ONOPORDE
Le genre Onoporde ( Onopordon , L.) se distingue facilement des Chardons par son réceptacle dépourvu de soies et profondément alvéolé. .
L’Onoporde acanthin (O. Âcanlhium, L.), ou Chardon A can the. Chardon aux ânes., est une herbe bisannuelle des lieux incultes qui fleurit de Juin à Septembre. La tige est roide. Les feuilles sont aranéeuses, fortement épineuses, cotonneuses en dessous. Les réceptacles sont charnus et comestibles; les graines donnent de l’huile ; le suc laiteux a été très-employé dans le pansement des cancers.
SILYBE.
Le genre Silybe (Silybum, Vaill.) comprend des plantes capitules entourés par un involucre formé de folioles imbriquées; les extérieures ont un appendice lobé, à lobes épineux. Le réceptacle est muni de soies. Les filets des étamines sont pubescents, soudés en tube. L’aigrette est caduque, formée de longues soies disposées en anneau sur plusieurs rangs.
Le Silybe de Marie (S. Marianum, Gærtn.), ou Chardon- Marie, Chardon argenté, est une plante annuelle ou bisannuelle des bords des chemins, des lieux incultes, qui fleurit de Juin à Août. La tige est forte. Les feuilles sont grandes, pinnatifldes, marbrées de blanc le long des nervures. Les jeunes feuilles cuites sont alimentaires ; les racines et les feuilles sont encore regardées comme toniques, sudorifiques, fébrifuges. Les semences ont été conseillées comme antihémorrhagiques.
CARTIIAME.
Le genre Cartuame ( Carthamus , L.) comprend aussi des plantes dont les capitules sont formés de fleurs semblables, hermaphrodites. Les folioles extérieures de l'involucre sont étalées, les médianes dilatées au sommet en appendice ovale; les intérieures sont oblonguos, piquantes. Le réceptacle est pourvu de. paillettes. Les filets des étamines sont glabres ; les anthères sont munies d'un appendice. L’akène ne porte pas d’aigrette.