‹ Manuel de chimie, ou précis élémentaire de cette science dans l'état actuel de nos connaissances (volume 3)Chapitre 59 sur 59 · PAL · texte numérisé non relu

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format in-18, chez RoRET, Libraire, rue Hautefeuille, n° 12, à Paris.

Tous les Traités se vendent séparément.

Les suivans sont en vente ; les autres parat

tront successivement.

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5o cent. par vol. in-18.

Manuel d’ Astronomie, ou Traité élémentaire de cette

science d’après l’état actuel de nos connaissances,

- contenant l'Exposé complet du Système du Monde,

basé sur les travaux les plus récens et les résultats qui dérivent des recherches de M. Pouillet sur la Température du Soleil, et de celles de M. Arago sur la deusité de la partie extérieure de cet astre, par M. Bailly, membre de plusieurs sociétés savantes. Un vol. in-18, orné de planches, 1825. 2 fr. 50 c.

Manuel biographique , ou Dictionnaire historique abrégé

des grands hommes , depuis les temps les plus reculés jusqu’à nos jours ; composé sur le plan du Dictiosnaire : de la Fable de Chompré; par M. J. A. Jacquelin, membre de la Légion-d'Honneur, revu par M. Noël, inspecteur général des études, membre de la Légion-d’Honneur. Deux vol. in-18, 1825. 6 fr.

Manuel théorique et pratique du Brasseur, ou l’Art de faire

toutes sortes de bière ; contenant tous les procédés de cet art; suivi d'un exposé des altérations frauduleuses de la bière, et des moyens de les découvrir ; traduit de l'anglais de Accum, par M. Riffault. Un vol. in-18, 1825. 2 fr. Soc,

Ce volume, le plus portatif, est aussi le plus complet des ouvrages

sur la bière. L'auteur a su , dans uu style concis, le mettre à la portée de tout le monde.

Manuel du Chasseur et des Garde-chasses, contenant un

Traité sur toutes les chasses , un vocabulaire des termes de vénerie, de fauconnerie et de chasse; les lois, ordonnances de police, etc. sur le port d'armes, la chasse ,la pêche, la louveterie; les formules des procès-

verbaux qui doivent être dressés par les garde-chasses, forestiers et champêtres, suivi d’un Traité sur la pêche; par M. de Mersan. Nouv. édit. Un volume in-18, avec figures et musique , 1825. 3 fr.

Manuel abrégé de Chimie, ou Précis élémentaire de cette science, dans l’état actuel de nos connaissances ; par M. Riffault , traducteur de la Chimie de Tompson, du Dictionnaire de Chimie de Andrew Ure, etc. Un volume im-18 , 1825. 3 fre

Manuel de Chimie amusante, ou nouvelles Récréations chimiques, faisant suite au précédent, contenant une suite d'expériences curieuses et instructives en Chimie, d’une exécution facile, et ne présentant aucun danger; par Frédérick Accum, professeur de Chimie appliquée aux arts et manufactures, suivi de notes intéressantes sur la Physique, la Chimie, la Minéralogie, etc.; par Samuel Parkes, membre de la Société Royale; traduit de l'anglais par M. J. Riffault, ex-régisseur des poudres et salpêtres, membre de la Légion-d'Honneur. Un vol. in-18, 1825. 3 fr.

Manuel du Cuisinier et de la Cuisinière , à l'usage de la ville et de la campagne, contenant toutes les recettes les plus simples pour faire bonne chère avec économie, ainsi que les meilleurs procédés pour la pâtisserie et l'office; précédé d’un Traité sur la dissection des viandes, suivi : de la manière de conserver les substances alimentaires, et d’ün Traité sur les vins; par M. Cardelli, ancien chef d'office. Troisième édition. Un gros volume in-18, orné de fig., 1825. 2 fr. Soc.

Manuel théorique et pratique des Garde-Malades, et des personnes qui veulent se soigner elles-mêmes , ou {’Amt de la santé, contenant un exposé clair et précis des soins à donner aux malades de tout genre, des attentions à apporter aux maladies de toute espèce, la manière de gouverner les femmes pendant leurs couches, les enfans au moment de la naissance , et généralement de ce qu'il importe le plus de connaître à tous ceux qui veulent se livrer au soulagement de l'humanité souffrante; par M. Morin, docteur en médecine. Un volume in-18, 1824. 2 fr. 5oc.

