VAPEUR SPIRITUEUSE
Diffé-
rence
de
Température
Force élastique en
Température
Force
force.
de
livres.
de
élastique.
» Tous ceux qui ont fait des expériences à ce sujet conviennent que les deux espèces de vapeur sont soumises à la même loi; c'est-à-dire, que dans de certaines limites , chaque fois que l'on ajoute environ 3o degrés à la température, on double la force élastique de la vapeur. D'après l'échelle ci-dessus, la température de la vapeur spiritueuse est constamment 7 degrés au-dessous de celle de la vapeur aqueuse. Lorsque l'eau est à 2 1 2 degrés, et l'alcool à 2o5 degrés , la différence de force élastique est de i5 livres par pouce, et chaque addition de 3o degrés, à la température, double la force élastique de chacune d'elles,
en même temps qu'elle en double la différence ; de sorte qu'après trois additions chacune de 3o degrés, la différence de force devient 60 livres par pouce; avec cette force la vapeur spiritueuse s'élèvera avec une grande rapidité, tandis que la vapeur aqueuse sera totalement supprimée. »
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