PEUPLIER

se composent le plus souvent de deux étamines îi filets libres, à anthères biloculaires, et extrorses; le pistil est rudimentaire. Les fleurs femelles sont également à l’aisselle d’une bractée ; elles sont représentées par un ovaire allongé en style et terminé

par deux branches stigmatiques. Les feuilles sont allongées. L’écorce de la plupart des Saules contient un principe amer, la sa/^'a■ne(C26IIl804',), qui la fait employer comme fébrifuge.

Les principales espèces qui ont fourni de la salicine sont le Saule blanc (S. alba, L.); le Saule jaune (S. vitellina, L.), ou Osier jaune, Amarinier ; le Saule des vanniers (S. viminalis , L.), ou Osier blanc; le Saule-Amandier ou à trois étamines (S. triandra), L., ou encore Osier brun; le Saule hélice (S. Hélix, L.). Les chatons mâles du Saule d’Égypte ( S.œgyptiaca , L.) servent h préparer une eau employée en Orient comme cordiale.

Le genre Peuplier (Populus, T.) comprend des arbres dont les fleurs diffèrent de celles des Saules en ce qu’elles ont un périanthe unique, en forme de coupe plus ou moins irrégulière et peu profonde. Les fleurs mâles sont â l’aisselle d’une bractée et ont un grand nombre d’étamines â anthères biloculaires et extrorses. Les (leurs femelles ont un ovaire atténué en style, partagé au sommet en deux lamelles stigmatifères. Les feuilles

Fig, 372. — Fleur rnuiu un ouuie puurprtj, les (leux étuinines sont réunies.

Fig. 373. — Fleur femollo du Snule.