Géographe manuel (le nouveau), contenant la Description statistique et historique de toutes les parties du monde, leurs climats, leurs productions, leurs gouvernemens, le caractère de leurs habitans; la Description des principales villes , et leurs distances de Paris ; les routes et distances de ces villes entre elles; ane Notice sur les départemens de la France; leurs chefs-lieux ; la Concordance des calendriers; une Notice sur les lettres de change, bons aux porteurs, billets à ordre, etc. ; le Système métrique; la Concordance des mesures anciennes et nouvelles; les Changes et monnaies étrangères évaluées en francs et centimes ; les hauteurs des lieux, les places les plus élevées du globe; les lieux originaires des principales productions de la terre , etc.; ouvrage indispensable à tous les voyageurs, négocians, et utile à toutes les personnes qui veulent avoir une idée générale de la terre, de ses divisions, de ses produits et de son commerce; par Alex. Devilliers. Un gros

vol. in-18 de plus de 400 pages , orné de 7 jolies cartes, 1825. fr, Se,

Manuel complet, théorique et pratique du Jardinier, ou l’Art de cultiver et de composer toutes sortes de Jar— dins ; ouvrage divisé en deux parties : la première contient la culture des jardins potagers et fruitiers, et la seconde, la culture des fleurs, et tout ce qui a rapport aux jardins d'agrément, dédié à M. Thouin, ex-professeur de culture au Muséum d'histoire naturelle, membre de l’Institut ete., etc.; par M. Bailly, son élève. Seconde édition, revue, corrigée et considérablement augmentée; précédée de l'Annuaire des travaux du Jardinier pour 1825. Deux gros volumes in-18, de près de 900 pages, ornés de planches. 5 fr.

Il est le plus complet de ceux qui ont paru dans ce genre, et se fait témarquer par la modicité de son prix.

Manuel du Limonadier, du Confiseur et du Distillateur, contenant les meilleurs procédés pour préparer le café, le chocolat, le punch, les glaces, boissons rafraîchissantes, liqueurs, fruits à l’eau-de-vie, confitures, pâtes, esprits, essences, vins artificiels, loochs, juleps , pâtisserie légère, bière, cidre , eaux, pommades

(6) et poudres cosmétiques, vinaigres de ménage et Ge toilette, distillation de toutes les différentes espèces d'eau-de-vie , ete. , etc. ; par M. Cardelli. Un gros volume in-18. Nouvelle édition, 1825. 2 fr. 5oc.

Manuel complet des Marchands de Bois et de Charbons, ou Traité de ce commerce en général, contenant tout ce. qu'il est utile de savoir depuis l'ouverture des adjudications des coupes jusques et y compris l’arrivée et le débit des bois et charbons , ainsi que le précis des lois, ordonnances, règlemens , etc., sur cette matière ; suivi de nouveaux Tarifs pour le cubage et le mesurage des bois de toute espèce, en anciennes et nouvelles imesures ; par M. Marié de l’Isle, ancien agent du flottage des bois. Un volume in-18, 1825. dire

Manuel de Minéralogie, ou Traité élémentaire de cette science d’après l'état actuel de nos connaissances ; contenant la Description des Minéraux et leur classification, basées sur les découvertes Les plus récentes ; par M. Blondeau, membre de plusieurs Sociétés savantes. Un gros vol. in-18 , 1825. Dire

Manuel du Naturaliste préparateur, où l'Art d’empailler les animaux , et de conserver les Végétaux et les Minéraux ; par M. Boitard, naturaliste. Un gros vol. in-19 ,. 1825. 2 fr. 5o c.

Manuel du Parfumeur , contenant les moyens de confectionner les pâtes odorantes, les poudres de diverses sortes, les pommades, les savons de toilette, les eaux de senteür, les vinaigres, élixirs, etc., etc.; et où se trouve indiqué un grand nombre de compositions nouvelles; par mad. Gacon-Dufour. Un vol. in-18. 2 f. oc.

Manuel du Pâtissier et de la Pâtissière, à l'usage de la ville et de la campagne; contenant les moyens de composer toutes sortes de Pâtisserie, soit fortes , soit légères , ainsi que la conservation des viandes, des poissons, des fruits et légumes qui doivent y entrer; par la même , auteur de divers ouvrages d'économie, d'arts et de sciences. Un vol. in 18, 1825. 2fr. Soc.

Manuel de Physique, ou Élémens abrégés de cette science, mis à la portée des gens du monde et des étudians;

contenant l'exposé complet et méthodique des pro priétés générales des corps solides, liquides et aériformes, ainsi que des phénomènes du son; suivi de la nouvelle Théorie de la lumière dans le système des ondulations, et de celle de l'électricité et du magnétisme réunis, par M. Bailly, élève de MM. Arago, Biot. 2e édit. Un vol. in-18, 1825, orné de planch. 2 fr. 5o c.

