I. innée avait déjà divisé les rosiers cl’après la
d’oi\nement. 36 1
forme de leurs fruits; nous conserverons cet ordre adopté par le plus grand nombre des botanistes.
Parmi les rosiers à fruits ronds , on distingue :
Le R. à feuilles simples ou a feuilles d’épine-vinette , à tiges, fruits et pédoncules garnis de légers aiguillons blanchâtres, à fleurs jaunes.
Le R .jaune, églanteria de Linné, assez élevé , à petites folioles luisantes et odorantes, à fleurs jaunes ponceau , fournit , parmi ces variétés, les R .ponceau, capucine, tulipe, bicolore : c’est un des plus propres à orner les jardins paysagers par ses beaux buissons, qui croissent dans les plus mauvais terrains.
Le R. jaune soufre, qui fournit les grosses R. jaunes très doubles, très belles, mais inodores, et se développant difficilement si on n’en retranche pas le plus grand nombre, fournit une variété naine ou pompon jaune.
Le R. de mai , connu aussi sous les noms de rose du St. -Sacrement , rose cannelle , est printanier; ses tiges sont rouges, peu épineuses; ses fleurs rose foncé, petites , mais très nombreuses et en bouquets : forme aussi des touffes du plus bel effet dans les jardins paysagers.
Le R. des champs , très commun partout dans les plus mauvais endroits, à longues tiges rampantes, glauques, garnies de nombreux aiguillons recouibés , à fleurs rosées, rarement doubles, à odeur douce : chargé des greffes des autres espèces, il produit le meilleur effet autour des rochers.
Le R . très épineux a les tiges hérissées d’un grand nombre d’aiguillons peu crochus : ses fleurs sont rougeâtres, moyennes comme celles de toutes les vai iétés ; elles doublent facilement ; ses principales variétés sont le R. à feuilles de pimprenelle , le R. pimprenelle nain , qui ne s’élève qu’à quelques ponces; le R. pimprenelle sans épines , le R . redouté, a pétales blancs piouclietés de rouge.
SOUS- ARBRISSEAUX
On confond facilement cette espèce avec le R. à épines rouges, le R. turneps , peu épineux, à fleurs bien doubles ; le R. luisant , à feuilles composées de neuf folioles luisantes ; les R. d’ Écosse , le R. à petites fleurs , rouges-simples, semi-doubles ou doubles.
Le R. hispide, ou velu, pomifère , offre beaucoup de variétés ; il est très chargé de poils et d’aiguillons , s’élève assez haut, a les fleurs rouges assez grandes , remplacées par des fruits semblables à de petites pommes et qu’on peut manger.
Le R. hérisson, à nombreux aiguillons velus, blancs, le R. cilié moins épineux, le R. du Kamtschatka, se rapprochent de l’ hispide , mais s’élèvent, beaucoup moins.
Le R. glauque à fleurs rougeâtres , en corymbe, se distingue par ses feuilles d’abord ronges ainsi que Ses tiges, et qui deviennent ensuite glauques.
Le R. en corymbe ou de Virginie , le R. de Pensilvanie , et le R. de Caroline sont souvent confondus emsemble; leurs fleurs sont rougpâtres, disposées en corymbe dans la première espèce, plus petites dans les deux autres ; ces rosiers forment de beaux buissons qui recherchent les lieux frais et argileux.
Le R. gallique , de Provins , rouge , est l’espèce la plus cultivée pour les usages de la médecine et de la parfumerie ; on peut la distinguer à ses aiguillons petits et nombreux, à ses feuilles à longues folioles d’un vert très foncé en dessus, glauques en dessous; la couleur dominante des fleurs est le rouge foncé; elles ont une odeur douce. Cette espèce renferme une multitude de variétés qui peuvent se réduire ou du moins se rapporter à cellesci; les rouges-pâtes , qui renferment V officinalis principalement employée en médecine, et plusieurs variétés à très grandes fleurs ; les rouges-foncées ou pourpres, les •versicolores ou panachées de rouge et de blanc; les 'veloutées ; toutes offrent des fleurs
d’ornement. 363
très grandes et le plus souvent de la plus grande ; beauté.
Le R. de Champagne ou de Meaux est, de même que le R. de Saint-François , plus petit dans toutes ses parties ; mais du reste assez semblable au précédent : il offre également de nombreuses variétés, connues sous le nom de pompons.
Le R. de Provence a également beaucoup d’analogie avec les précédens ; il atteint une taille moyenne , a les fleurs grandes , rouges , sans odeur , accompagnées d’un calice à folioles palmées. Parmi ses nombreuses variétés , on remarque la 1t. noire ou cramoisie , la R. prolifère , la R. agate, la R. blanche d’ Angoulême , le grand j dauphin , etc.
