ADMINISTRATION ÉCONOMIQUE DES BAINS
Tout ce qui concerne T Administration économique de l’Etablissement royal des Bains d’Aix-en-Savoie , peut se rapporter à trois Chefs principaux :
i° L’Administration proprement dite ;
'2° Les Employés et leurs attributions ;
3° La Police du Service des Eaux qui comprend le Service de bienfaisance et le Service gratuit.
Le chef de l’Administration est l’intendant- Administration, général du Duché de Savoie, sous Tautorité de la royale Secrétairerie d’Etat pour les Affaires Internes. Il en fut spécialement chargé par le Règlement de 1787, et jusqu’à l’invasion française , cet administrateur et le Médecin- Directeur des Eaux réglaient tout ce qui tenait au service de cet établissement ; le premier , sous le rapport financier et sous celui du personne] des Employés et de leur nomination ; le second , sous les rapports sanitaires et thérapeutiques.
Sous le Gouvernement français, l’Adminis-
ira Lion économique des Bains fut d’abord confiée à la Commune d’Aix : mais sous le Consulat et l’Empire , elle fit partie des attributions du Préfet du Département du Mont-Blanc. Les Eaux d’Aix furent placées au nombre des Eaux minérales de irc classe et soumises au système de fermage adopté pour tous les Etablissemens du même genre.
Après la restauration, le Règlement de 1787 fut remis en vigueur et le Gouvernement abandonna les revenus des Bains à l’Etablissement pour le compléter. Lin tendant-général du Duché , ne pouvant s’en occuper constamment sur les lieux , ni entrer dans les détails minutieux qu’exigeait le service d’un édifice thermal aussi considérable , délégua une partie de ses pouvoirs à une Commission, soit Conseil d’ Administration , composé de membres nommés par lui , et le chargea de pourvoir , avec le Médecin des Eaux, à toutes les améliorations qui seraient jugées nécessaires.
La ire Commission administrative fut nommée le i5 février 1817. Ses attributions s’étendent sur tout le service économique intérieur. Elle surveille , récompense et punit les Employés, présente la liste de ceux au’elle propose à des places vacantes , fait observer les règlemens, reçoit les plaintes des étrangers et y fait droit. Elle vérifie les comptes de recettes et
dépenses, les titres d’admission au service de bienfaisance et au service gratuit des Eaux, et s’occupe en général de tout ce qui peut augmenter les ressources de l’Etablissement, en les
mettant en harmonie avec l’intérêt des malades et les besoins de la localité. Toutes ses opérations sont soumises à l’Intendant-général qui vient quelquefois présider lui-même à ses séances.
Les membres de cette Commission administrative sont au nombre de sept. Trois en font partie de droit: Le Curé comme régulateur des bonnes moeurs; le Syndic comme chargé, par sa position, des intérêts de tous ses administrés; le Médecin-Directeur de l’Etablissement comme étant plus spécialement chargé de la conservation des eaux. Les quatre autres membres sont choisis dans le nombre des liabitans les plus recommandables d’Aix, par Mr l’Intendant-général qui nomme aussi le Président de la Commission.
Le Médecin des Eaux est de nomination Ro-
yale et porte le titre de Médecin-Directeur de r Etablissement royal des Bains ; ses fonctions sont les mêmes que celles des Médecins-Inspecteurs des Eaux en France. Il est spécialement chargé de tout ce qui regarde Inapplication sanitaire des eaux, la conservation des sources et l’étude de leurs principes. Il examine les aspirans aux places de doucheurs ,
t’iu p'oyés*
doucheüses et porteurs; il leur donne les instructions nécessaires pour remplir leurs fonctions d’une manière satisfaisante, et assigne à chacun , selon sa capacité, le service qu’il peut remplir. Il vérifie les titres et les droits des malades au Service de bienfaisance et au Service gratuit. Il reçoit les plaintes des étrangers sur le service journalier. A la fin de chaque saison, il présente au Gouvernement un rapport médico-économique sur l’établissement thermal, et lui soumet ses vues d’amélioration et de perfectionnement.
