POIDS DD LIT&K
OBCSKS.
POIDS DD LITSK.
DKGBBS.
POIDS DU LITSI.
Cette table, dressée par MM. Berthelot, Coulier et d'Almeida, peut servir non seulement pour des liquides dont la température est égale à 12'',5 , mais aussi pour des liquides dont la températture ne diffère pas beaucoup de 12°,5, parce que la dilatation de l'aréomètre est négligeable. Ainsi elle convient parfaitement pour les liquides qui sont à -|- 15^, et même à une température un peu plus haute.
CORRECTIONS POUR LE DEGRË ALCOOMÉTRIQUE.
Table de oorreotîoa pour les degrés oentétîmauz de l'aleool mesuré à des températures supérieures ou inférieures à 19 degrés*
DEGRÉS ALGOOMÉTRIQUES CORRESPONDANT ADX TEMPÉRATURES OB
SBRVÉES.
in
MANUEL
DE
GENERALITES.
1 . Bat delà chimie. — L*étude de la matière, c'est-à-dire de tout ce qai frappe nos sens, peut être faite à deux points de vue fort difiërents : ou bien on se propose de connaître les caractères extérieurs des corps, leur structure, leurs fonctions, l'état auquel ils se rencontrent dans la nature, et alors on fait de l'histoire naturelle proprement dite, de la minéralogie, de la botanique, de la zoologie, suivant l'objet envisagé; ou bien on cherche à se rendre compte des propriétés générales de la matière et de la nature intime des corps, et alors on fait de la physique ou de la chimie, deux sciences intimement liées, et désignées sous le nom de sciences pkiisiques. La première a pour but d'arriver à la connaissance des caractères généraux de la matière, la seconde cherche à nous éclairer sur la constitution et sur les propriétés des divers corps de la nature , et à en produire de nouveaux à leur aide.
Le chimiste, pour atteindre la solution de ces problèmes, fait agir sur les substances soumises à son étude la chaleur^ l'éiectricité, la lumière, etc., et les divers corps.
