PLANCHE X

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TIGE DE LIYECHE

Origine botanique. — Livèche officinale ( Levisticum officinale, Koch). C’est une plante des montagnes de l’Europe méridionale (Pyrénées, Midi de la France, Apennins), qu’on cultive fréquemment dans les jardins pour sa racine et pour ses fruits. La tige aérienne n’est pas usitée.

Histologie (Voir pl. XI. fig. 1). — On trouve des canaux sécréteurs (c.r) dans l’écorce, la moelle et le péricycle [per). Ces canaux sont disposés de la façon suivante par rapport aux faisceaux ligneux : en dehors et en dedans de chaque faisceau on trouve un canal, le premier dans l’écorce, le second dans la moelle ; en outre, de chaque côté du faisceau, il existe un petit canal sécréteur entaillé dans le péricycle. Cette disposition particulière est reproduite d’une façon générale chez les plantes de la famille des Ombellifères.