I. Maisons à Glermont-Ferrand et à Lincoln

Au-dessus du foyer, une sorte d'entonnoir de maçonnerie appelé la hotte de la cheminée, s'avance sur un linteau ou sur un arc qu'on appelle le manteau de la cheminée, et que soutiennent deux montants ou jambages garnis de colonnettes ou surmontés de consoles plus ou moins ornées. La fumée recueillie par la hotte monte dans le corps ou conduit de la cheminée, terminée au-dessus des toits par une conduite d'échappement en maçonnerie ou parfois en poterie appelée mîfre, sans doute à cause de l'amortissement conique (fîg. 93 à 95) qui, avant le xv" siècle, en protégeait généralement l'orifice.

Dans quelques grandes cheminées de cuisines gothiques : Bonport (Eure), Fougères (Ille-et- Vilaine), Poblet (Catalogne), toutes trois du xin® siècle, la hotte n'est pas appliquée à un mur, mais portée sur des arcades et le foyer n'est pas adossé. C'est un compromis entre la cheminée et le foyer central.

Le type actuel des cheminées ne remonte qu'à la fin du xvii* siècle ; cependant il a existé, au moyen âge, de petites cheminées dans les petites pièces ^; il y eut dès le xiii® siècle des cheminées de marbre ^ et quelquesunes ont eu des tablettes (fig. 89), mais ces tablettes étaient le plus souvent de petites étagères triangulaires logées dans les angles du mur et du manteau de cheminée.

Une cheminée peut se loger dans l'angle d'une pièce, comme au xii® siècle au palais de la Wàrtbourg, en Allemagne ; au xni®, à la maison du chapitre de Montpazier (fig. 31), et vers 1400, à la cuisine du palais de Paris, mais, généralement, elles sont appliquées et creusées dans une seule paroi.

Les plus anciennes cheminées que le moyen âge nous ait laissées remontent au xn® siècle. Elles ont généralement une hotte

Fig. 93.— Mitre de chemi-

mée à Brantôme (Dordogne)

vers 1200.