Fleur mâle; 2, fleur femelle
La Bryone dioïque (B. dioica, L.) ou Vigne blanche, Couleuvrée, '■ Herbe des femmes battues, est une plante vivace, grimpante, qu’on rencontre fréquemment dans les haies. Il n’est pas très-rare de rencontrer sur ses rameaux des fleurs hermaphrodites. Les feuilles sont alternes, cordiformes, palmées, â lohes irrégulièrement divisés. Les vrilles sont simples. Le fruit est pisiforme, globuleux, rouge ou jaune. Les graines sont petites, grises ou jaunes, nuancées de noir. La portion souterraine est découpée en rouelles • aplaties, séchées, jaunes, avec des stries concentriques, dégageant une odeur désagréable et possédant une saveur amère, âcre; elles contiennent un principe amer, la bryonine (C94llS0O38) et sont employées contre la paralysie, l’hystérie, etc. A l’état frais, la partie souterraine, nommée souvent aussi navet du Diable, est employée comme rubéfiante, comme purgative; elle contient une assez forte proportion de fécule.
La Bryone monoïque (B. alba, L.) ou Vigne noire se distingué de l’espèce précédente par ses fleurs mâles et ses fleurs femelles portées sur le même pied ; la corolle est blanche; les baies sont noires. La partie souterraine est blanche, jaunâtre, purgative.
FEVILLEA.
Les fruits allongés d’une espèce d’un genre voisin, le Melothria ■pendula, L., sont employés comme purgatifs en Amérique.
TRICIIOSANTHE.
Le genre Trichosanthe (Trichosanth.es, I..) comprend des herbes grimpantes, monoïques ou dioïques qui se reconnaissent facilement ii leurs pétales laciniés, frangés, ciliés; à leurs étamines triadelphes; à leurs fruits oblongs, pulpeux. Les inflorescences mâles simulent des grappes, les inflorescences femelles sont solitaires. Les vrilles sont longues et bifides.
Le Trichosanthe serpent (T. anguina, L.) ou Herbe aux serpents est une espèce annuelle, il rameaux pentagones, à feuilles alternes, cordiformes, trilobées, à longues vrilles bifides. Le fruit est cylindracé, oblong, et se termine par un long bec qu’on a comparé îi un serpent. Ce fruit est comestible et très-usité en Chine.
Le Trichosanthe cucumérin (T. cucumerina, L.) des Indes orientales, donne un fruit amer, purgatif et vomitif, qui est trèsvanté au Malabar.
Au groupe des Cucurbitées appartiennent aussi les Calebasses [Lagenaria, Ser.) dont une espèce, la Calebasse commune (L. vulgaris, Ser.; Cucurbita Lagenaria, L.) fournit ces fruits bizarres connus sous les noms de Calebasses, Gourdes de pèlerin , Cougourdes, Gourdes-massues, Gourdes-trompettes.
Févillécs.
Cinq étamines à filets libres, à anthères biloculaires. Ovules paraissant attachés dans l’axe de l’ovaire. Trois styles distincts.
FEVILLEA.
Le genre Fevillea ( Fcvillea , L., Naudhiroba, Plum.) comprend des herbes grimpantes de l’Amérique tropicale. Le réceptacle des fleurs mâles est campanulé et porte sur ses bords cinq sépales étales, cinq pétales alternes, allongés, cinq étamines fertiles, à filets libres, a anthères didymes, biloculaires et extrorses (?) et cinq slaminodes. Les fleurs femelles ont parfois des étamines rudimentaires. L’ovaire infère est surmonté de trois styles distincts.
928 DICOïYLÉDONÉES.
à stigmates hilobés. Les ovules sont peu nombreux, suspendus, j anatropes. Le fruit est charnu, arrondi, paraissant triloculaire | et portant sur une ligne circulaire de sa surface- les traces des • sépales. Les feuilles sont pétiolées, alternes, il vrilles latérales • simples ou bifides sortant presque de l’aisselle des feuilles. Les j graines sont comprimées, triquèlres, sans albumen et renferment : un embryon à cotylédons orbiculaires.
Le Fevillea a feuilles en coeur (F. cor di folia, Poir.) ou N an- j dhirobe des Antilles, Noix de serpent est une espèce des Antilles. Ses feuilles sont cordiformes, acuminées, pétiolées, à limbe formant trois lobes peu marqués. Le fruit est sphérique et mesure ordinairement 10 à 12 centimètres de diamètre. L’écorce de ce fruit est coriace, unie, jaune fauve. L’intérieur est charnu. Les cotylédons fournissent, par la pression, une huile usitée en Amérique comme éméto-cathartique et sert aussi à l'éclairage. Les Américains regardent les graines broyées comme le meilleur mé- | dicament contre la morsure des serpents et contre l’empoison- i nement par le Mancenillier, par les Spigélies.
Le Fevillea de Marcgraff (F. Marcgravii, Guib., F. trilo- | bata, L.) fournit des fruits ovoïdes ou légèrement triangulaires, | dont les graines sont employées au Brésil dans les rhumatismes i articulaires.
Les Sechium P. Br. ou Chayota Jacq. appartiennent à une autre • tribu des Cueurbitacées, les Sicyoldées, caractérisées par la pré- j sencc d’un seul placenta persistant dans l’ovaire et ne portant i qu’un seul ovule. Le Sechium edule , S\v. ( Chayota edulis, Jacq.) est cultivé aux Antilles, il fournit des baies qui atteignent la grosseur d’un œuf de poule, et qui sont mangées, accommodées de diverses manières, sous les noms de chayotes, de cho-cho.