Manuel théorique et pratique du Peintre en bätimens, du Doreur et du Vernisseur ; ouvrage utile , tant à ceux qui exercent ces arts qu'aux fabricans de couleurs, et à toutes les personnes qui voudraient décorer ellesmêmes leurs habitations, leurs appartemens, etc.;

par M. J. Riffaulr. Un vol. in-18, 1825. 2 fr. oc.

Manuel de Perspective, du Dessinateur et du Peintre, contenant les Élémens de géométrie indispensables au tracé de la perspective, la perspective linéaire et aérienne , et l'étude du dessin et de la peinture, spécialement appliquée au paysage; par M. F'ergnaud , ancien élève de l'Ecole Polytechnique. Un vol. in-18, orné d’un grand nombre de planches , 1825. 3:fr.

Manuel du Praticien , ou Traité complet de la Science du roit, mise à la portée de tout le monde , où sont présentées les instructions sur la manière de conduire toutes les affaires, tant civiles que judiciaires, commerciales et criminelles qui peuvent se rencontrer dans le cours de la vie, avec les formules de tous les actes, et suivi d'un Dictionnaire administratif abrégé; par M. D....., avocat à la Cour royale de Paris. Un gros volume in-18, de plus de 5oo pages, 1825. Sfr. 50e

Manuel complet , théorique et pratique ; du Teinturier, COMprenant l'art de teindre la laine, le coton, la soie, le fil, ete., ainsi que tout ce qui CONCeTne l'Art du Teinturier-Dégraisseur, etc., etc.; Traité rédigé d’après les meilleurs ouvrages, et rendu d'une exécution facile pour toute personne qui désirerait s'occuper utilement de ces arts; par M. Riffault, ex-régisseur des poudres et salpêtres, etc., etc. Un gros vol. in-18,1825. 3 fr.

Manuel théorique et pratique du Vigneron français, ou l'Art de cultiver la vigne, de faire Les vins, les eaux-

‘ de-vie et vinaïigres, contenant les différentes espèces , et variétés de la vigne, ses maladies et les moyens de les prévenir; les meilleurs procédés pour faire, gouverner, perfectionner et conserver les vins, les eaux-. de-vie ét vinaigres, ainsi que la manière de faire, avec ces substances, toutés les liqueurs, de gouverner une cave, mettre en bouteilles, etc., etc. ; enfin de profiter avec avantage de tout ce qui nous vient de la vigne ; suivi d’un coup d'œil sur les maladies particulières aux vignerons; par M. Thiebaud de Berneaud. Un gros volume in-18, 1824, orné de planches. Sr

Ouvrages sous presse, de la méme Collection , et qui parattront incessamiment.

Manuel d’Arpentage , ou Instructions élémentaires de cet

Art et de celui de lever les Plans; par M. Lacroix, membre de l'Institut.

Manuel du Boulanger et du Meunier.

Manuel du Distillateur-Liquoriste.

Manuel du Tanneur, du Corroyeur et de l’Hongroyeur.

Nota. Beaucoup d’autres Traités sont prêts à imprimer.

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Ouvrage qui se trouvent chez RORET , libra Guide (nouveau ) dé la politesse ouvrage Critique € *moral, par Emeric; 2° édit. , 18225 x vol-in-8. Sfr

Manuel du Limonadier , du Confiseur et du Distlla-

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teur, contenant les meilleurs procédés ‘pour préparer le café, le chocolat, le punch, les glacés, baise” sons rafraichissautes , etc., et@: par M, Cardelir. 1 gros vol. in-18. Troisième édition ; r823. 21.50€:

Manuel théorique et pratique des Garde: Malades et des ” pérsonnes qui veulent se Soigner elles-mémes ; où}

l’Ami de la Santé; contenant nn exposé gldir et précis des soinsà donner aux malades de tQut genre, : par M, Morin. 1. gros vol.in-18. ‘824. fr ‘So c:

Manuel théorique et pratique du Peintre eh batiment ,

du Doreur et du Vermisseur', ouvrage utile tant à ceux qui éxercent ‘06s f@nts qu'aux fabricans Ge couleurs et à toutes lés personnes qui voudraient décorer elles-mêmes leürs‘habitations , leurs appartemens, etc., par M."Riffault. 1 vol. -in-13 , 1825. : se 2fr..50 c.*

“Manuel de Physique, ou Elémens abrégés de cette

science , mis a la portée des gens du monde et des “étudiaus; par M; Bailly, élève de MM: Arigo, Biot | ét Cay-Lussac. 2° édit. 1 vol. im18 2829: 2fr.500

Manuel théorique et pratique ‘du, Vigneron français, , &

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