Le houx à feuilles épineuses, ilex aquifolium, L

Grand arbre à feuilles très-épineuses dans sa jeunesse, même quand il est vieux ; hab. les forèts ombreuses de l'Europe.

À. Feuilles (ilicis foi.) petiolées, ovales, coriaces, dures, luisantes, anguleuses, épineuses ou inermes ; on en relire l’iicine (Rousseau).

Us. Fébrifuge ; s’administre en poudre d’un gros à 2; on en extrait (1/2 gros à 1 gros en pilules ou en bols); le vin de houx est fait avec houx 2 gros, et vin blanc 4 onces, en une seule dose.

B. La glu (viscum aucuparium : viscum corticis ilicis, off.) S’obtient de l’écorce du houx fermentée, bouillie et évaporée ; elle est visqueuse, verdâtre, très-tenace, d’odeur nauséeuse, de saveur aïgre ; elle brûle avec flamme vive; sans action avec l’eau; soluble en partie dans les acides ; soluble à chaud en totalité dans l’acide nitrique et dans l’éther.

Us. Dans les arts; pour les oiseleurs.

Obs. Le robinia viscosa donne une glu uaturelle; on en obtient aussi des fruits du gui, du cucubalus, etc.

2. Le maté, ou thé du Paraguay, ilex mate, sive, Paragaiensis, Auguste St.-Hil. ; Doc. esp. 23., yrva maté à Parana et à l’Uraguay ! hyerva de palos, par les Espagnols; cau-cuys, caa-mini et caa-guazu, par les peuplades sauvages.

Arbre de la taille d’un oranger, très-lisse ; à feuilles” cunéiformes, oblongues, lancéolées, très-finement dentelées; à pédoncules axillaires multipartites ; à stigmate à 4 lobes ; hab. le Paraguay et le Brésil, aux environs de Curiliba.

Us. En boisson théiforme, occasionnant une légère ivresse, généralement usitée dans toute l’Amérique méridionale ; Les créoles lui attribuent les plus grandes: propriétés ; son excès cause des ttemblemens nerveux.

Obs. Le maté est aussi fourni par l'#ex gongonha de Martius ; Jes feuilles se recueillent sur des arbres âgés de 2: ou 3 ans; elles sont mondées de leur pétiole et desséchées , alors eHes se brisent en miettes, étant tres-fragiles ; leur odeur est agréable ; on les prépare

dans des fours nommés barbaquas , et un homme nommé quayno peut en sécher 25 livres par jour.

3. L’apalachine , lex vomitoria, Aïton, ; cassine peragua, Mill.

Arbre à feuilles oblongues, elliptiques, de chaque côté obtusement crenelées, à rameaux glabres, à om

( 492 ) belles latérales subsessiles ; hab, les plages maritimes de la Caroline et des Florides.

Us. Ses feuilles grillées donnent une boisson excitante, et enivrante, (le thé des apalaches), Obs. Plusieurs autres #/ex sont usités ; l’#/ex crocea du Cap donne un bois d’une belle couleur jaune , usité à faire des meubles,

CXX° Famille. Des JUGLANDÉES , jug'andeæ, À. Rich., terebinthæcearum genus, Juss. |

Fleurs monoïques, les mâles en chaton, à écailles uniflores ; le calice à G divisions profondes; 15 ou 20 étamines ; les femelles à calice 4 fides , à corolle de 4 div., 2 styles, 1 drupe contenant une noix bivalve, : monosperme,

Obs, Le genre noyer , juglans, L., type de cetie famille, compte beaucoup d'espèces dont les noix sont mangeables et donnent de l’huile ; l'espèce la plus employée en Europe est le noyer royal , juglans regia , dont la noix variable est douce quand elle est fraîche, âcre et brülante qnand elle est vieille ou rance ; la sève contient

beaucoup de sucre ; l'écorce est émétique : l'écorce de la racine est âcre comme le garou; les fruits non mûrs donnent une liqueur de table stomachique et une teinture noire ; le bois sert à fabriquer des meubles durables et beaux ; l'amande donne l’Aui’e de noix , qui est jaune , presqu’inodore lorsqu'elle est fraiche ; rougeâtre et àcre quand elle est vieille; très-usitée en peinture.

CXXI° Famille, Des PITTOSPORÉES, pittos:

poreæ, R. Brown. |

Galice à 5 div. profondes ; corolle (monopétale ) de 5 pétales égaux, soudés à la base ; 5 étam. hypogynes ; 1 style court; stigmate bilobé; 1 capsule à 1-2 loges polyspermes, s’ouvrant en 2 valves; un drupe indébiscent.

OBs. Famille peu intéressante ponr la médecine ; les nègres de la Nouvelle-Hollande recherchent avec avidité les petites baïes de quelques billardiera pour se nourrir ; les pittosporum sont aromaüques.