‹ Manuel complet du jardinier, maraicher, pépiniériste, botaniste, fleuriste et paysagiste; (volume 3)Chapitre 5 sur 59 · DIVISION DES JARDINS · texte numérisé non relu

DIVISION DES JARDINS

Personne ne peut mettre en doute les progrès immenses que l'horticulture et même l’agriculture en général ont fait depuis un siècle, et à plus forte raison depuis l'antiquité ; mais , si l’on envisage seulement l’art

| de créer des jardins agréables, ces progrès deviendront Lpeut-être plus sujets à discussion, comme nous croyons | Pavoir établi précédemment. Quoi qu'il en soit, si les anciens possédaient des jardins plus riches, plus magni- | fiques que les nôtres, en récompense nous avons de plus * qu'eux des théories brillantes , et notre amour-propre . se console aisément en échnt que, si les Romains, Lpar exemple, avaient sur nous une supériorité maté- Lrielle, 1ls la devaient à des richesses immenses qui leur | permettaient de mettre en pratique ce qui, pour nous, : estresté en spéculation.

| Parmi le grand nombre d’anteurs qui ont traité de | Part des jardins, quelques-uns seulement ont établi des 1 règles et des divisions praticables : c'est de ceux-là que 1 nous nous occuperons plus spécialement. Les autres s’a- I bandonnant aux agréables prestiges d’une imagination l toute. poétique, nous ont donné des images. charmanles, des descriptions séduisantes, mais qui « s'évaporent : comme de brillantes illusions dès que la froide raison,

1 Ja règle et le compas BB main, s’avance pour les ne ‘en pratique (: Je

. (x) Nous n’avons pas cru devoir nousoccuper 1ci des anciens auteurs, parce qu’ils ont plutôt donné des descriptions de jardins que des règles pour en établir. Cependant on pourrait en excepter Pierre de CRESCENT, sénateur bolonaïs, qui, en 1300, publia un ouvrage sur Pagriculture, où un livresetrouve consacré à la culture des jardins d’agrément.Ilen- . seigne lesmoyensdeles construire et de les orner, et les partage en trois 1 classes : 1° ceux des personnes peu riches; »°ceux desriches ; 3° ceux des. | princes et des rois. Ces derniers, dit-il, doivent renfermer une ména- | gerie d'animaux paisibles, des volières d'oiseaux dont le chant mélodieux L fasse retentir les berceaux d’arbres et de vigne ; ils doivent être décorées [ de gazons, d'herbes. aromatiques et de fleurs. Mais Crescent, dans la . liste de ses fleurs, ne mentionne que la rue, la sauge, le basilic, la : marjolaine, la menthe, la violette, le lis, la rose, et liris.

Si le lecteur était curieux d’approfondir la science des jardins de | l'antiquité et du moyen âge, voici les auteurs qu’il pourrait consulter: | 3° Prine. Il a consacré trois livres de son histoire naturelle aux jardins. | et aux fleurs; 2° le Poëme des jardins de CoLuuezce ; 3° celui du pére

DA | DES JARDINS: Tous ont divisé et sous-divisé les jardins en sections) 1 classes ét genres, auxquels ils assignent des caractères!) qu'ils croient exclusifs. Avant de donner notre opinion! propre sur cette matière, nous allons rapidement ana“ lyser leurs différens systèmes, en les placant dans l’ordre | de l’importance que nous leur accordons: A En 1820, M. Gasriez Taouin publia ses Plans rai- | sonnés de toutes les espèces de jardins. Il les divise. | en era seclions principales , en raison de leurs divers. | usages. 1° Les économiques ou légumiers (marais etll ess ° le fruitier ou verger ; 3° les jardins de botanique ; 4° les jardins d’agrément ou de plaisance. | Les jardins composant ces quatre sections sont eux- | mêmes sous-divisés en trois séries, savoir : 1° « Les” jardins symétriques, à la composition desquels procè-\ dent la règle et le compas , ‘et que l'on exécute au moyen de la toise, des jalons et du cordeau; 2° les Jardins chi" nois, à Te ou de genre irrégulier, qui n'ont pour. prin- | | cipes que le caprice ou la Éintaisié de leurs constructeurs et les facultés de leurs propriétaires ; 3° les jardins dés paysages, paysagisies, paysagers ou de la nature (noms que l’on donne dans les divers ouvrages qui en traïtent spécialement ). » ne « Les jardins symétriques, dit-il, n’admettent dans, eur composition que des formes régulières et des surfaces plus ou moins planes dans leurs parties ou même

Rarix, et particulièrement l’excellente dissertation qu'il y a jointe: De universä culturæ hortensis Disciplind, danslaquelle il compare les jardins des Grecs et des Romains auxjardins modernes; Vawièrr, Præ- v dium rusticum ; 4° Car. StTepHanus , De Re hortensi ; Go. Gzswer , Horti Cermaniæ ; 6 Lorez ve L’Écruse, Histoire des plantes et de tac plantarum Culturd ; n° Harrer , Bibl. bot. ; 8° Beron, Remontrances d'agriculture ; 9° CNE Hortus medicus et philosophicus; 10° Ror- Fixc, De Fegetabilibus; 11° Baier, De Hortis botanico-med. Germanie, et de Origine et Fatis hortiacad. ; 12° Bocace, Decamerone; 13° Donozws, {lorum et coronarium arborum Historia : et enfin les auteurs cités dans | le chapitre précédent et dans la suite de celui-ci. 4

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