustulata Pers. — T'helephora sinuans Pers. — Thelephora Perdix R. Hartig.
Ce Stereum a été très bien étudié et décrit par M.R.
Hartig, sous le nom de T'helephora Perdix, qu’il lui a donné en raison de l’altération fort singulière que son mycélium produit dans le bois des Chênes qu'il attaque (1).
Le bois envahi devient brun foncé et se marque de taches blanches; il prend ainsi un aspect qui a paru présenter une ressemblance éloignée avec le plumage de la perdrix.
Le Stereum frustulosum attaque le plus ordinairement le Chêne. Ses réceptacles apparaissent dans les crevasses des arbres qu'il tue, là où le bois est à nu, ou sur les branches mortes, sous forme de petites croûtes dures, grisâtres, variant de taille depuis la grosseur d’une tête d’épingle jusqu’à une largeur de 6 à 8 millimètres. Leurs contours sont arrondis quand ils sont isolés, mais le plus souvent ils sont serrés les uns contre les autres en grand nombre et forment dans leur ensemble une large plaque crevassée, les crevasses séparant les réceptacles qui se pressent par leurs côtés (fig. 1271, 122).
Chacun de ces réceptacles crustacés est formé d’hyphes qui sont la continuation des filaments du mycélium qui ronge le bois, et qui, après avoir formé à sa surface une mince couche feutrée (stroma)se redressent et se renflent très faiblement en massue, se serrant les uns contre les autres pour constituer un hyménium. Une partie seulement des tubes dressés qui forment cet hyménium sont des basiles fertiles qui portent à leur sommet quatre spores ovales à l'extrémité de fins stérigmates. Beaucoup restent stériles et ne prennent de développement qu'ultérieurement (fig. 123).
Les réceptacles du Stereum frustulosum sont vivaces, ils s’accroissent chaque année en épaisseur en produi-
(1) R. Hartig, Die Zersetzungserscheinungen des Holzes, 1878, p. 103, pl. XIII.