‹ Manuel complet théorique et pratique du jardinier, ou, L'Art de cultiver et de composer toutes sortes de jardinsChapitre 116 sur 133 · DES ARBRES · texte numérisé non relu

DES ARBRES

Cette section renferme les végétaux qui occupent les derniers rangs des plantations, à raison de leur haute stature, et de leurs masses imposantes et à grands effets. Certaines espèces moins élevées, et la plupart des autres , contenues dans de certaines limites par des coupes réglées ou successives , servent , avec les ai brisseaux de la section précédente , à former les taillis et les bosquets. Abandonnés à eux-mêmes ils composent les bois, les forêts, les futaies, les groupes d’arbres, enfin toutes les plantations élevées. Ce sont eux qui doivent garnir tous les derniers plans dans les jardins de quelque étendue, et on les place aussi très souvent sur les premiers plans , tant pour faire fuir un aspect trop rapproché , que pour donner à la scène un air plus sauvage ou plus agreste. Nous ne nous étendrons

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pas davantage sur l’emploi des arbres, non plus que sur leur choix et leur plantation, puisque nous avons traité ailleurs ces matières avec détail ; nous rappellerons seulement que c’est principalement du contraste entre les masses de feuillage des arbres, ainsi qu’entre leurs diverses nuances, que réside l’agrément et la beauté des sites du jardin paysager, enfin tout l’effet des plantations.

Nous partageons les arbres en trois paragraphes : ceux du premier forment l’intermédiaire entre les arbrisseaux et les grands arbres; ce sont ceux de moyenne élévation; ils peuvent trouver leur place dans les petits jardins; ceux du second sont les grands arbres , tant indigènes qu’exotiques naturalisés, qu’on peut appeler forestiers Tous ces végétaux perdent leurs feuilles chaque année ; le dernier renferme les arbres résineux toujours verts , arbres qui, à raison de leur nature et de la culture qu’ils exigent, forment pour ainsi dire une classe à part au dernier échelon du règne végétal.

§. I. Des arbres de moyenne taille.

Un assez grand nombre de ces végétaux forment naturellement touffe on buisson; mais il est toujours facile de les conduire en hautes tiges. La plupart ne sont pas seulement agréables par leur port et leur feuillage , mais encore par leurs fleurs. On peut en distinguer vingt-un genres, comprenant environ cent vingt espèces.

Les deux premiers genres appartiennent à la famille des chèvrefeuilles.

I. Sureau ( Sambucus ), arbres très propres à la décoration de toutes les parties du jardin paysager, qui croissent partout très rapidement, et n’ont d’autre inconvénient que leur mauvaise odeur; ils ont le bois très tendre, les feuilles composées, les fleurs blanches. On les multiplie de graines et dr

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boutures avec talon, ainsi que de racines et de marcottes.

Le S. noir ou commun a l’écorce crevassée, les rameaux remplis de moelle et jaunâtres; les feuilles composées de folioles lancéolées, dentées, d’un vert foncé ; les fleurs disposées en grandes ombelles et remplacées par des baies ordinairement noires, mais blanches dans une variété, vertes dans une autre. Les feuilles présentent aussi des variétés laciniees , panachées en jaune ou en blanc , doublement composées.

Le S. du Canada ressemble beaucoup au précédent, mais les feuilles ont plus de folioles et plus de divisions , ses fleurs forment des ombelles plus grandes. Ces deu^ espèces viennent mieux en touffes qu’en tiges, tandis que la suivante forme arbre.

Le S. à grappes se distingue par ses fleurs en grappes pendantes à l’extrémité des rameaux , remplacées par des baies rouges du plus bel effet.

Une espèce très commune dans les campagnes est le S. yebte ; c’est une forte plante herlwcée , à racine vivace, à grandes feuilles, à fleurs en ombelles assez semblables au sureau commun.

2 . Cornouiller ( Cornus). Les nombreuses espèces de ce genre forment toutes de jolies touffes qui les font rechercher dans les jardins paysagers ; la plupart ont l’écorce des rameaux colorée et des fruits en baies qu’on mange quelquefois ou qu’on emploie à divers usages économiques. Ces arbres viennent partout avec facilité, se prêtent à toutes les tailles possibles , et se multiplient de toute manière avec la plus grande facilité.

Le C. mâle indigène de nos bois a les feuilles entières, ovales, d’un vert cendré, les fleurs jaunes , petites , disposées le long des rameaux en ombelles â collerette de quatre folioles, et remplacées par des baies rouges , ovales. C’est surtout les fruits de

cette espèce que l’on mange; une variété est à gros fruits, une autre à fruits blancs.

Le C. sanguin ou femelle ne mérite pas plus ce dernier nom que le précédent celui de mâle; mais ses rameaux , d’un beau rouge, lui ont valu celui de sanguin; ses feuilles sont semblables à celles du premier; les fleurs , disposées eu panicules, sont blanches, et les fruits ronds et noirs.

Le C. a fleur , à grandes feuilles ovales , entières, glauques; à fleurs jaunes en ombelles, entourée d’une grande collerette formée par quatre folioles rougeâtres; les fruits sont petits et rouges.

Le C. blanc a les mêmes feuilles, glauques en dessous , l’écorce rouge , les fleurs blanches ainsi que les fruits.

Le C. paniculé ressemble également aux précédens , mais il ne dépasse pas cinq pieds , et a les feuilles lancéolées.