Parmi les espèces à fruits ovales , au premier rang paraît :
Le R. cent feuilles (i) , quel que soit le nombre des variétés que la culture fasse découvrir , aura toujours sur elle la prééminence, si ce n’est dans l’opinion , du moins par son mérite réel : ses tiges sont garnies de nombreux aiguillons recourbés , comme pour avertir que la peine se trouve toujours à côté du plaisir : quant aux fleurs, elles sont des plus belles et des plus odorantes ; la couleur ordinaire est le rose foncé. On doit regarder comme des variétés de cette espèce :
i°. La 'vraie cent feuilles , dite gaufrée , de Hollande , dont les fleurs ont quelquefois quatre pouces de diamètre ; la R. des peintres, semi-double , de couleur plus pâle ; la R. mousseuse , qui nous semble le beau idéal de toutes ces fleurs ; elle est ainsi nommée des appendices glanduleux, pédicellés, visqueux, qui accompagnent ses rameaux, ses fleurs et le pétiole de ses feuilles ; la R. des quatre
(x) On devrait dire cent pétales
SOUS- ARBRISSEAUX
saisons , à pétales moins nombreux , mais qui fleurie au moins deux fois quand on a l’attention de couper les fleurs à mesure qu’elles passent ; les R. de Damas lui ressemblent beaucoup ; elles offrent des sous-variétés de couleur moins foncée , blanche , blanche et rose sur le même pied , telle que celle de Cels , etc. : la R. belgique , la R. de deux saisons , à fleurs mieux fournies.
i . La R. gros pompon , dite de Bordeaux , à fleurs plus petites que les précédentes , maisnombreuses , de couleur rouge foncé; la R. petit pompon ou de Bourgogne, à fleurs de même couleur, aussi très nombreuses, atteignant à peine un pouce de diamètre ; la R. œillet, à pétales presque avortés, très courts et chiffonnés ; la R. sans pétales , où ils sont redevenus des étamines; la R. foliée, dont les divisions du calice sont changées en feuilles , mais plus allongées , plus dentées, plus glanduleuses que les autres; la R. à feuilles de chêne , la R. crenelée , la R. hipinnée , où les dentelures des folioles sont devenues des lobes ou des divisions.
3°. Le R .précoce ou multiflore , pompon , assez semblable à la cent feuilles , mais dont les fleurs ne dépassent pas un pouce de diamètre , et sont réunies en gros paquets formant bouquets.
4°. La R. carnée ou couleur de chair , à fleurs d’un rose très pâle ; la R. Vilmorin , dont le centre seulement est de la couleur de la précédente , les bords sontblancs; la R. aurore, dont la couleur tire vers le jaune.
Le R. turbiné ou de Francfort atteint une assez haute taille , et forme de beaux buissons à tiges peu épineuses , à feuilles d’un vert foncé en dessus , glauques en dessous : les fleurs, d’un rouge vif, sont assez grandes ; elles offrent des variétés doubles et semi-doubles; le R. sans épines ou des Alpes , ie R. a feuilles de frêne, le R. digitaire lui ressemblent ; le dernier a les feuilles plus pâles ;
d’ornement. 365
il fournit une variété à fleurs panachées : le second a les fleurs roses.
Le R. muscade a les tiges garnies d’aiguillons recourbés ; les folioles allongées, d’un vert foncé à leur surface supérieure , velues et glauques en dessous , à pétiole très épineux ; ses fleurs, d’une odeur très agréable , nombreuses , de couleur blanche , sont assez grandes et en panicules pendans. Le R. toujours vert, à folioles terminées par une longue pointe recourbée, lui ressemble beaucoup ; ses fleurs sont plus petites : il en est de même du R. noisette , charmante variété dont les fleurs en bouquet , d’abord roses , deviennent blanches.
Le R. multiflore fournit de longues tiges à feuilles soyeuses, à nombreuses fleurs roses , quelquefois écarlates, réunies en jolis bouquets pendans ; mais elle est fort délicate , de même que les espèces précédentes et les trois suivantes ; elles demandent à être abritées et placées à bonne exposition.
Le R. de Macartney ou a bractées a les folioles luisantes , le pétiole épineux , les fleurs solitaires , odorantes , assez grandes , d’un blanc jaunâtre.
Le R. à feuilles ter nées, dit aussi toujours vert , de la Chine , a les tiges rougeâtres, ainsi que les aiguillons, les trois folioles aiguës, luisantes, persistantes, les fleut s blanches.
Le R. de la Chine est une charmante espèce à fleurs rouge foncé, souvent doubles, très odorantes , solitaires à l’extrémité de rameaux grêles et flexibles, peu garnis d’aiguillons. Il est petit, conserve ses feuilles , et fournit successivement ses fleurs pendant toute l’année ; mais il exige l’orangerie.
Le R. à fruits pendans et le R. à fruits en calebasse se distinguent par la forme et la disposition de leurs ovaires ; ils sont sans épines , ont les fleurs rougeâtres , sohtaires , assez grandes.
SOUS— AK BR I SSE AUX
Le R. blanc est une espèce fort rustique, à tige élevée , formant rie beaux buissons . à grandes fleurs blanches. On cultive principalement ses variétés dites cuisse de nymphe , à fleurs couleur de chaii , cocarde à fleurs longes et blanches, l’unique, c’est-à-dire singulière , très remarquable par ses grandes et belles fleurs touge vif à l’extérieur, du hlanc le plus pur à l’intérieur ; une sous-variété a le centre de la fleur vert.
Le R. des haies , dit des chiens, sauvage, églantier, gratte-cul , s’élève à une assez grande hauteur , et pousse des jets fort droits ; aussi est-ce l’espèce la plus employée pour greffer la plupart des espèces : il est fort rustique et croît partout ; il arrive souvent que les espèces qu’on greffe sur lui, n’ayant pas d’analogie avec ses sucs ou son mode de végétation , dûient peu; mais elles donnent des fleurs presque sur-le-champ. On reconnaît ce rosie^j aux aiguillons nombreux et crochus qui garnissent les rameaux et les pétioles; ses fleurs sont grandes, rougeâtres, et offrent quelques variétés : on mange les fruits qui leur succèdent.
