‹ Manuel de l'herboriste, de l'épicier-droguiste et du grainier-pépiniériste horticulteur [electronic resource] (volume 2)Chapitre 45 sur 69 · ACTIONS DIVERSES · texte numérisé non relu

ACTIONS DIVERSES

Ne précipite pas le macéré du quinquina jauue royal

Jaune pâle , amère etastrin gente.

Mousseuse, jaune foncé, astringente.

Précipite le Q. jauue, De précipite pas le Q. de Santa-Fé.

Précipite les Q. qui ne précipitent pas la géla tiue.

Jauue, amère. Ne V^pite £ \e Q, rouge, m le Q. jaune.

Jaune pâle , amère.

Précipité.

Jaune pâle 3 très amère.

Presque inco lore , amère.

Précipite la noix de galle

Précipite la noix de galle et les Q. qui précipitent la gélatine.

Quinquinas jaunes.

( Ces e'corccs sont beaucoup plus longues, plus grosses . plus épaisses que les précédentes; nous allons exaliner les deux plus estimées.

Quinquina du Roi d'Espagne.

!Le Roi d'Espagne reçoit annuellement du Pérou un r and nombre de boîtes de quinquina jaune-orangé , ont il fait présent aux princes étrangers, aux seinneurs de sa cour, etc. Ce quinquina est récolté, iaoisi avec le plus grand soin, et cultivé dans des parcs inrdés à cet effet ; on croit qu'il est l'écorce du cintona condaminea, que M. Laubert a fait connaître mis le nom de cascarilla amarilla ilel Rer, quinquina une du Roi. Celle espèce se rapproche beaucoup du tlisaya, que nous allons décrire. Son odeur est forte . se rapproche de celle du tabac ; il est très amer et. un jaune orangé assez intense. 11 est ordinairement, élangé avec un peu de quinquina brun de Loxa. ette écorce est la plus estimée.

Quinquina calisaya , ou jaune royal.

• Ce n'est que depuis 1790 qu'il est connu en Europe ;

est indigène de Calisaya ; on pense généralement ue c'est le cinchona lanci/blia qui produit cette corce , qu'on regarde comme identique avec le quinuina orangé de Mutis. On en trouve deux variétés ans le commerce , qui sont caractérisées par la pré- :nce ou l'enlèvement de l'épidermc ; les voici : i°. Quinquina calisaya en écorces. Cette espèce :t très variable par sa grosseur; en effet, il y en a tes morceaux qui ne dépassent pas la grosseur du lit;), tandis que d'autres ont jusqu'à trois pouces de uamètre; c'est relatif à Vilgc et à la grosseur des rranche.?; voici les caractères propres à ces écorces. 1 Petite écorce. Epidémie minci.', très rugueux, crei^srs transversales, presque insipide, ordinairement

brunâtre et se détachant par plaques; ëcorce d'une ligne d'épaisseur , jaune fauve au-dedans , jaune brunâtre au-dehors , cassure très fibreuse, saveur très amère et légèrement astringente.

Grosse écorce. Epiderme analogue au pre'ce'dent ; il en diffère cependant en ce qu'il a depuis deux jusqu'à quatre lignes d'e'paisseur, qu'il est plus rugueux et plus crevassé ; il est formé de couches qui se détachent chaque deux ou trois ans; l'écorce a environ deux lignes d'épaisseur; elle est d'une couleur jaune fauve foncé , et d'une texture fibreuse très fine.

2°. Quinquina calisaya mondé. Les formes di\ erses qu'on remarque dans cette variété, sont entièrement dépendantes de l'âge des branches d'où on l'a extraite; nous allons présenter les principales.

A. Le plus souvent ce quinquina se trouve en gros morceaux, d'une à deux lignes d'épaisseur, très amer, très fibreux et comprimé en divers sens. En se brisant par le transport, ils constiluent la qualité qu'on désigne sous le nom de quinquina jaune royal plat.

B. Elle se trouve aussi en morceaux bien roulés, un peu plus gros que le doigt, d'une à deux lignes d'épaisseur, d'un jaune brun, d'une grande amertume; enfin, elle est à surface lisse, très pesante et très compacte. Cette variété est un des meilleurs fébrifuges ; elle est très riche en quinine.

(J. On en trouve enfin en morceaux larges et non roulés, ou pour mieux dire plats, ayant de deux à trois lignes d'épaisseur ; on nomme cette variété ca!isayade plancha ; elle conserve une parlie de son épiderme: elle est très ligneuse , peu amère et peu estimée. INous allons joindre ici le tableau comparatif des caractères chimiques des divers quinquinas jaunes , tel que Ta présenté M. Guibourt.

TABLEAU COMl'VKVrir DKS C AltACl r.KKS CIILMIOIKS Di s Ql l\Ol |\,\S (ilîl.S.

ESPÈCES

G VHAOTÈRES

de l'écokce.

TEINTUB

de

TOt'RNF-SOL

GÉLATINE

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