‹ Manipulations de physique; cours de travaux pratiques, professé a l'École supérieure de pharmacie de ParisChapitre 283 sur 299 · POUVOIR ROTATOIRE · texte numérisé non relu

POUVOIR ROTATOIRE

POUVOIR ROTATOIRE D'UN CERTAIN NOMBRE DE SUBSTANCES EMPLOYÉES EN MEDECINE ET EN PHARMACIE (i).

Matières sucrées.

Sucre de canne [a] i = + 73*,8

Mélitose + 102«,0

Mél^zitôse + 94%4

Trélialose -|- 22O»,0

Sucre de lait + 60»,2

Glucose d*amidon + 53%0

Lévulose à + 15* — 106%0

Sucre interverti à + 15». . . . — 26»,5

Eucaline + 65<>,0

Sorbine — 46%9

Galactose -- 83',3

Quercile + 33*,5

Pinite + 58%6

Matières gommeuses ou amylacées.

Amidon soluble +21 1»,0

Dextrine + 138%7

Inuline — 340^4

Arabine

Matières neutres.

Asparagine

Amygdaline

Digitaline

Glucose de tannin ,

Phloridzine

Picrotoxine

Salicine ,

Santonine — 230" 0

Sorbine 450*9

Huiles fixes et volatiles (2).

Camphre du Japon -|.

— de Bornéo -j-

— de succin -^

— gauche —

Essence de bergamotte. [a] j= -f

— de camomille -j-

— de can'i -j-

— de cédrat -f

— de citron •. . . . ^

— de copahu —

— de fenouil -|-

— de genièvre —

— de lavande

— de menthe poivrée

anglaise —

-^ de menthe française. —

— de menthe pouliot. . -f-

— de muscades -f-

— de Néroli... Ij.

— de Portugal. -f-

— de romarin. +

— de santal —

— de sassafras -f-

— de sauge —

~ de térébenthine. ... —

— de thym

(3) Huile de ricin . . . . [a] r = ^

Baume de copahu __

Matières minérales.

Quartz dextrogyre -f 240Q» q

— lévogyre — 2400»',0

Alcaloïdes.

Atropine. . .

Aconitine . .

Brucine. . . .

Cicutine . . .

Cinchonine. , Codéine. . . .

Morphine . .

Narcéine. . .

801M sensible

(1) Toub» ces substances sont supposées asseï transparentes pour que la lumière les trayerse s<

(2; Essence d'amandes amdres [a]J =z 0 c de girofle b s 0

y . de cannelle de Chine » = 0 .

™f Llil'^L^'"""*?** douces amandes amcres. noix, noisettes, olives, pavots, faine, i>en. navette moutarde noire, poisson, foie de morue blanche, foie de morue blonde, (aj r = 0. '

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