Le R. à feuilles odorantes , dit aussi églantier , croît partout avec facilité , et ressemble beaucoup au précédent; mais ses feuilles, au lieu d’être luisantes, sont d’un vert cendré, et toujours fort odorantes ; il présente un assez grand nombre de variétés dans les nuances de ses fleurs, et fait un fort bon effet en touffes dans les grands jardins.
Le R. intermédiaire, dit aussi sepium, tient des deux précédens , et est d’une grande taille ; ses fleurs n’ont pas encore doublé.
Le R. tomenteux , le R velu, le R. de Crète, sont trois variétés semblables aux précédens , mais qui se distinguent par leurs feuilles très velues.
Le R. du Bengale est une charmante espèce récemment introduite dans les jardins , où elle produit le meilleur effet par ses tiges élégantes , ses
d’ornement. 367
feuilles luisantes, du plus beau vert, et surtout ses innombrables fleurs qui se succèdent pendant presque toute l’anuee. Greffée sur églantier, elle forme de jolies boules; mais c’est en buissons qu’elle offre tout son agrément. On la reconnaît à ses tiges rougeâtres , peu épineuses. La couleur des fleurs la plus ordinaire est le rose foncé; mais elles offrent un grand nombre de variétés , dont les plus remarquables sont à fleurs blanches , sans épines , pourpre , pompon, à bouquet , très double, et surtout la bengale thé, à fleurs très doubles rie couleur nankin, à odeur de thé. On prenait autrefois pour les rosiers bengnles de grandes précautions ; mais on a reconnu maintenant qu’ils sont en général fort rustiques. (1)
*6. Spirée ( Spirea ). Autre genre de la famille des rosacées , qui renferme de nombreux arbustes très agréables dans les jardins et même les parterres , par leurs belles touffes bien garnies de rameaux , à fi ui les alternes , à fleurs en corymbes terminaux. Toutes les espèces ligneuses produisent un charmant effet dans les massifs et les plantations , et même en corbeille dans les gazons ; elles sont en général peu délicates sur la nature du sol et sur l’exposition, et se multiplient très facilement par leurs rejetons presque toujours très nombreux ; 011 peut encore le faire par le moyen des graines et des marcottes,
La S. à feuilles de sorbier est le seul arbuste du genre à feuilles composées ; ses fleurs blanches forment de volumineux panicules.
La S. à feuilles crénelées a les rameaux droits , les feuilles crénelées a la base, dentelées au soin-
(1) CVst un phénomène très singulier, et non expliqué, que les vieux rameaux de cet arbuste sont plus sensibles à la gelée que les jeunes pousses.
SOUS -ARC RISSE AUX
inet, sessiles ; les fleurs petites , blanches , en co» rymbes serrés.
La S. à feuilles de germandrée a également les rameaux droits , les feuilles sessiles , mais simplement dentées; ses fleurs, à peu près semblables, paraissent vers la fin d’avril.
La S. a feuilles luisantes fournit peu de rejetons; elle se distingue par ses feuilles entières, glauques , un peu épaisses, ses fleurs blanches en grappes terminales très serrées.
La S. cotanneuse a les tiges grêles mais droites, les feuilles péliolées, d’un vert jaunâtre en dessus, velues et blanches en dessous , les fleurs rouges en grosses grappes terminales.
Toutes ces espèces appartiennent an premier plan des massifs, leur taille ne dépassant pas quatre pieds; les suivantes parviennent au moins à hauteur d’homme.
La S. à feuilles de saule , l’une des plus jolies espèces à cause de ses fleurs rosées , disposées en grappes serrées cylindriques terminales, qui se succèdent pendant fort long-temps depuis le mois de juin. Ses rameaux sont droits et jaunâtres; ses feuilles d’un beau vert, lancéolées et dentées.
La S. à feuilles d’orme se distingue à ses feuilles plus larges, deux fois dentelées; ses fleurs blanches forment de grosses grappes courtes.
La S. à feuilles de millepertuis a les rameaux longs et faibles, les feuilles entières, foncées, les fleurs blanches, en eorymbes, disposées le long des rameaux.
La S. a feuilles d’obier al l’espèce la plus élevée; on la reconnaît aux tiges faibles se dépouillant de leur écorce , aux fleurs blanches , en corymbe arrondi, et surtout à ses feuilles à long pétiole, à trois lobes dentés et pointus ; cette espèce doit être recoupée souvent ; on la multiplie très facilement de graines. De même que les trois spirées
d’ornement. 3 6g
précédentes , elle se plaît dans les lieux frais et un peu ombragés.
17. Ronce ( Rubus ). La même famille renferme encore ce genre dont on peut cultiver avec avantage l’espèce fruitière dite framboisier , mais surtout la R. odorante ou framboisier du Canada, arbrisseau formant de superbes touffes , remarquable par ses feuilles très grandes, à cinq lobes, d’un vert tendre, et ses fleurs d’un rose foncé, semblables à des roses simples ; les rameaux sont rougeâtres et visqueux ; ils se multiplient très abondamment de rejets.
