ALPINIE A FLEURS EN GRAPPE. 4. r'acemosa; SWARTZ

BALISIERS. 269 Amérique méridionale. Feuilles oblongues, acuminées; fleurs alternes , en grappe terminale et spiciforme; division intérieure et labiée trifide. Mème culture.

4. ALPINIE GALANGA. Alpinia galanga; Wuxip. %. Indes. Feuilles lancéolées; fleurs alternes, en grappe terminale, làche; division intérieure et labiée émarginée. Même culture.

5. ALPINIE CHEVELUE. A. comosa; Wiiro. %. Amérique méridionale. Feuilles ovales oblongues , pubescentes ; fleurs en épi terminal couronné par une touffe de bractées colo rées, plus longues que les fleurs. Même culture.

6. AzriniE p'Occipenr. À. occidentalis ; SWARTz. Z . Jamaïque. Feuilles lancéolées, ovales, très-glabres ; fleurs en grappe radicale, composée, droite; division intérieure émarginée au sommet ; capsule triloculaire. Mème culture.

RÉNÉALMIE. Renealmia; Axprew. (Monandrie-monogynie.) Calice double, l’extérieur monophylle, à deux ou trois dents irrégulières, comme rompues; l’intérieur à quatre divisions , dont une interne ( nectaire ) et oblongue ; une anthère sessile, opposée à la division interne; baie charnue.

On ne connaît qu'une espèce de ce genre, la RÉNÉALMIE ÉLEVÉE. À. exaltata, Win. %, qui habite Surinam, et s’élève à vingt pieds de haut. Serre chaude, et culture des amomes.

PHILYDRE. Phily drum; Gxrt. (Monandrie-moncgynie.) Spathe uniflore ; calice à quatre divisions irrégulières , pétaloïdes ; capsule à trois loges poiyspermes.

1. PHiLypre LAINEUX. Phily drum lanuginosum ; GÆrT. Y. Cochinchine. Feuilles droites, grasses, épaisses, laineuses ; tige de deux pieds, cylindrique, droite, couverte d’un épais duvet , terminée par un épi droit de fleurs d’un jaune doré, pédonculées, sortant de spathes courtes, acuminées et velues. Serre chaude, et culture des amomes.

HELLÉNIE. Hellenia ; Wuo. (Monandrie-monogynie.) Spathe campanulée, bifide ; calice double: l'extérieur ordinairement trifide: l’intérieur à deux divisions, dont l’interne diphylle ou bifide; une étamine; capsule triloculaire, coriace, enflée, presque globuleuse.

1. HELLÉNIE aizucrAs. Hellenia allughas; Wuxv. Heri. tiera allughas ; Retz. %. Inde. Feuilles très-entières ; fleurs

en panicule ; division interne diphylle; capsule un peu spongieuse. Serre chaude ; culture des amomes.

2 HELLÉNIE BLANCHE. Hellenia alba; Wiro. Heritiera alba; Rerz. %. Chine. Feuilles très-entières; fleurs en panicule, à division interne diphylle ; capsule striée. Même culture.

3. HELLÉNIE DE LA Cine. À. sinensis ; Wirro. %. Chine. Feuilles ciliées ; division interne diphylle. Même culture.

4. HELLÉNIE AQUATIQUE. H. aquauca; Wairro. Z. Inde. Fleurs denticulées sur les bords; division interne monophylle et bifide. Même culture.

ORDRE III

DES ORCHIDÉES. — ORCHIDEÆ.

Plantes herbacées ; racine ordinairement composée de deux tubercules , ou fibreuse ; tige le plus souvent simple, en forme de hampe, rarement grimpante ; feuilles radicales engaïînantes , les caulinaires sessiles et alternes ; fleurs bractéées, ordinairement en épi , rarement solitaires ; calice à six divisions souvent colorées,. pétaloïdes , irrégulières, trois externes et trois internes , dont l'inférieure, nommée nectaire, labelle ou tablier, est presque toujours plus longue que les autres, et souvent éperonnée ; un oyaire inférieur, surmonté d’un style souvent adné à la découpure supérieure du calice, quelquefois très-court ou presque nul, terminé par un stigmate dilaté , pas tout-à-fait terminal, mais comme appliqué à la partie antérieure du style. Deux anthères insérées sur le sommet du style et sous le süigmate, renfermant un pollen composé d'une masse de petits globules. Une capsule monoloculaire, à trois valves, le plus souvent à trois côtés, s’ouvrant par ses angles, les valves restant adhérentes par la base et le sommet, contenant un grand nombre de graines. Æ£mbryon placé à la base d'un périsperme charnu.

