IMPORTANCE DU POINT D'ÉBULIJTION

i-dessus du point d'ébullition do Talcool correspondant : Exemles :

Substances. Formules. Points d'ëbuUition.

Alcool ordinaire CmeO^ 78«

Acide acétique C*H<0» 120»

Alcool amylique O^^W- 13:2«

Acide valérianique C«oH»oO» 175<»

C. Le point d'ébullition d'un éther est situé à 85 degiés environ au-dessous du point d'ébullition de l'acide qui se représente par la même formule. Exemple :

Subslauccs. Formules. Points d'ébullition.

Éther acétique C«H«0« 74o

Acide butyrique C«n«0< 160°

D. En général, pour des corps analogues, les différences entre les points d'ébullition sont à peu près proportionnelles aux différences des équivalents. Exemples :

Différence Différence

Substances. Formules. dans le poids dans le point

de l'équivalent. d'ébullition.

Alcool ordinaire C*H<>0' ) ^^o «^

Éther ordinaire CWW j ^^ ^"

Alcool allylique C«H602

Éther allyl-éthylique. . . C'OH'OO^ i ^^ **

E. L'expérience ayant montré que, dans les composés analogues, la densité de vapeur est en proportion directe avec le poids de leur équivalent, on est amené à conclure que la densité de vapeur et le point d'ébullition varient dans le même sens, et conformément à la condensation plus ou moins grande des principes carbonés.

Ces relations, et d'autres encore qu'il serait trop long d'énumérer, mettent en évidence l'intérêt que la chimie organique trouve aujourd'hui dans la détermination exacte du point d'ébullition des liquides.

BUIMCT. U

âlO FORMATION ARTIFICIELLE DE LA GUGE.