‹ Manuel de l'histoire naturelle des crustacés, contenant leur description et leurs moeurs; avec figures dessinées d'après natureChapitre 11 sur 85 · XXXIV. PALINURE, Palinurus, Fabricius · texte numérisé non relu

XXXIV. PALINURE, Palinurus, Fabricius

Quatre antennes inégales; les intermédiaires plus courtes, mutiques, bifides au sommet; les extérieures très longues , sétacées , bispides inférienrement. Corselet et abdomen des écrevisses. Dix pâtes presque semblables, toutes onguiculées, dépourvues de pinces, et ayant des brosses ou faisceaux de poils à leur extrémité.

Les palinures sont appelés Langoustes sur les côtes de la Méditerranée, où ils sont fort communs. Us ont été connus des Grecs et des Romains sous les noms de Karabos et de Locusta. Aristote, Athénée, Pline et autres, en parlent comme d'un mander fort

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recherché , et encore aujourd'hui ces crustacés sont des plus estimés sur les bords et dans toutes les îles de la Méditerranée. Ils ressemblent beaucoup aux écrevisses , mais ils en diffèrent essentiellement en ce qu'ils manquent de pinces à leurs pâtes antérieures.

Le corselet des palinures est cylindrique, ordinairement hérissé d'épines dirigées en avant, et d'autant plus grosses qu'elles approchent de la tète. Leurs yeux sont globuleux, très gros, portés sur de courts pédicules qui se dirigent en travers et se confondent ou s'unissent. Les antennes extérieures sont démesurément longues; elles surpassent du double la longueur du corselet et de l'abdomen pris ensemble. Leurs trois premiers articles sont extrêmement gros, anguleux , et couverts de grosses épines ; les autres sont circulaires , allant en diminuant progressivement de grosseur, et hérissées de courtes épines. Les antennes intérieures sont de deux tiers plus courtes que les précédentes , sans épines , et divisées en deux à leur sommet.

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L'abdomen est composé de six segmens convexes en dessus; les quatre intermédiaires avec un sillon transverse, interrompu dans leur milieu. Les côtés sont armés d'une grande épine plate, antérieure, et de deux ou trois petites postérieures. Cet abdomen est terminé par cinq feuillets membraneux, fortifiés à leur base par des lames testacées et épineuses, analogues à celles des écrevisses. L'anus se trouve en dessous, à la base du feuillet du milieu. A la base intérieure de chaque grande épine latérale, se voit , dans la femelle seulement , une nageoire membraneuse , et dans l'intervalle , quatre filets destinés à porter les œufs.

Toutes les pâtes sont onguiculées , et leur ongle est garni intérieurement de brosses de poils, régulièrement rangées, qui peu vent, au premier coup d'œil, être facilement prises pour des épines. La première paire de ces pâtes, celle qui tient lieu des pinces que possèdent les écrevisses et la plupart des autres genres, est du double à sa base, et du triple à son sommet, pfau grosse que les autres.

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Les palinurcs ou lès langoustes vivent de préférence dans les lieux pierreux. Pendant l'hiver, ils cherchent l'embouchure des rivières. Ils parviennent à une taille très considérable, telle que quatre décimètres de long sur un de diamètre. Ils sont, comme on l'a dit, plus estimés sur les côtes de la Méditerranée qu'aucune autre espèce de crustacés.

Les œufs de la langouste sont très petits , et s'appellent le corail de la langouste. Ils sont singulièrement estimés, à raison de leur délicatesse; aussi les femelles qui en sont pourvues se vendent-elles quatre fois plus cher que celles qui n'en ont point , dans le marché de Marseille. Ces œufs commencent à paraître sous la queue des langoustes en mai, et y restent pendant deux mois, après quoi ils tombent ou éclosent.

Pline raconte que les langoustes se livrent de sanglantes batailles avec leurs cornes; mais elles ne paraissent pas pourvues d'armes propres à se faire réciproquement beaucoup de mal.

Elles vivent de poissons et d'autres ani-

maux marins, et ont la Seiche pour principal ennemi, au rapport de Rondelet.

Linnaeus a donné à l'espèce commune , celle que nous appelons en français Langouste, le nom de Ho m a rus , croyant que c'était notre homard, qui, comme on l'a vu , est une espèce d'écrevisse. Ce nom devrait sans doute être changé, puisqu'il met de la confusion dans la nomenclature; mais son abrogation en mettrait encore une plus considérable; en conséquence on le conserve en latin.

Palinure polyphage, Palinurus polyphagus.

Le corselet légèrement épineux; le corselet marbré de bleu.

Herbst, Cane. tab. 32.

Se trouve dans la mer des Indes.

Palinure Langouste, Palinurus Homarus.

D'une couleur brun roux, passant au bleu et au vert ; dessus de l'abdomen ponctué de blanc , et sillonné dans son milieu; épines oculaires dentées en dessous.

Palinurus iwïgaris. Latr., Leach.

Palinurus quadricornis. Fab.

Langouste. Belon , de la nature des Poissons. Herbst, Cane tab. 29. fig. 1.

Palinurus Locusta. Oliv., Pcnn.

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