‹ Manuel de chimie amusante ou Nouvelles récréations chimiquesChapitre 70 sur 192 · EXPÉRIENCE LXII · texte numérisé non relu

EXPÉRIENCE LXII

Dilatabilité rapide du 'verre par la chaleur.

Si, après s'être muni d'un tube de veire d'envirou 6 millimètres de diamètre, et de ia à i5 centimètres de long, terminé par une boule de la dimension d'une orange , présentant ainsi la forme d'une espèce de matras (P/. 1 , fg. 7), on remplit la boule et une

partie du tube d'un liquide coloré quelconque, et qu'alors ayant tracé, par une marque sur le tube, la hauteur à laquelle le liquide s'arrête , on plonge la boule dans un vaisseau rempli d'eau à la chaleur voisine de celle de l'ébullition, et qu'on la retire ensuite} au moment de l'immersion, la liqueur dans le tube descendra précipitamment et d'une quantité considérable, mais on la verra remonter un peu plus haut que la marque tracée sur le tube, dès que la boule sera retirée de l'eau chaude.

Explication raisonnée. — La chaleur , communiquée d'abord au verre, dilate la boule ou le globe , et augmente par conséquent sa capacité ; la liqueur ensuite augmente elle-même de volume; et comme, dans

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l'air, se contracte jusqu'à sa dimension primitive; et la liqueur, qui avait préalablement acquis une petite quantité de chaleur , s'élève au-dessus de son premier

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Si l'augmentation de capacité de la boule était moindre que l'augmentation de volume du liquide, le liquide s'élèverait par l'immersion de la boule, ainsi que cela a lieu dans les thermomètres.

Cet effet d'expansion rapide de chaleur, lorsqu'il est appliqué an verre et à toutes autres substances, nous met eu état de rendre compte du craquement ou rupture de celles des substances qui ont peu de flexibilité , telles que la porcelaine et toutes espèces de poterie. Si , par exemple , la chaleur est soudainement appliquée à un vaisseau de verre d'une très grande épaisseur , tel qu'un gobelet , sa surface extérieure, ou son fond auquel on applique d'abord la chaleur, s'étendra plus que les parties intérieures; d'où il doit résulter que les parties sont séparées ou désunies, que le vaisseau éclate ou est rompu.

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. C'est pour cette raison qu'il faut s'abstenir de pla- . cer des plats très chauds de porcelaine sur un marbre froid : en les chauffant graduellement, la porcelaine et le verre subissent , sans se rompre, une forte chaleur ; en les refroidissant graduellement , ils subissent de même, sans se rompre, un froid assez considérable ; mais un changement brusque de température les fait presque toujours se briser.

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