Les plantes de cette famille sont toutes remarquables

ORCHIDÉES,. 274 par la beauté ou la bizarrerie de leurs fleurs , mais elles sont en général d’une culture assez diflicile, surtout celles indigènes.

ORCHIS ou orquis. Orchis ; L. (Gynandrie-trigynie. ) Calice à six divisions, dont cinq supérieures conniventes ; labelle élargie, lobée, prolongée postérieurement en éperon ; deux anthères ovales, placées au sommet d’un style court, terminé par un stigmate comprimé ; une capsule allongée, torse, s’ouvrant par trois fentes longitudinales.

La culture des plantes de ce genre est fort difficile ; cependant avec quelques précautions on réussit assez à les conserver. On remplit un vase de la terre dans laquelle elles croissent naturellement, on enlève la plante avec la motte, et on la place dans le vase avec la précaution de ne pas froisser ni mettre à découvert les racines. Cette opération se fait avec assez de succès en toute saison, mais plus sûrement au printemps lorsque les feuilles ne font que commencer à pa— raître, ou en automne lorsqu'elles sont desséchées. On enterre le vase dans le jardin, en rendant au végétal la même exposition , sèche, humide ou marécageuse, ombragée ou au soleil, qu’il avait dans les champs. Tous les deux ou trois ans on change la terre en lui en donnant une autre de même nature, et l’on sépare alors les œilletons s’il y en a. Dans un jardin paysager on les met en pleine terre avec la motte, et avec la même attention de leur donner une exposition con— venable à leur culture. On les multiplie de graines semées en terrine et terre franche légère, recouverte seulement d’un peu de mousse hachée très-fin, et l’on arrose avec la plus grande précaution pour ne pas battre la terre. Jamais on ne doit cultiver, biner, sarcler, ni même arracher les herbes autour des orchis. Peut-être même ce serait utile de semer à la place où on les cultive les végétaux auprès desquels on les a trouvés. Ces plantes sont toutes fort jolies, et mérite raient bien les soins minutieux qu’on en pourrait prendre.

$ Ier. Racines indivisées , composées de deux tubercules; plantes indigènes.

1. ORGHIs À DEUX FEUILLES. Orchis bifolia ; L. %. Indigène, Feuilles longues, radicales ; tige de dix-huit pouces; en juin, fleurs blanchätres, en épi lâche et terminal, d’une odeur agréable ; labelle lancéolée, entière ; éperon très-long et droit. Terre fraîche.

2. OrcHis PYRAMIDAL. O. pyramidalis ; SwarTz. Z. Indigène. Feuilles oblongues ; tige d’un pied ; en juillet, fleurs purpurines, en épi court, serré, pyramidal ; labelle à trois lobes presque égaux, à base bituberculée , lobe du milieu émarginé ; éperon plus long que l'ovaire; divisions calicinales ovales lancéolées. Terre sèche.

3. Orcnis rÉrine. O. coriophora ; L. %. Indigène. Feuilles radicales, très étroites ; tige de sept à huit pouces; en juin, fleurs petites, nombreuses, d’un rouge mêlé de vert, en épi peu serré ; labelle à trois lobes, celui du milieu le plus étroit et le plus long, les latéraux denticulés et réfléchis ; éperon court; divisions calicinales , conniventes ; odeur désagréable. Terre fraiche.

4. Orcmis Morio. O. morio ; Curr. Z. Indigène. Feuilles étroites ; tige de six pouces ; en mai et juin, fleurs purpurines, en épi lâche et peu garni ; labelle large, à trois lobes, celui du milieu émarginé, ce qui en fait paraître quatre, les latéraux crénelés, réfléchis; éperon montant et bifide au sommet division;s du calice ovales, obtuses, conniventes. Terre fraiche, ombragée. C’est avec les tubercules de cette espèce qu’on prépare le salep , quoique tous les orchis puissent en fournir.

5. Orcuis PAL. O. pallens ; L. Y%. Indigène. Feuilles lancéolées, pointues ; tige de cinq pouces; fleurs jaunâtres, en épi lâche ; labelle large, trifide, à lobes entiers, arrondis, celui du milieu plus large et un peu échancré; éperon entier au sommet, courbé ; divisions calicinales ovales lancéolées, presque droites. Terre humide, ombragée.

6. Orcnis MALE. O. mascula ; L. %. Indigène. Feuilles planes, pointues, ordinairement tachées ; tige d’un pied ; en avril et mai, fleurs assez grandes, purpurines, en épi long

de trois pouces ; labelle trifide , crénelée, à lobe du milieu le plus long et bilobé ; éperon un peu courbé, obtus ; divisions calicinales latérales extérieures un peu courbées en faux, aiguës, réfléchies. Terre fraiche, ombragée.