18. Amorpha ( f. des légumineuses , ainsi que les suivans), vulgairement indigo bâtard; c’est un arbrisseau assez élégant par son feuillage composé et bien garni. Il s’élève rarement; le plus souvent ses rameaux se jettent à droite et à gauche, et forment un large buisson ; ses fleurs papilionacées, mais qui n’ont que l’étendard , sont petites et de Ja couleur de l’indigo le plus beau , avec un point d’or formé par les étamines. Cet arbuste ne demande pas une bonne terre; on le multiplie de toute façon, et il ne demande de soins que pendant la première année des plants venus de graines.
19. Genêt (Genista) , genre qui comprend un grand nombre d’espèces dont quelques unes seulement méritent d’être distinguées. La plupart croissent avec facilité , même dans les plus mauvais terrains ; leurs rameaux verts , effilés , peu feuillés, produisent de l’effet dans les jardins naturels, par leur contraste ; le semis est le moyen le plus facile de les multiplier.
Le G. commun ou à butai , genette , se plaît dans les terrains secs et dans les rochers ; il atteint quelquefois une grande élévation , mais le plus ordinairement reste dans les limites de cinq ou six pieds. Il se reconnaît à ses longs rameaux anguleux, d’un vert foncé, à ses feuilles dont les plus
SOUS- ARBRISSEAUX
basses sont ternées et velues, les autres sans poils, simples et rares. Ses fleurs jaunes sont nombreuses et disposées sur un des côtés des rameaux
Le G. des teinturiers a les feuilles simples , lancéolées ; c’est un arbuste fort rustique et très agréable.
Le G. de Sibérie en diffère peu ; il est élevé et plus chargé de fleurs.
Le G. à tige ailée ou genistelle a les tiges presque herbacées et couchées; il est peu remai quable , ainsi que quelques espèces épineuses et autres.
Mais le G. d’Espagne est un des plus remarquables; il peut former tige ou touffe ; on le reconnaît à ses nombreux rameaux cylindriques, remplis de moelle, du plus beau vert, semblables aux tiges des joncs : il se couvre pendant fort long-temps d’une multitude de fleurs jaunes disposées en épis, très odorantes, et qui se renouvellent très souvent à la fin de l’automne. Il demande à être recepé de temps en temps , afin de lui faire fournir du jeune bois.
Le G. blanchâtre , couvert d’un duvet de cette couleur, ressemble au précédent, ainsi que le G. à fleurs blanches , également velu.
ao. Ajonc (G/ex), dit aussi jonc marin, genêt épineux , est très propre à entrer dans les plantations des jardins naturels , et à former des haies impénétrables : son port et son aspect sont agréables; on le multiplie de graines ou de rejetons. C’est un arbuste à nombreuses fleurs jaunes , à rameaux hérissés d’épines , à petites feuilles également épineuses. Il fleurit presque toujours deux fois au printemps et à la fin de l’automne.
1) ORNEMENT
SECTION III
DES ARBRISSEAUX
Nous ne répéterons pas ici ce que nous avons dit au commencement de ce chapitre et de la section précédente, relativement à l’emploi des végétaux dont nous allons nous occuper; le lecteur peut y reporter de nouveau son attention : nous dirons seulement que ceux-ci étant plus élevés , occupent le troisième rang des plantations; dans les jardins de peu d’étendue et dans les grands jardins , lorsqu’on a quelque point de vue à ménager ; on les emploie encore fréquemment à former des bosquets. Les uns 11e sont recherchés que pour leur port ou leur feuillage , les autres pour leurs fleurs; la plupart, dans leur état naturel , forment touffe ou taillis; mais il est facile de les diriger en haute tige. Ces végétaux ne dépassent pas vingt pieds d’élévation.
Les quatre premiers genres sont toujours 'verts.
1 . Azedarach ( Melia , f. des meliacées). Les deux espèces cultivées sont de grands arbres dans l’Inde leur patrie, mais ont bien dégénéré dans nos climats, où ils ont perdu leur taille originaire , malgré qu’ils y supportent la pleine terre ; à la vérité , ils exigent une exposition chaude et un vêtement d’hiver, et il est indispensable de rentrer en orangerie les jeunes plants ; le meilleur moyen pour les reproduire est le semis sur couche et en pots ; ces arbustes exigent en outre une bonne terre.
L’A. bipinné , dit arbre a chapelet, parce que ses graines servent à cet usage, est un arbre de soixante pieds qui ici n’en dépasse pas douze et perd ses feuilles. Ses tiges sont noirâtres , ses feuilles analogues à celles du frêne. Ses fleurs lilas, odorantes, disposées en grappes , sont remplacées par un fruit jaune, vénéneux, mais fournissant une matière
ARBRISSEAUX
grasse dont on peut se servir pour faire des bougies.
L’A. toujours vert, dit margoussier , lilas des Indes , est un arbre de trente pieds qui chez nous reste arbuste : il est semblable au premier, si ce n’est que les fleurs sont plus grandes et se succèdent pendant six mois.
2. Badiane (I/licium , f. des magnoliers ) , arbrisseaux charmans pour la décoration des jardins, où on doit les mettre en évidence : on en cultive trois espèces qui demandent une bonne exposition et à être abritées pendant les grands froids: de plus les deux dernières espèces ne prospèrent que dans la terre de bruyère : on les multiplie de marcottes qui reprennent difficilement et rarement la première année.
