La bourrache officinale, borrago officinalis , L
(©). Cultivée.
La plante ( borraginis herba ct flores , off. ) a des tiges rameuses, succulentes, des feuilles grandes, d’ua
vert-brun, couvertes de poils rudes; les fleurs sont bleues , à calice hirsute; odeur nulle ; saveur amère, visqueuse, légèrement salée; la plante, très-mucilagineuse dans son jeune âge, devient sèche en vieillissant, et renferme alors beaucoup de nitre libre. Elle contient une substance mucilagineuse, une matière azotée soluble dans l’eau et insoluble dans l’alcohol; de l’acétate et autres sels végétaux à base de potasse, des sels de chaux, etc.
Us. Emollient, diurétique, sudorifique; très-employée dans les affections inflammatoires ; en décoction, infusion, suc exprimé, eau distillée et extrait : ses fleurs sont adoucissantes en infusion.
2. La buglosse officinale, anchusa italica et angustifolia, Retz.
©). Hab. les décombres, les champs cultivés.
Tiges ( buglossi herba, off. ) anguleuses, droites, his-
ides, rameuses , à feuilles un peu sèches, linéaires, A aiguës, hérissées de poils; fleurs en corymbe terminal, rameux, disposées sur un seul côté ; corolle bleue, inodore ; saveur herbacée dans les feuilles, mucilagineuse dans les racines.
Us. Mèmes propriétés, mais moins usitée, que la bourrache.
3. L’orcanette, anchusa tinctoria , Lamk. ; lithospermum tinctorium, L.
%. Les lieux secs du Languedoc, de la Silésie + corolle purpurine.
Racines ( anchusæ rubræ sive orcanettæ radices , off.) cylindriques, tortueuses, à écorce externe ridée, rougeviolâtre, à corps ligneux rouge en dehors, blanc en dedans ; saveur sucrée et amère. Contient ( John }: matière colorante, gomme, extractif soluble, apothème soluble dans La potasse, et de l’acide phocénique (Ghevreuil). La matière colorante rouge el est ea masse brunâtre, à cassure résineuse, soluble dans l’alcohol et l’éther ; devient bleue par les alçalis ; donne de l’acide oxalique, traitée par l'acide nitrique.
Us. Donne aux arts une belle couleur rouge ; sert en pharmacie à colorer les pommades dites rosuts, les bonbons des confseurs, à faire des fards.
( 523 Les racines de l'onosma echioides et de l’onosma tinetorla sont ses succédanés, Aux Etats-Unis, on emploie l’echium rubrum et l’anchusa virginica.
