Gourme inflammatoire. Dans cette variété , le
depot muqueux est complique' d’inflammation des parties environnantes.
Le pouls est très-élevé , dur ; l’animal inquiet , la respiration et la déglutition difficiles, l’expiration sonore et quelquefois sifflante ; les flancs battent rapidement ; il sort de la bouche une bave visqueuse ; la toux est violente. Ces symptômes varient entr’eux d’intensité , selon que le larynx est plus attaqué que le poumon , ou qu’ils le sont tous deux à la fois.
Il est cependant difficile de reconnoître an premier abord la gourme sur les animaux ainsi affectés ; on soupçonne plutôt une péripneumonie ou une angine qui existent en effet, mais ne sont ici que des maladies secondaires , quoique les plus essentielles à traiter à cause du danger plus grand qu’elles présentent.
Si la violence de l’inflammation continue , la marche de la nature est troublée, le. dépôt ne peut avoir lieu convenablement, il n’y a point d’écoulement , et l’animal éprouve tous les dangers attachés à ce* inflammations , joints à ceux d’une humeur hétérogène qui engorge tous les canaux et toutes les glandes et qui se manifeste ensuite par mille maux compliqués.
Mais si l’inflammation devient moins violente et suffisante seulement pour favoriser la crise , l’écoulement a lieu , et alors il est très-abondant et très-complet.
5.° Gourme asthénique. Ici la force vitale manque pour communiquer aux organes cette fièvre critique qui doit porter l’humeur de la gourme vers la tête. La dépuration ne s’établit pas convenablement , aussi cette maladie a-t-elle ordinairement les suites- les plus fâcheuses.
On reconnaît cette variété aux signes suivans : la respi-
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ration de l’atikpal est gênée sans être douloureuse ; les tnouvenieus du flanc rie soûl pas pressés; il y a prostration de forces ; le jkiuIs est insensible ; l'animal dégoûte , la tête basse , le regard triste.
Dans les sujets affectés de cette maladie, le jetage est long et incomplet , il est souvent accompagné de la suppuration de l’ange. 11 se termine fréquemment par le squirre des glandes maxillaires ; par des abcès de divers points de l’organisation , des ophtalmies, des eaux aux jambes, le farci n , la phthisie, les hydropisies, la morve sur les animaux plus âgés.
Observations. Les chevaux des pays du nord paroissent être plus sujets aux gourmes que ceux du midi.
Le dépôt se fait quelquefois sur les poches membraneuses qui accompagnent la trompe d’Eustache et exige une opération délicate ( l’ hyovertèbrotomie ),
Cure. Dans tous les cas , séparer les animaux malades des sains, même de ceux qui ne sont plus susceptibles par leur âge, de prendre la gourme. On prétend, en effet , que le contact des animaux gourmeux a donné la morve à de vieux chevaux.
1.*" Variété. L’animal sera mis, dès les premiers jours, au régime blanc n." 55. Quand l’écoulement commence, on rend aux animaux le foin , et on dorme de la farine pour remplacer l’avoine.
On donne , chaque matin , le bol béebique n.° 26 : pour les chevaux jeunes, on ne prend que la moitié' de la dose fixée. %
On nettoie deux fois par jour les naseaux , pour en détacher les matières et faciliter leur écoulement.
L’auge est maintenue chaude par le moyen d’une peau
«de moulon , la laine en dedans. Si elle se dispose à s’abcéder, ce que l’on reconnoît par son ramollissement a quelqu’un de ses points, on la frotte chaque jour avec l’onguent basilicum ; on l’ouvre avec le bistouri quand la ' fluctuation est bien sensible. On panse ensuite suivant les principes indiques à l’article ulcère .
La saignée seroit très-dangereuse dans cette varie'té , en ce qu’elle euraieroit la fièvre critique ( necessaire au développement de la maladie ).
a.° Gourme inflammatoire. On s’attache à traiter les maladies que présente la complication. Aiusi, on se hâte de saigner , et on réitère si cette opération ne produit pas un effet assez prompt. On emploie aussi les autres moyens indiqués aux articles angine , péripneumonie , et on seconde les effets par deux sétons au poitrail ; on se sert aussi avantageusement , en pareil cas , de la racine d’ellébore introduite au poitrail , entre cuir et chair ; cet irritant attire un refiux considérable d’humeurs et dégage les.organes respiratoires.