La B. dite anis étoilé des Indes est un arbrisseau d’environ douze pieds , très rameux et très aromatique. Ses fleurs sont jaunes : le fruit en forme d’étoile 11e mûrit pas dans nos climats.
La B. à petites fleurs lui ressemble beaucoup, mais est plus petite.
La B. de la Floride est encore moins élevée ; elle forme des buissons de quatre à cinq pieds de hauteur; les fleurs sont rouges.
3. Buis ( Buxus , f. des eupliorbiacées ). L’espèce indigènes qui parvient à vingt pieds de haut est trop peu cultivée dans les jardins paysagers et dans les petits jardins anglais parmi les arbres qui conservent leurs feuilles. Peut-être la lenteur de sa croissance est-elle cause de cette sorte de bannissement : mais si cet arbre fait trop attendre pour le planter en certaine quantité en créant un jardin , qui empêche de le placer dans ceux qui sont déjà tout formés, et d’en faire des plantations secondain s destinées à remplacer par la suite celles dont la croissance est plus rapide, mais la durée moins longue? La facilité avec laquelle il croit a l'ombre
D ORNEMENT
des autres arbres conseille cet emploi : j’ai vu un jardin où il se trouvait en abondance et auquel plus que tout autre arbre vert il donnait l’apparence de
Receler le printemps au milieu des hivers.
Ses tiges ont un aspect pittoresque par leurs contours , leur position , leurs nombreuses ramifications chargées de jolies petites feuilles entières, très luisantes, serrées, souvent glauques ou panachées , larges ou étroites selon les variétés, Un autre avantage de ces arbrisseaux est de se prêter à toutes les formes en supportant toutes les tailles : c’est pour ainsi dire une pâte molle que le jardinier tourne comme il lui plaît; aussi était-il avec l’if en possession du privilège de servir à former ces buissons qui représentent des hommes , des animaux , des vases , etc. Enfin son bois est extrêmement dur, souvent bien veiné, et recherché poulies ouvrages de tour. Les fruits du buis sont singuliers : ce sont de petites capsules en forme de marmites renversées et renfermant plusieurs ; graines noires.
Le B. de Mahon ressemble beaucoup au précédent, mais a les feuilles plus grandes, les fleurs de couleur jaune et odorantes, de peu d’apparence; il exige une bonne exposition et une couverture d’hiver.
L’espèce la plus répandue dans les jardins est le B. nain , employé partout à faire des bordures, toujours bien alignées, d’un joli vert , soutenant bien les terres. 11 ne diffère du premier que par sa taille et sa disposition constante en buisson : il offre les mêmes variétés. C’est une des plantes les plus agréables en bordures, mais il faut les re- | lever de temps en temps pour dégarnir les pieds | qui fournissent de trop grosses touffes; cela sert en même temps à les multiplier.
ir. 3a
874 ARBRISSEAUX
Au reste tous les buis se reproduisent de graines dans une terre légère : elles 11e lèvent pas la première année. Quant aux variétés on doit les multiplier de greffes , boutures ou marcottes, pour lesquelles il faut employer les opérations les plus compliquées , la dureté du bois rendant leur reprise très difficile.
4. Houx ( llex , f. des nerpruns ) , renferme un assez grand nombre d’arbrisseaux pour la plupart à feuilles épineuses , très luisantes , à bois très dur, qui doivent être recherchés dans les jardins à cause de leur port et de leur feuillage; ils forment aussi d’excellentes baies. On ne les multiplie guère que de semis et les variétés de greffe.
Le H. commun atteint vingt pieds, prend une forme pyramidale : ses rameaux sont d’un vert foncé, ainsi que ses feuilles, très luisantes , coriaces , ovales, à bords épineux , alternativement élevés et abaissés. Ses fleurs , petites et blanchâtres , disposées en bouquets élans les aisselles des feuilles , sont remplacées par des fruits rouges renfermant un osselet qui peut fournir une décoction semblable au café. Cette espèce fournit plusieurs variétés remarquables; ce sont le H. sans épines , le H. hérisson très épineux, le houx panaché en blanc , en 'violet , en jaune.
Le H. d' Amérique lui ressemble tout-à-fait, mais atteint presque une taille double; il mérite sous tous les rapports d’être cultivé.
Le H. des îles Baléares demande des soins pour passer l’hiver. On connaît encore un assez grand nombre d’espèces de houx , mais qui demandent l’orangerie.
L e laurier d’Apollon ou à sauce dont nous avons parlé page 298, et qui peut supporter nos hivers , est encore un joli arbrisseau toujours vert.
Les dix-huit genres suivons perdent leurs feuilles chaque année ,
d’ornement. 37D
1. Chalef ( Elaeagnus , f. des éléagnées ) , vulgairement olivier de Bohême. Charmant arbuste de décoration pour les bosquets, où le contraste de sa nuance produit le meilleur effet. Il se distingue par ses rameaux nombreux et touffus couverts d’un duvet blanc, ainsi que ses feuilles allongées, étroites : dans sa jeunesse ces feuilles sont plus larges et moins duveteuses ; les rameaux fournissent une grande quantité de petites fleurs jaunes, très odorantes , remplacées par un fruit de la forme des olives : il préfère les terres siliceuses et l’exposition du midi. Les jeunes plants, qu’on obtient facilement de rejetons, marcottes et boutures, demandent quelques précautions contre la gelée.
