Le Livre des Métiers, titre XCII
2. Bibl. Nat., ms. fr. 85 i, fol. 26 v" ; fr. 1273, fol. 15 v°. Apocalypse de Trinity Collège, Cambridge, A'eiu Palaeographical Society, 1904 et rec. Gaignières, tombeaux, n" 407 ; 125S, Michel Papelart à Châlons, n° 417, figure funéraire de 1271, n° 409; 1291, Guillaume Alexandre, bailli de Chàlons. Reims, 1263, tombe du maître d'œuvres Hugues Libergier à la cathédrale, etc.
3. Rec. Gaignières, n° 407, Michel Papelart (1285) et n° 408, Bovoque Espinel^ marchand florentin (1291), 409, Guillaume, Alexandre, bailli de Châlons, etc.
dès le xiii^ siècle, d'entailler les rebras de deux ou plusieurs fentes. On a le plus g-rand tort de considérer celle loque comme une invention du XV® siècle.
Non seulement on le voil dans des miniatures de la fin du xui* siècle (iîg-. 128), mais vers 1260, au tympan du portail Saint-Etienne de Notre-Dame de Paris, un personnage porle une toque à revers tailladés, de façon à être facilement rabattus et relevés (fig. 129).
Cette mode persiste au xiv® siècle et se répand beaucoup au xv''
Fig. 133. — Capeline et chaperon. Bibl. Nat., ms. fr. 45, fol. 1.
(fig. 6;}, 85 à 87 ; 89 ; 90 ; 316) ; elle restera en vogue sous François P*", et ce type de bonnet n'a pas encore disparu aujourd'hui.
Il est probable qu'au xni" siècle, les toques dont il s'agit étaient comprises dans la vaste et élastique catégorie des « chapels ». Dans les premières années du règne de Louis XI, les élégants les adoptèrent et leur donnèrent le nom de cramignolles ' . Elles se firent généralement en velours; on les orna de houppes, de plumes, d'aigreltes et d'un bouton au sommet, sur le revers on épingla des enseignes (fig. 316) et des afiques qui servaient à tenir les bords relevés.
Depuis le commencement du xv*^ siècle, on porta beaucoup la loque toute en fourrure, à bords relevés (fig. 63).
Les bonnets de coton et de laine se faisaient de toutes couleurs. Le noir était préféré par les gens d'étude qui en protégeaient volontiers leur calvitie ^. Au xiv** siècle, la vogue de celte coilfure ne fit que s'accroître, et elle conserva la même forme.
Au XV* siècle, la forme en tronc de cône prévaut et le bonnet se