GERM ANDRÉE
Le genre Germandrée ( Teucrium , L.) comprend des plantes dont les fleurs ont un calice, tubuleux ou campanulé à cinq dents ; la postérieure est lapins développée. Le tube de la corolle est court, sans anneau de poils; la lèvre supérieure est bipartite. Les étamines sont didynames, exsertes, et sortent avec le style par la fente de la lèvre supérieure.
La Germandrée Botrys(T. Botnjs,L.), ou Germandrée femelle, est une herbe annuelle des champs pierreux, dont les fleurs en petit nombre, disposées en glomérules axillaires, se montrent de Juillet à Octobre. La corolle est violette. Les feuilles sont toutes pétiolées,
•velues, bipinnatifides, il segments oblongs, obtus. C’est une plante aromatique employée comme tonique.
l.a Germandrée aquatique (T. Scordium, L.), ou Chamaras, est une herbe vivace des prés humides, des fossés, dont les fleurs sonl géminées, axillaires et s’épanouissent de Juin à Août. La corolle est lilas. Les feuilles sont toutes sessiles, velues, profondément crénelées; celles de la base sont arrondies, celles des rameaux sont atténuées. La souche est grêle, rampante, rameuse. Celle plante est vantée comme stomachique, sudorifique, antiseptique.
La Germandrée Scorodonie (T. Scorodonia , L.), ou Germandrée sauvage, Sauge des bois, est une plante vivace des bois, dont les I fleurs sont disposées en grappe terminale allongée, els’épanouis ! sent de Juin ;i Septembre. La corolle est jaune verdâtre, ayant deux fois la longueur du calice. Les feuilles sonl ovales- oblon-
Fig. 393. — Fleur de Germandrée.
gués, crénelées, pubescentes ; les inférieures ont un pétiole plus long que les supérieures. Cette plante est encore employée aujourd’hui comme stomachique, sudorifique.
La Germandrée officinale (T. Cliamœdrys, L.}, ou Petit- Chêne, est une plante vivace des coteaux calcaires, du bord des bois, dont les fleurs sont disposées en grappes de glomérules, et s’épanouissent de Juin à Septembre. La corol.e est purpurine. Les feuilles sont roides, ovales, luisantes en dessus, pubescentes en dessous, fortement crénelées, sessiles au sommet, courtement pétiolées à la base. C’est une plante stomachique.
La Germandrée maritime (T. Marum, L.), ou Herbe aux chats, est une plante vivace de la région méditerranéenne, dont les fleurs sont disposées en grappes de glomérules, et s’épanouissent en Juin et Juillet. La corolle est purpurine. Les feuilles ont un court pétiole, sont ovales ou lancéolées, entières, roulées en dessous sur les bords. Cette plante exbale une odeur camphrée et est regardée comme antispasmodique.
La Germandrée Polium (T. Polium , L.), ou Pouliot de montagne, est une plante vivace de la région méditerranéenne, dont les fleurs paraissent disposées en capitules terminaux, et s’épanouissent de Juin à Août. La corolle est blanche ou purpurine. Les feuilles sont linéaires-oblongues, entières à la base, cré- < nelées ;i leur partie supérieure, vert-cendré en dessus, blanches en dessous. Cette plante répand une odeur pénétrante et est regardée comme tonique, stimulante.
Toutes les Labiées décrites ci-dessus sont journellement employées dans les campagnes, et donnent presque toutes des essences ou des poudres aromatiques et stimulantes. Plusieurs autres sont moins usitées. Tels sont le Lycope d’Europe ( Lyco pus europœus, L.), employé dans la teinture en noir; la Monarde didyme, ou Thé d’Oswégo, dont les feuilles infusées donnent une boisson agréable; la Toque Cassiüe (Scutellaria galericulsla, L.) regardée comme astringente et fébrifuge; la Mélitte des bo (Melitlis Melissophyllum, L.), regardée comme diurétique I’Agiupaume Cardiaque [Leonurus Cardiaca, D.), employée autre- 1 fois comme vermifuge ; le Lamiiîr Galéobdolon {Lamium Galeobdolon, Crantz), employé comme vulnéraire; I’Anisomèle du Malabar (Anisomeles malabamca, lt. lîr.), plante indienne cul-
PIROLACÉES. 1137
tivée à Java, îi .Maurice, dont les feuilles sont très-employées comme amères, stomachiques, astringentes, etc., etc.