L’Administration des Bains a un Secrétairecaissier chargé de toute la comptabilité, et chez lequel se fait la distribution des billets de bains. Il rend ses comptes à la Commission administrative qui les discute et les soumet ensuite à l’approbation de l'Intendant-général.
Le personnel des Employés se compose d’un
* Quoique le Médecin-Directeur soit spécialement chargé de l'inspection des eaux et de tout ce qui concerne le service économique de l’Etablissement , tout autre médecin peut donner scs soins aux malades qui les réclament, et suivre leur traitement dans les édifices consacrés à l’ administration des eaux. Los médecins qui exercent habituellement à Aix , sont MM. Despine père , Médecin - Directeur , Vidal, Forestier, Dardel , et l’Auteur du présent Ouvrage.
Il y a en Ville trois pharmacies : celles de MM. Davat et Bocquin et celle des Sœurs de St. -Joseph.
Econome
Econome , cl un Controleur 9 de trois Huissiers , d’un Concierge et d’un certain nombre de Doucheurs et Douche uses , Porteurs , Sévi leurs et Sécheuses , enfin de Coureurs ou Postillons , dont le nombre est proportionné aux besoins du service.
i° Econome. Il reçoit sa nomination de l’Intendant-général , ainsi que tous les autres Employés subalternes.
L Econome est spécialement chargé de veiller à la conservation des bàtimens et de tout le matériel. Il est de droit, le premier agent de la Police des Bains ; tous les autres Employés lui sont subordonnés et doivent obéir immédiatement à ses ordres , pour ce qui regarde leur service. C est lui qui , de concert avec le Médecin-Directeur , régie Tordre journalier, soit pour l'ouverture et la clôture des Bains , soit pour la succession des malades à la douclie. Il fait le récolement des billets de bains, les restitue au Caissier et donne, à chaque classe cTEmployés, des bons collectifs , pour leur servir de pièces comptables. Il fixe les heures pour les bains et les douches insolites. Il tient la caisse des étrennes données par les étrangers aux Doucheurs , Doucheuses et Porteurs , et la Caisse des amendes qui sont infligées. Enfin , dans son bureau est un registre constamment ouvert, où chacun peut consigner les observations que lui suggèrent les circonstances.
2° Contrôleur. Les attributions du Controleur sont de retirer les billets de bains, et de délivrer en échange des Contre-marques , qui seules sont valables pour la comptabilité relative aux Doucheurs, Doucheuses et Porteurs, à l'effet de prévenir tout abus. Il remplace en outre l’Econome , en cas d’absence , pour la Police intérieure du grand Batiment.
3° Huissiers. Ils sont au nombre de deux dans le grand édifice des Bains. Un troisième huissier est attaché à la division des Thermes- Berthollet.
L’Econome leur assigne la surveillance journalière qu’ils doivent exercer, alin que le service ait lieu sans confusion ni désordre. A cet effet, ils se rendent à leur poste une demi-heure avant l’ouverture des Bains , et ont soin qu’il n’y ait aucune interruption dans la succession des malades , et que chacun passe à son tour. Ils sont tenus , sous leur responsabilité , de prévenir le Médecin des Eaux et l’Administrateur de service , de tous les manquemens que commettent les Employés de leur Division , des abus qu’ils peuvent découvrir , et doivent présenter, à la lin de chaque jour, un rapport sommaire sur ce qui s’est passé dans ^Etablissement.
4° Concierge. Il appartient à la Maison du Roi dont il porte la petite livrée. 11 tient les
clefs de l’Etablissement et se trouve responsable de tous les objets qu’il renferme.
5° Doucheurs et Doucheuses. Ces Employés, chargés d’administrer la douche aux malades de chaque sexe, sont répartis dans les cabinets de douches et de bains, selon le besoin et en raison de leur force et de leur capacité. Dans quelques-uns ils sont au nombre de deux ; dans d’autres un seul suffit; cependant l’étranger qui en désire un plus grand nombre peut s’entendre à cet effet avec l’Econome. Ce cas rentre dans la classe des Bains ou Douches insolites dont il sera parlé plus bas.