Far. à fleurs blanches ; autre à trois éperons , O. tricornis ; Lois. DesL. ,

7- ORCRIS DE MARAIS. Orchis palustris; JacQ. O. laxiflora d Var. B. Lam. O. morio ; L.% .Indigène. Feuilles presque linéaires ; tige d’un pied ; en mai, fleurs purpurines ou violettes, en épi lâche et allongé ; labelle trilobée, large , unidentée à la base, les lobes latéraux arrondis, entiers, celui du milieu bifide, un peu courbe; divisions calicinales latérales extérieures oblongues, divariquées, étalées. Terre marécageuse.

Var. à fleurs lâches, Zaxiflora ; Lam. Feuilles lancéolées linéaires, canaliculées ; labelle à deux lobes, celui du milieu étant nul ou presque nul : les latéraux obtus, arrondis, un peu crénelés ; éperon souvent échancré à l'extrémité. Terre humide.

8. Orcuis PICTÉ. ©. ustulata; L. %. Indigène. Feuilles oblongues, étroites ; tige de huit à dix pouces ; en mai et juin , fleurs petites, d’un pourpre très-foncé, inférieurement variées de rouge et de blanc, en épi serré ; labelle trifide, scabre , à divisions linéaires, celle du milieu allongée et bifide ; éperon obtus ; divisions calicinales distinctes. Terre fraiche.

9. ORCHIS MILITAIRE. O. militaris; L. %. Indigène. Feuilles radicales, larges, ovales lancéolées ; tige grosse, droite, de deux pieds ; en mai, fleurs grandes, variées de pourpre et deblanc, en épi assez long ; labelle trifide, les deux divisions latérales étroites, linéaires, distantes : celle du milieu élargie, divisée en deux lobes profonds, écartés, larges, entiers, avec une pointe au milieu ; divisions calicinales confluentes. Terre sèche et ombragée.

10. OncHis BRUN. O. fusca ; JacQ. O. militaris, Var. L. L. %. Indigène. I] diffère du précédent par sa tige un peu moins haute, et les divisions du lobe moyen de la labelle, qui sont taillées un peu obliquement, en biseau en dehors, et lésèrement dentées ; fleur d’un violet brun. Terre sèche, ombragée.

11. Oncnis varié. Orchis variegata ; Pers. %.Indigène. Feuilles lancéolées , étroites ; tige d’un pied; en mai, fleurs d’un pourpre pâle, tachetées de points plus foncés ; labelle à trois lobes distans, les latéraux ovales, petits, celui du milieu plus long, élargi, à deux dents, avec une pointe au milieu de l’échancrure; éperon délié, un peu courbe, aigu. Terre fraîche.

12. Oncuis since. O. simia; Lam. O. tephrosanthos ; Pers. O. zoophora ; Tauizz. Z. Indigène. Feuilles ovales oblongues, obtuses ; tige d’un pied; en mai, fleurs grandes d’un pourpre clair, en épi court, presque globuleux ; labelle à quatre divisions très-étroites, allongées, entières, avec une pointe entre les deux divisions du milieu ; divisions calicinales aiguës, un peu conniventes; bractées très-petites. Terre sèche, ombragée.

Var. O. cernconTHÈQuE. O. cercopitheca; Lam. Divisions intermédiaires de la labelle un peu dentées.

13. Orcnis cAsQuE. ©. galeata; Lam. O. mimusops ; TuuiLz. O. militaris , Var. T. L. %. Indigène. Feuilles lancéolées oblongues ; tige de dix à quinze pouces ; en mai et juin, fleurs d’un pourpre clair, ponctuées de pourpre foncé, en épi court, presque globuleux ; labelle pubescente, trifide, les divisions latérales courtes, écartées, linéaires, celle du milieu allongée , élargie vers son sommet, à deux lobes courts, divergens, arrondis, avec une petite pointe vers le milieu de l’échancrure ; divisions calicinales courtes, conniventes, fermées en manière de casque. Terre ni trop sèche, ni trop humide.

$ II. Racines composées de deux tubercules palmés ; plantes indigènes.

14. Orcms À LARGES FEUILLES. O. latifolia ; L. %. Indigène. Feuilles larges, lancéolées-oblongues ; tige grosse, haute d’un à deux pieds ; en mai et juin, fleurs petites, purpurines ou blanches, marquées de lignes ou de points violets, en épi long et droit ; labelle un peu trilobée, les lobes latéraux peu marqués, réfléchis, celui du milieu saillant et court ; trois divisions calicinales supérieures conniventes, deux latérales ouvertes ; bractées étroites, plus longues que les fleurs. Terre humide.