Enfin il suffit de nommer le C. à fruit bleu, le C. à feuilles alternes , le C. ridé, à feuilles arrondies , ridées et velues.

3. Koelreutfrxa ( f. des savoniers) , bel arbre de moyenne taille , originaire de la Chine , et d’un beau port , dont on ne connaît qu’une espèce. Sa tige droite porte de nombreux rameaux striés, d’un effet très pittoresque, surtout lorsque l’arbre est placé isolément ; ses feuilles très grandes sont composées d’environ dix-sept folioles ovales, dentées, d’un vert foncé. Les fleurs jaunâtres sont disposées sur un grand paniculé terminal, accompagnées de bractées, et remplacées par des fruits vésieuleux et triangulaires. On multiplie cet arbre de toute façon , mais le semis doit être fait sur couche, et les jeunes plants mis en pots et rentrés pendant quelques années.

Les dix genres suivons appartiennent à la famille des rosacées.

Nous avons déjà dit que loin d’éloigner les ar-

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bres fruitiers des jardins d’ornement, ils servaient peut-être plus que d’autre à les décorer et les embellir ; il faut seulement ne pas changer leur forme naturelle par la taille, et tout en les employant dans un but d’utilité, les disposer d’une manière avantageuse , mais pittoresque , et jamais symétrique. La plupart de nos arbres à fruits appartenant à la famille des rosacées, nous devons les mentionner ici, mais en fort peu de mots, puisque nous en avons traité avec détail dans la première partie. Nous indiquerons seulement les principales espèces d’ornement.

Tous offrent d’abord l’agréable coup d’œil de leurs nombreuses feuilles blanches ou rosées , précédant les feuilles et paraissant dans le courant d’avril : bientôt apparaît le feuillage auquel succèdent les fruits qui ne plaisent pas moins a la vue qu’au goût.

1. Amandier. Les espèces d’ornement sont l’A. à fleurs doubles ; l’A. de Perse , à fleurs rosées , très nombreuses; elles doublent aussi : l’A. argenté , à feuilles couvertes d’un duvet blanc ; les deux premières s’élèvent peu.

2. Pécher ( Persica ). Le P. nain à fleurs doubles les a rosées , très nombreuses ; on le place souvent dans les plates-bandes des jardins fleuristes.

3. Prunier. Les espèces purement d’ornement sont le P. à fleurs doubles et le P. a feuilles panachées. U abricotier est encore un arbre utile dont le beau feuillage lui permet de figurer avec distinction dans les plantations de décoration.

4. Cerisier , renferme un assez grand nombre d’espèces qu’on ne cultive que pour l’agrément , et qui diffèrent d’ailleurs assez des autres pour demander ici quelques détails : au surplus , la culture est celle des espèces fruitières.

Le C. à fleurs doubles est une variété due à la culture et qu’on reproduit par les greffes.

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Le C. dit mahaleb ou bois de Sainte-Lucie , forme à volonté arbre ou buisson, de même que le suivant , et produit l’effet le plus agréable, tant par ses rameaux mouchetés, ses petites feuilles entières, luisantes, d’un beau vert foncé, que par ses fleurs blanches très odorantes, remplacées par de nombreux fruits noirs.

Le C. ou merisier à grappes, dit aussi pu lie t , est un arbre charmant dans les bosquets; il a les feuilles assez grandes , d’un vert tendre ; les fleurs nombreuses, blanches , disposées en grappes, d’une odeur agréable.

Le C. nain , dit ragouminier , arbuste cjui ne dépasse pas cinq pieds et fournit des rameaux faibles, étalés et presque horizontaux ; son fruit est noir.

Le C. de Virginie, très grand arbre à rameaux rougeâtres, mouchetés de blanc, à fruits presque noirs.

Le C. laurier , dit laurier-amande , très joli arbuste toujours vert , qui forme les plus jolis bosquets qu’on puisse voir; ses tiges et ses rameaux sont forts, ses feuilles très grandes, lisses, entières, luisantes, d’un vert jaunâtre; les fleurs, en grappes et blanches, sont remplacées par de petites cerises noires; les jeunes pousses gèlent quelquefois.

Le C. de Portugal , dit azérero , à rameaux rougeâtres et à feuilles dentées, persistantes, du reste semblable au précédent.

Le C. laurier du Mississipi est un arbre à rameaux rougeâtres et à feuilles dentées, luisantes, aussi persistantes, à fruits avant une petite pointe.

Tous ces arbres et arbustes sont précieux dans les jardins paysagers, où on peut les mettre en pleine terre, à peu près à toute exposition, excepté peut être les trois derniers qui demandent un peu plus de chaleur, et dans tout terrain. On les multiplie très facilement en semant leurs noyaux , ainsi que de drageons , marcottes ou

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greffes. Les graines de la plupart ne lèvent que la seconde année.

5. Pommier. Comme espèces d’ornement , on remarque le P. à fleurs doubles, qu’on propage de greffe; le P. à bouquets , dont les boutons sont

I du plus beau rouge : les fleurs sont rosées et demidoubles , portées sur de longs pédoncules ; le P. de Sibérie, à grandes fleurs en bouquets; le P. velu, à fleurs aussi en bouquets , tous deux à petits fruits; le P. odorant ; le P. toujours vert, à feuilles luisantes et persistantes.

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