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MICROBIOLOGIE

J. — Typhose aviaire.

On comprend, sous le nom de typhose aviaire, deux maladies distinctes des volailles causées par des germes très voisins : l’une est la diarrhée blanche des poussins dont l'agent pathogène est le Bact. pullorum, l’autre la typhose proprement dite, due à Bact. sanguinarium ou Bact. gallinarum alcalifaciens.

À. — Bacterium pullorum. — Examen à l'état frais. En bouillon Martin court bâtonnet immobile, en navette avec un espace clair.

a) Coloration. Se colore facilement par toutes les couleurs d'aniline. Ne prend pas le Gram.

b) Cultures. — Température optimum 30 à 37°, croît de 4 à 45°.

Bouillon. — Croissance rapide. Trouble uniforme en 18- 24 heures, ondes moirées par agitation, après quelques jours collerette et dépôt blanchâtre ; le liquide s’éclaireit et brunit.

Gélatine. — Développement abondant sans liquéfaction. En piqûre, petit disque opaque à la surface ; petites colonies arrondies, opaques, le long de la culture.

Gélose. — Culture rapide et abondante. Traînée blanchâtre, crémeuse, à bords irisés ou colonies blanches, arrondies, opaques par transparence.

Pomme de terre. — Tantôt nappe incolore, brillante, tantôt nappe foncée brunâtre. |

Ce milieu convient à la différenciation du B. pullorum et du B. sanguinarium avec le microbe du choléra des poules qui ne pousse pas surla pomme de terre.

Lait. — Non coagulé.

B. gallinarum présente des caractères morphologiques et culturaux identiques à ceux de B. pullorum. On ne les distingue que par leur action sur le Jait tournesolé (réduction très précoce, avec éclaircissement pour'B. pullorum, réduction survenant seulement après 30 jours pour B. sanguina-

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rium) et leur action fermentative sur les sucres (mannite, arabinose, lévulose, glucose sont fermentés par les deux microbes, mais seul le B. pullorum produit des gaz).

B. pullorum, B. sanguinarium, bacille d'Eberth et bacille paratyphique A ont des agglutinations réciproques avec les sérums correspondants.

K. — Bacillus fœcalis alcaligenes.

Bacille mobile ou très mobile. Ne prend pas le Gram et présente les caractères généraux du bacille typhique. S'en distingue par la présence de 1 ou 5 cils polaires et non péritriches et son aérobiose stricte. Ne coagule pas le lait qui se clarifie légèrement et devient opalescent en 8 jours. Enduit épais, brun sur pomme de terre. Alcalinise le lait tournesolé et le petit lait tournesolé. N'est pas agglutiné par les sérums antityphiques.

Peu ou pas pathogène. Existe fréquemment dans l'intestin de l’homme.