2. Argoussier ( Hippophae , même famille), font un fort bon effet dans les massifs et les bosquets, et peuvent aussi former des baies, car ils sont très épineux. Ce sont des arbrisseaux rustiques et qui se multiplient de toute façon : pour les rejetons, boutures et marcottes , il suffit de les placer en bonne terre ombragée. Les deux espèces cultivées sont :
L’A. rhamnoïde , dit griset, remarquable par ses rameaux touffus , garnis de nombreuses feuilles longues, étroites, argentées, ou roussàtres; les fleurs sont jaunes et nombreuses, mais petites et peu apparentes.
L’A. de Canada , dit mancelinier , qui ressemble au précédent , mais dont les rameaux et les bourgeons sont couverts d’un duvet jaunâtre, et les feuilles argentées seulement en dessous.
3. Lilas ( Sjringa , f. des jasminées ) , arbrisseaux dont il est inutile de vanter l’agrément et la beauté; qui n’a pas regretté que ses fleurs soient si passagères? On ne saurait trop les multiplier dans les bosquets et les massifs de tous les jardins, surtout la première espèce, qui atteint facilement quinze
ôyb ARBRISSEAUX
à vingt pieds. Tous ont les fleurs lilas, très odorantes, disposées en A'olumineux panicules terminaux; ils ne sont pas délicats, souffrent assez bien la tonte , et se multiplient facilement de toute manière, mais surtout de rejetons.
Le L. commun forme taillis ou arbre ; c’est le plus élevé; ses feuilles sont d’un beau vert, entières, en cœur ( voyez pl. I , fig. 8 ) ; il offre une variété à fleurs blanches et à feuilles panachées.
Le L. marin a les feuilles plus petites et plus pointues , les rameaux plus flexibles et plus allongés que le précédent.
Le L. de Perse , à feuilles encore plus petites et plus pointues , à rameaux encore plus déliés.
Le L. lacinié a ces mêmes feuilles découpées profondément , et d’une manière irrégulière; on pourrait dire que toutes ces espèces ne sont que des variétés d’une seule.
4- Aliboufier ( Styrax , f. des plaqueminiers , ainsi que le suivant ). Deux espèces sont cultivées en pleine terre, mais elles exigent une bonne exposition, une forte couverture et un habit d’hiver assez épais; on les multiplie de semences , drageons et marcottes, qu’on doit placer en pots et sur couche.
L’espèce dite officinale , parce qu’elle fournit la gomme résineuse appelée styrax, a les rameaux diffus, les feuilles oblongues, blanches en dessous, d’un vert foncé en dessus; les fleurs sont grandes , blanches, et ont de la ressemblance avec celles des orangers.
L’A. de Caroline a les rameaux plus droits, la tige plus élevée, les feuilles vertes des deux côtés, et les fleurs plus petites.
5. HalÉsie ( Halesia ) , jolis arbustes dont on cultive deux espèces en bonne terre légère, un peu fraîche, mieux de bruyère, et en bonne exposition ;
D ORNEMENT
les jeunes plants, provenus de semis ou marcottes, doivent être cultivés en pots et terre de bruyère , pendant environ trois années.
Les deux espèces se ressemblent, si ce n’est que l’une a le fruit accompagné de quatre ailes , et l’autre de deux ; ces arbrisseaux ont les rameaux cassans, de grandes feuilles dentées, d’un beau vert; les fleurs, pendantes, en cloches, réunies trois ou quatre ensemble , sont d’un beau bleu , et à quatre divisions; elles paraissent vers le milieu du printemps.
6. Viorne ( Viburnum , f. des chèvrefeuilles), renferme un assez grand nombre d’espèces agréables dans les bosquets et les massifs , pour la plupart fort rustiques et très faciles à multiplier de toute façon ; les deux premières espèces sont fort répandues dans nos bois, mais h’en sont pas moins agréables; elles atteignent une taille de douze à quinze pieds.
La V. commune, dite mancienne , obier, coudre, a les rameaux velus, de grandes feuilles ovales, dentées, épaisses , velues et blanchâtres en dessous , ridées et d’un vert très foncé en dessus, des fleurs blanches et des fruits rouges passant au noir; cet arbrisseau forme des buissons du meilleur effet , de même que le suivant.
La V. obier, dit simplement obier, fournit la charmante variété connue sous le nom de boule de neige, qu’on ne saurait trop répandre dans les jardins ; les feuilles sont à trois lobes pointus et dentés, à pétiole assez long, rougeâtre; les fleurs sont blanches, en ombelles dans l’espèce des bois , et remplacées par des baies rouges, en boules, et stériles dans la variété. Ces arbrisseaux se plaisent dans les lieux humides.
La V. esculente ou pimina, dont les fruits se mangent , diffère peu de la précédente, mais est beaucoup plus petite.
On peut encore cultiver dans les jardins, pour y
378 arbrisseaux
jeter de la variété, les espèces suivantes , qui ont toutes les fleurs blanches et petites, et dont le surnom indique le caractère distinctif; ce sont la V. à feuilles de poirier , la V. a feuilles de prunier , la V. à feuilles d'érable , la Y. dentée, la Y. nue à feuilles entières, épaisses, rudes.