Dès que les symptômes inflammatoires sont tombés , on n’a plus à s’occuper que d’une gourme bénigne simple, et on la conduit de la manière prescrite ci-dessus.
11 ne faut pas chercher à dissiper entièrement l’inflammation ; uous avons dit qu’elle éloit nécessaire , à un cer»> tain degré, pour favoriser le cours de la maladie; ainsi, ou ne s’en occupera plus dès qu’elle cessera d’étr« inquiétante pour la vie de l’animal.
5.* Gourme asthénique. On couvre les animaux d’une couverture de laine ; on leur fait soir et matin des fumigations de baies de genièvre; on leur donne ausiÿi deux fois par jour les bols n." i5.
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On continue ces soins quand l’écoulement est commence.
Si l’nflaissement alloit en augmentant, on donneroit le breuvage n.° 14.
Si l’écoulement ne se présentoit pas, on favoriseroit, par des onctions de basilicum , la suppuration de l’auge.
Observation. Cette maladie est-elle propre au cheval, ou bien la remarque-t-on aussi sur les autres animaux , comme l’affirme Pozzi ?
Goutte.
Une des articulations des extrémités, ou plusieurs à la fois , sont douloureuses et chaudes ; les muscles en sont tendus et permettent à peine à l’articulation de se mouvoir. Après un accès d’une certaine dure’e, l’articulation se guérit, pour être ensuite attaquée plus tard d’un nouvel accès.
Observation. Nous n’avons pas observe cette maladie dans les grands animaux , fet nous ne connoissons à cet égard que l’observation suivante , que nous lirons du Dictionnaire d’Agriculture de Rozier, au mot goutte.
« Nous n’àvons observé cette maladie qu’une fois sur un bœuf. Cët animal ne pouvoit rendre aucun service ; il mangeoit beaucoup ; les deux jarrets et les deux genoux étoient enflés alternativement et jouissoient à peine d’un mouvement sensible. Nous apprîmes que cet animal çtoit attaqué de cette maladie depuis dix-huit mois, et qu’il y avoit des lems où il souffroit moins et qu’il pajroissoit mouvoir l’articulation avec moins de peine. »
Les ânes sont fréquemment attaqués de la goutte.
On doit conseiller la vente des bêtes à cornes attaquées de la goutte; quant aux solipèdes, on pourroit essayer les divers trailemens qui ont été proposés pour l’espèce humaine , si on l’observoit chez eux.
Bêtes a laine. M. Huzard , dans une note à la 5.' édition de Danbenton ( Instruction sur les moutons), pag. 12g, décrit ainsi qu’il suit la goutte des bêtes à laine.
« Les agneaux sont quelquefois exposés, peu de jours après leur naissance, à une maladie que l’on nomme la goutte , les gouttes. Les articulations des jambes, surtout celles des genoux , des jarrets et des boulets , enflent et deviennent roides et douloureuses. Les animaux ne peuvent rester debout , se couchent ou marchent sur les genoux , et périssent quelquefois , ou restent foibles , languissans , et viennent difficilement. »
« On croit que la cause de cette maladie vient de l’humidité et de la fraîcheur des bergeries , surtout de celle des murs , contre lesquels les agneaux couchent souvent. On la prévient en tenant les mères prêtes à mettre bas dans une bergerie sèche, où il y ait une bonne litière , surtout contre les murs , pour en éloigner les mères et les agneaux. »
« On y remédie en tenant les agneaux chaudement et sèchement après leur naissance , en leur enveloppant les jambes malades avec des morceaux de vieille couverture de laine ou de peaux de moutons , la laine tournée du côté de la jambe ; en brossant et frottant doucement les articulations engorgées et roides , et en faisant boire aux agneaux quelques cuillerées de vin chaud de teqas eu tems. »