‹ Manuel complet du jardinier, maraicher, pépiniériste, botaniste, fleuriste et paysagiste (volume 4)Chapitre 63 sur 91 · GUIGNIER À FRUIT NOIR ET TRÈS-LONG PÉDONCULE ; fruit pe · texte numérisé non relu

GUIGNIER À FRUIT NOIR ET TRÈS-LONG PÉDONCULE ; fruit pe

tit, turbiné, noir, à pédoncule de près de quatre pouces de longueur; chair aqueuse, sucrée, colorée, d’un acide doux et agréable. Arbre élevé et robuste. Nous l’avons obtenu de semis, et il a fructifié pour la première fois en 1824.

9: * GUIGNIER A RAMEAUX PENDANS; en juillet; fruit noir, gros , luisant, à pédoncule allongé , à pulpe d’un rouge noirâtre, très-bonne. Arbre vigoureux et très-productif.

B. BicarrEAUTIERS ; leurs fleurs semblables à celles des merisiers se développent de la même manière ; leurs fruits sont cordiformes , renflés, avec une rainure très-prononcée ; leur chair est ferme, presque dure. Arbres à racines pivotantes.

10. BIGARREAUTIER A PETIT FRUIT NOIR; en août; fruit à pulpe dure , peu fondante , amère, de médiocre qualité. Arbre trèsproductif, fort vigoureux, et de grande élévation.

11. BIGARREAUTIER A PETIT FRUIT ROSE ; au commencement de juillet; fruit à très-long pédoncule, à chair tendre, blanche, sucrée, médiocre. Arbre très-élevé, vigoureux. Nous l’ayvons obtenu de nos semis , et il a fructifié pour la première fois en 1824. |

12. BIGARREAUTIER HATIF À PETIT FRUIT ROUGE; au quinze juillet ; fruit de grosseur moyenne , d’un rouge clair, à pulpe parsemée de filamens blancs : il est souvent attaqué par les vers. Arbre moyen, vigoureux et productif.

5o4 JARDIN FRUITIER,

13. * BIGARREAUTIER A GROS FRUIT ROUGE ; à la fin de juillet ; fruit gros , rouge , pulpe d’une couleur plus foncée que celle du précédent et meilleure. Arbre assez élevé, vigoureux.

14. * BIGARREAUTIER A GROS FRUIT BLANC ; à la fin de juillet; fruit semblable au précédent, mais d’un rouge clair du côté du soleil et blanchâtre de l’autre : pulpe moins ferme, mais plus sucrée. Arbre de moyenne grandeur, vigoureux et productif.

15. * BIGARREAUTIER BELLE DE ROCMONT, cœur de pigeon ; au quinze juillet; fruit moins allongé et moins gros que le précédent , à peau luisante et marbrée. L'arbre a ses bränches pendantes, il est vigoureux , de grandeur moyenne, et productif.

16 * BIGARREAUTIER A FRUIT COULEUR DE CHAIR ; au quinze juillet ; fruit semblable au précédent, mais plus petit, à pulpe moins ferme , peu relevée. Arbre de moyenné grandeur, vigoureux.

17. * BIGARREAUTIER GROS COEURET; en août ; fruit cordiforme , déprimé, court, luisant, d’abord rouge, puis presque noir. C’est le meilleur de tous les bigarreaux. Arbre élevé , très-vigoureux.

18. BIGARREAUTIER TARDIF A FEUILLES DE TABAC, Cerisier des quatre à la livre ; en août ; fruit le plus gros de tous, quoique bien loin de mériter son nom. Pulpe très-ferme , d’une qualité médiocre. Cet arbre est remarquable par l’ampleur de ses feuilles ; ses fruits nous ont toujours paru avortés, parce qu’on le greffe sur des sujets qui ne peuvent pas lui fournir assez de sève ; peut-être aussi que notre climat est trop chaud , car nous l’avons recu de Russie.

19. BIGARREAUTIER A FRUIT JAUNE ; à la fin de juillet; fruit petit, à pulpe ferme, peu parfumée, assez bonne. Arbre élevé, vigoureux.

20. BIGARREAUTIER DE NAPLES ; à la fin de juillet; fruit trèsgros, turbiné, d’un jaune citron, à pulpe un peu dure, douce, assez bonne. Arbre moyen , vigoureux. Nous avons vu cette variété dans les environs de Lyon.

CERISIER. 5ob

C. Cenisiens ; fleurs en bouquets ‘légèrement pédonculés , souvent accompagnés d’une feuille, sortant ordinairement du bois de l’année précédente ; fruits ronds, plus ou moins acides , à pulpe tendre et aqueuse. Arbres à racines tra-

çcantes.

21. * Cerise DE Hozranpe ou d'Angleterre ; au commen-

cement de juin ; fruit gros, noir, à pulpe aqueuse, d’une saveur très-agréable. Arbre très-élevé, vigoureux , un des plus fertiles du genre. Il se greffe et se cultive comme le suivant.

22. CERISIER COULARD DE HoLranDE; fruit semblable au précédent, un peu moins gros , d’une qualité inférieure , mais plus tardif. Arbre moyen, se chargeant beaucoup de fleurs et produisant peu.

23. CERISIER DE HOLLANDE A FEUILLES DE SAULE ou de balsamine ; au commencement de juin ; fruit gros , noir, à pulpe aqueuse , agréable. Arbre de moyenne grandeur , peu vigoureux. Il se greffe sur Sainte-Lucie.

24. RoyaL HaTIr ; à la fin de mai; fruit gros, comprimé au sommet et à la base, à pulpe douce , très-bonne. Son pédoncule vert et court est souvent accompagné d’une foliole. Arbre très-productif et de moyenne grandeur; il se greffe sur Sainte-Lucie et se plante en espalier pour obtenir du fruit plus gros et plus précoce.

25. CERISIER A TROCHETS Où à bouquets; en juin ; fruits à pulpe délicate, mais acide , réunis plusieurs sur un pédoncule commun , quelquefois jusqu’au nombre de sept. Arbre de moyenne grandeur , délicat.

26. CERISIER A FLEUR SEMI- DOUBLE ; fleur de quinze à vingt pétales, nouant très-rarement ; fruit de grosseur moyenne, d’un rouge clair et vif, peu charnu , fort acide. Arbre peu élevé , délicat et grêle, plus cultivé pour l’ornement que pour l’utilité.

27. CERISE- GUIGNE ; à la fin de juin; fruit rouge, turbiné, à pulpe très-délicate. Arbre de moyenne grandeur , vigoureux , que l’on greffe sur Sainte-Lucie pour le cultiver en espalier ou en quenouille. |

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