‹ Manuel-agenda des fabricants de sucre et des distillateurs, à l'usage des fabricants de sucre de betteraves et de cannes, des raffineurs, distillateurs, chimistes, ingénieurs, chefs de fabrication, contre-maitres et des émployés de régieChapitre 28 sur 125 · AT · texte numérisé non relu

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Ainsi une solution deslOtp* cent entre en SbullMon à 100. 4*C.

3& __. — ioi.o*c:

(52) Table de Berthelot et Péligot indiquant la solubilité de la chaux dans les solutions sucrées.

Sucre

dans

100 p. eau.

Densité

du sirop.

Densité après

saturation par la chaux.

100 p. du résidu séché à 120° contiennent

Chaux.

Sucre.

(53) Table de Pellet indiquant la solubilité de la baryte dans les solutions sutrées.

Sucre % ce.

Baryte % ce.

Baryte % de sucre.

(54) Table de Sidersky indiquant la solubilité de la Strontiane dans les solutions sucrées.

Sucre

mm*

Strontiane {Sr O) •/„ de solution.

Sucre

Strontiane {Sr O) % de solution.

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