Le bouleau blanc, betula alba, L
Arbre à feuilles deltoïdales glabres ; de tout le nord.
de l’Europe.
Son écorce contient (Gauthier): de la résine ; extractif; matière ayant de l’analogie avec la subérine : acide gallique et tannin ; alumine; oxide de fer; silice; carbonate de chaux.
On l’a dite fébrifuge : inusitée.
Obs. Les Vogouls, dit Pallas, font, avec le bois de bouleau, des tonneaux, des gobelets, des plats ; les femmes font, avec les écorces qu'elles cousent avec des fils de tendons , des berceaux , des boîtes, et même leurs cabanes qu’Un nomme ba/agani et aussi leurs baïadars ou pirogues.
L’écorce de bouleau donne une couleur brune-jaunâtre assez belle , mais peu solide, appelée doub, avce
laquelle les Sibériennes AUTA leurs étoffes de laine, C’est le sakafan des Russes : on en retire en outre une huile bonne à brûler, et sa poudre sert au tannage des peaux; cette écorce, coupée par tranches lorsqu’elle est verte, se mange avec du caviar.
La sève fournit une boisson agréable,
IV, Ulmaceæ , Mirbel.
Oës. Les écorces sont astringentes ; les bois d’une grande utilité pour les arts ; leurs feuilles sont mucilasineuses.