CHAPITRE PREMIER

FOURRURES ET PEAUX; BRODERIE; PASSEMENTERIE SoMMAiKE. — I. Fourrures et peaux. — II. Broderie. — III. Passementerie.

i:^ I. — Fourrures et peaux.

On entend au Moyen Age par fourrure {foderatura) toute doublure, comme aujourd'hui encore en italien.

Un vêtement fourré est opposé à un vêtement sangle [singularis) d'une seule épaisseur.

La fourrure pour Tété se fait de divers tissus, spécialement de coutil et de samit, qui est un satin fort.

On lit aussi, surtout pour l'hiver, une très grande quantité de fourrures de penne ou pelleterie.

La mode de ces fourrures se développa beaucoup au xn*^ siècle, avec les progrès du commerce international. On se mit à l'importer d'Allemagne, de Norvège et même de Russie et de Sibérie.

Aux xn'', xiii'*, xiv** siècles, elles sont presque réservées à Tintérieur des vêtements, mais les manteaux souvent ouverts et quelquefois pourvus de collets rabattus (fig. 35), et les bonnets à revers retroussés la laissent voir (fig. 124). Les pelleteries se portent beaucoup même chez les pauvres gens ; au xni*' siècle, le fabliau de Jouglet ' met en scène une vieille paysanne :