La V. laurier tim est une espèce fort agréable , mais délicate, et qui ne se cultive guère qu’en vase ou en caisse , afin de la rentrer en orangerie; elle peut cependant demeurer l’hiver en pleine terre, à bonne exposition, et avec quelques précautions contre les fortes gelées; on la taille souvent en boule; ses rameaux grêles sont garnis de nombreuses feuilles persistantes, entières, luisantes, du plus beau vert foncé, et terminées par des ombelles de petites fleurs blanches ou rosées, légèrement odorantes; elle offre plusieurs variétés de panachure et de forme dans les feuilles.
7. C a merisiers ( Symphoricarpos , lonicera , même famille), arbustes qu’on réunissait autrefois avec les chèvrefeuilles, mais qu’011 en a séparé avec raison; leurs rameaux ne sont point sarmenteux , ils forment buisson d’un bon effet dans les lieux un peu couverts ; ce sont des arbustes assez rustiques qu’on multiplie de rejetons et de marcottes; leurs fruits ressemblent, en général , à de petites cerises, d’où leur second nom; on en cultive plusieurs espèces.
Le C. xylosteon , arbrisseau peu élevé, formant de belles touffes, s’accommodant des plus mauvais sols , se rencontre dans nos bois , et se cultive dans les jardins , où ses petites fleurs roses et ses fruits rouges , souvent accolés deux à deux , font un bon effet; il offre des variétés à fleurs blanches, à fruits jaune, blanc, noir.
Le C. de Tartarie est encore plus agréable ; il a les feuilles plus grandes, plus allongées, d’un vert foncé; il forme de charmantes touffes.
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Le C. symphoricarpos se distingue par ses fruits rouges , réunis en tas sur les rameaux.
Le C. des Pyrénées , à feuilles d’un vert glauque , à fleurs rosées.
O11 connaît encore plusieurs autres espèces et variétés de came-cerisiers.
8. Corossolier ( Ànona , f. desanones). L’espèce la plus cultivée qui supporte la pleine terre est connue sous les noms d 'a/ione , assiminier, etc. C’est un arbrisseau à tige forte, garni de rameaux lisses de couleur brune; les feuilles sont grandes et pointues, et les fleurs solitaires et terminales, de couleur rouge terne.
On possède encore une autre espèce , qui est du Pérou, mais exige la serre; son fruit , de la grosseur d’une pêche, est exquis et préféré généralement à l’ananas. Celui de la première espèce a peu de goût.
Ces arbustes demandent une bonne terre un peu fraîche; on les multiplie de graines, qu’il faut mettre en terre immédiatement après la récolte, et sur couche ou sous châssis. Les jeunes plants sont mis en pots pour être rentrés pendant quelques hivers pour la première espèce, et demeurer en serre pour la seconde.
9. Sebinga ( Philadelphus , f. des myrtes) , arbustes recherchés dans les jardins pour leurs nombreuses fleurs très odorantes , et parce qu’ils se prêtent bien à la taille ; ils sont fort rustiques et indifférens sur le choix de l’exposition ; on les multiplie très facilement de rejetons , d’éclats et de marcottes , et aussi, mais rarement, de graines et de boutures; on en cultive trois espèces.
Le S. des jardins ou odorant , à rameaux bruns, atteignent environ dix pieds , à feuilles ovales, pointues, dentées, ridées; à fleurs blanches assez grandes, disposées dans les aisselles des feuilles au sommet des rameaux, à odeur très forte.
ARBRISSEAUX
Le S. inodore )ni ressemble tout-à-fait, mais ses feuilles ne sont pas dentées; il est plus grand dans tontes ses parties, et a les fleurs plus grandes encore et inodores ; c’est un abrisseau formant de beaux buissons, très propre à la décoration des jardins; il est originaire du Canada.
Le S. tomentcux a les fleurs encore plus belles et légèrement odorantes ; il est de la même taille que le précédent, mais a les feuilles légèrement velues.
io. Baguenaudier ( Colutea , f. des légumineuses ). Ces arbrisseaux sont très répandus dans les jardins et les bosquets : l’espèce commune croît partout sans soin , et se rencontre avec plaisir à cause de ses fruits; ce sont des espèces de vessies contenant les graines, et que l’on fait claquer en expulsant l’air par une pression subite, d’où l’étymologie du mot baguenauder. Cet arbrisseau, qui atteint dix à douze pieds, forme naturellement touffe ou taillis, et il est fort difficile de le faire croître en arbre : ses feuilles, très composées, sont glauques, et ses fleurs jaunes , en grappes, se succédant comme les fruits pendant tout l’été ; il offre plusieurs variétés dans la couleur de ses fleurs et de ses fruits, et une en tout plus petite, dont quelques auteurs font une espèce sous le nom de B. intermédiaire ou hybride.
Le B. d’Alep, dit colutier, porte ses rameaux plus droits; il ne dépasse guère six pieds.
Le B. du Levant ne vit que trois ans ; il a la même taille et les fleurs rouges; enfin le B. d’Ethiopie , plus petit , a la même durée en orangerie, mais est annuel en pleine terre; ses fleurs sont rouges.
