FÉVRIER

Semer : Laitue hâtive, ognon, poireau, ciboule , artichaut, carotte, panais, épinard, persil, pois, fève, radis, raifort, rave, gros choux des Vertus, choux de Milan, choux cabus, asperge, melon, concombre, pastèque, melongène, basilic, céleri, chicorée sauvage, endive, lentille , gombo , perce-pierre, piment, pourpier, roquette, spilanthe, tomate, salsifis, scorsonère , tétragone, vesce-blanche. Planter : Ail, rocambole, civette, échalotte, hyssope, lavande.