En cas d’urgence , tout Douclieur ou Doucheuse disponible doit prêter son ministère et donner ses soins au malade qui le réclame. Dans aucun cas il ne peut en solliciter de bonne-main ou étrenne , sous peine de destitution.
6° Porteurs. Ils transportent les malades aux bains et les reportent à leur domicile. Ils sont aux ordres des Huissiers , de l’Econome , du Médecin-Directeur des Eaux, et doivent leur obéir incontinent et sans observation. Ils sont d’ailleurs astreints , pour leur service , aux mêmes règles que les Doucheurs et les Doucheuscs pour le leur.
7° Secheurs et Sécheuses de l’Etablissement. Ils font le service de valet de chambre ou de
domestique près de la Piscine, du Vaporarium et des bains tempérés. Leur salaire est fixe, tandis que celui des Douclicurs et des Porteurs est en raison de leur travail.
8° Sécheurs et Sécheuses des hôtels. Ce sont des domestiques de confiance spécialement chargés , dans les hôtels , d’accompagner les malades aux bains, et des soins domestiques qui les concernent dans Fusage des eaux. Chaque année les Logeurs présentent à l’Econome le nom des personnes qu’ils destinent à cette fonction. Si la Commission administrative les agrée, leurs noms sont inscrits sur un tableau affiché dans un des points les plus appareils du grand portique. Ils sont soumis au même régime réglementaire que les Employés de l’Etablissement , et sont personnellement responsables des billets de bains de la personne qu’ils accompagnent. Ils ont un livret sur lequel l’étranger est prié d’écrire son nom d’une manière très-lisible , afin d’éviter toute confusion de noms et de personnes.
9° Coureurs ou Postilloins. Ce sont de jeunes enfans chargés de transmettre promptement les ordres de l’Econome et des Huissiers, soit dans l’Etablissement, soit au dehors, afin d’éviter tout retard qui préjudicierait au service des douches.
Le règlement de service où sont contenues
Police des Bains.
les principales dispositions de la Police intérieure des Bains, est affiché en forme de tableau à l’entrée du grand Edifice. On y trouve encore indiquées les heures de l'ouverture et de la clôture du Bâtiment, qui varient avec le nombre des bains à administrer, et la longueur du jour. Dans la plus grande affluence des étrangers , le service commence à 2 heures du matin, et souvent ne se termine qu’à 9 ou 10 heures du soir : mais à toute autre époque il commence avec l’aurore , et les Bâtimens sont fermés avant la nuit.
Le Service régulier qui comprend tous les bains et douches administrés de la manière ordinaire, commence avec le jour et se poursuit sans relâche jusqu’à ce qu’il soit terminé.
Le Service insolite comprend : les douches dites insolites et même les douches ordinaires administrées pendant le jour , lorsque le service régulier est fini.
On entend par douche insolite :
i° Toute douche locale administrée dans les cabinets destinés aux douches générales , ou dans des cabinets destinés à un sexe différent.
20 Toute douche sans Douclieur, Douchcuse ou Porteurs.
.3° Toute douche étuve ou bain dont la durée excède 20 minutes.
4° Toute douche étuve ou bain qui exige
Comptabilité.
des appareils ou préparatifs longs et embarrassans.
5° Toute douche étuve ou bain qui demande plus d'employés que le nombre ordinaire.
6° Toute douche étuve ou bain qui occuperait, pour un seul malade, plusieurs cabinets en même temps.
Les malades doivent s'entendre, dans chacun de ces cas, avec l’Econome, pour concilier leurs convenances avec ce qu’exige le service public et général des Bains.
Tant que le Bâtiment reste ouvert, bien que le service régulier soit fini , il s’y trouve constamment à la disposition des malades des Doucheurs , Doucheuses et Porteurs , ainsi qu’un Huissier de garde.
La comptabilité des Bains est iort simple. Elle repose toute entière sur des cartes appelées Billets de bain , dont le prix varie avec l'espèce de bains qu’elles signalent , et le nombre d’Employés qu’ils exigent. Ces cartes sont prises chez le Caissier et payées comptant par le preneur. Si celui-ci ne les emploie pas toutes, pendant son séjour à Aix, le Caissier rembourse à présentation , celles qui lui sont rendues.
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