Sous-famille des Caranginiens, Carangini
Corps de forme variable, couvert d'écaillés lisses.
Tête plus ou moins forte; mâchoires dentées.
Appareil branchial; fente des ouïes grande; sept rayons branchiostèges ; pseudobranchies.
Ligne latérale à carène plus ou moins longue.
Nageoires; deux dorsales ; la première, composée de sept ou huit aiguillons, est précédée d'une épine fixe à pointe dirigée en avant; après l'anus, deux épines forment une espèce de petite nageoire ; anale longue, opposée à la seconde dorsale ; caudale fourchue.
Vessie natatoire bifurquéeen arrière généralement. — Appendices pyloriques nombreux.
Deux genres.
Ligue latérale garnie de boucliers sur toute sa longueur 1. Saurel.
— n'ayant de boucliers que sur sa partie droite,. 2. Caranx.