La première espèce, très rustique , se multiplie fort aisément de graines ou de rejetons ; mais les autres doivent être semées sur couche et placées à bonne exposition.
ri. Planera (f. des térébinthacées) , connu vulgairement sous le nom (V orme à trois feuilles ; c’est
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un bel arbrisseau d’ornement très branehu et étalé, formant facilement touffe, à tiges et rameaux brunâtres, à feuilles d’un joli vert à long pétiole, composées de trois folioles ovales, aiguës , assez grandes ; les fleurs , verdâtres et réunies en grappes ou paquets axillaires et nombreux , ressemblent à celles de l’orme; les fruits sont ailés cireulairement et très abondans. Ils peuvent servir au même usage que le houblon ; peut-être aussi pourrait-on exprimer de l’huile des graines, qui sont placées au milieu de ces fruits membraneux.
Cet arbrisseau est fort rustique ; il se multiplie aisément de semis et de marcottes.
12 Pistachier ( Pistacia , même famille). Ces arbres , de moyenne taille , cultivés pour ornement et aussi pour utilité, soit pour l’amande du fruit qui entre dans plusieurs sortes de mets délicats , soit pour l’huile essentielle de térébenthine qu’on retire d’une espèce , sont naturalisés dans le mirli de la France, et peuvent à la rigueur supporter l’hiver de nos climats : il serait cependant plus prudent de les traiter comme les grenadiers. On peut d’ailleurs les adosser contre un mur et les empailler.
Le P. sauvage ou térêbinthe , qui fournit l’essence dont nous venons de parler, a les feuilles composées de folioles lancéolées , entières ; les fleurs petites et de couleur rouge foncé.
Le P. cultivé a les feuilles à trois ou quatre divisions, et les fleurs disposées en g’appes. Les sexes sont placés sur des individus séparés qu’il faut posséder et rapprocher à une certaine distance pour avoir du fruit : il en est de même des autres espèces; les amandes sont renfermées dans un fruit rougeâtre.
Une espèce plus délicate est le P. lentisque , toujours vert, dont les rameaux tortueux *-ont garnis de feuilles composées de folioles ovales en nombre
ARBRISSEAUX
pair. Il fournit la gomme résine qui circule dans le commerce sous le nom de mastic.
La meilleure manière de multiplier les pistachiers est de semer leurs graines sur couche ou sous châssis ; toutefois les marcottes reprennent aussi.
Les six derniers genres appartiennent a la famille des nerpruns ou rhamnées.
i3. Jujubier ( Ziziphus ). On en connaît trois espèces , dont la première pourrait supporter la pleine terre , en lieu abrité et bien exposé. Ce sont des arbustes très épineux et de peu d’apparence, mais fort utiles dans leur pays natal par les fruits qu’ils donnent , et que , par cette raison , il est bon de connaître.
Le J. dit sativa a les rameaux très épineux , rougeâtres; les feuilles dentées, luisantes, d’un joli vert ; les fleurs jaunes remplâcées par des baies rouges assez semblables aux olives , et qui sont bonnes à manger.
Le J. de Chine est moins élevé et a les tiges plus grêles.
Le J. lotus est le lotos des anciens, dont les propriétés ont été si vantées par les poètes, et même par certains historiens, qui pour les mensonges valent bien les poètes : on attribuait à ses fruits la propriété merveilleuse de faire tout oublier à ceux qui en mangeaient ; c’est un arbuste d’environ six pieds, à rameaux garnis d’aiguillons, à petites feuilles rudes et à fruits jaunes semblables à une petite pomme.
Ces arbustes ne réclament pas une culture soignée, et croissent partout dans les pays chauds : dans nos climats, il faut seulement les garantir contre le froid. On les multiplie de semences et principalement de drageons.
1 4 • Staphylf.e ( Staphylea ) , vulgairement faux pistachier, nez coupé. On en cultive deux espèces
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qui sont des arbrisseaux très touffus , très rustiques , croissant à merveille dans les mauvais terrains et les lieux ombragés : on les multiplie très facilement de rejetons et de graines.
Le S. penné se distingue à ses nombreux rameaux formant de grands buissons, couverts de feuilles à long pétiole, composées de cinq ou sept folioles oblongues , dentées , du plus beau vert. Les fleurs sont blanches et en grappes pendantes, remplacées par de volumineuses capsules à deux loges renfermant une ou plusieurs graines osseuses.
Le S. à trois feuilles en diffère par ses feuilles, n’ayant que trois folioles; il s’élève moins et ses fruits sont plus gros.
15. Fusain (Eronjmus) , arbrisseaux qui forment touffe ou tige, qui se font surtout remarquer par leurs fruits nombreux très colorés, formés de capsules à plusieurs angles renfermant des semences entourées d’une membrane charnue très colorée. Leurs tiges, ou au moins leurs jeunes rameaux, sont à quatre angles saillans; leur bois est dur, et employé à plusieurs usages. Ces arbustes croissent partout et se multiplient de toute façon. Les graines ne servent que la deuxième année.
Le F. d’Europe, dit bonnet de prêtre, a les rameaux verts à saillies souvent rouges, les feuilles opposées , ovales et dentées , les fleurs d’un blanc sale et les fruits d’un rouge vif; des variétés les ont roses et blancs.
Le F. galeux se distingue par ses rameaux couverts de tubercules noirâtres , très rapprochés.
Le F. a larges feuilles a les feuilles plus larges que les précédens.
Le F', à fleurs pourpres ; le F. toujours vert ou d’ Amérique , à capsules tuberculeuses ; le F. odorant , indiquent par leurs noms leurs caractères distinctifs ; la dernière espèce est peu répandue.